リクルート エージェント
転職・求人トップ/広島県/尾道市/尾道【ホテルレストランのメニュー開発・責任者】15:30退社/残業無/完全週休2日 飲食ホール/フロアスタッフ

正社員

合同会社ルノア

尾道【ホテルレストランのメニュー開発・責任者】15:30退社/残業無/完全週休2日 飲食ホール/フロアスタッフ

月給

18万5000円~30万円

勤務地

広島県尾道市

仕事概要

仕事内容

企業名 合同会社ルノア 求人名 尾道【ホテルレストランのメニュー開発・責任者】15:30退社/残業無/完全週休2日 仕事の内容 ホテル「HOTEL PG」の朝食提供と「アゲハ食堂」の調理・運営をお任せします。2026年4月の新体制に向けたメニュー開発やオペレーション構築を担う、飲食部門のリーダー候補としての募集です。 ■ホテル宿泊者への朝食調理(地元の旬を活かしたおばんざい等) ■メニュー構成の刷新・開発(4月の新体制、5月の新ホテルOPENに向けた新提案) ■仕入れ・原価管理・スタッフの教育・シフト作成 ※15:30定時、残業は原則ありません。朝は早いですが、その分「自分の時間」が圧倒的に増えるのが最大の特徴。新店OPENに携われるやりがいも魅力です。 募集職種 尾道【ホテルレストランのメニュー開発・責任者】15:30退社/残業無/完全週休2日

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】■調理の実務経験(ジャンル不問)【歓迎】■飲食店でのリーダー経験 ■和食・おばんざいの知見 ★「料理は続けたいが、夜はゆっくり過ごしたい」という現役料理人の転身を応援します! 【魅力】 ■働き方の革新:15:30には仕事が終了。趣味、副業、育児など、プライベートとの両立は抜群です。 ■移住支援:UIターン歓迎!移住相談にも親身に対応します。瀬戸内の多島美に囲まれた因島で、新しい生活を。 ■安定性:不動産・ホテル運営を行うルノアグループ。2026年5月には新店舗もOPEN予定で、事業拡大中の勢いがあります。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 現在は社員1名・パート2名の計3名体制。2026年4月から朝食に特化し、5月には新たなホテルOPENに伴い増員予定!

勤務地

広島県尾道市因島土生町1896-17 合同会社ルノア 予定勤務地 広島県尾道市 勤務地 勤務地① 事業所名:おばんざいアゲハ食堂 所在地:広島県 尾道市 因島土生町1896-17 最寄駅: 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考: 転勤:無

給与

月給:18万5000円~30万円 想定年収 240万円~390万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥185,000~¥300,000 基本給¥185,000~¥300,000を含む/月 ■賞与実績:年1回(業績による) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

固定時間制 就業時間 06:30~15:30(1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:無 備考:原則残業なし。残業が発生した際には残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

休日 休日:112日 (内訳) 完全週休二日制 その他(曜日固定・月毎の希望制どちらも可) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:■食事補助(食堂の定食メニューを一律300円で提供) ■従業員専用の無料駐車場完備(マイカー通勤・自転車通勤可) ■出産・育児支援制度 ■定年制60歳(再雇用制度により65歳まで勤務延長が可能) ■U・Iターン支援:移住に伴う相談等、地域事情に詳しいスタッフがサポートいたします。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【休暇】 お盆や年末年始の繁忙期を避け、交代で夏季休暇や年末年始休暇を取得いただきます。日数はご希望に合わせて相談可能。長期連休も気兼ねなくとれます。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 【就業場所の変更範囲】会社の定める事業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:不動産の売買・仲介、賃貸及び管理、ホテルの運営 設立:2018年03月 代表者:代表社員 政木 洋絵 従業員数:13人 資本金: 株式公開:非公開 本社所在地:〒720-0807 広島県福山市 明治町13-5 本社以外の事業所:ホテルPG1・ホテルPG2・ホテルPG3(2026年5月オープン予定) すべて広島県尾道市因島土生町にあります。 その他備考・企業からのフリーコメント:「料理を作るのは好き。でも、深夜までの勤務や不規則な休みに限界を感じている…」 そんな料理人の方へ。因島の朝を彩る「おばんざい食堂」で、新しいキャリアを始めませんか? 今回募集する「責任者候補」は、2026年4月の朝食特化型リニューアル、そして5月の新ホテルOPENを支えるキーマンです。メニューを一から考えたり、効率的なオペレーションを作ったりと、あなたのこれまでの経験を活かせる場面はたくさんあります。 特筆すべきは、そのライフスタイルです。06:30始業と朝は早いですが、15:30には業務終了。 例えば、明るいうちから瀬戸内海で釣りをしたり、海沿いをサイクリングしたり。あるいはお子さんの迎えに余裕を持って行き、夕食を家族全員で囲む。そんな「飲食業界では諦めていた日常」を、ルノアでは当たり前に提供したいと考えています。 月給18.5万~30万円と幅を持たせていますが、経験や能力は正当に評価します。まずは気軽にお話ししてみませんか?瀬戸内の穏やかな時間の中で、あなたの料理の腕を存分に振るってください。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Imageホテル「HOTEL PG」の朝食提供と「アゲハ食堂」の調理・運営をお任せします。2026年4月の新体制に向けたメニュー開発やオペレーション構築を担う、飲食部門のリーダー候補としての募集です。Image

企業・求人の特色 【尾道・因島/15:30終業】残業なし・完全週休2日。長時間労働が当たり前の飲食業界を卒業しませんか?ホテル朝食をメインとした「おばんざい食堂」の責任者候補。穏やかな環境で、午後は趣味を楽しみ、家族との時間を大切に働けます。

仕事の特徴

    主婦・主夫歓迎車通勤OK転勤なし経験不問残業なし賞与あり完全週休2日制交通費支給深夜原則定時退社食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

合同会社ルノア

尾道【ホテルレストランのメニュー開発・責任者】15:30退社/残業無/完全週休2日 飲食ホール/フロアスタッフ

あなたにおすすめの求人