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転職・求人トップ/飲食/シェフ/料理人/和食/東京都/東京23区

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東京23区

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和食

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未経験者歓迎土日祝休み完全週休2日制年間休日120日以上在宅勤務（リモートワーク）OK転勤なし服装自由学歴不問語学力を活かせる

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和食東京23区（東京都）の転職・求人・中途採用情報

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土日祝休み
年間休日120日以上
完全週休2日制
学歴不問
未経験者歓迎
在宅勤務（リモートワーク）OK
家賃補助・住宅手当あり
交通費支給
第二新卒歓迎
語学力を活かせる
服装自由
面接1回
残業なし（原則定時退社）
管理職・マネジメント経験歓迎
急募
直行直帰
社食・まかない・食事補助あり

正社員
株式会社松屋フーズ
【東京/鮨職人(店長候補)】「松屋」が展開する寿司業態『すし松』飲食調理スタッフ
月給
22万5000円～24万5000円
東京都23区
企業名株式会社松屋フーズ求人名【東京/鮨職人(店長候補)】「松屋」が展開する寿司業態『すし松』仕事の内容「松屋」を中心に全国1,200店以上を展開する当社にて、鮨業態「すし松」の拡大を進めています。新規業態の拡大により外食業界トップ10の売上を目指して志を共にしてくれる仲間を増員募集します。価格はリーズナブルながら「品質」にもこだわる「すし松」では、魚の切り分けなど店舗仕込みのもあり、品質にもこだわった「鮨」を提供しています。シャリはマシンを使用しており、その後の握りだけをおこなうことでスピードアップを実現しています。上質なネタを使ったしっかりした鮨職人としてのスキル習得が可能です。募集職種【東京/鮨職人(店長候補)】「松屋」が展開する寿司業態『すし松』
正社員
株式会社グローバルダイニング
【鮨権八鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有その他サービス業
月給
32万5000円～50万円
東京都港区
企業名株式会社グローバルダイニング求人名【鮨権八鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有仕事の内容 ■今年で創業から50年の当社の創った当社の、鮨権八の鮨職人をお任せいたします。 ■仕込み■調理■食材原価管理■発注■メニュー開発■アルバイトスタッフ育成【配属先について】西麻布店もしくは渋谷店への配属を検討しておりますが、他の店舗での勤務をご希望でしたらお申し付けください。【鮨権八について】選びぬかれた旬の食材とお酒がそろい、和を感じるラグジュアリーな空間で、接待はもちろん、デート、海外からのお客様のおもてなしにも最適です。【変更範囲:当社の定める範囲】募集職種【鮨権八鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有
正社員
株式会社北大路
東京都内【料理長/寿司職人】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/産地直送の素材和食シェフ/料理人
月給
35万円～50万円
東京都中央区
企業名株式会社北大路求人名東京都内【料理長/寿司職人】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/産地直送の素材仕事の内容銀座・品川の「SUSHI BANYA KAI」にて、板場の責任者（料理長）として調理・献立作成・育成のすべてを統括していただきます。【具体的には】■職人としての業務：カウンターの「顔」として、お客様へのおもてなしと握りの提供■厚岸直送の鮮魚をはじめとする厳選食材の仕込み・クオリティ管理■管理・育成業務：季節ごとの「おまかせコース」のブラッシュアップ・構成案の作成。■若手職人への技術指導（育成）および調理スタッフのシフト管理。■原価管理（FL管理）に基づいた効率的な厨房運営。募集職種東京都内【料理長/寿司職人】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/産地直送の素材
正社員
株式会社東京一番フーズ
【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場和食シェフ/料理人
月給
50万円以上
東京都23区
企業名株式会社東京一番フーズ求人名【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場仕事の内容寿司職人としての調理経験を活かし、握り・巻き寿司・軍艦・サイドメニューの調理提供を担当。また、食材の仕込みや洗い場、店舗内の衛生管理、メニュー開発、食材の仕入れ・在庫・原価管理など幅広く携わります。お客様を第一に考え、職人による本物の味を、お手軽に心ゆくまで楽しんでいただくことを大切にしています。【寿し常の魅力点】江戸前寿司の伝統を守りつつ熟練の技を磨き続けられます。調理経験や握りの実績を存分に発揮できる環境があり、仕込み・盛り付け・接客まで一貫して担当することで、料理人としての完成度を高められます。実力次第で料理長や幹部候補への昇進も可能。長くキャリアを築きたい方に最適な職場です。募集職種【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場

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株式会社北大路
銀座【調理責任者候補】大東企業グループ/カウンター経験者募集/日・祝日休み和食シェフ/料理人
月給
35万円～50万円
東京都中央区
企業名株式会社北大路求人名銀座【調理責任者候補】大東企業グループ/カウンター経験者募集/日・祝日休み仕事の内容板前居酒屋「TOMO BANYA」の料理長として、厨房の統括およびカウンターでの調理・接客をお任せします。【具体的には】■職人業務：カウンター席の「顔」として、旬の素材を活かした調理とおもてなし。独自の調味料開発や、産地直送の希少食材を用いた新メニューの考案■管理・育成業務：原価管理、仕入れルートの最適化、若手職人への技術指導等募集職種銀座【調理責任者候補】大東企業グループ/カウンター経験者募集/日・祝日休み
正社員
株式会社フォーシーズ
【東京/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生飲食調理スタッフ
月給
30万7507円以上
東京都23区
企業名株式会社フォーシーズ求人名【東京/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎ 仕事の内容和食レストラン『大かまど飯寅福』にて、料理長候補として仕入れ仕込み・調理/在庫管理等をスキルに合わせておお任せ。お客様にこだわりの本格的なおいしさをご提供いただき、愛される店舗を共に作りましょう！各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていただきます。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理等、キッチン業務をご経験に応じてお任せ。経験の浅い方は時間をかけて基礎から、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。募集職種【東京/料理長候補】大かまど飯寅福キッチンスタッフ/和食未経験可/福利厚生◎
正社員
株式会社北大路
東京都内【寿司職人】大東企業G「SUSHI BANYA KAI」/「本物の江戸前」を習得和食シェフ/料理人
月給
35万円～50万円
東京都中央区
企業名株式会社北大路求人名東京都内【寿司職人】大東企業G「SUSHI BANYA KAI」/「本物の江戸前」を習得仕事の内容銀座・品川の「SUSHI BANYA KAI」にて、寿司職人としてカウンター業務・調理業務全般をお任せします。「おまかせコース1本」という洗練されたオペレーションの中で、さらなる技術向上を目指していただきます。【具体的には】■カウンター業務：お客様の目の前での握り、一品料理の提供、接客■仕込み・調理：厚岸直送の鮮魚の卸し、赤酢シャリの管理、伝統的な江戸前の仕事（締め、煮る、漬ける）■クオリティ管理：コース全体の流れを意識した提供タイミングの調整等【魅力】北海道厚岸の老舗鮮魚店から届く「本物の素材」に毎日触れることができます。募集職種東京都内【寿司職人】大東企業G「SUSHI BANYA KAI」/「本物の江戸前」を習得
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株式会社北大路
東京都内【料理長候補】大東企業グループの旗艦ブランド「北大路」/手当充実和食シェフ/料理人
月給
35万円～50万円
東京都23区
企業名株式会社北大路求人名東京都内【料理長候補】大東企業グループの旗艦ブランド「北大路」/手当充実仕事の内容当社が経営する【個室会席北大路】の料理長候補として、人材・原価、仕入れなどの調理管理業務全般をお任せいたします。【個室会席北大路店舗一覧】 https://www.daitohkigyo.com/brand/#brand_kitaoji 【下記いずれかの店舗でご勤務いただきます】銀座本店／新橋茶寮／京橋茶寮／八重洲茶寮／赤坂茶寮／新宿茶寮／日本橋茶寮／有楽町店／品川茶寮／寿司北大路／銀座きたお募集職種東京都内【料理長候補】大東企業グループの旗艦ブランド「北大路」/手当充実

