- 正社員企業名 株式会社オーヴァル 求人名 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪ 仕事の内容 2027年度に開業予定の新横浜のホテルにて、料理長としてメニュー企画・開発、調理・品質管理、原価管理、組織マネジメント等をお任せします。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 ■メニュー企画・開発（各時間帯に応じた多国籍料理等） ■調理・クオリティ管理（仕込み、調理、品質統括） ■食材・原価管理（業者選定、在庫管理、原価率維持） ■キッチン組織のマネジメント（採用、シフト管理、技術指導） ■HACCPに沿った衛生管理 ■他部門との連携によるサービス向上施策の実行 募集職種 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪月給
45万円～50万円
神奈川県横浜市港北区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社村の駅 求人名 【伊豆（村の駅）/料理長候補】地域貢献/福利厚生充実/TTCグループ 仕事の内容 食のテーマパーク「伊豆・村の駅」にて飲食コーナーの料理長候補として活躍いただきます。 地域食材を活用したメニュー開発・仕入れ業務・調理スタッフの指導育成・季節ごとのイベント企画運営・野菜や果物、海の幸など静岡の多彩な恵みを表現する創作料理の提案など、食を通じて地域文化を発信する業務をお任せします。 募集職種 【伊豆（村の駅）/料理長候補】地域貢献/福利厚生充実/TTCグループ月給
35万7500円以上
静岡県三島市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 三本珈琲株式会社 求人名 ◆成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日制 仕事の内容 成田空港内にある三本亭で料理長候補として勤務いただける方を募集しております。【業務内容】入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務から料理人のマネジメントをお任せいたします。 【魅力】ゆくゆくはメニュー開発などにも携われるチャンスがありますので、そういった業務へチャレンジしたいお気持ちの方にはおすすめです！ 【キャリア】料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。「コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ」またご志向性に応じて、店長やSVも目指せる環境です。 募集職種 ◆成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日制月給
40万円以上
千葉県成田市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 契約社員企業名 株式会社ディスコ 求人名 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂 仕事の内容 シェフ（調理担当）として、メニュー考案、仕込み・調理、発注など担当。日々のランチ提供では旬の食材を使い、毎日異なるメニューを提供。原価5,000円程の料理を作る機会もあり、技術が活かせる業務です。 ■自社運営する社員食堂で、製造業の従業員や顧客向けに食事提供 ■通常の食事提供（原価500～700円）：1日400食以上の昼食提供（定食2種/鉄板焼き/麺類）や夕食提供。メニュー考案から仕込み・調理。 ■特別な食事提供（原価3000～5000円程）：来社した弊社法人顧客に対し、レストランや料亭のような高級店・専門店レベルの食事を提供（すぐに担当できるスキルがなくとも可） ■シェフ5名、調理補助8名、従業員650名程 募集職種 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂月給
22万150円～27万円
長野県茅野市- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 三本珈琲株式会社 求人名 ◆羽田空港＜未経験歓迎＞【料理担当】本格イタリアン／完全週休2日制 仕事の内容 直営のイタリアンレストラン（カステルモーラ）の料理担当の募集です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業務の幅を広げて頂きます。 【魅力】ゆくゆくはメニュー開発などにも携われるチャンスがありますので、そういった業務へチャレンジしたいお気持ちの方にはおすすめです！ 【キャリア】料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。「コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ」またご志向性に応じて、店長やSVも目指せる環境です。 募集職種 ◆羽田空港＜未経験歓迎＞【料理担当】本格イタリアン／完全週休2日制月給
25万円以上
東京都大田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 蔦井株式会社 求人名 【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり 仕事の内容 ＼鰻調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／ 鰻調理において卓越した技術を持つ料理長の右腕として、調理業務全般および厨房内のオペレーション管理をお願いします。 1号店で経験を積み、 次の新店の料理長を目指していただけるポジションです。 ■鰻の調理（蒲焼き・白焼きなどの地焼き）、仕込み全般 ■本部の指標に基づく原価管理、食材の仕入れ・在庫管理 ■厨房内の衛生管理、調理スタッフへの技術指導と育成 業務内容変更の範囲：当社規定に準ずる 募集職種 【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり月給
30万5000円～37万5000円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社イートクリエーター 求人名 【惣菜店のシェフ】麻布台ヒルズ内のテイクアウト専用和食惣菜店で調理と開発 仕事の内容 和食惣菜の調理から新メニュー開発、チームメンバーのマネジメントまで店舗運営の中心的な業務をお任せします。炭火焼きや土鍋炊き込みご飯などの本格的な調理を通じ、手づくりの味わいをお客様へ届ける仕事です。 テイクアウト専門の和惣菜店「惣菜 麻布台しゅん」にて、炭火焼き調理や土鍋でのご飯炊き込み、新メニューの商品開発を担当いただきます。開発工程やコストの見直しも行い、提供する惣菜全体の品質を高いレベルで保つための品質管理やクオリティコントロールも担います。また、メンバーを指導し、店舗運営をサポートするマネジメントもお任せします。 ※レジ業務は集中レジで行うため、調理と販売に集中できる環境です。 募集職種 【惣菜店のシェフ】麻布台ヒルズ内のテイクアウト専用和食惣菜店で調理と開発月給
35万円～45万円
東京都港区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし服装自由
- 正社員企業名 三本珈琲株式会社 求人名 ◆羽田空港【料理担当】本格イタリアン／完全週休2日制 仕事の内容 直営のイタリアンレストラン（カステルモーラ）の料理担当の募集です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業務の幅を広げて頂きます。 【魅力】ゆくゆくはメニュー開発などにも携われるチャンスがありますので、そういった業務へチャレンジしたいお気持ちの方にはおすすめです！ 【キャリア】料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。「コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ」またご志向性に応じて、店長やSVも目指せる環境です。 募集職種 ◆羽田空港【料理担当】本格イタリアン／完全週休2日制月給
25万円以上
東京都大田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ヨンヒャクド 求人名 【シェフ・料理長（新規メニュー開発・調理）】転勤なし/急成長ベンチャー 仕事の内容 有名ピザ店「400℃」にて、ピザ以外にも新メニュー開発および調理全般をお任せします。店舗のブランド価値を高める中心メンバーとして、メニュー企画からオペレーション構築まで幅広く携わっていただきます。 ■ピザ以外の新規メニュー・サイドメニューの開発および試作 ■素材の選定、仕入れルートの開拓・交渉 ■店舗における調理全般および厨房管理 ■調理工程の効率化・オペレーションのマニュアル化 ■原価計算・ポーション管理などのコストコントロール ■店舗スタッフへの調理指導・育成 募集職種 【シェフ・料理長（新規メニュー開発・調理）】転勤なし/急成長ベンチャー月給
45万円以上
東京都新宿区- 土日祝休み完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 Ｋａｒａｋａｍｉ Ｈｏｔｅｌｓ＆Ｒｅｓｏｒｔｓ株式会社 求人名 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン 仕事の内容 2026年秋に新規オープンする会員制の川久オーベルジュの洋食料理長候補ポジションになります。 ・キッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発 ・オペレーション構築 募集職種 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン月給
43万円～83万円
和歌山県西牟婁郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社エィティスリー 求人名 【キッチンスタッフ】ライブミュージックレストラン「ケネディハウス銀座」 仕事の内容 老舗ライブミュージックレストランのキッチンスタッフとして、イタリアンを中心とした料理の調理業務全般をお任せします。音楽を楽しむお客様に寄り添った、シェアしやすくつまみやすい料理を提供いただきます。 【具体的な業務内容】 ■仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン内の調理業務全般 ■イタリアンを中心とした、音楽とともに楽しめる料理の提供 ■経験や習熟度に応じた、新メニューの企画・開発 ■少人数体制のため、担当の枠にとらわれず幅広い業務をお任せします 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【キッチンスタッフ】ライブミュージックレストラン「ケネディハウス銀座」月給
30万円～35万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社アットキャド 求人名 【寿司職人】板前経験者/2025年10月にオープンした新店舗/完全週休二日制 仕事の内容 東京・恵比寿に2025年10月オープン。高級寿司屋【とよひさ】にて、寿司職人として調理・接客・運営全般をお任せします。立ち上げから携わる貴重なポジションです。 【お店のテーマ】■国産食材へのこだわり■落ち着いた雰囲気の隠れ家で記念日使いを想定■お客様に合わせたアラカルト中心 【客単価】3万～ 【客席数】メインカウンター 10名 個室カウンター 4名 テーブル 6名 募集職種 【寿司職人】板前経験者/2025年10月にオープンした新店舗/完全週休二日制月給
