その他シェフ/料理人完全週休2日制の転職・求人・中途採用情報

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正社員
蔦井株式会社
【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店完全週休2日年休110日賞与あり飲食調理スタッフ
月給
30万5000円～37万5000円
東京都中央区
企業名蔦井株式会社求人名【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり仕事の内容＼鰻調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／鰻調理において卓越した技術を持つ料理長の右腕として、調理業務全般および厨房内のオペレーション管理をお願いします。 1号店で経験を積み、次の新店の料理長を目指していただけるポジションです。 ■鰻の調理（蒲焼き・白焼きなどの地焼き）、仕込み全般 ■本部の指標に基づく原価管理、食材の仕入れ・在庫管理 ■厨房内の衛生管理、調理スタッフへの技術指導と育成業務内容変更の範囲：当社規定に準ずる募集職種【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり
正社員
三本珈琲株式会社
成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日制その他シェフ/料理人
月給
40万円以上
千葉県成田市
企業名三本珈琲株式会社求人名 ◆成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日制仕事の内容成田空港内にある三本亭で料理長候補として勤務いただける方を募集しております。【業務内容】入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務から料理人のマネジメントをお任せいたします。【魅力】ゆくゆくはメニュー開発などにも携われるチャンスがありますので、そういった業務へチャレンジしたいお気持ちの方にはおすすめです！【キャリア】料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。「コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ」またご志向性に応じて、店長やSVも目指せる環境です。募集職種 ◆成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日制
正社員
株式会社見世
料理長:オープンスタッフ/里山レストラン/地産地消/メニュー開発/地元食材創作料理シェフ/料理人
月給
24万円～29万円
神奈川県海老名市
企業名株式会社見世求人名料理長：オープンスタッフ/里山レストラン/地産地消/メニュー開発/地元食材仕事の内容海老名市の生産緑地内に開業予定の里山レストランでの料理長業務。食材の仕入れからメニュー開発、調理まで一連の業務を担当。里山の維持管理や生産者との関わりを通して地元食材を活かした田舎料理を提供します。【具体的には】食材の仕入れからメニュー開発、調理まで商品に関わる一連の業務を担当していただきます。特徴として、生産緑地法上の農家レストランとして、食材全体の50%以上を市内産の農産物で調達する必要があります。また、農作業を通じた生産者とのコミュニケーションも業務の一環となります。地元の食材を活かした郷土料理・家庭料理を、ブランド価値の高い形で表現していただきます。募集職種料理長：オープンスタッフ/里山レストラン/地産地消/メニュー開発/地元食材

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【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店完全週休2日年休110日賞与あり飲食調理スタッフ

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