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株式会社築地すし好
新橋【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都港区
企業名株式会社築地すし好求人名新橋【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種新橋【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
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株式会社ビースマイルプロジェクト
[東京]焼肉店のキッチン責任者候補/キャリアアップ可/食事補助などの福利厚生有和食シェフ/料理人
月給
22万1000円以上
東京都港区
企業名株式会社ビースマイルプロジェクト求人名 [東京]焼肉店のキッチン責任者候補/キャリアアップ可/食事補助などの福利厚生有仕事の内容カミチクグループの6次化スタイルを活かした外食店舗にて、キッチン業務をお任せします。将来的には、マネジャー・商品開発・営業企画・店舗開発・管理部門など、ご経験を活かしたキャリアアップも実現可能です。【具体的な業務内容】調理、食材の仕込み（肉類のカット、野菜の準備）、調理器具やキッチンの清掃・衛生管理、材料発注、在庫管理、原価管理、品質管理【将来的にお任せする業務内容】・管理業務：店舗全体のマネジメント/店舗計数管理/人材育成・教育【変更の範囲】弊社業務全般募集職種 [東京]焼肉店のキッチン責任者候補/キャリアアップ可/食事補助などの福利厚生有
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蔦井株式会社
【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店完全週休2日年休110日賞与あり飲食調理スタッフ
月給
30万5000円～37万5000円
東京都中央区
企業名蔦井株式会社求人名【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり仕事の内容＼鰻調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／鰻調理において卓越した技術を持つ料理長の右腕として、調理業務全般および厨房内のオペレーション管理をお願いします。 1号店で経験を積み、次の新店の料理長を目指していただけるポジションです。 ■鰻の調理（蒲焼き・白焼きなどの地焼き）、仕込み全般 ■本部の指標に基づく原価管理、食材の仕入れ・在庫管理 ■厨房内の衛生管理、調理スタッフへの技術指導と育成業務内容変更の範囲：当社規定に準ずる募集職種【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり
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株式会社Y’s　Elements
【天ぷら・副料理長】「元麻布ささ野」/将来の料理長を目指せる環境飲食調理スタッフ
月給
41万6667円～45万8334円
東京都港区
企業名株式会社Ｙ’ｓＥｌｅｍｅｎｔｓ求人名【天ぷら・副料理長】「元麻布ささ野」/将来の料理長を目指せる環境仕事の内容 2026年4月、元麻布ヒルズにオープンした日本料理店「元麻布ささ野」。天ぷら部門の副料理長として、カウンターでの調理・提供を中心に、献立提案、食材・原価管理、スタッフ育成など部門運営全般をお任せします。【詳細】■天ぷらの仕込み、調理、盛り付け■カウンターでの調理・提供■魚介類や野菜など旬の食材の下処理■食材に応じた油の温度、衣、揚げ時間の調整■コースの進行と提供タイミングの管理■季節の献立、新メニューの提案■食材の品質・在庫管理、発注■原価・歩留まり・食品ロスの管理■料理長のサポート及び不在時の現場管理■若手スタッフの技術指導■厨房内の衛生・安全管理■鮨部門、調理場、サービススタッフとの連携募集職種【天ぷら・副料理長】「元麻布ささ野」/将来の料理長を目指せる環境

非公開求人

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25万件

以上

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※2026年3月31日時点　※求人数＝採用予定人数

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株式会社北大路
東京都内【調理スタッフ】大東企業グループ/銀座で挑む、次世代の板前料理飲食調理スタッフ
月給
30万円～40万円
東京都中央区
企業名株式会社北大路求人名東京都内【調理スタッフ】大東企業グループ/銀座で挑む、次世代の板前料理仕事の内容銀座1丁目、板前の技が光る2店舗の合同募集。コースを支える和食の技を極める『KAI』と、自由な発想で旬を振る舞う『TOMO BANYA』。寿司の経験は不問。あなたの調理スキルを銀座の舞台で活かしませんか？和食調理の経験を活かし、銀座の2店舗で活躍いただけます。 ■SUSHI BANYA KAI：最高級鮮魚を用いた刺身、蒸し物、揚げ物など、寿司コースを彩る「一品料理」を専任。寿司職人と共に究極のコースを創り上げます。 ■TOMO BANYA：板前の自由な発想を活かす居酒屋。伝統技術をベースに、おばんざいや炭火焼き、土鍋ご飯など、遊び心あるメニュー提案に携われます。募集職種東京都内【調理スタッフ】大東企業グループ/銀座で挑む、次世代の板前料理
正社員
株式会社築地すし好
中目黒【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都目黒区
企業名株式会社築地すし好求人名中目黒【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種中目黒【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
株式会社築地すし好
築地【江戸前寿司のすし職人・和食職人/経験者】待遇面の改善に取り組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都中央区
企業名株式会社築地すし好求人名築地【江戸前寿司のすし職人・和食職人/経験者】★待遇面の改善に取り組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種築地【江戸前寿司のすし職人・和食職人/経験者】★待遇面の改善に取り組み中！
正社員
株式会社北大路
東京都内【和食料理人】大東企業グループ/個室会席「北大路」/手当充実和食シェフ/料理人
月給
30万円～36万円
東京都23区
企業名株式会社北大路求人名東京都内【和食料理人】大東企業グループ/個室会席「北大路」/手当充実仕事の内容当社が経営する【個室会席北大路】の調理スタッフとして、調理業務全般をお任せいたします。【個室会席北大路店舗一覧】 https://www.daitohkigyo.com/brand/#brand_kitaoji 【下記いずれかの店舗でご勤務いただきます】銀座本店／新橋茶寮／京橋茶寮／八重洲茶寮／赤坂茶寮／新宿茶寮／日本橋茶寮／有楽町店／品川茶寮／寿司北大路／銀座きたお募集職種東京都内【和食料理人】大東企業グループ/個室会席「北大路」/手当充実

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株式会社北大路
【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補和食シェフ/料理人
月給
35万円～50万円
東京都中央区
企業名株式会社北大路求人名【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補仕事の内容カウンター10席のみの「北大路倶楽部」における店舗運営および調理・接客全般をお任せいたします。厨房に籠もるのではなく、銀座のお客様の前で包丁を振るい、板前自身も楽しみながら、働けるカウンター割烹です。【具体的には】 ●カウンター調理・接客：目の前のお客様へのおまかせコース調理提供、料理・お酒の説明、対話を通じた顧客満足度の追求 ●メニュー開発・企画：季節やテーマに合わせたコースメニューの考案（過去例：和牛フルコース、新時代ふぐ、寿司等）募集職種【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補
正社員
株式会社築地すし好
麻布十番【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都港区
企業名株式会社築地すし好求人名麻布十番【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種麻布十番【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
株式会社北大路
【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集調理師
月給
53万円～60万円
東京都千代田区
企業名株式会社北大路求人名【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集仕事の内容まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。【具体的には】■現地スタッフ及び日本人スタッフのマネジメント■調理場全体の管理・指導業務■食材管理や仕入れ管理■日本本社との連携による季節メニューの導入・調整等 ★現地では日本人スタッフ3名（副料理長含む）とローカルスタッフの管理・指導が主な業務となります。日本本社が開発した季節メニューの導入や、より美味しく提供するための微調整も担当していただきます。【変更の範囲】当社業務全般募集職種【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集
正社員
株式会社春帆楼
第二新卒歓迎/アルバイト経験可【調理スタッフ/東京店】オリックスグループ調理師
月給
23万円～28万円
東京都千代田区
企業名株式会社春帆楼求人名第二新卒歓迎/アルバイト経験可【調理スタッフ/東京店】オリックスグループ仕事の内容春帆楼東京店でのメンバーを募集いたします。仕入れ・仕込みから、衛生管理等、調理等様々な業務をお任せいたしますが、これまでのご経験を考慮の上、最初にお任せするポジションを決定します！ ■具体的な業務内容仕入れ／仕込み／調理／衛生管理等「料理は好きだけど、長く続けられるか不安…」そんな方にこそ、是非ご応募ください。オリックスグループの安定した基盤があるからこそ、労務管理は徹底。過度な残業はなく、休日もしっかり確保できます。【変更の範囲】なし募集職種第二新卒歓迎/アルバイト経験可【調理スタッフ/東京店】オリックスグループ

