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転職・求人トップ/東京都/東京23区/中央区/日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠 調理師

正社員

株式会社天松

日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠 調理師

月給

23万円以上

勤務地

東京都中央区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社天松 求人名 日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠 仕事の内容 江戸前天ぷら「天松」にて、将来の職人候補として調理全般をお任せします。まずは仕込みや調理補助からスタートし、段階を経てカウンターデビューを目指せるため、未経験から本格的な技術を習得可能な環境です。 ■厳選された食材の仕込み(魚の捌き、野菜のカット等)■天ぷらの揚げ補助、盛り付け■厨房内の清掃・衛生管理■ホールでの接客。入社後はベテラン職人が基礎から丁寧に指導します。数年後のカウンターデビューを目指し、油の温度管理から接客の極意まで、最高峰の技をじっくり伝授。伝統ある名店で「本物の和食」を学び、職人として自立したい方を歓迎します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠

求めている人材

必要な経験・能力等 ■「一生モノの技術を学びたい」という強い意欲をお持ちの方。■明るい対応ができる方。【尚可】■調理学校卒の方。■飲食店や接客業でのアルバイト経験がある方。 【求める人物像】技術を身につけるための根気強さと、学ぶ姿勢を大切にできる方を歓迎。職人の世界は奥が深く、一朝一夕には身につきませんが、一歩ずつ成長できる喜びがあります。将来的に自分の店を持ちたい、という夢がある方も応援。入社後は先輩の背中を見つつ、まずは食材の名前や扱い方を覚えることから始めましょう。名店の暖簾(のれん)を次世代へ繋ぐ、情熱ある仲間を募集します。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 熟練の職人から技術を学べる環境です。

勤務地

東京都中央区日本橋室町1-8-2 株式会社天松 予定勤務地 東京都中央区 勤務地 勤務地① 事業所名:てんぷら天松 日本橋店 所在地:東京都 中央区 日本橋室町1-8-2 最寄駅:東京メトロ 銀座線 三越前駅 徒歩3分 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:【就業場所の変更範囲】当社の定める事業所 転勤:無

給与

月給:23万円以上 想定年収 320万円~ 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥230,000~ 基本給¥230,000~を含む/月 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:104日 その他() 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無

試用期間

試用期間なし

採用企業・紹介会社情報

備考 9:00~22:00の間でシフト制 (希望休をお伺いした上でシフト組みします) 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:てんぷら専門店「てんぷら天松」の運営 設立:1956年07月 代表者:代表取締役 田中 孝典 従業員数:17人 資本金:96百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒103-0022 東京都中央区 日本橋室町1丁目8番2号 その他備考・企業からのフリーコメント:【未経験から、一生モノの「手に職」を。】「料理が好き」「伝統ある技術を身につけたい」。その想いがあれば、経験は一切問いません。1936年創業の江戸前天ぷら「天松」では、これまで多くの未経験者をプロの職人へと育ててきました。【修行は、本物を知ることから。】入社してすぐに揚げ場に立つことはありません。まずは魚の捌き方、野菜の切り方、そして天ぷらの基本となる「衣」や「油」の扱いを学んでいただきます。熟練の職人が隣でイチから教えるので、分からないことは何でも聞ける環境です。【数年後のカウンターデビューを目指して】基礎をしっかり身につけた後は、いよいよカウンターでお客様の前に立ちます。お客様から「美味しいね」と直接言葉をいただける瞬間は、何物にも代えがたい喜びです。老舗の安定感に守られながら、じっくりと腰を据えて成長しませんか。あなたが一人前の職人になるまで、私たちが全力でサポートします。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image江戸前天ぷら「天松」にて、将来の職人候補として調理全般をお任せします。まずは仕込みや調理補助からスタートし、段階を経てカウンターデビューを目指せるため、未経験から本格的な技術を習得可能な環境です。Image

企業・求人の特色 1936年創業、江戸前天ぷらの伝統を守り続ける「天松」。未経験から「一生モノの技術」を身につけられる環境が整っています。■イチからプロの職人を目指せる■老舗ならではの安定基盤と、手厚い教育体制が魅力。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎転勤なし経験不問未経験者歓迎経験者歓迎退職金あり交通費支給駅近5分以内

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

株式会社天松

日本橋【調理師候補】未経験歓迎/創業90年の名店で修行/育成枠 調理師

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