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株式会社グローバルダイニングの中途採用・転職・求人情報
事業内容 | レストラン経営による飲食事業 |
|---|---|
設立 | 1973年10月05日 |
代表者 | 長谷川 耕造 |
従業員数 | 187人 |
平均年齢 | 30.0歳 |
資本金 | 4,896百万円 |
株式公開 | スタンダード市場 |
本社所在地 | 107-0062東京都港区南青山７－１－５ |
本社以外の事業所 | 【店舗】48店舗（海外2店舗含む）【連結事業】イタリア料理29、メキシコアメリ カ料理4、アジア料理26、和食27、国際折衷料理8、他6 |
企業ホームページ | https://www.global-dining.com/ |
最終更新日：2026/09/02
株式会社グローバルダイニング
募集している求人
- 正社員
株式会社グローバルダイニング
【SUSHI権八/渋谷店/店長】東証スタンダード上場/明確な評価基準有/裁量権 その他サービス業店長/支配人
■国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にてSUSHI権八/渋谷店の店長を募集します。サービス全般(接客など)～人件費管理など幅広い業務をお任せいたします。
月給45万円～55万円
勤務地東京都渋谷区- 転勤なし時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【SUSHI権八/渋谷店/店長】東証スタンダード上場/明確な評価基準有/裁量権◎ 仕事の内容 ■国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にてSUSHI権八/渋谷店の店長を募集します。サービス全般(接客など)～人件費管理など幅広い業務をお任せいたします。 【業務詳細】 ■サービス全般(お客様のご案内、オーダー取り、料理提供など) ■人件費管理 ■シフト管理 ■スタッフの採用・教育 ■売上の予実管理 ■広告求人などの掲載選定 ■各種会議の参加※新メニュー等の社内への提案 募集職種 【SUSHI権八/渋谷店/店長】東証スタンダード上場/明確な評価基準有/裁量権◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■飲食店にて店長のご経験をお持ちの方 【魅力】■東証スタンダード上場企業であり、業績も好調で経営基盤◎ ■質の高いサービスとエンターテインメントに富んだ空間の店舗を提供！ 旅行代理店のプランにパッケージされている為、国外のお客様も多数！ ■サービスの在り方、店舗のPR戦略、メニュー開発等、店舗運営に関わる業務全般をお任せしますので経営視点での店舗運営が可能！■今後はエリアマネージャーをはじめ、手挙げで他部署への異動も可能です。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
【権八 浅草吾妻橋店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性 その他サービス業店長/支配人
■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、権八 浅草吾妻橋の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せいたします。
月給45万円～50万円
勤務地東京都台東区- 転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【権八 浅草吾妻橋店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎ 仕事の内容 ■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、権八 浅草吾妻橋の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せいたします。 【業務内容】■お客様対応/売上管理/原価管理/採用教育などをお任せいたします。■接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。 募集職種 【権八 浅草吾妻橋店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■飲食店でのホールまたは店長経験者【歓迎】■マネジメント経験【魅力】■サービス/食材に拘った店舗運営に携わる事が可能です！ ■当社は創業50周年を誇り、事業の安定性がございます。■サービスの在り方、広告販促手法の決裁権、営業時間の変更、人材育成の方向性など裁量権のあるポジションです。歴史のある店舗でありながら、ご自身の手でお店を作り変えていけます。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
英語力を活かす【南青山/広報リーダー】東証スタンダード上場/裁量権 広報/PR
■国内外に48店舗の飲食店を展開する当社の広報部門リーダーとして、広報戦略の企画～実行を担当いただきます。SNS運用からプレスリリース/店舗プロモーションまで幅広く手がけ、企業価値向上に貢献する仕事です。
月給50万円～70万円
勤務地東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし英語退職金あり土日祝休み
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 英語力を活かす【南青山/広報リーダー】東証スタンダード上場/裁量権◎ 仕事の内容 ■国内外に48店舗の飲食店を展開する当社の広報部門リーダーとして、広報戦略の企画～実行を担当いただきます。SNS運用からプレスリリース/店舗プロモーションまで幅広く手がけ、企業価値向上に貢献する仕事です。 【具体的には】■プレスリリース作成■ホームページ更新■SNS運用■店舗ポスター・リーフレット作成■食べログ・ぐるなび等グルメサイト管理■Googleクチコミ管理■新店オープン時のレセプションパーティー企画・運営等を担当します。■社長や店舗責任者との調整も重要な業務です。【やりがい】■効果測定やデータ分析などの仕組み化など、体制を構築していける面白さがあります。 募集職種 英語力を活かす【南青山/広報リーダー】東証スタンダード上場/裁量権◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■広報または販促の実務経験■ビジネスレベルのの英語力 【魅力】■決まった型がなく、広報としての在り方を会社の中で確立していける環境で、自身の理想を形にできるやりがいがあります■社長直下のポジションで意思決定が早く、スピード感を持って施策を実行できます■48店舗という規模感の中で、全社的な広報戦略の立案・実行を通じて、企業の成長に直接貢献できるやりがいのある仕事です 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力：英語 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