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正社員
株式会社省翔横田
東京駅【料理長候補】ミシュラン星獲得店/独立支援あり/新店舗立ち上げ/経験者和食シェフ/料理人
月給
30万円～75万円
東京都中央区
企業名株式会社省翔横田求人名東京駅【料理長候補】ミシュラン星獲得店/独立支援あり/新店舗立ち上げ/経験者仕事の内容 5年連続ミシュラン一つ星を獲得している天ぷら専門店『天よこた』を運営する当社にて、2026年9月にオープンする店舗の料理長候補をお任せいたします。オープンまでは麻布十番の既存店で研修を行います。 ■調理業務全般：仕込み、天ぷら等の調理、洗い場など ■ホール業務：心のこもった接客、ドリンク作成、営業前の清掃など ※オープンまでの期間は麻布十番の既存店でしっかりと技術を学んでいただきます。 ※新店づくりの中核として、メニューの考案や店舗運営にも大きな裁量を持って携わっていただけます。あなたのアイデアを存分に活かせる環境です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種東京駅【料理長候補】ミシュラン星獲得店/独立支援あり/新店舗立ち上げ/経験者
正社員
東建コーポレーション株式会社
【東京都/シェフ】炭焼きが得意な方歓迎「おいしさ・楽しさ・健康」を追求和食シェフ/料理人
年俸
400万円～1000万円
東京都23区
企業名東建コーポレーション株式会社求人名 ◆【東京都/シェフ】炭焼きが得意な方歓迎「おいしさ・楽しさ・健康」を追求仕事の内容炭火照り等炭焼きに強い方を募集します。【詳細】■最高食体験の提供に向けた新メニュー企画・開発と調理業務をお任せします。【背景・ミッション】食事業の強化とブランド価値向上を目的に新メニュー開発を主導。■季節やトレンドを考慮したレシピ設計や原価管理、食空間演出も実施。■再現性や成長意欲を評価。将来は店舗デザインや企画プロデュースへも参画可能。募集職種 ◆【東京都/シェフ】炭焼きが得意な方歓迎「おいしさ・楽しさ・健康」を追求
正社員
大東企業株式会社
【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長募集調理師
月給
53万円～60万円
東京都千代田区
企業名大東企業株式会社求人名【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長募集仕事の内容まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務をおこなっていただきます。【具体的には】■現地スタッフ及び日本人スタッフのマネジメント■調理場全体の管理・指導業務■食材管理や仕入れ管理■日本本社との連携による季節メニューの導入・調整等 ★現地では日本人スタッフ3名（副料理長含む）とローカルスタッフの管理・指導が主な業務となります。日本本社が開発した季節メニューの導入や、より美味しく提供するための微調整も担当していただきます。【変更の範囲】当社業務全般募集職種【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長募集
正社員
株式会社築地すし好
羽田空港【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都大田区
企業名株式会社築地すし好求人名羽田空港【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種羽田空港【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！

非公開求人

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25万件

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※2026年3月31日時点　※求人数＝採用予定人数

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株式会社築地すし好
下北沢【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都世田谷区
企業名株式会社築地すし好求人名下北沢【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種下北沢【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
宅新開発株式会社
【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋番屋』/成長ブランド/手当充実飲食調理スタッフ
月給
35万円～50万円
東京都23区
企業名宅新開発株式会社求人名【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋番屋』/成長ブランド/手当充実仕事の内容仕込み・調理・盛り付け等、料理長として調理業務全般をお任せします。ゆくゆくは発注・在庫管理、原価管理、アルバイトや後輩社員の教育、メニュー開発など、マネジメント業務なども徐々にお任せしていきます。これから料理長を目指す方も歓迎いたします。料理長就任後は、調理場全体の管理をお願いします。「番屋」では手作りの本格和食をリーズナブルな価格で提供し、多くの方に楽しんでいただける居酒屋です。ご経験者は、今までの調理技術を存分に活かせます。それぞれの食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、料理人としてさらに学べることや発見も多い職場です。募集職種【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋番屋』/成長ブランド/手当充実
正社員
株式会社築地すし好
恵比寿【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都渋谷区
企業名株式会社築地すし好求人名恵比寿【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種恵比寿【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
株式会社築地すし好
品川【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都港区
企業名株式会社築地すし好求人名品川【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種品川【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！

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正社員
株式会社ZIPANGU
【東京/寿司店の調理・接客スタッフ】「どうとんぼり神座」の理想実業グループ飲食調理スタッフ
月給
28万円～39万円
東京都中央区
企業名株式会社ＺＩＰＡＮＧＵ求人名【東京/寿司店の調理・接客スタッフ】「どうとんぼり神座」の理想実業グループ仕事の内容築地孫右衛門の本店で、握り等の調理全般や営業に纏わる全般をお願いしていきます。【『築地孫右衛門』ブランドについて】かつて、築地の基盤となる魚海岸を創設した関西出身の森孫右衛門。その名前にちなみ『孫右衛門』と名付け、本格的な江戸前寿司を展開しております。 ★料理長は、ミシュラン２つ星出身者が務めブランドを統括。募集職種【東京/寿司店の調理・接客スタッフ】「どうとんぼり神座」の理想実業グループ
正社員
株式会社築地すし好
丸の内【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都千代田区
企業名株式会社築地すし好求人名丸の内【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種丸の内【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
UDS株式会社
世田谷の温泉旅館【調理スタッフ】研修充実 /年休117日/賞与年2回飲食調理スタッフ
年俸
182万2500円～263万2500円
東京都世田谷区
企業名ＵＤＳ株式会社求人名世田谷の温泉旅館【調理スタッフ】研修充実◎/年休117日/賞与年2回仕事の内容当社ホテルの調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。その他、新メニュー開発、発注、棚卸、食材仕入れなど調理業務以外にも携わっていただくチャンスもあります。【納得の評価制度と働きやすい環境】 ■昇給に関しては、半年ごとに目標設定を自ら立て、その結果を年2回の評価面談でプレゼンしていただき、定性評価をし、昇給が決定いたします。定量評価（店舗売上など）は賞与に反映されます。 ■社員同士、アルバイトとも仲がよく、年間休日117日、お休みのご希望は毎月提出が可能。社員が大多数を占めるため、柔軟にシフトをまわしております。募集職種世田谷の温泉旅館【調理スタッフ】研修充実◎/年休117日/賞与年2回
契約社員
株式会社KUROGI
【オープンポジション】日本料理「くろぎ」系列で、飲食経験を極めたい方へ調理師
月給
29万1255円以上
東京都港区
企業名株式会社ＫＵＲＯＧＩ求人名【オープンポジション】日本料理「くろぎ」系列で、飲食経験を極めたい方へ仕事の内容日本料理「くろぎ」をはじめ、関係する全4店舗にて、以下のポジションを募集しております。ご希望やご経験等に応じて選考いたします。・調理スタッフ(板前含む)：本店・接客サービス(ソムリエ含む)：本店・接客/調理スタッフ：和カフェもしくはとんかつ店募集職種【オープンポジション】日本料理「くろぎ」系列で、飲食経験を極めたい方へ

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正社員
株式会社築地すし好
赤坂【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都港区
企業名株式会社築地すし好求人名赤坂【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種赤坂【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
株式会社Mdining
【中央区】高級鮨店寿司職人(鮨佑)/経験者募集!チャンスとチャレンジの環境有和食シェフ/料理人
月給
40万円～60万円
東京都中央区
企業名株式会社Ｍｄｉｎｉｎｇ求人名【中央区】高級鮨店寿司職人(鮨佑)/経験者募集！チャンスとチャレンジの環境有仕事の内容仕込みから、営業中の調理まで、寿司職人としての仕事を担当いただきます。旬の素材を活かした、握りや一品料理も考案をお願いします。【変更の範囲】会社の定める業務【詳細】■仕込みから握りまで一貫して担当：魚の下処理・仕込み・握り・つまみ調理まで、コース全体に関わる業務を担当します。 ■カウンター業務中心：接待・会食利用が多く、所作や会話を含めた接客スキルも求められる環境です。 ■段階的な業務習得（見習い）：仕込み・調理補助からスタートし、経験に応じて握りやカウンター業務へと進みます。募集職種【中央区】高級鮨店寿司職人(鮨佑)/経験者募集！チャンスとチャレンジの環境有
正社員
株式会社TKP
【TKP1145】ベイサイドホテルアジュール竹芝での和食調理人/実質年休120日以上和食シェフ/料理人
月給
30万円～36万円
東京都港区
企業名株式会社ＴＫＰ求人名【TKP1145】ベイサイドホテルアジュール竹芝での和食調理人/実質年休120日以上仕事の内容ベイサイドホテルアジュール竹芝内のレストラン和食調理をメインに宴会・婚礼の調理、首都圏・千葉の弊社運営の貸会議室利用のお客様のケータリング調理をお任せします、※その他付随する業務もお願いいたします。一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。ホテルが好きな方、調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう！東京ベイの美しい海を望む竹芝エリアに位置する「ベイサイドホテルアジュール竹芝」。東京湾・レインボーブリッジ・東京タワーが一望！たくさんの刺激や感動を感じられる環境で一緒に働きませんか？募集職種【TKP1145】ベイサイドホテルアジュール竹芝での和食調理人/実質年休120日以上
正社員
株式会社PURF
神楽坂【副料理長】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく! 和食シェフ/料理人
月給
30万円～40万円
東京都新宿区
企業名株式会社ＰＵＲＦ求人名神楽坂【副料理長】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく! 仕事の内容当社の経営する「神楽坂坂の花」にて副料理長をお任せいたします。多店舗展開による事業拡大の募集ポジションとなります。 ■調理全般 ■食材の仕入れ、発注や在庫の管理 ■原価管理 ■キッチンスタッフの教育や指導、マネジメント ■衛生管理や安全管理の徹底 ■効率的なオペレーションの構築、改善募集職種神楽坂【副料理長】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく!

