東京都 調理の転職・求人・中途採用情報

管理栄養士として、顧客のオンライン面談（1回/月）による栄養指導、サポートと顧客からのチャットの返信業務などをお任せいたします。

「丸亀製麺」を始めとした、トリドールグループで国内外で運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。

当社は大手建設業様を主な顧客に委託給食会社として、全国に事業を展開。顧客先の食堂（九州エリア）を巡回し、お客様のご意見,ご希望を伺いながら運営をお手伝いして頂きます。*将来的な幹部候補の募集です。

地域の生産者と連携したレストランでの調理業務全般とメニュー開発、チームマネジメントを担当します。リアル店舗とEC販売を融合した新しい外食ビジネスモデルの構築に貢献できる仕事です。

住友不動産グループが運営する歴史と格式ある「住友会館」にて、調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け等）をお任せします。

東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種

東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種

2025年6月オープン予定の産後ケア施設にて、調理業務を担当いただきます。産後のお母様の回復を支える特別な産後食の調理、仕込み、盛り付けを行います。料理で母子の回復を直接支える実感のある仕事です。

■最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術に精通した技術開発を、指揮するプレイングマネージャーを募集します。※変更の範囲：会社の定める業務

パーク内レストランの調理補助をお任せします。 調理師免許は必須ですが、調理技術は問いません。

「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務をお任せいたします。業務を丁寧に教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。

■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。

「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務をお任せいたします。チーフとして、これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎

複数チーム横断の進捗/課題管理、QCD＋日程の統括、OEM/ODMを含む社内外調整、ベンダーコントロール、経営層への報告まで担当。現場のボトルネックを早期に解消し、開発マネジメントと推進力を発揮いただけます。

「ホテルトラスティ東京ベイサイド」内のレストランで調理業務をお任せいたします。業務を丁寧に教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。

高級ホテル内レストランでのアシスタントシェフ業務です。料理長・シェフのサポートやメンバーのマネジメントを担当し、洋食を中心とした料理の提供を通じて、お客様の満足度向上に貢献します。。

「ホテルトラスティ東京ベイサイド」内のレストランで調理業務をお任せいたします。チーフとして、これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎

東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種

「ツクリオ(Tsuklio)」では週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に,家庭の食卓を支えてきました。今後「2人前プラン」の展開や,お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え(お好みメニュー)」

お米マイスターが厳選したお米を土鍋の炊飯釜で炊き、究極の一杯をお客様に提供します。お米を存分に楽しんでいただけるよう調理・接客スタッフをお任せいたします!

東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種

★最高の料理を提供する★「ミシュランガイド東京」において国内最多の2008年から連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”の調理業務全般をお任せします。

■□＼鰻調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／□■ 1号店で経験を積み、次の新店の店長（支配人）を目指していただけるポジションです。

■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。

学校給食事業を展開している当社にて、食材の仕込みや調理、盛り付け、衛生管理などの業務を行う調理師をお任せします。

5年連続でミシュラン一つ星を獲得する名店『天よこた』の新店舗にて、調理スタッフをお任せします。共に天ぷら業界を盛り上げる「仲間」として、店舗創りや接客にも携わっていただきます。

通信販売事業の主力商品である生活家電、そのなかでも調理家電（炊飯器、レンジ等）のバイヤーをお任せします。仕入れから販売戦略まで一貫してご担当いただきます！バイヤー未経験でも挑戦可能です！

グループ88社を展開するスターツグループの子会社として商社/建設資材購買/物販/飲食事業を展開する当社にて、飲食店事業の日本料理店の副料理長を募集。当社の中核社員としての成長とご活躍を期待しています。

通信販売事業の主力商品である生活家電、そのなかでも調理家電（炊飯器、レンジ等）のバイヤーをお任せします。仕入れから販売戦略まで一貫してご担当いただけるポジションです！

介護付有料老人ホームにて,入居者様へのお食事の調理および提供を担当いただきます。パートスタッフと連携し,日々の生活を支える「食」をプロデュースをお願いします。

今年発足した朝食開発チームの一員として、全国展開ホテルの朝食メニュー開発を担当していただきます。責任者と連携しながら、チームづくりと商品づくりの両面を一緒に進めていくポジションです。

2026年4月新規OPENの西小岩幼稚園内の給食施設にて、園児向けの手作り給食・おやつの調理から、食材の仕込み、盛り付け、配膳、食器洗浄、厨房内の清掃、食材の在庫管理、発注等の調理業務全般をお任せします。

東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種

まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。

まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。

施設のご利用者さまへの朝昼夕の調理や発注、洗浄や片づけ、清掃等の仕事です。研修を通じてまずは仕込みや盛付、洗浄、清掃等から始めゆくゆくはキッチン業務全般をお願いします。

仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い,日々の業務が円滑に進むよう現場の運営を推進いただきます。 フロア方針の理解とチームへの浸透を通じて,組織全体の目標達成に貢献いただきます。

「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら上級職などへのキャリアアップも可能です◎

5年連続でミシュラン一つ星を獲得する名店『天よこた』の新店舗にて、調理スタッフをお任せします。入社後は既存店で一流の技術を基礎から習得可能。天ぷらの魅力をより多くの方へ届けるための中核メンバーです。

