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株式会社菊水楼の中途採用・転職・求人情報
事業内容 | ■レストラン・ウェディング |
|---|---|
本社所在地 | 630-8301奈良県奈良市高畑町１１３０ |
代表者 | 岡本 洋定 |
企業ホームページ | http://www.kikusuiro.com/ |
最終更新日：2026/07/22
株式会社菊水楼
募集している求人
- 正社員
株式会社菊水楼
【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500~年休117日 調理師
会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当！経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。
月給35万8000円～42万8000円
勤務地奈良県奈良市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社菊水楼 求人名 【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500～年休117日★ 仕事の内容 会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当！経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。 例えばアワビ鍋をお出しする時にお皿ではなくアワビの殻に具材をのせ熱い石で提供するなど。料理の提供方法や演出検討、料理に合わせた器の選定、生産者である農家さんと連携した地産地消メニュー開発、奈良県産の日本酒とのペアリングなど、どんどん新しいメニューやサービスを生み出してください。★福利厚生の一環として顧客体験補助をご用意しています※レストランや料亭での食事の半額を会社が補助（レポート提出必須） 募集職種 【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500～年休117日★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】仕入れ・仕込み～フルコースのご提供まで一通りの流れをひとりで担当したご経験がある方※分野や実務年数は問いません。和食、フレンチ、イタリアン、中華など、どのようなジャンルでも歓迎です。 新卒入社1年目のメンバーがお客様にご提供する甘味開発を担当していたり、パンを焼くのが趣味で得意なメンバーが社内スタッフ向けにパン販売の取り組みをしていたりなど、様々な取り組み・挑戦を歓迎する自由な風土です。菊水楼は135年続く老舗ではありますが今の状態をそのまま守っていただきたいとは考えておりません。「やってみたい」という思いや挑戦を歓迎しています。ぜひあなたの「やってみたい」を叶えてください。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社菊水楼
【1891年創業の老舗料亭・ウェディングの総合職】心からを愛せる商品を届ける その他冠婚葬祭スタッフ
料亭・レストラン・ウェディング・各種パーティー事業を営む弊社にて総合職として入社いただきます。ウェディング担当、料亭スタッフ、団体利用のお客様対応など幅広い業務をお任せします！
月給28万8000円～35万8000円
勤務地奈良県奈良市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社菊水楼 求人名 【1891年創業の老舗料亭・ウェディングの総合職】心からを愛せる商品を届ける★ 仕事の内容 料亭・レストラン・ウェディング・各種パーティー事業を営む弊社にて総合職として入社いただきます。ウェディング担当、料亭スタッフ、団体利用のお客様対応など幅広い業務をお任せします！ 半年～1年程、接客ロールプレイングや仕事の振り返りなどを行います。 新卒中途ともに、未経験第二新卒が活躍しています！【裁量権】少数精鋭ですので、新商品の企画や提案の機会、新規事業の立ち上げマネージャーのチャンスなどもあります。1つの職種にとどまらず菊水楼全体を支えていただくポジションです！★昇給・昇格あり ※変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【1891年創業の老舗料亭・ウェディングの総合職】心からを愛せる商品を届ける★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★経験不問！お人柄重視★・これまでの人生において、夢中で何かに取り組み試行錯誤しながら物事を成し遂げた経験がある方（趣味やアルバイト等でもOK！）・元気な挨拶等、明るく元気な対応ができる方！ 【弊社について】Plan・Do・Seeのグルー会社である当社は135周年を迎えており、歴史を守りつつ新たな時代に向けて変革中です。自らが主体者として「事業を推進していきたい！」という熱い想いをお持ちの方を求めています。【入社後】配属後最初の2週間はキッチンやレストラン、婚礼・宴会サービスをご経験頂き実際に提供されている商品を知って頂きます。その後OJTにて2～2.5ヶ月を目安に独り立ちして頂きます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社菊水楼
料理人 器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です 引越補助最大25万円 調理師
会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当。経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。
月給35万8000円～42万8000円