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株式会社ミュープランニング
【港区高輪/正社員】料理長(候補)/客単価8000円帯/駅直結和食シェフ/料理人
月給
33万円～36万円
東京都港区
企業名株式会社ミュープランニング求人名【港区高輪/正社員】料理長（候補）/客単価8000円帯/駅直結仕事の内容店舗運営を行う当社にて、12月OPEN予定の新店舗（客単価8,000円帯）における仕込み・調理業務や季節メニューの企画開発、食材発注・原価管理、キッチンオペレーションの構築等をお任せいたします。 ■仕込み、包丁を用いた丁寧な調理、盛り付け等調理全般■食材の発注・在庫管理、原価管理・コストコントロール■季節メニューや新商品の企画開発■衛生管理、品質管理■アルバイト・社員の指導・育成■キッチンオペレーションの構築・改善、店舗責任者との連携全般【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種【港区高輪/正社員】料理長（候補）/客単価8000円帯/駅直結
正社員
株式会社築地すし好
秋葉原【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都千代田区
企業名株式会社築地すし好求人名秋葉原【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種秋葉原【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
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宅新開発株式会社
【調理スタッフ】大東企業G『個室居酒屋番屋』キャリアアップ可/手当充実飲食調理スタッフ
月給
30万円～40万円
東京都23区
企業名宅新開発株式会社求人名【調理スタッフ】大東企業G『個室居酒屋番屋』キャリアアップ可/手当充実仕事の内容仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。未経験の方には、包丁の握り方、魚の捌き方、焼き物、煮物などの和食の基本から応用までを経験・スキルに応じてしっかりとレクチャーします。ゆくゆくは発注/在庫管理/原価管理/アルバイトや後輩社員の教育/メニュー開発等、マネジメント業務にも携わって頂けます。「番屋」では手づくりの本格和食をリーズナブルな価格で提供し、多くの方に楽しんで頂ける居酒屋です。経験が浅い方は調理技術をしっかりと磨けます。ご経験者は今までの調理技術を存分に活かせます。食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、料理人としてさらに学べることや発見も多い職場です。募集職種【調理スタッフ】大東企業G『個室居酒屋番屋』キャリアアップ可/手当充実
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株式会社築地すし好
東京ドームシティ【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都文京区
企業名株式会社築地すし好求人名東京ドームシティ【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種東京ドームシティ【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！

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大東企業株式会社
【GINZA SIX新オープン】料理長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋和食シェフ/料理人
月給
35万円～50万円
東京都中央区
企業名大東企業株式会社求人名【GINZA SIX新オープン】料理長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋仕事の内容大東企業グループがGINZA SIXに新オープンするインバウンド向け最高級和食・居酒屋の料理長候補として、人材・原価、仕入れなどの調理管理業務全般をお任せいたします。【具体的には】■職人業務：カウンター席の「顔」として、旬の素材を活かした調理とおもてなし。独自の調味料開発や、産地直送の希少食材を用いた新メニューの考案■管理・育成業務：原価管理、仕入れルートの最適化、若手職人への技術指導等募集職種【GINZA SIX新オープン】料理長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋
正社員
株式会社PURF
神楽坂【調理スタッフ】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく! 和食シェフ/料理人
月給
30万円～40万円
東京都新宿区
企業名株式会社ＰＵＲＦ求人名神楽坂【調理スタッフ】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく! 仕事の内容当社の経営する「神楽坂坂の花」にて調理スタッフをお任せいたします。多店舗展開による事業拡大の募集ポジションとなります。 ■調理全般 ■食材の仕入れ、発注や在庫の管理 ■原価管理 ■衛生管理や安全管理の徹底 ■効率的なオペレーションの構築、改善募集職種神楽坂【調理スタッフ】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく!
正社員
株式会社フォーシーズ
【東京/料理長候補】そばや吉祥庵キッチンスタッフ/和食未経験可/月収30万~ 飲食調理スタッフ
月給
30万7507円以上
東京都23区
企業名株式会社フォーシーズ求人名【東京/料理長候補】そばや吉祥庵キッチンスタッフ/和食未経験可/月収30万～仕事の内容伝説のそば職人、高橋邦弘名人の指導のもと誕生した『そばや吉祥庵』にて料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。洋食、中華、居酒屋など、これまでの調理ジャンルは一切問いません。調理基礎があれば、本格的な石臼挽きそばの扱い方や天ぷらの揚げ方は丁寧に伝授します。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。募集職種【東京/料理長候補】そばや吉祥庵キッチンスタッフ/和食未経験可/月収30万～
正社員
株式会社築地すし好
三軒茶屋【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都世田谷区
企業名株式会社築地すし好求人名三軒茶屋【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種三軒茶屋【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！

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株式会社築地すし好
八重洲【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都中央区
企業名株式会社築地すし好求人名八重洲【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種八重洲【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
株式会社築地すし好
新宿【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都新宿区
企業名株式会社築地すし好求人名新宿【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種新宿【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
正社員
株式会社築地すし好
【江戸前寿司のすし職人・和食職人/経験者】待遇面の改善に取り組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都中央区
企業名株式会社築地すし好求人名【江戸前寿司のすし職人・和食職人/経験者】★待遇面の改善に取り組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種【江戸前寿司のすし職人・和食職人/経験者】★待遇面の改善に取り組み中！
正社員
株式会社PURF
神楽坂【料理長】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく! 和食シェフ/料理人
月給
35万円～45万円
東京都新宿区
企業名株式会社ＰＵＲＦ求人名神楽坂【料理長】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく! 仕事の内容当社の経営する「神楽坂坂の花」にて料理長をお任せいたします。多店舗展開による事業拡大の募集ポジションとなります。 ■調理全般■メニュー開発 ■食材の仕入れ、発注や在庫の管理 ■原価管理 ■キッチンスタッフの教育や指導、マネジメント ■衛生管理や安全管理の徹底 ■効率的なオペレーションの構築、改善募集職種神楽坂【料理長】新宿メトログループ!本格和食や日本酒の知識が身につく!