29万960円～37万2200円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 銀座アスター食品株式会社 求人名 未経験歓迎！【東京/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎ 仕事の内容 テレビでも話題の『銀座アスター』社。中華料理の調理スタッフを募集します。手作りにだわり、お客様へ料理を提供することををモットーとする当社、中華料理を1から自分のものにしていくことができます！ 7年間にわたる充実した教育制度で、鍋の振り方や材料の切り方から段階的に学び身に着けることができます。未経験の方も安心です！★キャリアアップも可能！★調理主任 → 調理長へとステップアップ。調理長になれば、コース料理の考案など、クリエイティブな仕事にも携われます。技術を磨きながら「名を残す」チャンスが豊富にあります。未経験からでも、一流の技術を習得しキャリアを築ける環境が整っています！ 募集職種 未経験歓迎！【東京/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎月給
25万円～33万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＰＬＡＹ ＥＡＲＴＨ ＰＡＲＫ 求人名 【富山/スーシェフ】移住サポート制度有り/プライム上場G 仕事の内容 スーシェフは、統括シェフの考えや料理哲学を、日々の営業現場で確実に再現するポジションです。現場を安定させ、チームを整え、品質を守りながら、レストラン営業を成立させる厨房の中核として活躍いただきます。 レストラン厨房における実行責任者として、営業オペレーション全体を担当いただきます。 ■厨房営業オペレーション管理■仕込み進行管理■調理および品質管理 ■営業中の現場指揮■食材発注・在庫管理■衛生管理■スタッフ育成 ■調理オペレーション改善■統括シェフとメニュー調整■各セクション連携■パティシエ・CDPとの連携■購買・品質管理チームとの調整 募集職種 【富山/スーシェフ】移住サポート制度有り/プライム上場G月給
39万2857円以上
富山県南砺市- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(和食料理長候補)】[海1列目]至高のプライベートリゾート/完全週休二日 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(和食料理長候補)】[海1列目]至高のプライベートリゾート/完全週休二日月給
38万1円～52万円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 三本珈琲株式会社 求人名 ■羽田空港【料理人/イタリアン】直営レストラン/完全週休二日/住宅手当有 仕事の内容 羽田空港にあるイタリアンレストラン(カステラモーラ)にて料理人として勤務いただける方を募集しております。【業務内容】入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタート。徐々に業務の幅を広げて頂きます。 【魅力】ゆくゆくはメニュー開発などにも携われるチャンスがありますので、そういった業務へチャレンジしたいお気持ちの方にはおすすめです！ 【キャリア】料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。「コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ」またご志向性に応じて、店長やSVも目指せる環境です。 募集職種 ■羽田空港【料理人/イタリアン】直営レストラン/完全週休二日/住宅手当有月給
26万円以上
東京都大田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【シェフ候補】★海1列目絶景宿★経験者歓迎/完全週休2日/インスタで話題 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルにて、料理長候補として調理業務全般に加え、献立作成や食材の仕入れ、原価・衛生管理をお任せします。お客様の期待を超える一皿を、あなたの感性と裁量で形にする仕事です！ 【詳細】■既存のオペレーションを習得後、早期に副料理長や料理長への昇格を期待しています。 ■スモールラグジュアリーだからこそ、大規模店では難しい「一皿へのこだわり」と「経営視点」の両立が可能。 ■ゆくゆくは新拠点の立ち上げや、複数拠点を束ねる統括総料理長として、ブランドの味を定義する役割も担えます。部門の壁を越え、ホテル全体の体験価値を創出するリーダーシップに期待します。 募集職種 【シェフ候補】★海1列目絶景宿★経験者歓迎/完全週休2日/インスタで話題月給
38万1円～52万円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【調理】ジョエル・ロブションのキッチンスタッフ/三ツ星レストラン 仕事の内容 ★最高の料理を提供する★「ミシュランガイド東京」において国内最多の2008年から連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”の調理業務全般をお任せします。 【詳細】非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、お客様に心から喜んでいただける、「最高の料理」をご提供できる環境です。 そんな超一流の調理技術を身につけられます。スキルや経験に応じてお任せしていくので、ご自身のペースでスキルアップが可能です。営業後は清掃、翌日の段取りを立て、全員で終礼をして一日の業務を終えます。 募集職種 【調理】ジョエル・ロブションのキッチンスタッフ/三ツ星レストラン月給
27万8482円～32万4665円
東京都港区- 完全週休2日制転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【鎌倉/老舗ホテルの調理係(料理長候補)】 仕事の内容 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係（料理長候補） 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相 談できる体制を整えております。 募集職種 【鎌倉/老舗ホテルの調理係(料理長候補)】月給
30万円～34万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補 仕事の内容 カウンター10席のみの「北大路倶楽部」における店舗運営および調理・接客全般をお任せいたします。厨房に籠もるのではなく、銀座のお客様の前で包丁を振るい、板前自身も楽しみながら、働けるカウンター割烹です。 【具体的には】 ●カウンター調理・接客： 目の前のお客様へのおまかせコース調理提供、料理・お酒の説明、対話を通じた顧客満足度の追求 ●メニュー開発・企画： 季節やテーマに合わせたコースメニューの考案（過去例：和牛フルコース、新時代ふぐ、寿司等） 募集職種 【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 トーセイ・ホテル・サービス株式会社 求人名 【料理長候補】ホテル直営イタリアンレストラン/上場企業グループの安定基盤◎ 仕事の内容 「TOSEI HOTEL COCONE」ブランドにて、ホテル内レストランの料理長候補としてご活躍いただきます。ホテル事業拡大を背景に、料理品質の向上と魅力あるメニュー開発を推進いただくポジションです。 【お任せする業務内容】 ■イタリアンを中心とした調理業務全般 ■モーニングビュッフェ・プレートメニュー等の品質管理 ■季節フェアや新メニューの企画・開発 ■食材発注、在庫管理、原価管理 ■調理スタッフ・アルバイトの育成およびシフト管理 ■衛生管理・安全管理の推進 ■ホール部門と連携した店舗オペレーション改善 （就業内容変更の範囲：弊社の定める範囲内） 募集職種 【料理長候補】ホテル直営イタリアンレストラン/上場企業グループの安定基盤◎月給
27万円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制在宅OK月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し 仕事の内容 ホテル内フレンチレストランにて、調理業務全般をお任せします。 10月1日より、当社運営の元、リスタートするホテルとなります。 ホテル名：ホテル四季の館 箱根芦ノ湖 【詳細】食材の仕込みや本格コース料理の調理・盛り付けをはじめ、食材・備品の発注管理、食器洗浄や調理場内の清掃作業【ホテル紹介】芦ノ湖畔に佇む「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」。自然と伝統工芸が調和する和洋折衷の館内には、すべての客室に趣の異なる専用風呂を完備し、名湯・単純硫黄温泉をお楽しみいただけます。雅なひとときとをお届けする上質な湯宿です。 募集職種 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し月給
23万円～40万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 Ｍａｇａｒｉｇａｗａ Ｏｐｅｒａｔｉｏｎｓ株式会社 求人名 【南房総/洋食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス 仕事の内容 アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、クラブ内レストランでの調理・マネジメントをお任せ。国内外からのVIP顧客に対し、和食や洋食の枠にとらわれず地元の旬な食材を使用し提供いただきます。 （1）厳選された地元食材等を使った洋食(フレンチ・イタリアン)、和食、デザートの仕込み・調理 （2）季節ごとのコースや特別イベント向けメニューの開発サポート （3）在庫・衛生管理、原価計算などのキッチンマネジメント補佐 （4）オープンキッチンでの調理パフォーマンス、VIP顧客とのコミュニケーション ※豊かな自然と最高級の食材に囲まれた環境で、料理人としてのこだわりを徹底的に追求できます。 募集職種 【南房総/洋食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス年俸
500万円～700万円
千葉県南房総市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社東京一番フーズ 求人名 【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場 仕事の内容 寿司職人としての調理経験を活かし、握り・巻き寿司・軍艦・サイドメニューの調理提供を担当。また、食材の仕込みや洗い場、店舗内の衛生管理、メニュー開発、食材の仕入れ・在庫・原価管理など幅広く携わります。 お客様を第一に考え、職人による本物の味を、お手軽に心ゆくまで楽しんでいただくことを大切にしています。 【寿し常の魅力点】 江戸前寿司の伝統を守りつつ熟練の技を磨き続けられます。調理経験や握りの実績を存分に発揮できる環境があり、仕込み・盛り付け・接客まで一貫して担当することで、料理人としての完成度を高められます。実力次第で料理長や幹部候補への昇進も可能。長くキャリアを築きたい方に最適な職場です。 募集職種 【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場月給