【鮨権八 鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有 その他サービス業
■今年で創業から50年の当社の創った当社の、鮨権八の鮨職人をお任せいたします。
月給32万5000円～50万円
勤務地東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【鮨権八 鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有 仕事の内容 ■今年で創業から50年の当社の創った当社の、鮨権八の鮨職人をお任せいたします。 ■仕込み■調理■食材原価管理■発注■メニュー開発■アルバイトスタッフ育成【配属先について】西麻布店もしくは渋谷店への配属を検討しておりますが、他の店舗での勤務をご希望でしたらお申し付けください。【鮨権八について】選びぬかれた旬の食材とお酒がそろい、和を感じるラグジュアリーな空間で、接待はもちろん、デート、海外からのお客様のおもてなしにも最適です。【変更範囲:当社の定める範囲】 募集職種 【鮨権八 鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】鮨職人の経験をお持ちの方【魅力】■当社は創業50周年を迎えるため、事業の安定性はもちろん今後新規出店を予定しているため、将来性もございます。■今後のキャリアパスは、料理長やキッチンのマネー ジャーだけでなく、調理のスペシャリスト 調理の指導の立場等複数ございます。また、海外店舗での勤務チャレンジできる可能性もございます。■調理だけでなく、メニュー開発にも携わることができます。海外店舗での勤務チャレンジできる可能性もございます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
【カフェ ラ・ボエム 北青山店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性 その他サービス業店長/支配人
■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、カフェ ラ・ボエム 北青山の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。
月給45万円～50万円
勤務地東京都港区- 転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【カフェ ラ・ボエム 北青山店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎ 仕事の内容 ■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、カフェ ラ・ボエム 北青山の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】■お客様対応/売上管理/原価管理/採用教育などをお任せいたします。■接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。 募集職種 【カフェ ラ・ボエム 北青山店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■飲食店でのホールまたは店長経験者【歓迎】■マネジメント経験【魅力】■サービス/食材に拘った店舗運営に携わる事が可能です！ ■当社は創業50周年を誇り、事業の安定性がございます。■サービスの在り方、広告販促手法の決裁権、営業時間の変更、人材育成の方向性など裁量権のあるポジションです。歴史のある店舗でありながら、ご自身の手でお店を作り変えていけます。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場 その他サービス業店長/支配人
国内外に48店舗の飲食店（ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など）を展開する当社にてモンスーンカフェ自由が丘の料理長または料理長候補を募集します。
月給45万円～55万円
勤務地東京都目黒区- 転勤なし時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場 仕事の内容 国内外に48店舗の飲食店（ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など）を展開する当社にてモンスーンカフェ自由が丘の料理長または料理長候補を募集します。 【詳細】■調理全般 (仕込み、調理、発注など)■人件費管理■シフト管理■スタッフの採用・教育■売上の予実管理■広告求人などの掲載選定■各種会議の参加 社員やアルバイトスタッフの採用・育成・発掘に注力いただきたいです。料理長不在時においても、同水準の売上・サービス維持が理想の状態です。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。 募集職種 東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■中華、またはエスニック料理の経験がある方（中華鍋の調理経験ある方） 【魅力】■調理責任者として、料理の品質を維持向上していくだけでなく、原価・人件費管理などを通して経営ノウハウを身に着けることも可能■今後はエリアマネージャーをはじめ、手挙げで他部署への異動も可能です。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
【モンスーンカフェ 表参道店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性 その他サービス業店長/支配人
■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、モンスーンカフェ 表参道の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。
月給45万円～50万円