非公開求人

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25万件

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※2026年3月31日時点　※求人数＝採用予定人数

正社員
株式会社アットキャド
【寿司職人】板前経験者/2025年10月にオープンした新店舗/日曜・月曜定休和食シェフ/料理人
月給
29万960円～37万2200円
東京都渋谷区
企業名株式会社アットキャド求人名【寿司職人】板前経験者/2025年10月にオープンした新店舗/日曜・月曜定休仕事の内容東京・恵比寿に2025年10月オープン。高級寿司屋【とよひさ】にて、寿司職人として調理・接客・運営全般をお任せします。立ち上げから携わる貴重なポジションです。【お店のテーマ】■国産食材へのこだわり■落ち着いた雰囲気の隠れ家で記念日使いを想定■お客様に合わせたアラカルト中心【客単価】3万～【客席数】メインカウンター 10名個室カウンター 4名テーブル 6名募集職種【寿司職人】板前経験者/2025年10月にオープンした新店舗/日曜・月曜定休
正社員
株式会社築地すし好
新宿東口【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中! 和食シェフ/料理人
月給
23万円～25万1000円
東京都新宿区
企業名株式会社築地すし好求人名新宿東口【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！仕事の内容すし店の営業に関する全般をおまかせします。 ■すし職人としての熟練度に応じた仕事を担当していただきます。お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ■シャリ炊き ■揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ■次板：ご自身の担当のお席のお客様への寿司・お造りのご提供のほか、テーブル席の注文分も担当します。 ■花板：握るだけでなく、店舗全体を見渡し指示だし ※花板めざして技術を磨きたい方を応援します！募集職種新宿東口【江戸前寿司のすし・和食職人/経験者】待遇改善に取組み中！
契約社員
株式会社KUROGI
【港区】月給40万~/最高峰の食材と向き合い、お客様の目の前で技を振るう板前調理師
月給
40万円以上
東京都港区
企業名株式会社ＫＵＲＯＧＩ求人名【港区】月給40万～/最高峰の食材と向き合い、お客様の目の前で技を振るう板前仕事の内容日本料理「くろぎ」での割烹調理業務。オープンキッチンにて、お客様とカウンター越しに会話をしながら、旬の最高級食材を調理します。将来的にはカウンター・離れの営業・接客・調理までお任せします。・日本料理（割烹）の調理全般・オープンキッチン（3箇所）での調理およびお客様との会話・接客・生産者訪問、食材選定、収穫体験（食材への理解を深めるため）・将来的なステップアップ：カウンター・離れの営業・接客・調理全般 ※お客様に調理工程も楽しんでいただく「ライブ感」を大切にしています。募集職種【港区】月給40万～/最高峰の食材と向き合い、お客様の目の前で技を振るう板前
正社員
株式会社東京一番フーズ
【ニューヨーク勤務/寿司職人】和食店WOKUNI/スタンダード市場上場和食シェフ/料理人
月給
28万円以上
東京都豊島区
企業名株式会社東京一番フーズ求人名【ニューヨーク勤務/寿司職人】和食店WOKUNI/スタンダード市場上場仕事の内容ふぐやクロマグロ、ブリの養殖・加工・外販を一貫して行っている当社では海外事業を推進しており、2026年にオープンのニューヨーク2号店“WOKUNI”で料理長候補として勤務して頂ける方を募集しております。【詳細】ニューヨーク店で料理長候補としての和食の調理、現地採用のアルバイトスタッフ指導をお任せします。【日本で研修してからアメリカへ】入社後は東京本社で研修を受けていただきアメリカに出発します。研修期間中に米国にて就労可能な在留資格などは会社が行います。渡米費用も会社で全て負担します。現地の住居も用意しますので、入居の心配も不要です。募集職種【ニューヨーク勤務/寿司職人】和食店WOKUNI/スタンダード市場上場

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正社員
スターツ商事株式会社
【京橋/高級日本料理店】飲食では珍しい日祝休み,長期休暇有/東証プライム上場G 飲食ホール/フロアスタッフ
月給
30万円～38万円
東京都中央区
企業名スターツ商事株式会社求人名【京橋/高級日本料理店】飲食では珍しい日祝休み,長期休暇有/東証プライム上場G 仕事の内容グループ87社を展開するスターツグループの子会社で、商社/建設資材購買/物販/飲食事業を展開する当社にて、本格和食/会席料理を楽しめる日本料理店「旬味」の正社員を募集しています。【詳細】■配膳/接客サービス■接客サービスの指導・品質向上やスタッフ管理・育成【旬味京橋本店の特徴】スターツグループの役員・VIPをはじめ、日本橋周辺の法人のお客様や富裕層のお客様が多く来店。質の高い接客が求められる環境だからこそ、飲食経験を活かしながら、上質なおもてなし・接客スキルを磨けます。東京駅・京橋駅から近く、個室も備え接待や会食にも使える上質な雰囲気が魅力です。募集職種【京橋/高級日本料理店】飲食では珍しい日祝休み,長期休暇有/東証プライム上場G
正社員
株式会社龍名館
八重洲【調理師】本格的な懐石・和食の技術を基礎からしっかり学べる!WLB整う飲食調理スタッフ
月給
24万円～32万円
東京都中央区
企業名株式会社龍名館求人名八重洲【調理師】本格的な懐石・和食の技術を基礎からしっかり学べる！WLB整う仕事の内容和食処「花ごよみ東京」にて、本格的な懐石料理や和洋折衷の創作料理の調理を担当します。フグ料理等の高度な技術習得に加え、地産地消にこだわった新メニューの開発や季節イベントの企画にも深く携わる職務です。一皿一皿に真摯に向き合い、伝統的な会席料理から現代的なメニューまで幅広く手掛けます。調理師が考案した「お任せ籠膳」が好評を得るなど、個人のアイデアが形になりやすい風土です。入社3ヶ月で職階の見直しがあり、頑張りは正当に評価されます。月平均残業15時間、有給消化率90％と労務管理が徹底されており、朝食担当時の前泊制度や食事手当など、ホテル併設店舗ならではの充実したサポート体制の中で技術を磨けます。募集職種八重洲【調理師】本格的な懐石・和食の技術を基礎からしっかり学べる！WLB整う
正社員
R&Lホールディングス株式会社
【銀座/会員制レストランの日本料理調理スタッフ】(料理長候補) 飲食調理スタッフ
月給
40万円～55万円
東京都中央区
企業名Ｒ＆Ｌホールディングス株式会社求人名【銀座/会員制レストランの日本料理調理スタッフ】(料理長候補) 仕事の内容高価格帯日本料理店舗での調理業務全般（仕入れ、仕込み・準備、調理）をお任せ。ハイクラスなお客様を対象とした会員制レストランで鮨/日本料理/フレンチ/鉄板焼/中華/イタリアン/天麩羅などを運営しています。銀座駅・有楽町駅近くに会員制レストランを運営。各界の著名人や海外ゲスト、弁護士や医者など、多様な業種のエグゼクティブオフィサーが集う会員制クラブとして好評いただいております。クラブ内には鮨店、天麩羅店、日本料理店がありますので、各店店舗での調理の補助お願いしたいと考えています。募集職種【銀座/会員制レストランの日本料理調理スタッフ】(料理長候補)
正社員
株式会社省翔横田
東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/独立支援/新店和食シェフ/料理人
月給
30万円～50万円
東京都中央区
企業名株式会社省翔横田求人名東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/独立支援/新店仕事の内容 5年連続でミシュラン一つ星を獲得する名店『天よこた』の新店舗にて、調理スタッフをお任せします。入社後は既存店で一流の技術を基礎から習得可能。天ぷらの魅力をより多くの方へ届けるための中核メンバーです。 ■仕込み・調理・洗い場等の調理業務全般 ■カウンター越しのお客様との会話、ドリンク提供等の接客 ※「より多くの方に天ぷらを楽しんでほしい」という想いから、既存店よりカジュアルな価格帯で提供予定です。 ※調理スタッフとして経験を積み、将来は料理長へのキャリアアップも可能です。お客様に寄り添うおもてなしの心を大切にできる方を歓迎します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/独立支援/新店

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内定後の手続きまであなたの転職活動をサポートします。

正社員
宅新開発株式会社
東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実飲食調理スタッフ
月給
30万円～50万円
東京都千代田区
企業名宅新開発株式会社求人名東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実仕事の内容「うなぎきたお」における調理業務全般をお任せします。当店の鰻は、関東風でも関西風でもない、独自の「強火で一気に焼き上げる」製法が特徴です。【具体的には】■鰻の割き、串打ち、焼き（炭火・独自の焼き台）■秘伝の無添加タレを使用した蒲焼きの仕上げ■一品料理（う巻き、うざく等）やコース料理の調理■食材の品質管理・仕入れ等 ★「きたお」で働く魅力：老舗の経験と最新技術を融合させた独自のスタイルを学べます。化学調味料不使用、完全無添加の調味料にこだわるなど、料理人として誇りを持てる環境です。募集職種東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実
正社員
株式会社かぶらや
初台駅【うなぎ店/焼き手スタッフ(地域限定職)】手当充実/未経験歓迎飲食調理スタッフ
月給
25万円～40万円
東京都新宿区
企業名株式会社かぶらや求人名初台駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。募集職種初台駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎
正社員
株式会社ユニマットクリエイティブ
【鮨店料理長】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山その他宿泊/ホテルスタッフ
年俸
600万円～800万円
東京都港区
企業名株式会社ユニマットクリエイティブ求人名【鮨店料理長】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山仕事の内容 2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。鮨店の料理長として、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。募集職種【鮨店料理長】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山
正社員
株式会社かぶらや
有楽町駅【うなぎ店/焼き手スタッフ(地域限定職)】手当充実/未経験歓迎飲食調理スタッフ
月給
25万円～40万円
東京都千代田区
企業名株式会社かぶらや求人名有楽町駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。募集職種有楽町駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎

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正社員
株式会社かぶらや
東京駅【うなぎ店/焼き手スタッフ(地域限定職)】手当充実/未経験歓迎飲食調理スタッフ
月給
25万円～40万円
東京都中央区
企業名株式会社かぶらや求人名東京駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。募集職種東京駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎
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株式会社アットキャド
【和食料理人】経験者歓迎! / 2025年10月にオープンした新店舗『とよひさ』和食シェフ/料理人
月給
29万960円～37万2200円
東京都渋谷区
企業名株式会社アットキャド求人名【和食料理人】経験者歓迎！ / 2025年10月にオープンした新店舗『とよひさ』仕事の内容恵比寿駅徒歩5分の高級鮨店「とよひさ」にて、和食料理人として、寿司調理全般および運営業務全般をお任せします。メインで、焼き場を担当していただきます。客単価：3万～客席数：メインカウンター 10名個室カウンター 4名テーブル 6名店のテーマ：■国産食材にこだわり■落ち着いた雰囲気の隠れ家的な店 ■記念日使い募集職種【和食料理人】経験者歓迎！ / 2025年10月にオープンした新店舗『とよひさ』
正社員
東建コーポレーション株式会社
【東京都/シェフ】「おいしさ・楽しさ・健康」を追求和食シェフ/料理人
年俸
400万円～1000万円
東京都23区
企業名東建コーポレーション株式会社求人名 ◆【東京都/シェフ】「おいしさ・楽しさ・健康」を追求仕事の内容食を通じて日常をデザインするプロジェクトの「メニュー開発」を主軸にお任せしたいと考えております。単なる調理にとどまらず、自らのアイデアを形にする深い思考と試行錯誤が求められるポジションです。ご自身の料理の引き出しを最大限に活用し、ゼロから価値を創り出すプロセスを牽引していただくことを期待しております。※試作品の提供（プレゼン）タイミングは、弊社規定のスケジュールに準じて実施予定です。 ※具体的な業務内容は以下記載しております※ 募集職種 ◆【東京都/シェフ】「おいしさ・楽しさ・健康」を追求
正社員
株式会社かぶらや
飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ(地域限定職)】手当充実/未経験歓迎飲食調理スタッフ
月給
25万円～40万円
東京都新宿区
企業名株式会社かぶらや求人名飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。募集職種飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎

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株式会社天松
日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠調理師
月給
23万円以上
東京都中央区
企業名株式会社天松求人名日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠仕事の内容江戸前天ぷら「天松」にて、将来の職人候補として調理全般をお任せします。まずは仕込みや調理補助からスタートし、段階を経てカウンターデビューを目指せるため、未経験から本格的な技術を習得可能な環境です。 ■厳選された食材の仕込み（魚の捌き、野菜のカット等）■天ぷらの揚げ補助、盛り付け■厨房内の清掃・衛生管理■ホールでの接客。入社後はベテラン職人が基礎から丁寧に指導します。数年後のカウンターデビューを目指し、油の温度管理から接客の極意まで、最高峰の技をじっくり伝授。伝統ある名店で「本物の和食」を学び、職人として自立したい方を歓迎します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠
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株式会社春帆楼
日本料理経験者歓迎【調理スタッフ/東京店】オリックスG/安定経営調理師
月給
35万円～40万円
東京都千代田区
企業名株式会社春帆楼求人名日本料理経験者歓迎【調理スタッフ/東京店】オリックスG/安定経営◎ 仕事の内容春帆楼東京店でのメンバーを募集いたします。仕入れ・仕込みから、衛生管理等、調理等様々な業務をお任せいたしますが、これまでのご経験を考慮の上、最初にお任せするポジションを決定します！「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造して、社会貢献できる企業を目指してます。【変更の範囲】なし募集職種日本料理経験者歓迎【調理スタッフ/東京店】オリックスG/安定経営◎
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株式会社省翔横田
東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/揚げ物経験歓迎和食シェフ/料理人
月給
30万円～50万円
東京都中央区
企業名株式会社省翔横田求人名東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/揚げ物経験歓迎仕事の内容 5年連続でミシュラン一つ星を獲得する名店『天よこた』の新店舗にて、調理スタッフをお任せします。共に天ぷら業界を盛り上げる「仲間」として、店舗創りや接客にも携わっていただきます。 ■仕込み・調理・洗い場等の調理業務全般 ■カウンター越しのお客様との会話、ドリンク提供等の接客 ※「より多くの方に天ぷらを楽しんでほしい」という想いから、既存店よりカジュアルな価格帯で提供予定です。 ※調理スタッフとして経験を積み、将来は料理長へのキャリアアップも可能です。お客様に寄り添うおもてなしの心を大切にできる方を歓迎します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/揚げ物経験歓迎
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UDS株式会社
由縁新宿【和食料理のキッチンスタッフ】年休117日/賞与年2回/福利厚生充実飲食調理スタッフ
年俸
173万2500円以上
東京都新宿区
企業名ＵＤＳ株式会社求人名由縁新宿【和食料理のキッチンスタッフ】年休117日/賞与年2回/福利厚生充実仕事の内容経験によりさまざまな業務をお任せいたします。《和食調理/鉄板の業務》■新しいメニュー提案■イベント企画■商品開発■PC業務など※今後ケータリングも実施予定のためそのご経験も活かせます！【納得の評価制度と働きやすい環境】 ■昇給に関しては、半年ごとに目標設定を自ら立て、その結果を年2回の評価面談でプレゼンしていただき、定性評価をし、昇給が決定いたします。定量評価（店舗売上など）は賞与に反映されます。 ■社員同士、アルバイトとも仲がよく、年間休日117日、お休みのご希望は毎月提出が可能で、柔軟にシフトをまわしております。募集職種由縁新宿【和食料理のキッチンスタッフ】年休117日/賞与年2回/福利厚生充実

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株式会社アットキャド
恵比寿【和食料理人】未経験者歓迎! / 2025年10月にオープンした『とよひさ』和食シェフ/料理人
月給
26万8720円～29万2320円
東京都渋谷区
企業名株式会社アットキャド求人名恵比寿【和食料理人】未経験者歓迎！ / 2025年10月にオープンした『とよひさ』仕事の内容恵比寿駅徒歩5分の高級鮨店「とよひさ」にて、和食料理人として、寿司調理全般および運営業務全般をお任せします。メインで、焼き場を担当していただきます。客単価：3万～客席数：メインカウンター 10名個室カウンター 4名テーブル 6名店のテーマ：■国産食材にこだわり■落ち着いた雰囲気の隠れ家的な店 ■記念日使い募集職種恵比寿【和食料理人】未経験者歓迎！ / 2025年10月にオープンした『とよひさ』
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株式会社天松
日本橋【調理師】1936年創業の名店/カウンター接客/和食の極み調理師
月給
26万円以上
東京都中央区
企業名株式会社天松求人名日本橋【調理師】1936年創業の名店/カウンター接客/和食の極み仕事の内容江戸前天ぷらの名店「天松」にて、カウンターでの調理および接客をお任せいたします。1936年創業の伝統技法を守りながら、お客様に「最高のひと時」を提供する、職人としての卓越した腕を振るえる環境です。 ■カウンター越しでの天ぷら調理（揚げ、衣の調合、油の管理等）■旬の食材の目利き・仕込み■お客様への食材説明や会話を通じたおもてなし■若手スタッフへの技術指導。経験・スキルに応じ、早期にカウンターでのメイン調理をお任せします。伝統の技を磨き、お客様の目の前で振る舞う「職人」としての醍醐味を存分に追求できる環境です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種日本橋【調理師】1936年創業の名店/カウンター接客/和食の極み