50万円以上
東京都23区- 完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ベニネクスト 求人名 【桶川市】飲食コーナーの料理長 メディアでも話題の道の駅！ 仕事の内容 2025年3月にオープンした道の駅にて【飲食コーナーの料理長】として地域を盛り上げていただける仲間を募集します◎ 【変更の範囲】適性やご希望に応じて当社業務全般への変更可能性有 ■飲食コーナーにおける調理、接客（複数業態あり） ■メンバーマネジメント ■数字管理（PL管理、F/L管理、予実管理等） ■新メニューの開発（季節、イベントごと） ■食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓） ■各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ ■店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど） 募集職種 【桶川市】飲食コーナーの料理長 メディアでも話題の道の駅！月給
36万6000円～43万3000円
埼玉県桶川市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【御殿場/料理長候補】天ぷら そば 富士 天晴キッチンスタッフ/月収32万～ 仕事の内容 地元の高級食材を使用した本格天ぷらと石臼挽きそばを提供する天晴にて料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。 洋食、中華、居酒屋など、これまでの調理ジャンルは一切問いません。調理基礎があれば、本格的な石臼挽きそばの扱い方や天ぷらの揚げ方は丁寧に伝授します。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。 募集職種 【御殿場/料理長候補】天ぷら そば 富士 天晴キッチンスタッフ/月収32万～月給
30万7507円以上
静岡県御殿場市- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 東京駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 東京駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【料理長候補】中華レストラン華菜楼のキッチン/年休117日/第二新卒歓迎 仕事の内容 ヘルシーでバラエティー豊かな中華レストラン「華菜楼」の料理長候補仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。 業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。 募集職種 【料理長候補】中華レストラン華菜楼のキッチン/年休117日/第二新卒歓迎月給
29万2989円以上
東京都新宿区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 テラスホールディングス株式会社 求人名 【広島駅直結・イタリアンダイニングの調理スタッフ】転勤無◎ 仕事の内容 2023年9月にグランドオープンした「グランゲート広島」内にある、レストラン『リベラテラス』のキッチン調理スタッフを募集します。 【具体的な業務】 ■仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ■将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 募集職種 【広島駅直結・イタリアンダイニングの調理スタッフ】転勤無◎月給
22万8800円～59万円
広島県広島市南区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり服装自由時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 求人名 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会等様々な料理の視野が広がる 仕事の内容 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せいたします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能！（当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です）≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。 募集職種 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会等様々な料理の視野が広がる月給
30万3290円～42万2000円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社スズケン 求人名 【正社員/和食調理】プライム上場スズケンの温泉保養所で板前経験を活かす 仕事の内容 グループ専用保養所「ふたこえ温泉コージュ高鷲」厨房にて宿泊客向けの調理および調理補助をお任せします。日本料理店での板前経験や調理技術を存分に発揮し四季折々の食材を活かしたこだわりの料理を提供します。 ■グループ専用保養所「ふたこえ温泉コージュ高鷲」厨房で宿泊客向けに夕朝食の調理・調理補助全般 ■地元の新鮮な旬の食材や特産品を活かした、本格的な日本料理・和食メニューの仕込み、調理、器への美しい盛り付け ■安全な食を支えるための食材の衛生・在庫管理、発注業務、厨房内の清掃、調理器具の徹底した管理 ■他の調理スタッフと密に連携し、円滑で効率的な厨房運営の推進 募集職種 【正社員/和食調理】プライム上場スズケンの温泉保養所で板前経験を活かす月給
28万円以上
岐阜県郡上市- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社ＴＴＣ 求人名 【北栄町】「道の駅ほうじょう」飲食コーナーの料理長 仕事の内容 2025年4月にリニューアルオープン！ 「地元の生産者をヒーローに」することができるお仕事です！ 【変更の範囲】適性やご希望に応じて当社業務全般への変更可能性有 【具体的に】 ■食堂・カフェ・惣菜工房におけるメニュー開発 ■食材の仕入れ(地元の生産者さんの開拓) ■メニューの製造、提供 ■各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ ■店舗イベントの企画・運営(周年祭や夏の夜祭りなど) 募集職種 【北栄町】「道の駅ほうじょう」飲食コーナーの料理長月給
33万3000円～40万円
鳥取県東伯郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社Ｍｄｉｎｉｎｇ 求人名 【中央区】高級鮨店寿司職人(鮨 佑)/経験者募集！チャンスとチャレンジの環境有 仕事の内容 仕込みから、営業中の調理まで、寿司職人としての仕事を担当いただきます。旬の素材を活かした、握りや一品料理も考案をお願いします。 【変更の範囲】会社の定める業務 【詳細】■仕込みから握りまで一貫して担当：魚の下処理・仕込み・握り・つまみ調理まで、コース全体に関わる業務を担当します。 ■カウンター業務中心：接待・会食利用が多く、所作や会話を含めた接客スキルも求められる環境です。 ■段階的な業務習得（見習い）：仕込み・調理補助からスタートし、経験に応じて握りやカウンター業務へと進みます。 募集職種 【中央区】高級鮨店寿司職人(鮨 佑)/経験者募集！チャンスとチャレンジの環境有月給
40万円～60万円
東京都中央区- 完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【栃木(那須)/四つ星ホテル：調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎 仕事の内容 4つ星ホテルの会席フレンチ、創作フレンチを提供するレストランでの調理全般をお任せします。配属ホテル名：ホテル四季の館 那須 【ホテルのご紹介】那須高原の自然に抱かれ、木の温もりあふれる吹き抜けラウンジや日本庭園を望む歩廊など雅な空間が広がります。全客室には「美人の湯」と称される炭酸水素塩温泉の自家源泉半露天風呂を完備。大人のための上質な寛ぎを提供する温泉宿です。 募集職種 【栃木(那須)/四つ星ホテル：調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎月給
21万円～40万円
栃木県那須郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【東京/料理長候補】和×バルからファミリー向け店舗まで！進化系そば事業 仕事の内容 「そば＝静かな老舗店」というイメージありませんか？当社が手掛けるのは、単なる伝統的なお蕎麦屋さんだけではなく、時代や立地に合わせた新しいそばの形を作っています。 「ソバキチ」：新丸ビルやコレド室町などで人気！夜は“粋な蕎麦バル”として、酒と肴、締めの蕎麦を楽しむ大人の居酒屋スタイル。 「吉祥庵」：ショッピングモールなどの大型商業施設で、子ども連れのご家族からシニア層まで幅広く親しまれる現代的な店舗。 【詳細】■仕入れ■仕込み■調理■在庫管理■ゆくゆくは衛生管理、売上管理、スタッフ教育等もお任せ。そばだけでなく天ぷらやおつまみ等様々なメニューがあります。 募集職種 【東京/料理長候補】和×バルからファミリー向け店舗まで！進化系そば事業月給
30万7507円以上
東京都23区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/ReFa CAFE 副料理長(スーシェフ)】オープン★年休120日/完全週休2日 仕事の内容 『ReFa』ブランド初となる飲食店ReFa CAFEにて副料理長(スーシェフ)をお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション構築等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■売上利益管理、食材およびコスト管理■オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成■シフト作成、労務管理、資材発注、衛生・安全管理 など 【店舗コンセプト】「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一無二の食体験とサービスを提供するカフェです。一流シェフ監修のもと、アラカルトやコースの料理を提供します◎ 募集職種 【名古屋/ReFa CAFE 副料理長(スーシェフ)】オープン★年休120日/完全週休2日月給
