【イタリアンレストラン調理スタッフ】資格取得支援/飲食経験活かす イタリアンシェフ/料理人

企業名 株式会社アルプス 求人名 【イタリアンレストラン調理スタッフ】資格取得支援/飲食経験活かす 仕事の内容 本格イタリアンレストランを展開している当社にて、ピッツァや前菜などの調理業務全般をお任せいたします。飲食経験を活かし、薪窯でのピッツァ焼き上げや仕込みを通じて調理技術を深められます。 ■本場ナポリピッツァやパスタ・前菜をはじめとする本格イタリア料理の仕込み・調理全般 ■本場イタリアから取り寄せた薪窯を使用したピッツァの焼き上げおよび温度管理業務 ■食材の仕入れ・目利き・在庫管理、および安全安心を守る厨房内の衛生管理の徹底 ■新メニュー開発のアイデア提案やサポート業務、開店・閉店の準備作業 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【イタリアンレストラン調理スタッフ】資格取得支援/飲食経験活かす

必要な経験・能力等 【必須】業態問わず飲食店での勤務経験がある方（アルバイト経験可／調理師免許不要） キッチン業務に専念したい方大歓迎！本格的なピッツァや調理をお任せします。培った経験を活かして腕を振るいませんか？ ■ここで働く魅力ポイント：調理師免許がなくてもこれまでの飲食経験を活かして即戦力として活躍可能。本格薪窯ピッツァの技術習得に加え、早期の昇給・昇格制度により入社1～2年で店長昇格も十分に目指せる、スピード感ある環境です。 ■店舗紹介：450度の薪窯で焼き上げる外カリ中もちのピッツァが自慢。本場ナポリの味と開放的な空間で本格イタリアンを気軽に満喫できる人気店。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 互いに助け合い前向きに成長できる環境です。【就業場所の変更範囲】当社の定める事業所

東京都江東区豊洲3-3-9豊洲センタービルアネックス1F 株式会社アルプス 予定勤務地 東京都江東区 勤務地 勤務地① 事業所名：サルヴァトーレ クオモ豊洲店 所在地：東京都 江東区 豊洲3-3-9 豊洲センタービルアネックス 1F 最寄駅：東京メトロ 有楽町線 豊洲駅 徒歩2分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：【就業場所の変更範囲】当社の定める事業所 転勤：当面無

月給：23万5000円～25万5000円 想定年収 350万円～420万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥235,000～￥255,000 基本給￥235,000～￥255,000を含む/月 ■賞与実績:年2回 ■昇給年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：2ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：120分 残業：有 備考：

休日 休日：101日 その他（週休2日制・月8日シフト制） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 （全従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 制度備考：■通勤交通費支給（公共交通機関利用であれば全額支給） ■各種社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険） ■充実の手当制度：住宅手当、引越手当、職能手当、食事手当、役職手当 ■スキル手当支給：調理師免許（月1万円）、ピッツァ職人・ソムリエ資格（月2万円） ■その他福利厚生：制服貸与、定期健康診断、社内技術コンテスト、系列店舗社員割引（15%割引）、社内イベント（BBQ）、報奨金制度 ※福利厚生の適用条件は、職種・所属部署・役職やその他個別事情により異なる場合があります。

試用期間あり 試用期間2ヶ月。

備考 ※シフト制による勤務（実残業手当は別途支給）。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■中華・イタリアン・焼肉などのレストラン・カフェを展開する 総合フードサービス事業（フランチャイジー） 設立：1950年06月 代表者：代表取締役 福澤 行信 従業員数：200人 資本金：30百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒100-0005 東京都千代田区 丸の内１丁目６番１号 丸の内センタービル その他備考・企業からのフリーコメント：【設立75年以上の安定基盤と本物へのこだわり】当社は1950年の設立以来、食と人のチカラを信じ、地域に愛される店舗を展開してきました。PIZZA SALVATORE CUOMO豊洲店では、職人が生地から手作りし、本場イタリア直輸入の薪窯で焼き上げる本格ピッツァを提供。長年培った盤石な経営基盤のもと、腰を据えて本物の調理技術を極められます。 【早期昇給・昇格と専門スキル支援】意欲と成果を公平に評価し、早期キャリアアップを強力に後押しします。これまでの飲食経験を活かして入社1～2年での店長昇格も目指せます。ピッツァ職人やソムリエの資格取得支援など専門性を高める学びの場も豊富。公休や特別休暇も整備され、メリハリある就業が可能です。 【食を通じて地域一番店を創る仲間を募集】食を通じて人が集う温かい場所を創ることが私たちの使命です。調理師免許の有無は問わず、これまでの飲食経験を活かして厨房の中心として活躍いただくことを期待しています。仲間と協力しながら料理人として高みを目指したい、前向きな方からのご応募を心よりお待ちしております。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

資格取得支援あり

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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