勤務地奈良県奈良市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社菊水楼 求人名 料理人◆器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です◆引越補助最大25万円 仕事の内容 会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当。経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。 例えばアワビ鍋をお出しする時にお皿ではなくアワビの殻に具材をのせ熱い石で提供するなど。料理の提供方法や演出検討、料理に合わせた器の選定、生産者である農家さんと連携した地産地消メニュー開発、奈良県産の日本酒とのペアリングなど、どんどん新しいメニューやサービスを生み出してください。★福利厚生の一環として顧客体験補助をご用意しています※レストランや料亭での食事の半額を会社が補助（レポート提出必須） 募集職種 料理人◆器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です◆引越補助最大25万円必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】仕入れ・仕込み～フルコースのご提供まで、一通りの流れをひとりで担当したご経験がある方※分野や実務年数は問いません。和食、フレンチ、イタリアン、中華など、どのようなジャンルでも歓迎です。 新卒入社1年目のメンバーがお客様にご提供する甘味開発を担当していたり、パンを焼くのが趣味で得意なメンバーが社内スタッフ向けにパン販売の取り組みをしていたりなど、様々な取り組み・挑戦を歓迎する自由な風土です。菊水楼は135年続く老舗ではありますが今の状態をそのまま守っていただきたいとは考えておりません。「やってみたい」という思いや挑戦を歓迎しています。ぜひあなたの「やってみたい」を叶えてください。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社菊水楼
【未経験大歓迎!ウエディングプランナー】心からを愛せる商品を届ける ウエディングプランナー
《Plan・Do・Seeのグループ会社である菊水楼に、結婚式の企画・実行業務》新郎新婦の要望ヒアリング、プラン設計提案、当日の進行管理など。引き出物等のアイテムも外注でなく商品企画することが可能です！
月給28万8000円～35万8000円
勤務地奈良県奈良市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社菊水楼 求人名 【未経験大歓迎！ウエディングプランナー】心からを愛せる商品を届ける★ 仕事の内容 《Plan・Do・Seeのグループ会社である菊水楼に、結婚式の企画・実行業務》新郎新婦の要望ヒアリング、プラン設計提案、当日の進行管理など。引き出物等のアイテムも外注でなく商品企画することが可能です！ 半年～1年程、接客ロールプレイングや仕事の振り返りなどを行います。 新卒中途ともに、未経験第二新卒が活躍しています！【裁量権】少数精鋭ですので、新商品の企画や提案の機会、新規事業の立ち上げマネージャーのチャンスなどもあります。【今後のキャリア】プランナーとしてはもちろん、営業等、別職種へのチャレンジも可能です。★昇給・昇格あり ※変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【未経験大歓迎！ウエディングプランナー】心からを愛せる商品を届ける★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★経験不問！お人柄重視★・これまでの人生において、夢中で何かに取り組み試行錯誤しながら物事を成し遂げた経験がある方（趣味やアルバイト等でもOK！）・元気な挨拶等、明るく元気な対応ができる方！ 【弊社について】Plan・Do・Seeのグループ会社である当社は135周年を迎えており、歴史を守りつつ新たな時代に向けて変革中です。自らが主体者として「事業を推進していきたい！」という熱い想いをお持ちの方を求めています。【入社後】配属後最初の2週間はキッチンやレストラン、婚礼・宴会サービスをご経験頂き実際に提供されている商品を知って頂きます。その後OJTにて2～2.5ヶ月を目安に独り立ちして頂きます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社菊水楼
【奈良/老舗料亭・ウェディングの総合職】 引越補助最大25万円 飲食調理スタッフ
料亭・レストラン・ウェディング・各種パーティー事業を営む弊社にて総合職として入社いただきます！ウェディング担当、料亭スタッフ、団体利用のお客様対応など幅広い業務をお任せします！
月給28万8000円～35万8000円
勤務地奈良県奈良市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社菊水楼 求人名 【奈良/老舗料亭・ウェディングの総合職】★引越補助最大25万円 仕事の内容 料亭・レストラン・ウェディング・各種パーティー事業を営む弊社にて総合職として入社いただきます！ウェディング担当、料亭スタッフ、団体利用のお客様対応など幅広い業務をお任せします！ 半年～1年程、接客ロールプレイングや仕事の振り返りなどを行います。 新卒中途ともに、未経験第二新卒が活躍しています！【裁量権】少数精鋭ですので、新商品の企画や提案の機会、新規事業の立ち上げマネージャーのチャンスなどもあります。1つの職種にとどまらず菊水楼全体を支えていただくポジションです！★昇給・昇格あり ※変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【奈良/老舗料亭・ウェディングの総合職】★引越補助最大25万円必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★経験不問！お人柄重視★■これまでの人生において、夢中で何かに取り組み試行錯誤しながら物事を成し遂げた経験がある方（趣味やアルバイト等でもOK！）■元気な挨拶等、明るく元気な対応ができる方！ 【弊社について】Plan・Do・Seeのグルー会社である当社は135周年を迎えており、歴史を守りつつ新たな時代に向けて変革中です。自らが主体者として「事業を推進していきたい！」という熱い想いをお持ちの方を求めています。【入社後】配属後最初の2週間はキッチンやレストラン、婚礼・宴会サービスをご経験頂き実際に提供されている商品を知って頂きます。その後OJTにて2～2.5ヶ月を目安に独り立ちして頂きます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：