25万円～28万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 てんじろう酒販株式会社 求人名 【調理スタッフ】メニュー開発から店舗運営にも携わる/ワインを軸にした飲食店 仕事の内容 ワインを軸とした飲食店にて、調理スタッフをお任せいたします。 調理業務のみならず、仕入れからワインに合わせたメニュー開発 将来的には店舗運営全般まで能動的に携わる中核ポジションです。 20席前後の小規模な飲食店にて調理および店舗運営全般を担当。 ■仕入れ、仕込み、調理、在庫管理 ■ワインとの相性やペアリングを意識したメニュー開発 ■日々の営業改善や新しい企画・イベントの提案 小さなチームのため現場の意見が反映されやすく、ご自身の経験やアイデアを店づくりに直接反映できる魅力的な環境です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【調理スタッフ】メニュー開発から店舗運営にも携わる/ワインを軸にした飲食店月給
30万126円以上
福岡県福岡市中央区- 完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ホテルハイジ 求人名 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇 仕事の内容 長野県・志賀高原の豊かな自然に抱かれた最高峰のラグジュアリーホテル「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内の本格フレンチレストランでの調理業務をお任せします。 ■フランスの星付き店や有名店で腕を磨いた名匠・東敬司シェフ監修のもと、地元の上質な食材を活かした王道で食べ飽きない本格フレンチを調理。伝統技法を継承しながら、高い技術とこだわりを磨ける環境です。 ■fujimak(フジマック)の導入：調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇月給
20万円～31万円
長野県茅野市- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【東京/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎ 仕事の内容 和食レストラン『大かまど飯 寅福』にて、料理長候補として仕入れ仕込み・調理/在庫管理等をスキルに合わせておお任せ。お客様にこだわりの本格的なおいしさをご提供いただき、愛される店舗を共に作りましょう！ 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていただきます。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理等、キッチン業務をご経験に応じてお任せ。経験の浅い方は時間をかけて基礎から、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 募集職種 【東京/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎月給
30万7507円以上
東京都23区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社松田会 求人名 【仙台/調理師（和食）】転勤無/安定性◎/高級シニアレジデンス内での勤務 仕事の内容 ■弊社が経営する高級シニアレジデンス「エバーグリーンシティ」のレストランにて和食をメインとした調理師として勤務頂きます。経験に応じてご担当料理をお任せします。 【ここがおすすめ】・松田病院を母体とする安定経営基盤の企業でのお仕事ですので、働くか環境がそろっております。調理師の方が改善したい休日数は確保することができます。サービス残業なども一切ございません。 ・富裕層向けの老人ホームなので、ホテルのようなきれいな職場で働くことができます。まるで高級レストランのような環境で和洋すべてのジャンルの調理ができることがやりがいとなります。 募集職種 【仙台/調理師（和食）】転勤無/安定性◎/高級シニアレジデンス内での勤務月給
20万2000円以上
宮城県仙台市泉区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【千葉/料理長候補】そばや吉祥庵キッチンスタッフ/商業施設内ファミリー向け 仕事の内容 「そば＝静かな老舗店」というイメージありませんか？当社が手掛けるのは、単なる伝統的なお蕎麦屋さんではなく、時代や立地に合わせた新しいそばの形を作っています。夜は居酒屋のようにお酒も楽しめる店舗です。 ららぽーとやイオンモールで、子ども連れのご家族からシニア層まで幅広く親しまれる現代的な店舗になります。 【詳細】■仕入れ■仕込み■調理■在庫管理■ゆくゆくは衛生管理、売上管理、スタッフ教育なども担っていただきます。 そばだけでなく天ぷらやおつまみ等様々なメニューがあります。 募集職種 【千葉/料理長候補】そばや吉祥庵キッチンスタッフ/商業施設内ファミリー向け月給
30万7507円以上
千葉県船橋市- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ 仕事の内容 副料理長・スーシェフとして、調理全般、ランチ営業や婚礼料理の段取り、季節メニュー・コースの試作開発、発注・シフト管理、後輩育成等を担当します。試食対応やお客様のお見送りなど接客にも携わります。 具体的には、仕込み・火入れ・盛り付けなどの調理全般や、平日ランチ・土日祝の婚礼料理提供に向けた役割分担・段取りを行います。また、生産者とのコミュニケーションや旬の食材選び、季節メニュー・婚礼コースの企画試作を担当します。さらに、後輩・アルバイトの指導、他部署連携、食材発注・在庫・シフト管理、お客様への試食提供やお見送りまで、キッチンチームとお店づくりを幅広く牽引します。 募集職種 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ月給
35万8000円～41万7000円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【名古屋/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～ 仕事の内容 ピザ＆パスタ専門レストラン『TO THE HERBS』の料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。 募集職種 【名古屋/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～月給
30万7507円以上
愛知県名古屋市中区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 銀座アスター食品株式会社 求人名 未経験歓迎！【神奈川/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎ 仕事の内容 テレビでも話題の『銀座アスター』社。中華料理の調理スタッフを募集します。手作りにだわり、お客様へ料理を提供することををモットーとする当社、中華料理を1から自分のものにしていくことができます！ 7年間にわたる充実した教育制度で、鍋の振り方や材料の切り方から段階的に学び身に着けることができます。未経験の方も安心です！★キャリアアップも可能！★調理主任 → 調理長へとステップアップ。調理長になれば、コース料理の考案など、クリエイティブな仕事にも携われます。技術を磨きながら「名を残す」チャンスが豊富にあります。未経験からでも、一流の技術を習得しキャリアを築ける環境が整っています！ 募集職種 未経験歓迎！【神奈川/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎月給
25万円～33万円
神奈川県横浜市西区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 Ｍａｇａｒｉｇａｗａ Ｏｐｅｒａｔｉｏｎｓ株式会社 求人名 【南房総/和食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス 仕事の内容 千葉県南房総のアジア初会員制ドライビングクラブ内レストランにて、VIP顧客向けの和食調理・メニュー開発・キッチンマネジメントを担当。世界水準の環境で料理人としての理想のキャリアを築けます。 (1)地元食材等を用いた和食の仕込み・調理・盛り付け (2)季節ごとのコース料理・特別メニューの開発 (3)在庫・衛生管理、原価計算等のキッチンマネジメント (4)オープンキッチンでのイベント向け調理パフォーマンス 募集職種 【南房総/和食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス年俸
500万円～750万円
千葉県南房総市- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社菊水楼 求人名 【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500～年休117日★ 仕事の内容 会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当！経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。 例えばアワビ鍋をお出しする時にお皿ではなくアワビの殻に具材をのせ熱い石で提供するなど。料理の提供方法や演出検討、料理に合わせた器の選定、生産者である農家さんと連携した地産地消メニュー開発、奈良県産の日本酒とのペアリングなど、どんどん新しいメニューやサービスを生み出してください。★福利厚生の一環として顧客体験補助をご用意しています※レストランや料亭での食事の半額を会社が補助（レポート提出必須） 募集職種 【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500～年休117日★月給
35万8000円～42万8000円
奈良県奈良市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 ９ＳＴＡＹ株式会社 求人名 坂井市【リゾートホテルのスーシェフ候補募集】食で感動を届ける 仕事の内容 今後もより良い料理とサービスを提供していくため、料理長を支えるスーシェフ候補を募集します。これまでの経験を活かしながら、ホテルレストランの中心メンバーとして活躍いただける方をお待ちしています。 【業務内容】 ■調理業務全般 ・朝食、夕食の調理・仕込み、盛り付け・宴会料理の対応・食材管理 など ■厨房運営業務 ・発注、在庫管理・衛生管理・原価管理・調理オペレーション改善 など 募集職種 坂井市【リゾートホテルのスーシェフ候補募集】食で感動を届ける月給
30万4280円～39万1220円
福井県坂井市- 完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社日本リート 求人名 【京都大原/和食調理】1日1組の高級宿を支える料理長候補 仕事の内容 1日1組限定の高級宿【はちかん】にて専属料理長の右腕として厨房業務全般を担います。最高峰の食材に触れ生産者との関係構築からメニュー開発まで本質的な技術を磨き抜ける希少な環境です。 ・料理長のサポートおよび仕込みから盛り付けまでの厨房業務全般 ・食材の仕入れから下処理や保存管理・ゲストへの料理出し ・生産者訪問や極上食材の目利きおよびコネクション作り 【ミッション】 家庭料理の延長ではなく超富裕層の期待を超えるプロフェッショナルな食体験の提供が求められます。妥協のない仕込みや一流の包丁さばきなど高度な技術習得に貪欲な姿勢が必要です。 募集職種 【京都大原/和食調理】1日1組の高級宿を支える料理長候補年俸