当社クライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐いただき、ヘッドシェフのもと、オフィス内フードサービスの調理業務全般をご担当いただきます。

板前居酒屋「TOMO BANYA」の料理長として、厨房の統括およびカウンターでの調理・接客をお任せします。

今年発足した朝食開発チームの一員として、全国展開ホテルの朝食メニュー開発を担当していただきます。責任者と連携しながら、チームづくりと商品づくりの両面を一緒に進めていくポジションです。

調理スタッフのお仕事をお任せします。「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」「新しいことをスタートするのに魅力を感じる」という方、その意欲をぜひ当店で活かしてください

「ホテルトラスティ東京ベイサイド」内のレストランで調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら上級職などへのキャリアアップも可能です◎

半世紀以上愛され続ける焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンマネジメントスタッフとしてご就業いただきます。ただただお腹を満たす場所ではなく、"心”まで満たすご馳走を、私たち人の手で届けたい。

東京エリアの店舗スタッフ業務をお任せします。当社はお寿司を握りながら接客も行う「調理＋接客」のスタイルで業務を行います。研修制度が充実しているため、未経験からでも握り技術の習得が可能です！

患者様や職員に提供する食事の調理業務全般(仕込み/調理/盛り付け/洗い物/清掃等)をお任せします。メニューは北海道三ツ星レストランが監修。出来合いのものを扱う作業的な調理ではなく1品1品心を込めて作ります。

東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種

「うなぎ きたお」における調理業務全般をお任せします。 当店の鰻は、関東風でも関西風でもない、独自の「強火で一気に焼き上げる」製法が特徴です。

まずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていただき少しずつ下記に従事いただきます。調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネージメント等の研修を受けていただき、店長を得てスーパーバイザーや

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業します。本ポジションは新規オープンのキッチン担当として、下記の業務をご担当いただきます。

当社の経営する「神楽坂 坂の花」にて調理スタッフをお任せいたします。 多店舗展開による事業拡大の募集ポジションとなります。

■今年で創業から50年の当社の創った当社の、権八の蕎麦調理をお任せいたします。

葛飾二葉幼稚園内の給食施設にて、園児向けの手作り給食・おやつの調理から、食材の仕込み、盛り付け、配膳、食器洗浄、厨房内の清掃、食材の在庫確認・発注書作成まで、調理業務全般をお任せします。

□■＼調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／■□　 　　　銀座で、本物の鰻料理に向き合いませんか？

大手飲食チェーンやホテル等で使用される業務用調理器を取り扱う当社にて、調理実演しながら当社の取り扱う厨房機器で何ができるかを提案し、顧客のビジネスを成功に導く役割です。

仕込みから、営業中の調理まで、寿司職人としての仕事を担当いただきます。旬の素材を活かした、握りや一品料理も考案をお願いします。 【変更の範囲】会社の定める業務

□■＼和食の飲食店での接客経験者、大歓迎！未経験もOK！／■□ 銀座の店舗にて、ご来店されたお客様への接客サービス全般をお任せします。

厨房スタッフとして、患者様や職員に提供する食事の調理業務を中心に、食材の仕込み、盛り付け、食器の洗浄、厨房内の清掃など、調理に付随する業務全般をお任せいたします。

昨年完成したセントラルキッチンにて、『喜多方ラーメン 坂内』のチャーシューなどの製造(切り出し、スチーム、冷凍、パッキング)、パートさんのマネジメントをお願いします。

商品企画力強化のため、調理家電の企画・開発経験を有する即戦力人材を募集します。市場ニーズに即した製品開発を通じて、ユーザーに新しい体験を届けることができるポジションです。

コンビニチェーン専用機・食品用ショーケース・調理機器の電気設計をご担当頂きます。回路・基板設計、実験評価まで幅広く携わっていただく事を想定しております。

■オープンキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。

本社ベーカリー部にて、当社が製造販売するコンベクションオーブン等の魅力や性能をお客様にお伝えいただくブーランジェ職をお任せします。 折衝や契約関連の対応は同部署の営業担当が窓口となり対応いたします。

銀座1丁目、板前の技が光る2店舗の合同募集。コースを支える和食の技を極める『KAI』と、自由な発想で旬を振る舞う『TOMO BANYA』。寿司の経験は不問。あなたの調理スキルを銀座の舞台で活かしませんか？

和食処「花ごよみ東京」にて、本格的な懐石料理や和洋折衷の創作料理の調理を担当します。フグ料理等の高度な技術習得に加え、地産地消にこだわった新メニューの開発や季節イベントの企画にも深く携わる職務です。

調理・厨房マネジメントをおまかせします。まずは調理実務からスタートし、将来的には「めし道楽」等のメニュー開発、原価管理、人材育成を通じ、現場も担える経営管理職を目指すポジションです。

大手飲食チェーンやホテル等で使用される業務用調理器を取り扱う当社にて、人事業務全般をご担当いただきます。ご経験を重ねて、将来的には管理職になって頂くことを期待しております。

■バックヤードキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。

ピザ＆パスタ専門レストラン『TO THE HERBS』の料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。

全国約14,500店舗に展開されるローソンに陳列される商品のうち、商品部において、デザート・まちかど厨房関連商品の商品開発をご担当いただきます。

日本料理「くろぎ」にて、日本料理（割烹）の調理業務をご担当いただきます。主にカウンターキッチン内での調理業務をお任せします。

外食業界は、長年人材不足に頭を悩ませ続け深刻な状況にあります。当社は、そんな社会課題をロボットの力で解決するために2018年に誕生しました。食産業の課題に向き合い調理ロボットをソリューション提供します。

フードサービス業界を率引する「グリーンハウスグループ」の一員である当社の羽田空港第３ターミナル直結「羽田エアポートガーデン」内にある大江戸フードホール店にて、調理から提供までの業務をお任せします。

当社が経営する【個室焼肉 銀座きたお】の料理長候補として、調理業務全般をお任せいたします。店舗運営のマネジメント業務にも携わっていただけます。

国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員：選考時の選択でOK

厨房内での調理をご担当いただきます。一般社員の平均給与は30万円以上、月に9日以上お休みがあり有給も取りやすい環境で給与とキャリアアップが実現可能です。

グループ88社を展開するスターツグループの子会社として商社/建設資材購買/物販/飲食を展開する当社にて、飲食店事業の日本料理店調理師を募集。ご意欲重視のポテンシャル採用、将来的な中核社員への成長を期待。

赤坂の一軒家オールデイダイニングでの調理業務。季節の食材を活かした多国籍メニューをオープンキッチンから提供します。メニュー開発にも参加可能で、ソムリエやシェフなど専門家と共に働けます。

入社後はNOHGA HOTEL UENO TOKYO “Bistro NOHGA” にて調理業務全般を担当していただきます。

当社の取引先である外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐し、オフィス内のフードサービスチームにて、社内カフェテリアにおける調理補助及び食器洗浄・厨房サポート業務をご担当頂きます。

代理店営業を中心に、代理店のソーシング・条件交渉・商談案件マネジメント・販売施策の推進・既存顧客の横展開支援を担っていただける方を募集します。

日本料理「くろぎ」にて、日本料理（割烹）の調理業務をご担当いただきます。

東京中央食品のグループ企業として、病院・福祉施設・職員用レストランの給食業務全般を受託している当社にて、高齢者施設の給食調理師を募集します。

『GOOD CHEESE GOOD PIZZA日比谷』のキッチンで、フレッシュチーズを使用した人気ピザの調理をご担当いただきます。ピザ製造からメインディッシュ、サイドメニューの調理、仕込み、在庫管理まで幅広くお任せ。

＼鰻調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／ 鰻調理において卓越した技術を持つ料理長の右腕として、調理業務全般および厨房内のオペレーション管理をお願いします。

将来の店長候補として、調理・接客を中心に担当します。慣れてきたらスタッフ管理や数値管理にも携わり、早期に役職として活躍できます。

銀座・品川の「SUSHI BANYA KAI」にて、板場の責任者（料理長）として調理・献立作成・育成のすべてを統括していただきます。

自治体の仕様書を全て遵守し、書類指導、業者対応、衛生管理の動線理解と10名以上の作業指示、調理全般を担っていただきます。 【業務内容の変更の範囲】当社が定める業務内容

「ツクリオ(Tsuklio)」では週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に,家庭の食卓を支えてきました。今後「2人前プラン」の展開や,お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え(お好みメニュー)」

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

「料理が好き」「手に職をつけたい」そんなあなたへ 全国に45店舗以上を展開し、テレビでも話題の『銀座アスター』社において、調理スタッフの仕事をお任せいたします。

★最高の料理を提供する★「ミシュランガイド東京」において国内最多の18年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”の調理業務全般をお任せします。

■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。

うかいオンラインショップで販売している、冷凍食品や鍋セットをはじめお惣菜などの商品を製造するお仕事です。ご経験に応じて料理長とともに商品開発にも携わっていただきたいと思っています。

品川高輪の閑静な住宅街に佇む邸宅ウエディング「Maison Symphonique」・レストラン「Brasserie la Maison」でお客様に提供するお料理の仕込み・調理業務全般をお願いいたします。

当社の経営する「神楽坂 坂の花」にて副料理長をお任せいたします。 多店舗展開による事業拡大の募集ポジションとなります。

飲食業界を牽引する上場企業のすかいらーくホールディングスの企業で、多彩な飲食ブランド展開をする弊社運営店舗では、シェフとして、また本部では、一つのブランドを担当し、メニュー開発を行っていただきます。

青山のアートセンター「SPIRAL」が展開するギャラリー・ショップ・カフェの複合店舗『SPIRAL GARDEN』を東京駅新丸ビルでのオープンに伴い併設する北欧カフェ「Cafe Aalto」のキッチンスタッフを募集します。

アメリカ大使館を目の前に、緑に囲まれたロケーションの一軒家レストランでのサービス業務。お客様のご案内、料理提供、ドリンクメイク等、海外のお客様も多い環境で最高のおもてなしを提供していただきます。