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正社員
西日本旅客鉄道株式会社
11/13応募〆【近畿】車両・設備の整備・管理/JR西日本/4月1日入社/未経験歓迎鉄道検査
新幹線や在来線車両（全社約6,500両）および車体洗浄機・車輪削削装置などのメンテナンス・管理業務。現場での点検・修理から業務改善、協力会社との調整・指導まで幅広く携わります。
月給
21万2541円以上
勤務地
大阪府
仕事の内容
企業名西日本旅客鉄道株式会社求人名 11/13応募〆【近畿】車両・設備の整備・管理/JR西日本/4月1日入社/未経験歓迎仕事の内容新幹線や在来線車両（全社約6,500両）および車体洗浄機・車輪削削装置などのメンテナンス・管理業務。現場での点検・修理から業務改善、協力会社との調整・指導まで幅広く携わります。【仕事詳細】・鉄道車両の点検・整備、部品交換・修理、資材・経理管理・整備用機械（洗浄・塗装・車輪削り装置等）の保守・修繕・業者対応・グループ会社との連携・現場管理、業務フロー改善、後輩指導【魅力】鉄道の「当たり前」を支える誇りある仕事。車両の根本的な仕組みを学びながら技術者として着実に成長できます。通信教育や技能競技会などスキルアップ機会も豊富です。募集職種 11/13応募〆【近畿】車両・設備の整備・管理/JR西日本/4月1日入社/未経験歓迎
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等 ■社会人経験（就労経験）をお持ちの方 ※工業系・機械・電気・整備等の経験がある方歓迎！協調性をもってチームで取り組める方を求めています。【求める人物像】多くの人と協力して物事を進めたい方／インフラを支える仕事に挑戦したい方【環境・待遇】充実の研修制度で未経験からプロへ育成。エリア手当、扶養手当、時間外手当など手当が充実。シフト制（月8日以上休み、年休119日）、有給休暇平均取得日数約18.7日と働きやすい環境です。【想定年収例】社会人経験5年：450万円程度～、10年：500万円程度～（賞与5.42ヶ月分実績）。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
株式会社テクノプロ
未経験歓迎【IT/組み込み開発】[モノ]を動かすエンジニア/ゼロからスキル習得組み込み制御SE
★エンジニアとして手に職をつけたい方・チャレンジをしたい方★ 手厚い研修とメンター制度で入社後の活躍まであなたのキャリアに伴走します。エンジニアに興味がある方、一度ご応募ください。
月給
21万5000円以上
勤務地
東京都23区
仕事の内容
企業名株式会社テクノプロ求人名 ○未経験歓迎【IT/組み込み開発】[モノ]を動かすエンジニア/ゼロからスキル習得仕事の内容 ★エンジニアとして手に職をつけたい方・チャレンジをしたい方★ 手厚い研修とメンター制度で入社後の活躍まであなたのキャリアに伴走します。エンジニアに興味がある方、一度ご応募ください。【組み込み開発とは】自動車・医療機器など画面のついていない機械も実は内部にコンピューターが入っていて動かす指示を出しています。その機械を動かす指示をプログラミングで行う仕事です。【キャリア支援】営業担当と別で元エンジニアの社内メンターがあなたがどんなエンジニアになりたいか整理し、どういった方向性で進んでいくのが良いかを一緒に考えます。社内公募制度を使用し入社後に職種チェンジをする方もいます。募集職種 ○未経験歓迎【IT/組み込み開発】[モノ]を動かすエンジニア/ゼロからスキル習得
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等 ★未経験/第二新卒歓迎★ 【歓迎】組込/システム開発エンジニアとして長期活躍をしたいと考えている方。入社後は、専属のメンターがついて貴方をサポートします！【研修内容】プログラミングの基礎を学び、「モノ」を動かす※研修期間：約3ヵ月 ■アルゴリズム・C言語プログラミング(基礎～演習） ■ソフトウェア開発演習 ■組込み制御概要■組込みシステム開発（マイコンボード）■組込みソフトウェア演習※研修内容・期間は変更になる可能性がございます。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
株式会社オープンアップコンストラクション
転勤無【東京】未経験でも入社5年目で年収500万を目指せる/専門性が身につく! 建築施工管理
【専門スキルを身に着けキャリアアップ・未経験からでも挑戦できます】日本の『街づくり』を支えるプロジェクト管理担当を募集します。工事現場で関連業者との橋渡し役として、工程管理を担当します。
月給
28万202円以上
勤務地
東京都23区
仕事の内容
企業名株式会社オープンアップコンストラクション求人名転勤無【東京】未経験でも入社5年目で年収500万を目指せる/専門性が身につく！仕事の内容【専門スキルを身に着けキャリアアップ・未経験からでも挑戦できます】日本の『街づくり』を支えるプロジェクト管理担当を募集します。工事現場で関連業者との橋渡し役として、工程管理を担当します。 ■書類・図面の整理・作成・保管 ■全体スケジュールの確認、管理 ■日報や報告書等の作成支援・整理 ■データ入力、電話応対等 ★最初は、工事進捗の写真撮影、電話対応、書類作成、朝礼での安全確認の司会進行など、比較的簡単な業務を担当し、次第に業務の担当範囲を広げていくので、未経験でも安心です！ ★多種多様な資格取得サポートがあり長期的に専門性を磨けます！募集職種転勤無【東京】未経験でも入社5年目で年収500万を目指せる/専門性が身につく！
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等【必須】39歳以下の方※長期勤続によるキャリア形成を図る観点から(例外事由3号のイ） ★入社後スキルを積んで、みんなに誇れる国家資格取得へチャレンジ！【安心の研修体制】入社後2週間の研修有。名刺交換や電話対応など社会人の基礎ビジネスマナーから業務に使用するパソコン操作や専門用語など専任講師から丁寧な指導でしっかり学ぶことができます。その後、1年程度は現場でのアシスタント業務を通じて一人立ちを目指します。【安心のフォロー体制】最低でも2週間に1度のフォロー面談、月に1度の現場訪問を行っており研修後もしっかりとサポートさせて頂きます。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
商船三井マリテックス株式会社
【事務系総合職】商船三井100%子会社/年間休日130日/官庁・組合との折衝ありその他海運/港湾関連
海運業界の根幹を担う海事手続業務(船員管理・制度運用)や社内外での折衝・調整業務をご担当いただきます。関係法令や国際条約に基づき、制度的側面から船舶の安全運航を支援する、専門性の高いポジションです。
月給
29万1800円～48万7000円
勤務地
東京都港区
仕事の内容
企業名商船三井マリテックス株式会社求人名【事務系総合職】商船三井100％子会社／年間休日130日／官庁・組合との折衝あり仕事の内容海運業界の根幹を担う海事手続業務(船員管理・制度運用)や社内外での折衝・調整業務をご担当いただきます。関係法令や国際条約に基づき、制度的側面から船舶の安全運航を支援する、専門性の高いポジションです。 ◆船員の免状・資格取得に関する申請・手続き業務 ◆官公庁・業界団体・労働組合との折衝・調整業務 ◆海事法に基づく各種届出、調整業務（官庁対応を含む） ◆労働協約に基づいた人事・労務関連の事務処理 ◆顧客（海外船舶管理会社、マンニング会社等）との対応・サポート ◆業務フローの改善・効率化に関する提案・実行（DX推進含む）募集職種【事務系総合職】商船三井100％子会社／年間休日130日／官庁・組合との折衝あり
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等【必須】海や船舶に関わるお仕事、海事関連業務にご興味をお持ちの方【職務スキルとして以下のいずれかを満たす方】 ■官公庁や業界団体との折衝経験 ■英語での業務経験（メール・会議対応など）※TOEIC600点以上が目安 ■海事・船・海事・船員関連業務の経験1年 ■事務作業における業務プロセスの改善や、DX推進の経験【当社の魅力】・法令・国際条約・労働協約に関する実務経験を積める・社会的意義のある業務に携わり、船舶の安全運航を支える学歴・資格学歴：大学院大学語学力：英語資格：
正社員
株式会社KSK
[未経験インフラエンジニア]上場企業の正社員としてITのプロフェッショナルへ! ネットワークエンジニア
入社後1-2か月手厚く自社施設で研修を行い、未経験からインフラエンジニアとしてご活躍いただけます。配属）システムエンジニアリング事業部のシステム設計構築、運用保守
月給
25万4000円以上
勤務地
神奈川県川崎市中原区
仕事の内容