450万円～500万円
京都府京都市左京区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 有楽町駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 有楽町駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/キッチンスタッフ】イノベーティブフレンチ『SANKA』 仕事の内容 ■新たに開業するイノベーティブフレンチで、仕込みから盛り付け、メニュー考案まで担当。一流シェフのもとで技術と感性を磨きながら店舗立ち上げにも携わります。 ■調理業務：仕込み、調理、盛り付け、品質管理 ■メニューづくり：食材の魅力を活かしたメニュー考案 ■店舗づくり：オペレーション構築・改善 ■衛生管理：厨房内の衛生・安全管理 ★地域の生産者や食材と向き合うシェフのもとで、フレンチの技術と感性を磨きながら新しいレストランを一からつくれます★ 募集職種 【名古屋/キッチンスタッフ】イノベーティブフレンチ『SANKA』月給
21万円～24万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【郡山/料理長候補】そばや吉祥庵キッチンスタッフ/商業施設内ファミリー向け 仕事の内容 「そば＝静かな老舗店」というイメージありませんか？当社が手掛けるのは、単なる伝統的なお蕎麦屋さんではなく、時代や立地に合わせた新しいそばの形を作っています。夜は居酒屋のようにお酒も楽しめる店舗です。 イオンモール郡山店で、子ども連れのご家族からシニア層まで幅広く親しまれる現代的な店舗になります。 【詳細】■仕入れ■仕込み■調理■在庫管理■ゆくゆくは衛生管理、売上管理、スタッフ教育なども担っていただきます。 そばだけでなく天ぷらやおつまみ等様々なメニューがあります。 募集職種 【郡山/料理長候補】そばや吉祥庵キッチンスタッフ/商業施設内ファミリー向け月給
30万7507円以上
福島県郡山市- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社見世 求人名 料理長：オープンスタッフ/里山レストラン/地産地消/メニュー開発/地元食材 仕事の内容 海老名市の生産緑地内に開業予定の里山レストランでの料理長業務。食材の仕入れからメニュー開発、調理まで一連の業務を担当。里山の維持管理や生産者との関わりを通して地元食材を活かした田舎料理を提供します。 【具体的には】食材の仕入れからメニュー開発、調理まで商品に関わる一連の業務を担当していただきます。特徴として、生産緑地法上の農家レストランとして、食材全体の50%以上を市内産の農産物で調達する必要があります。また、農作業を通じた生産者とのコミュニケーションも業務の一環となります。地元の食材を活かした郷土料理・家庭料理を、ブランド価値の高い形で表現していただきます。 募集職種 料理長：オープンスタッフ/里山レストラン/地産地消/メニュー開発/地元食材月給
24万円～29万円
神奈川県海老名市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【東京/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～ 仕事の内容 ピザ＆パスタ専門レストラン『TO THE HERBS』の料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。 募集職種 【東京/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～月給
30万7507円以上
東京都23区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社フクレー 求人名 神戸市【シェフ候補】メニュー開発・マネジメント/残業無/転勤無/初正社員 仕事の内容 プロアスリートの栄養サポートも行う当社にて、シェフ候補として調理及び店舗マネジメントをお任せいたします。代表の右腕として、メニュー開発や店舗オペレーション構築など裁量を持ってご活躍いただけます。 ■店舗での調理業務全般、食材の仕入れ・管理（食品ロス削減を意識した工夫）■季節やトレンドを取り入れた新規メニューの開発・提案■アルバイト・パートスタッフ（定員6名規模）の育成・シフト管理■店舗のオペレーション構築、将来的には売上・利益管理（PL管理）等も期待 ※選考プロセスにて、調理の技術試験を実施予定です。あなたのアイデアをお待ちしています！ 募集職種 神戸市【シェフ候補】メニュー開発・マネジメント/残業無/転勤無/初正社員月給
25万円～35万円
兵庫県神戸市東灘区- 完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 銀座アスター食品株式会社 求人名 未経験歓迎！【埼玉/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎ 仕事の内容 テレビでも話題の『銀座アスター』社。中華料理の調理スタッフを募集します。手作りにだわり、お客様へ料理を提供することををモットーとする当社、中華料理を1から自分のものにしていくことができます！ 7年間にわたる充実した教育制度で、鍋の振り方や材料の切り方から段階的に学び身に着けることができます。未経験の方も安心です！★キャリアアップも可能！★調理主任 → 調理長へとステップアップ。調理長になれば、コース料理の考案など、クリエイティブな仕事にも携われます。技術を磨きながら「名を残す」チャンスが豊富にあります。未経験からでも、一流の技術を習得しキャリアを築ける環境が整っています！ 募集職種 未経験歓迎！【埼玉/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎月給
25万円～33万円
埼玉県さいたま市浦和区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＴＴＣ 求人名 【全国転勤】TTCグループ料理人・料理長候補／開発◎ 仕事の内容 飲食コーナーでの調理・接客を基本に、地元食材を活かした新メニュー・季節メニューの開発→食材仕入れ（地元生産者の開拓）→慣れてきたらシフト管理・人材育成・店舗運営まで。 ◎地元農家から直接仕入れ、地域貢献を実感できます。／◎新メニュー開発の機会が豊富で、自分のアイデアを形にできます。／◎月1回の開発会議でグループ他店舗の事例を学びスキルアップ。／◎配属先はTTCグループ全国拠点。適性・希望に応じて活躍いただきます。 募集職種 【全国転勤】TTCグループ料理人・料理長候補／開発◎月給
25万円以上
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 【大阪市/淀屋橋】料理長候補◆各種グルメサイトで受賞歴多数の「うな富士」◆ 仕事の内容 炭焼うな富士 淀屋橋店にて、まずは出汁取りや米の炊き方、盛り付けなどの基礎からスタート。未経験から一生ものの職人技術を身につけ、将来的に厨房運営や仕入れにも携われる環境です。 【入社直後】まずは『うな富士』伝統の仕込み、出汁取り、地焼き技術や和食調理の習得からスタート 【メイン業務】熟練の調理技術を活かした鰻・和食の調理全般、原価管理、仕入れおよびお店の味・おもてなしの品質向上 【業務環境】ホール・キッチンが一体となって高め合える職場です。 ◆将来像：料理長として人材育成・メニュー考案・店舗マネジメントを担う社員への成長を期待しています。 募集職種 【大阪市/淀屋橋】料理長候補◆各種グルメサイトで受賞歴多数の「うな富士」◆月給
30万円～50万円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社エンゼルホテルズ 求人名 【越後中里/和食調理】完全週休2日＆年休120日◎月1万円台の寮完備で移住歓迎 仕事の内容 「エンゼルグランディア越後中里」内の和食レストランにて、調理業務全般をお任せします。完全週休2日制でプライベートを大切にしながら、培ってきた和食のスキルを存分に活かせる環境です。 ■宿泊客や日帰り来場のお客様への食事提供（仕込み、調理、盛り付け等） ■食器や調理器具などの洗浄・消毒、厨房の清掃・整理整頓 ■その他付随する業務 ※経験豊富な方には、現場リーダーとしてのスタッフ育成やシフト調整など、店舗運営に関わる業務もお任せします。ゆったりとした空間でお客様に寄り添うサービスを提供できます。 募集職種 【越後中里/和食調理】完全週休2日＆年休120日◎月1万円台の寮完備で移住歓迎月給
26万1220円～29万6630円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/SANKA キッチンスタッフ】フレンチレストラン★年休120日 仕事の内容 フレンチレストラン「SANKA」にてキッチンスタッフをお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション運営の改善等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■オペレーション構築支援、改善■衛生・安全管理 など 【店舗コンセプト】「SANKA」は恵みをもたらす豊かな自然への感謝を讃える歌という意味を持つ、イノベーティブフレンチレストランです。 募集職種 【名古屋/SANKA キッチンスタッフ】フレンチレストラン★年休120日月給
21万円～24万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 名古屋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（総合職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 名古屋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（総合職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
愛知県名古屋市中村区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有 仕事の内容 熱海の景勝地・錦ヶ浦の絶景を望む、温泉リゾート「ホテルニューアカオ」にて、調理業務をお任せします。地域の食材を使ったビュッフェを朝食に、約90種の料理+出来立てをご提供するライブキッチンが特徴です。 【業務詳細】■仕込み、調理、盛り付け、発注業務■スタッフ育成や衛生管理（HACCP） ■食器洗浄、調理場の清掃 【レストラン特徴】■レストランボヌール：満月の夜は、眼下の海に月の光が帯になり幻想的な景観が楽しめる、ヨーロピアンな空間のオーシャンビューパノラミックレストランで、静岡の食材を使用した本格フレンチと、世界中から厳選したワインのペアリングを提供しています。 募集職種 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有月給
