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株式会社Ｄａｉｙｕの中途採用・転職・求人情報
事業内容 | ◎婚礼事業/各種企画業務及びそのコンサルティング業務、各種企画運営に対する事業のサポート、各種企画に関するプランニング及びそれに関する手配・斡旋業務 |
|---|---|
設立 | 1982年09月01日 |
代表者 | 宮腰 真里 |
従業員数 | 50人 |
平均年齢 | 35.0歳 |
資本金 | 10百万円 |
本社所在地 | 248-0016神奈川県鎌倉市長谷２－１１－４６ |
本社以外の事業所 | 2015年5月萬屋本店グランドOPEN！ 2026年5月 鎌倉 三河屋本店OPEN予定 |
企業ホームページ | https://daiyu-inc.com |
最終更新日：2026/08/31
株式会社Ｄａｉｙｕ
募集している求人
- 正社員
株式会社Daiyu
【キッチン経験者】ウェディングサイト口コミNo.1 鎌倉野菜×フレンチ 飲食調理スタッフ
神奈川県結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」にてキッチンスタッフとして料理の仕込み・調理をメインにお任せします。 生産者さんとのやり取りや産地に出向き新規開発を行うこともあります。
月給31万6000円～41万4000円
勤務地神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【キッチン経験者】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ 仕事の内容 神奈川県結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」にてキッチンスタッフとして料理の仕込み・調理をメインにお任せします。 生産者さんとのやり取りや産地に出向き新規開発を行うこともあります。 ■ウェディングプランナーやサービススタッフとの垣根をなくし、店舗全体で「1つの婚礼」を作りあげることを重視しています。 ■全ての婚礼において、事前の打ち合わせの中で「どのようなお客様で、なぜこのテーマにして、何を大切にされていて」と綿密にすり合わせを行います。お客様へ直接接客をすることは少ないですが、私たちの料理がどのようなお客様に楽しんでもらえるのかを常に考えながら調理をしています。 募集職種 【キッチン経験者】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】キッチンスタッフ・飲食店でのご経験 ※料理のジャンルは問いません 【求める人物像】料理を通して人を喜ばせたい方/料理を通してお客様との一生涯のお付き合いを大切にしたい方 【先輩社員の声】萬屋本店では、「誰かに喜んでもらえる料理を作りたい」という原点の想いを大切にしています。婚礼が終わるとスタッフ全員で新郎新婦様へご挨拶に行きます。「参列したゲストが、結婚式で食べた料理の中で一番美味しかった、と喜んでくれました！」と直接感謝のお言葉をいただいたこともあります。お客様が店舗を愛し、応援してくれていることを改めて実感することができ、やりがいにも繋がっています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社Daiyu
【鎌倉/料理長候補】鎌倉野菜×出汁×お箸で食べるフレンチ 完全週休二日制 飲食調理スタッフ
神奈川県の結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」の料理長・リーダー候補を募集中です。食材の仕込みや調理をメインにメニュー開発や食材の仕入れ、スタッフ教育やマネジメントをお任せします。
月給40万3000円以上
勤務地神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【鎌倉/料理長候補】鎌倉野菜×出汁×お箸で食べるフレンチ★完全週休二日制 仕事の内容 神奈川県の結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」の料理長・リーダー候補を募集中です。食材の仕込みや調理をメインにメニュー開発や食材の仕入れ、スタッフ教育やマネジメントをお任せします。 お客様満足度の追求に向け、料理クオリティ向上を目指し、若手スタッフの教育スキーム作り等を行うこともあります。 ■ウェディングプランナーや他スタッフとの垣根をなくし、店舗全体で「1つの婚礼」を作りあげることを重視しています。 ■全ての婚礼において、全スタッフで綿密にすり合わせを行います。直接接客をすることは少ないですが、私たちの料理がどのように楽しんでもらえるのかを常に考えながら調理しています。 募集職種 【鎌倉/料理長候補】鎌倉野菜×出汁×お箸で食べるフレンチ★完全週休二日制必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】飲食店・キッチンでのご経験5年以上※ジャンル不問【歓迎】料理長・マネジメントのご経験 【求める人物像】料理を通して人を喜ばせたい方/料理を通してお客様との一生涯のお付き合いを大切にしたい方 【先輩社員の声】萬屋本店では、「誰かに喜んでもらえる料理を作りたい」という原点の想いを大切にしています。婚礼が終わるとスタッフ全員で新郎新婦様へご挨拶に行きます。「参列したゲストが、結婚式で食べた料理の中で一番美味しかった、と喜んでくれました！」と直接感謝のお言葉をいただいたこともあります。お客様が店舗を愛し、応援してくれていることを改めて実感することができ、やりがいにも繋がっています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社Daiyu
【キッチンスタッフ】口コミNo1 料理を通して人に喜んでいただきたい方へ 飲食調理スタッフ
平日はレストラン、土日はレストランウエディングとして運営する「萬屋本店」・「三河屋本店」のキッチンスタッフとして働いていただきます。 （業務内容の変更の範囲：当社指定の業務全般）
月給26万3000円～50万円
勤務地神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【キッチンスタッフ】口コミNo1★料理を通して人に喜んでいただきたい方へ 仕事の内容 平日はレストラン、土日はレストランウエディングとして運営する「萬屋本店」・「三河屋本店」のキッチンスタッフとして働いていただきます。 （業務内容の変更の範囲：当社指定の業務全般） 萬屋本店のお料理は、和の技法をベースに、フレンチを融合させた「フレンチ和会席」。三河屋本店のお料理は、和の技法をベースに、フレンチや中華、イタリアンの感性を融合させた「肉割烹」。厳選した食材や、契約農家の鎌倉野菜を最高の状態で提供し、特別な日を彩る料理を生み出します。2026 年春オープンに向けて、萬屋本店でスキルアップをし、開業から三河屋本店で活躍をすることができます。 募集職種 【キッチンスタッフ】口コミNo1★料理を通して人に喜んでいただきたい方へ必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【求める人物像】■イチから飲食業界に挑戦したい方 ■料理を通して、人に喜んでいただきたい方 ■料理を通して、お客様との一生涯のお付き合いを大切にしたい方 【先輩社員の声】萬屋本店では、「誰かに喜んでもらえる料理を作りたい」という原点の想いを大切にしています。婚礼が終わるとスタッフ全員で新郎新婦様へご挨拶に行きます。「参列したゲストが、結婚式で食べた料理の中で一番美味しかった、と喜んでくれました！」と直接感謝のお言葉をいただいたこともあります。お客様が店舗を愛し、応援してくれていることを改めて実感することができ、やりがいにも繋がっています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：