企業名株式会社ＫＳＫ求人名 [未経験インフラエンジニア]上場企業の正社員としてITのプロフェッショナルへ！仕事の内容入社後1-2か月手厚く自社施設で研修を行い、未経験からインフラエンジニアとしてご活躍いただけます。配属）システムエンジニアリング事業部のシステム設計構築、運用保守【未経験でも上流工程にチャレンジ可能！】■未経験からエンジニアになる場合、多くの企業は監視や保守のみの案件からスタートとなりますが、本ポジションは入社後上流工程(設計や構築業務等)からスタートすることも多く、エンジニアとして価値の高い技術を早く身に付けることが可能。また、メンバーが手を挙げて新しいことを生み出そう」という風土もあり、風通しのよさも魅力です。募集職種 [未経験インフラエンジニア]上場企業の正社員としてITのプロフェッショナルへ！
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等【必須】ITエンジニアにご興味のある方(未経験・第二新卒歓迎) ★当社に関する動画を必ずご視聴いただき選考に臨んでいただきます。当社を理解のうえ選考に進む事ができ選考は早期に進める事が可能です★ 【充実の教育設備】社内教育機関"KSKカレッジ"を保有。所属講師9名、12教室、PCやサーバ・ＮＷ関連機器 300台以上完備。その他関連機器も自社で購入。教育投資約4億円（売上高比率2％）。社員一人当たり教育費は日本の全上場企業ベスト10に入ります。【定年まで働ける会社】年間数名の定年退職者がいます。最終出社日には本社で花束贈呈をし、お見送りをするというセレモニーをお一人ずつ行っています。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校語学力：資格：基本情報技術者
契約社員
株式会社チュチュアンナ
【大阪/事務】服装自由/残業5時間以下/年間休日120日以上/在宅&時短勤務相談可その他事務
レッグウェアやインナーのデザインから販売までを手掛ける当社にて、靴下事業部の事務をお任せいたします。MD(マーチャンダイザー)をサポートするお仕事になります。
月給
33万3000円～50万円
勤務地
大阪府大阪市中央区
仕事の内容
企業名株式会社チュチュアンナ求人名【大阪/事務】服装自由/残業5時間以下/年間休日120日以上/在宅&時短勤務相談可仕事の内容レッグウェアやインナーのデザインから販売までを手掛ける当社にて、靴下事業部の事務をお任せいたします。MD(マーチャンダイザー)をサポートするお仕事になります。【具体的には】 ■エクセルを使用した資料作成や入力 ■サンプル生地の発送や仕分け ■会議室の準備等募集職種【大阪/事務】服装自由/残業5時間以下/年間休日120日以上/在宅&時短勤務相談可
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等【必須】エクセル(VLOOKUP、ピボットテーブル)の実務での使用経験 ≪働き方について≫ ☆ネイル・髪型・服装自由(私服勤務) ☆在宅勤務&時短勤務相談可 ☆残業：月平均5時間以内 ☆19時消灯でWLB◎ ☆産休・育休実績多数(直近5年間で復帰率92%) ☆休日：年間休日123日/完全週休二日制/土日祝休み ☆従業員割引有その他制度も充実！学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
株式会社Anfini
【戦略コンサル/CSO候補】現年収保証社員ファーストのコンサルその他IT/システムコンサルタント
「社員の幸福を最優先にする新時代のコンサルティングファームを創造したい」という想いから起業、社員ファーストを掲げ前年比3倍超の成長をする当社にて、戦略コンサルタントをお任せします。
年俸
1000万円～2000万円
勤務地
東京都港区
仕事の内容
企業名株式会社Ａｎｆｉｎｉ求人名【戦略コンサル/CSO候補】現年収保証◆社員ファーストのコンサル◆ 仕事の内容「社員の幸福を最優先にする新時代のコンサルティングファームを創造したい」という想いから起業、社員ファーストを掲げ前年比3倍超の成長をする当社にて、戦略コンサルタントをお任せします。 CSO候補として経営戦略や事業戦略の立案とプロセスの構築～実行までお任せしたいと考えております。新規事業の立ち上げにも携わることができ、事業責任者として裁量権を持って働くことも可能です。【具体的には】 ■事業戦略の立案と実行 ■実行に伴うプロセスの構築 ■新規事業の立ち上げ ■その他組織構築等募集職種【戦略コンサル/CSO候補】現年収保証◆社員ファーストのコンサル◆
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等 ★人材の長期定着＆クライアントへの永続的バリュー向上に本気で取り組む★ 【必須】コンサル業界での実務経験2年以上【歓迎】経営企画室に所属していた方【求める人物像】自発的に考え、行動できる方／論理的思考力のある方【魅力】★ロジックに基づいて計画を立案～実行することで、会社の成長に寄与できる★代表取締役などの経営陣とともに働くことで、経営視点を養うことができる【キャリアパス】入社1年目はシニアコンサルタントとして業務に携わり、数年目からCSOとして活躍※実力に応じて、早期登用や役員採用も可能学歴・資格学歴：大学院大学語学力：資格：
正社員
株式会社川口鉄工
【宮崎/建設設計(CAD)】官公庁/大手企業の重要案件多数/転勤なし〇建築製図/CADオペレーター
鉄骨構造物やプラント設備などの設計図面をCADで作成・修正する業務です。施工管理部門や製作部門と連携しながら、構造の安全性・精度・施工性を考慮した図面を仕上げていきます。
月給
22万円～33万1000円
勤務地
宮崎県都城市
仕事の内容
企業名株式会社川口鉄工求人名【宮崎/建設設計(CAD)】官公庁/大手企業の重要案件多数/転勤なし〇仕事の内容鉄骨構造物やプラント設備などの設計図面をCADで作成・修正する業務です。施工管理部門や製作部門と連携しながら、構造の安全性・精度・施工性を考慮した図面を仕上げていきます。【具体的に】 ■鉄骨・鋼構造物・プラント設備などの設計図面作成（AutoCAD使用） ■製作図・施工図の修正およびチェック/構造計算や部材寸法の確認等 ■現場担当者・製作部門との打ち合わせ、図面調整 ■官公庁・大手企業案件の図面対応（公共施設・工場・プラントなど） ■設計データの管理、図面ファイリング・納品対応募集職種【宮崎/建設設計(CAD)】官公庁/大手企業の重要案件多数/転勤なし〇
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等【必須】■普通自動車運転免許（AT限定可） ■CADソフト（AutoCAD、Jw_cadなど）を使用した図面作成経験 ■建築又は土木分野での設計/製図業務の実務経験（年数不問）【歓迎】■鉄骨製作管理技術者（1級・2級） ■構造設計一級建築士 ■建築鉄骨の製作図作成経験 ■官公庁案件や大手メーカー案件の図面対応経験 ■現場担当者や製作部門との調整・打ち合わせ経験 ■基本的な構造理解(鉄骨/鋼構造物など)を持ち合わせている方学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
NGKセラミックデバイス株式会社
【小牧/製造職】東証プライム上場のNGKグループ/未経験から年収450万実現可能半導体製造オペレーター/ラインマネージャー
独自のセラミック技術を強みに、世界トップクラスの実績を誇るNGKの中核企業として、スマートフォン、HDD、自動車などをはじめとした『産業機器に組み込まれるセラミック製品』を手掛けています。
月給
21万8900円～29万9600円
勤務地
愛知県小牧市
仕事の内容
企業名ＮＧＫセラミックデバイス株式会社求人名 ★【小牧/製造職】東証プライム上場のNGKグループ/未経験から年収450万実現可能仕事の内容独自のセラミック技術を強みに、世界トップクラスの実績を誇るNGKの中核企業として、スマートフォン、HDD、自動車などをはじめとした『産業機器に組み込まれるセラミック製品』を手掛けています。 ★クリーンルームでの業務★ セラミックは精密な作業が必要なため、ほとんどがクリーンクールでの業務となります。募集職種 ★【小牧/製造職】東証プライム上場のNGKグループ/未経験から年収450万実現可能
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等 ★未経験歓迎/社員の約半数は未経験で入社しています★ 7割の社員が中途入社で、下記のような前職のご経歴の方も多く在籍飲食系などのサービス業/警備/介護/営業/施工管理【求める人物像】 ■安定した環境で長く働きたい方■しっかり休んでプライベートも大切にしたい■将来を見据えて安定した稼ぎを得たい■ルールや制度が整った環境が良い■着実に技術やスキルを身に付け、手に職をつけたい■チームワークを大切にした職場で働きたい■雰囲気のよい職場で働きたい学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

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派遣社員
業務委託
契約社員

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