22万5000円～39万7000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【大阪/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～ 仕事の内容 ピザ＆パスタ専門レストラン『TO THE HERBS』の料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。 募集職種 【大阪/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～月給
30万7507円以上
大阪府大阪市浪速区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 Ｋａｒａｋａｍｉ Ｈｏｔｅｌｓ＆Ｒｅｓｏｒｔｓ株式会社 求人名 【熱海/イタリアン・フレンチのシェフ/ハイクラス】「LAT.34°N by 蒼」 仕事の内容 「LAT.34°N by 蒼」は、熱海に新規オープンするメインダイニングであり、西麻布の予約困難店「蒼」の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです！ ・レストラン「LAT.34°N by 蒼」のキッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ（蒼）監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携や仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築 募集職種 【熱海/イタリアン・フレンチのシェフ/ハイクラス】「LAT.34°N by 蒼」月給
41万円以上
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【大阪/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎ 仕事の内容 和食レストラン『大かまど飯 寅福』にて、料理長候補として仕入れ仕込み・調理/在庫管理等をスキルに合わせておお任せ。お客様にこだわりの本格的なおいしさをご提供いただき、愛される店舗を共に作りましょう！ 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていただきます。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理等、キッチン業務をご経験に応じてお任せ。経験の浅い方は時間をかけて基礎から、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 募集職種 【大阪/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎月給
30万7507円以上
大阪府大阪市阿倍野区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 初台駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 初台駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社グロップ 求人名 【駅前】和風居酒屋の副料理長/年休120日/深夜勤務なし22時終業/年末年始休暇 仕事の内容 和風居酒屋「あかり」の副料理長として料理の仕込み、調理、新しいメニューの提案、開発等を行います。将来的に料理長として料理にかかわる全般をお任せいたします。 ・開店準備、料理の仕込み ・調理全般 ・新しいメニューの提案、試作 ・食材や日本酒の発注・仕入れ など 募集職種 【駅前】和風居酒屋の副料理長/年休120日/深夜勤務なし22時終業/年末年始休暇月給
30万円以上
岡山県岡山市北区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 新大阪駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 新大阪駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
大阪府大阪市北区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/料理長】MTGグループ運営の懐石・割烹店『露結』 仕事の内容 ■MTGグループが運営する懐石・割烹料理店「露結」にて、仕込み・調理・品質管理に加え、店舗立ち上げや人材育成をお任せします。 【具体的にお任せする業務内容一例】 ■調理業務：仕込み、盛り付け、メニュー考案、品質管理など調理業務全般 ■運営業務：仕入れ・資材発注、衛生・安全管理、オペレーション構築 ■育成業務：採用・育成、マニュアル作成、シフト・労務管理 ★日本料理の経験を活かし、新店舗を仲間とつくり上げたい方歓迎です★ 募集職種 【名古屋/料理長】MTGグループ運営の懐石・割烹店『露結』月給
26万5000円以上
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/ReFa CAFE 料理長(シェフ)】オープニング★年休120日/完全週休2日 仕事の内容 『ReFa』ブランド初となる飲食店ReFa CAFEにて料理長(シェフ)をお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション構築等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■売上利益管理、食材およびコスト管理■オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成■シフト作成、労務管理、資材発注、衛生・安全管理 など 【店舗コンセプト】「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一無二の食体験とサービスを提供するカフェです。一流シェフ監修のもと、アラカルトやコースの料理を提供します◎ 募集職種 【名古屋/ReFa CAFE 料理長(シェフ)】オープニング★年休120日/完全週休2日月給
26万5000円～29万5000円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(和食)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★完全週休2日制 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(和食)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★完全週休2日制月給
33万1円～37万2000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 【大阪市中央区】料理長候補◆各種グルメサイトで受賞歴多数の「うな富士」◆ 仕事の内容 炭焼うな富士 心斎橋店にて、希少な特大青うなぎの仕込み・調理や和食メニューの提供を通じお客様へ最高の食体験を創造。店舗運営全般やスタッフ育成を主導し店舗の成長を牽引いただきます。 【入社直後】まずは『うな富士』伝統の仕込み、出汁取り、地焼き技術や和食調理の習得からスタート 【メイン業務】熟練の調理技術を活かした鰻・和食の調理全般、原価管理、仕入れおよびお店の味・おもてなしの品質向上 【業務環境】心斎橋駅直結の好立地新店にて、ホール・キッチンが一体となって高め合える職場です ◆将来像：料理長として人材育成・メニュー考案・店舗マネジメントを担う社員への成長を期待しています。 募集職種 【大阪市中央区】料理長候補◆各種グルメサイトで受賞歴多数の「うな富士」◆月給
30万円～50万円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【亀の井ホテル淡路島/和食調理スタッフ】I/Uターン歓迎・寮完備・休暇制度充実 仕事の内容 「亀の井ホテル 淡路島」内レストランでの和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 調理のご経験のある方を優遇いたします。今までのご経験を活かし、四季折々の食材で当ホテルならではの「食」を演出してください！お客様への心のこもったお料理をご提供していただく仲間を募集します。またホテル未経験の方も大歓迎です。調理未経験の方は応募時にご相談ください。 募集職種 【亀の井ホテル淡路島/和食調理スタッフ】I/Uターン歓迎・寮完備・休暇制度充実月給
20万円～28万円
兵庫県淡路市- 業界未経験歓迎完全週休2日制資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ＴＴＣ 求人名 【比企郡小川町】「道の駅おがわまち」飲食コーナーの料理長 仕事の内容 2025年5月にリニューアルオープン！ 「地元の生産者をヒーローに」することができるお仕事です！ 【変更の範囲】適性やご希望に応じて当社業務全般への変更可能性有 【具体的に】 ■食堂・カフェ・惣菜工房におけるメニュー開発 ■食材の仕入れ(地元の生産者さんの開拓) ■メニューの製造、提供 ■各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ ■店舗イベントの企画・運営(周年祭や夏の夜祭りなど) 募集職種 【比企郡小川町】「道の駅おがわまち」飲食コーナーの料理長月給
36万6000円～43万3000円
埼玉県比企郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★ 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■賄い作りも「腕を磨く場」として活用し、実践を通じてスピード感を持って成長可能です。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★月給
38万1円～43万6000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【2026冬オープン/有馬温泉内和食・会席料理の調理スタッフ】年間休日123日 仕事の内容 今冬に開業する旅館「わらや仁泉」のメインダイニングにて、会席料理の調理全般をお任せします。仕込みから調理、盛り付け、厨房の衛生管理まで幅広く担当。※ご経験によりマネジメント業務もお任せします。 ◆仕込み ◆調理 ◆盛り付け ◆厨房の衛生管理 ◆マネジメント業務 募集職種 【2026冬オープン/有馬温泉内和食・会席料理の調理スタッフ】年間休日123日月給
19万5000円～35万円
兵庫県神戸市北区- 年間休日120日以上完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/SANKA 副料理長(スーシェフ)】フレンチレストラン★年休120日 仕事の内容 フレンチレストラン「SANKA」にて副料理長(スーシェフ)をお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション構築等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■売上利益管理、食材およびコスト管理■オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成■シフト作成、労務管理、資材発注、衛生・安全管理 など 【店舗コンセプト】「SANKA」は恵みをもたらす豊かな自然への感謝を讃える歌という意味を持つ、イノベーティブフレンチレストランです。 募集職種 【名古屋/SANKA 副料理長(スーシェフ)】フレンチレストラン★年休120日月給