勤務地東京都港区- 転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【モンスーンカフェ 表参道店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎ 仕事の内容 ■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、モンスーンカフェ 表参道の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】■お客様対応/売上管理/原価管理/採用教育などをお任せいたします。■接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。 募集職種 【モンスーンカフェ 表参道店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■飲食店でのホールまたは店長経験者【歓迎】■マネジメント経験【魅力】■サービス/食材に拘った店舗運営に携わる事が可能です！ ■当社は創業50周年を誇り、事業の安定性がございます。■サービスの在り方、広告販促手法の決裁権、営業時間の変更、人材育成の方向性など裁量権のあるポジションです。歴史のある店舗でありながら、ご自身の手でお店を作り変えていけます。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括 飲食エリアマネージャー
国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にて、エリアマネージャーとして実際に店舗に入り込み、オペレーション構築や人材育成管理、売上向上施策の実行を行います。
月給100万円～120万円
勤務地東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし英語退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括 仕事の内容 国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にて、エリアマネージャーとして実際に店舗に入り込み、オペレーション構築や人材育成管理、売上向上施策の実行を行います。 【具体的には】■東京エリアの2-5店舗を統括し、実際に店舗に足を運んでオペレーション改善を行います。時には現場に入り、マネジメント側でチーム運営を行うこともあります。 【やりがい】■イベント企画、メニュー開発、価格設定など自分のアイデアを経営陣と相談して実現可能な裁量の大きなポジションです。 募集職種 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■フルサービスの飲食企業での店長・マネージャー・店舗統括経験者 ■日常会話程度の英語力 【魅力】■当社は創業50周年を迎え事業の安定性がございます■権限が大きく、自分のアイデアでイベント・メニュー・価格設定などを経営陣と相談して実現できる環境です■フルサービス業態での専門性を活かせる高級路線店舗での勤務になります■店舗の課題解決を通じて直接的な成果を実感できるやりがいのあるポジションです■英語力を活かせる国際的な職場環境です 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力：英語 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
【権八 浅草吾妻橋店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性 その他サービス業店長/支配人
■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、タコファナティコ 中目黒の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。
月給45万円～50万円
勤務地東京都目黒区- 転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【権八 浅草吾妻橋店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎ 仕事の内容 ■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、タコファナティコ 中目黒の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】■お客様対応/調理（全席カウンター席のみの為）/売上管理/原価管理/採用教育などをお任せいたします。■接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。 募集職種 【権八 浅草吾妻橋店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■飲食店でのホールまたは店長経験者【歓迎】■マネジメント経験【魅力】■サービス/食材に拘った店舗運営に携わる事が可能です！ ■当社は創業50周年を誇り、事業の安定性がございます。■サービスの在り方、広告販促手法の決裁権、営業時間の変更、人材育成の方向性など裁量権のあるポジションです。歴史のある店舗でありながら、ご自身の手でお店を作り変えていけます。■評価制度は売上と部下からの評価の二軸ございます。半期ごとにその達成度合いに応じて賞与で還元いたします。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社グローバルダイニング
【権八 蕎麦調理】東証スタンダード上場/創業約50年/キャリアパス複数有 その他サービス業
■今年で創業から50年の当社の創った当社の、権八の蕎麦調理をお任せいたします。
月給32万5000円～50万円
勤務地東京都台東区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【権八 蕎麦調理】東証スタンダード上場/創業約50年/キャリアパス複数有 仕事の内容 ■今年で創業から50年の当社の創った当社の、権八の蕎麦調理をお任せいたします。 蕎麦打ちをお任せいたします。【配属先について】渋谷店、浅草店、お台場店への配属を検討しておりますが、他の店舗での勤務をご希望でしたらお申し付けください。【権八について】蕎麦・串焼き、天ぷらなどを提供する和食レストランとして、日本国内はもちろん、世界各国のお客様からもご愛顧いただいております。【変更範囲:当社の定める範囲】 募集職種 【権八 蕎麦調理】東証スタンダード上場/創業約50年/キャリアパス複数有必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】蕎麦打ち経験のある方【魅力】■当社は創業50周年を迎えるため、事業の安定性はもちろん今後新規出店を予定しているため、将来性もございます。■今後のキャリアパスは、料理長やキッチンのマネー ジャーだけでなく、調理のスペシャリスト 調理の指導の立場等複数ございます。また、海外店舗での勤務チャレンジできる可能性もございます。■調理だけでなく、メニュー開発にも携わることができます。■ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：