事業内容 | ■関東圏内で、「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」 「おいしい寿司と活魚料理 魚の飯」「ふぐ料理専門店 ふぐよし総本店」 「うまい寿司と魚料理 魚王KUNI」「海鮮処寿し常」などの運営 |
|---|---|
設立 | 1998年10月 |
代表者 | 坂本 大地 |
従業員数 | 241人 |
平均年齢 | 39.7歳 |
資本金 | 530百万円 |
株式公開 | スタンダード市場 |
主な株主 | 株式会社なにわ 29.4% 坂本 大地 11.6% 東京一番フーズ従業員持株会 0.8% |
本社所在地 | 170-0004東京都豊島区北大塚2丁目6番10号 |
関連会社 | ■株式会社長崎ファーム(水産物の販売及び魚介類養殖事業)■株式会社寿し常■Ichiban Foods Inc.■Ichiban Foods Broadway Inc |
決算情報 | 決算期2023/09 売上高7,257百万円 経常利益181百万円 決算期2024/09 売上高7,452百万円 経常利益246百万円 決算期2025/09 売上高7,250百万円 経常利益185百万円 ※決済単位:連結 |
企業ホームページ | http://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/ |
最終更新日:2026/10/26
株式会社東京一番フーズ
株式会社東京一番フーズ
【東京/経理マネージャー】ニューヨーク進出中上場外食事業/「とらふぐ亭」運営 管理会計
ビジネス成長を牽引するバックオフィスの幹部候補として入社いただき、その先、全社経営に参画していただきます。財務部門幹部候補として以下の財務・経理関係業務マネジメントをお願いいたします。
58万円~75万円
株式会社東京一番フーズ
【東京/店舗スタッフ】寿し常/スタンダード上場/未経験・第二新卒歓迎 飲食ホール/フロアスタッフ
寿司店「寿し常」の店舗スタッフ(店長・料理長候補)の募集です。入社後、ホール業務ないしは仕込みや調理補助から従事します。スキルや習熟度に応じて段階的に業務を広げていくので自分のペースで成長できます。
26万円~35万円
株式会社東京一番フーズ
【東京/SV職】寿し常/東京一番フーズグループ(東証スタンダード市場上場) 飲食エリアマネージャー
2020年に事業譲受した「寿し常」の体制強化に向け、複数の店舗をマネジメントするSV職を募集します。ご経験、スキルに応じて管轄店舗数を決定します。
35万円以上
株式会社東京一番フーズ
【東京/人事労務】人と組織を支える/キャリアの幅を広げる/平均残業20h以内 福利厚生/労務/給与管理人事
給与計算や勤怠管理などの実務はもちろん、採用・制度運用・現場との調整など、会社全体を支える重要ポジション。現場社員・店長・本社をつなぎながら、「人」と「組織」を支える役割です。
28万円以上
株式会社東京一番フーズ
【東京/経理コアメンバー候補】ニューヨーク進出中上場外食事業 管理会計
ビジネス成長を牽引するバックオフィスのコアメンバとして入社いただき、その先、経理スペシャリスト、管理のジェネラリスト等幅広いキャリアの選択が可能です。
34万円以上
株式会社東京一番フーズ
【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場 和食シェフ/料理人
寿司職人としての調理経験を活かし、握り・巻き寿司・軍艦・サイドメニューの調理提供を担当。また、食材の仕込みや洗い場、店舗内の衛生管理、メニュー開発、食材の仕入れ・在庫・原価管理など幅広く携わります。
50万円以上
株式会社東京一番フーズ
【東京/人事労務】部長候補/ニューヨーク進出中上場外食事業 福利厚生/労務/給与管理人事
給与計算、入退社、社会保険の手続き等の人事総務の機能を持つ部署のマネジメントポジションの募集となります。マネジメントに留まらず実務への介入も期待しております。従業員を支えるやりがいのあるお仕事です。
42万円以上
株式会社東京一番フーズ
【ニューヨーク勤務/寿司職人】和食店WOKUNI/スタンダード市場上場 和食シェフ/料理人
ふぐやクロマグロ、ブリの養殖・加工・外販を一貫して行っている当社では海外事業を推進しており、2026年にオープンのニューヨーク2号店“WOKUNI”で料理長候補として勤務して頂ける方を募集しております。
28万円以上
株式会社東京一番フーズ
【東京/SV職】とらふぐ亭/東京一番フーズグループ(東証スタンダード市場上場) 飲食エリアマネージャー
ふぐ料理専門店「とらふぐ亭」の体制強化に向け、複数の店舗をマネジメントするSV職を募集します。ご経験、スキルに応じて管轄店舗数を決定します。
35万円以上