25万円～28万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 白井屋ホテル株式会社 求人名 前橋【ホテルレストランのスーシェフ】★美食ガイド４年連続掲載の人気店★ 仕事の内容 白井屋ホテル内「SHIROIYA the RESTAURANT」「SHIROIYA the LOUNGE」での調理業務をお任せいたします。白井屋ホテルならではのお客様の五感を満たすお料理を届けるお仕事をお願いします。 【主な業務内容】 ■仕込み・食材管理：新鮮な食材を使った仕込み作業や、在庫の管理。 ■メイン調理：こだわりの料理をお客様に提供するための調理業務全般。 ■メニュー開発（将来的に）：既存のメニューを磨き上げるだけでなく、新しい料理の提案にも挑戦していただきます。 募集職種 前橋【ホテルレストランのスーシェフ】★美食ガイド４年連続掲載の人気店★月給
33万円～45万円
群馬県前橋市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【千葉/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎ 仕事の内容 和食レストラン『大かまど飯 寅福』にて、料理長候補として仕入れ仕込み・調理/在庫管理等をスキルに合わせておお任せ。お客様にこだわりの本格的なおいしさをご提供いただき、愛される店舗を共に作りましょう！ 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていただきます。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理等、キッチン業務をご経験に応じてお任せ。経験の浅い方は時間をかけて基礎から、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 募集職種 【千葉/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎月給
30万7507円以上
千葉県松戸市- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【兵庫/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～ 仕事の内容 ピザ＆パスタ専門レストラン『TO THE HERBS』の料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。 募集職種 【兵庫/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万～月給
30万7507円以上
兵庫県西宮市- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 林産業株式会社 求人名 【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/完全週休2日の働き方★年間休日110日◎ 仕事の内容 熊本県内に4店舗を展開するとんかつ店「勝烈亭」で調理業務をお任せいたします。将来的に料理長のポジションを担っていただくことを期待してます。やる気のある方大歓迎！！ 【具体的な業務内容】 ■厨房内での調理 ■店舗内の衛生管理 ■営業前の仕込み業務 ■材料発注等 ※従事すべき業務の変更の範囲：当社の定める業務全般 募集職種 【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/完全週休2日の働き方★年間休日110日◎月給
22万1680円～35万円
熊本県熊本市中央区- 完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＮＡＴＳＬＩＶＥ Ｇｒｏｕｐ 求人名 【表参道/調理・メニュー開発】料理×エンタメ「NATSLIVE CAFE 表参道」 仕事の内容 クッキングライブアプリ「NATSLIVE」にて、配信メニューの開発や有名人のライブ配信における調理補助を担当します。視聴者が楽しみながら作れるメニューの考案やスムーズな配信を支える調理実務を担います。 季節やライブテーマに合わせた独自のメニュー開発に加え、有名人が出演するライブ配信現場での調理アシスタント業務をお任せします。単なる調理に留まらず、エンターテインメント性を考慮した盛り付けや工程の工夫など、クリエイティブな視点が求められます。主体的にアクションを起こし、自身の料理スキルを「配信」という新しい形で磨いていける、非常に刺激的な環境です。 募集職種 【表参道/調理・メニュー開発】料理×エンタメ「NATSLIVE CAFE 表参道」月給
29万1666円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＰＡＳＳＩＯＮ’Ｚ 求人名 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎ 仕事の内容 海を臨むクラシカルな一軒家別荘宅で、貸し切りウエディングが叶う「葉山ホテル音羽ノ森 別邸」。ウエディングでお客様に提供するお料理の仕込み・調理業務全般をお願いいたします。 ※シェフが在籍しているため基本的にメニュー開発などの業務はなく、調理メインで取り組むことができます。 ※経験等を考慮して、まずはできる業務からお任せします。研修を重ねながら徐々に業務の幅を広げていきましょう。 【詳細】■食材の仕入れや管理 ■品質管理■衛生管理■調理オペレーション構築 など 募集職種 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎月給
25万円～40万円
神奈川県横須賀市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ＬＯＴＴＥ Ｈｏｔｅｌ Ａｒａｉ 求人名 妙高市【和食調理スタッフ】調理経験ある方★3万円で１人部屋★月給26.9万円～ 仕事の内容 キッチンにて和食調理業務をお任せいたします！何かしらの調理経験があればOKです、どしどしご応募ください！社員寮も一人部屋を確約。生活費がかなり削減できますので、手荷物ひとつで移住できますよ☆ 【当社での働き方】寮があるため、これから新生活をお考えの方も安心して働けます。当社直営レストランにて和食調理をお任せ。 こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。月給269,000円から支給！頑張りをしっかりとお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。（業務内容の変更の範囲）当社業務全般 （就業場所の変更の範囲）当社の定める場所 募集職種 妙高市【和食調理スタッフ】調理経験ある方★3万円で１人部屋★月給26.9万円～月給
26万9000円～45万1000円
新潟県妙高市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【愛知/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎ 仕事の内容 和食レストラン『大かまど飯 寅福』にて、料理長候補として仕入れ仕込み・調理/在庫管理等をスキルに合わせておお任せ。お客様にこだわりの本格的なおいしさをご提供いただき、愛される店舗を共に作りましょう！ 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていただきます。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理等、キッチン業務をご経験に応じてお任せ。経験の浅い方は時間をかけて基礎から、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 募集職種 【愛知/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎月給
30万7507円以上
愛知県名古屋市中村区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 林産業株式会社 求人名 【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/週休2日の働き方★稼ぎたい方向け◎ 仕事の内容 熊本県内に4店舗を展開するとんかつ店「勝烈亭」で調理業務をお任せいたします。将来的に料理長のポジションを担っていただくことを期待してます。やる気のある方大歓迎！！ 【具体的な業務内容】 ■厨房内での調理 ■店舗内の衛生管理 ■営業前の仕込み業務 ■材料発注等 ※従事すべき業務の変更の範囲：当社の定める業務全般 募集職種 【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/週休2日の働き方★稼ぎたい方向け◎月給
23万450円～40万円
熊本県熊本市中央区- 完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 地域限定職【金沢/転勤無】各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補 仕事の内容 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！ ≪具体的には≫ ■うなぎの捌き、串打ち、焼き、盛り付け■米の炊き方、出汁取り ■刺身や旬の食材を使った和食メニューの考案■接客業務（必要に応じて）■調理スタッフの指導も担当していただきます。 ≪キャリアップイメージ≫1～3年で料理長になっていただくことが多く、 その後、新店出店の際に調理の教育係としてもご活躍いただけます。 募集職種 地域限定職【金沢/転勤無】各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補月給
30万円～50万円
石川県金沢市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＴＳホスピタリティ 求人名 【掛川/料理長候補】掛川グランドホテル／ブライダル・宴会料理/裁量大◎ 仕事の内容 ■掛川グランドホテルのキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。 【具体例】 ■婚礼・宴会・朝食など各部門での調理実務・仕込み ■季節やイベントに合わせたメニュー開発・改善提案 ■原価・衛生管理や食材発注などの管理業務 ■若手調理スタッフの育成やシフト管理 ★地元に根ざしたホテルだからこそ、地域の食材や文化を取り入れた料理提案も歓迎★ 募集職種 【掛川/料理長候補】掛川グランドホテル／ブライダル・宴会料理/裁量大◎月給
30万円～50万円
静岡県掛川市- 完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 杉本食肉産業株式会社 求人名 【栄/調理スタッフ】「肉のスギモト」高級肉割烹店★福利厚生充実/経験浅めOK 仕事の内容 新店舗の高級肉割烹にて、調理経験を活かして活躍していただきます。最高級和牛の扱い方や、素材の魅力を最大限に引き出すプロの技・知識を学びながら、料理人としての格を上げられる環境です。 客単価1.5～2万円、全40席の洗練された空間が広がる店舗です。 ●最高級和牛の磨き（トリミング）や仕込み業務 ●コース構成に合わせた繊細な火入れ・調理全般 ●カウンター越しにお客様へ部位の解説や料理の提供 今までの調理経験をベースに、おもてなしの心を意識した対応を期待します。将来的にはメニュー開発や店舗マネジメントを学び、料理長や店長へのキャリアアップも可能です。 募集職種 【栄/調理スタッフ】「肉のスギモト」高級肉割烹店★福利厚生充実/経験浅めOK月給
25万円～30万円
愛知県名古屋市中区- 完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【御殿場/料理長候補】イタリア料理トラットリアターヴォラ/キッチンスタッフ 仕事の内容 イタリアンレストラン「トラットリアターヴォラ」の料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理等キッチン業務を経験の浅い方は基礎から経験者の方には即戦力としてスキルや経験に応じてお任せ。 【詳細】■仕込み・調理全般：厳選素材の仕込みや本場ナポリで特注した薪窯での調理を担当します。 ■店舗マネジメント：経験に応じ売上管理や人材育成にも挑戦できます。 手作りにこだわる本格イタリアンレストランにて、お客様に愛されるお店作りを目指す仕事です。オープンキッチン越しにダイレクトな反応を感じながら成長できます。 募集職種 【御殿場/料理長候補】イタリア料理トラットリアターヴォラ/キッチンスタッフ月給
30万7507円以上
静岡県御殿場市- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 合同会社ルノア 求人名 尾道【ホテルレストランのメニュー開発・責任者】15:30退社/残業無/完全週休2日 仕事の内容 ホテル「HOTEL PG」の朝食提供と「アゲハ食堂」の調理・運営をお任せします。2026年4月の新体制に向けたメニュー開発やオペレーション構築を担う、飲食部門のリーダー候補としての募集です。 ■ホテル宿泊者への朝食調理（地元の旬を活かしたおばんざい等） ■メニュー構成の刷新・開発（4月の新体制、5月の新ホテルOPENに向けた新提案） ■仕入れ・原価管理・スタッフの教育・シフト作成 ※15:30定時、残業は原則ありません。朝は早いですが、その分「自分の時間」が圧倒的に増えるのが最大の特徴。新店OPENに携われるやりがいも魅力です。 募集職種 尾道【ホテルレストランのメニュー開発・責任者】15:30退社/残業無/完全週休2日月給
18万5000円～30万円
広島県尾道市- 完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社菊水楼 求人名 料理人◆器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です◆引越補助最大25万円 仕事の内容 会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当。経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。 例えばアワビ鍋をお出しする時にお皿ではなくアワビの殻に具材をのせ熱い石で提供するなど。料理の提供方法や演出検討、料理に合わせた器の選定、生産者である農家さんと連携した地産地消メニュー開発、奈良県産の日本酒とのペアリングなど、どんどん新しいメニューやサービスを生み出してください。★福利厚生の一環として顧客体験補助をご用意しています※レストランや料亭での食事の半額を会社が補助（レポート提出必須） 募集職種 料理人◆器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です◆引越補助最大25万円月給
35万8000円～42万8000円
奈良県奈良市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【宮城/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎ 仕事の内容 和食レストラン『大かまど飯 寅福』にて、料理長候補として仕入れ仕込み・調理/在庫管理等をスキルに合わせておお任せ。お客様にこだわりの本格的なおいしさをご提供いただき、愛される店舗を共に作りましょう！ 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていただきます。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理等、キッチン業務をご経験に応じてお任せ。経験の浅い方は時間をかけて基礎から、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 募集職種 【宮城/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎月給
30万7507円以上
宮城県仙台市青葉区- 完全週休2日制退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【鎌倉/調理スタッフ(副料理長候補)】 仕事の内容 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係（副料理長候補）！ 全社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相 談できる体制を整えております。 募集職種 【鎌倉/調理スタッフ(副料理長候補)】月給
28万円～32万円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社温泉宏楽園 求人名 【小樽/調理師】創業67年の旅館で和食の提供／完全週休2日制・温泉施設利用OK 仕事の内容 当社が運営する温泉旅館『おたる宏楽園』で、ご宿泊のお客様に提供するお食事（和食会席料理）の調理をしていただきます。 料理の内容は以下URLをご覧ください。 ★https://otaru-kourakuen.com/meal.html ■副料理長がフレンチ・パティシエ等の経験も有しているため、西洋風の効率的な調理手法を取り入れた環境に変化しています。 ■アレルギーやベジタリアンなど細かな要望にも柔軟に対応し、お客様にご満足いただけるよう、余裕を持った人員体制を整えています。質の高いサービス提供に集中できるため、誇りをもって働ける環境です。 ※業務の変更の範囲：会社の定める業務 募集職種 【小樽/調理師】創業67年の旅館で和食の提供／完全週休2日制・温泉施設利用OK月給
25万5000円～32万4000円
北海道小樽市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 杉本食肉産業株式会社 求人名 【名古屋栄/調理スタッフ(和食料理)】肉のスギモトすき焼本店★福利厚生充実 仕事の内容 創業120余年の老舗お肉専門店「スギモト本店」で、極上和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ、四季折々の和食調理をお任せします。確かな伝統技法を学びながら、料理人として一段上のスキルを磨ける環境です。 ・最高品質の和牛（霜降り肉など）の目利きや肉引き・カット ・先付け、おまかせ二品、〆のデザートなどコース料理の調理 ・仕込みから盛り付け、衛生管理、厨房内のオペレーション業務 老舗ならではの確かな調理技術や、お肉に関する専門知識を基本から丁寧に伝授します。こだわりの食材と向き合い、お客様の「美味しい」という笑顔を支える仕掛け人として、あなたの経験を存分に活かしてください。 募集職種 【名古屋栄/調理スタッフ(和食料理)】肉のスギモトすき焼本店★福利厚生充実月給
27万円～35万円
愛知県名古屋市中区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ダイヤモンドソサエティ 求人名 【箱根/和食調理スタッフ(料理長候補)】◇WEB面接可/働きやすさ◎◇ 仕事の内容 露天風呂のある箱根の大自然の中にある会員制リゾートホテル （仕事内容）和食調理業務全般 【具体的には】和食の会席料理の調理業務全般、発注業務・献立作成・勤怠管理 〈求める人物像〉料理長経験者大歓迎！基本的なＰＣスキルが必要 変更範囲：変更なし 募集職種 【箱根/和食調理スタッフ(料理長候補)】◇WEB面接可/働きやすさ◎◇月給
32万円～40万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＴＳホスピタリティ 求人名 【湖西/料理長候補】掛川グランドホテル／ブライダル・宴会料理/裁量大◎ 仕事の内容 ■浜名湖カントリークラブレストランのキッチン部門にて、婚礼・宴会・レストラン業務などを統括し、調理・メニュー開発・チームマネジメントを担うポジションです。 【具体例】 ■婚礼・宴会・朝食など各部門での調理実務・仕込み ■季節やイベントに合わせたメニュー開発・改善提案 ■原価・衛生管理や食材発注などの管理業務 ■若手調理スタッフの育成やシフト管理 ★地元に根ざしたホテルだからこそ、地域の食材や文化を取り入れた料理提案も歓迎★ 募集職種 【湖西/料理長候補】掛川グランドホテル／ブライダル・宴会料理/裁量大◎月給
30万円～50万円
静岡県湖西市- 完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社星野リゾート・トマム 求人名 【調理スタッフ】イタリアフルコースレストランの調理／年休115日◎ 仕事の内容 「星野リゾート トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」ならびに挙式後のゲストの会食事に利用されるバンケットにおけるレストランの調理業務をお任せ致します。 「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。 調理業務の資格等は問いません。一からやってみたいという方でもご興味があればぜひご応募お待ちしております。 ※変更の範囲：当社の定める業務 募集職種 【調理スタッフ】イタリアフルコースレストランの調理／年休115日◎月給
22万円～36万円
北海道- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/懐石料理店「露結」料理長】オープニング★年休120日/完全週休2日 仕事の内容 懐石・割烹料理店「露結」にてにて料理長をお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション構築等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■売上利益管理、食材およびコスト管理■オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成■シフト作成、労務管理、資材発注、衛生・安全管理など 【店舗コンセプト】露結は、日本の食文化芸術を発信し心と身体を豊かにすることを大切にしています。懐石料理に込められた文化や風習、しつらえ、会話、空気感まで含めてお客様に届けます。 募集職種 【名古屋/懐石料理店「露結」料理長】オープニング★年休120日/完全週休2日月給
26万5000円～29万5000円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
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