【調理チーフ/羽田空港の天ぷら店】正社員/午前・午後の時間を有効活用! 飲食調理スタッフ

企業名 和幸商事株式会社 求人名 【調理チーフ/羽田空港の天ぷら店】正社員/午前・午後の時間を有効活用！ 仕事の内容 羽田空港第3ターミナル内「天ぷらさき亭」にて、深夜帯の調理チーフをお任せ。天ぷらの調理や接客販売をはじめ、店舗の円滑な営業を支えつつ、習熟度に応じて食材発注や売上管理等の業務も推進します。 【詳細】■天ぷら調理業務 ■深夜帯における清掃、翌日の営業に向けた仕込み・準備 ■在庫管理や衛生管理などの店舗サポート ※習熟やスキル経験に応じて、食材発注・在庫管理・売上管理サポートもお任せします。店舗運営は日勤の社員がメインで担当。 ※フードコート内ですので、ホールでの接客・配膳業務はございません。 募集職種 【調理チーフ/羽田空港の天ぷら店】正社員/午前・午後の時間を有効活用！

必要な経験・能力等 【必須】外食・飲食店等での調理経験、もしくは店舗運営に関わった経験 【歓迎】責任者やリーダーとしての店舗マネジメント経験 「深夜に強い」「日中の時間を自由に使いたい」方、ご応募ください！ 【魅力】午後の時間を家族や趣味へ自由に使える働きやすさと、世界中のお客様と接する刺激的な環境が魅力です。日勤の店長が店舗運営をサポートするため、徐々に業務範囲を広げられます。深夜帯で落ち着いて業務に集中でき、日本の美味しい食文化を自分の手で世界へ届ける大きな達成感を得られます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 羽田空港のフードコート内の天ぷら店です。

東京都大田区羽田空港２－６－５　羽田空港第３ターミナル３Ｆ「TOKYOSKYKITCHEN」内 和幸商事株式会社 予定勤務地 東京都大田区 勤務地 勤務地① 事業所名：天ぷらさき亭 羽田空港 所在地：東京都 大田区 羽田空港２－６－５ 羽田空港第３ターミナル３Ｆ「TOKYO SKY KITCHEN」内 最寄駅：京浜急行電鉄 京急空港線 羽田第３ターミナル駅、JR 東京モノレール羽田空港線 羽田第３ターミナル駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：※正式な事業所名：天ぷらさき亭第３ターミナル羽田空港店 ■勤務地変更の範囲：転居を伴わない店舗移動あり 転勤：当面無

月給：31万4790円以上 想定年収 520万円～570万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥314,790～ 基本給￥264,790～ 固定残業代￥50,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：30.0時間/月

休日 休日：105日 その他（週休二日制/シフト制） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 制度備考：【人事評価制度】 ⇒飲食業界では、まだ少ないと思いますが、人事評価制度があります。全社員を9段階の階層で分けて、それぞれの階層に求められる行動や成果が明確に決まっています。また、昇格に関しても明確な条件が決まっています。その為、目標や課題が明確に出来て、自身の成長につなげる事が出来ます。

試用期間なし

備考 ■上記想定年収は、基本給×12か月分に加え、平均的に発生する108時間分の夜勤手当込みの金額でございます（22:00～5:00の間は夜勤手当支給）。 ■就業時間：21:00または22:00～8:00のシフト制 ■業務変更の範囲：当社業務全般 安定経営の企業でございます。コロナウイルス騒動が起こった2020年以降も社員の昇格・昇給は当然、賞与の支給も通常通りありました。コロナ騒動による売上減も今年度は解消して、今年度はコロナ前の売上を超えると予測しております。家庭を持っている方にも安心して仕事に集中できる環境です。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■『和幸』や『恵亭』、『かつ工房和幸』を運営。 ◎とんかつ定食や盛り合わせ、ランチメニュー等を提供。 厳選された素材と職人の技を活かしたラインナップになっています。 設立：1958年10月 代表者：代表取締役社長 日比生 泰宏 従業員数：5,000人 平均年齢：42.0歳 資本金：20百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒212-8525 神奈川県川崎市幸区 堀川町５８０ ソリッドスクエア東館６階 本社以外の事業所：■関東を中心に北海道から広島まで全国に展開しています。また、海外では中国やタイにも出店しています。 関連会社：■株式会社東邦事業 ■和幸フーズ株式会社 ■株式会社アルテリーベ ■成都和幸食品管理有限公司 ■天津和幸餐飲管理有限公司 他 その他備考・企業からのフリーコメント：【当社の魅力】 外食産業で長年愛され続ける「とんかつ和幸」を中心に展開する和幸グループ。その信頼と実績に裏打ちされた強固な事業基盤が当社の最大の強みです。今回募集する「天ぷらさき亭」は、日本の玄関口である羽田空港第3ターミナル内「TOKYO SKY KITCHEN」に位置し、日々多くの国内外のお客様にご利用いただいています。安定した経営環境のもと、腰を据えて長期的なキャリアを形成していただけます。 深夜専門のチーフとして、質の高いサービスと店舗運営を支える重要度の高いポジションです。メインの調理業務から接客まで幅広く活躍でき、日勤の店長もいるため、習熟に合わせて食材発注や売上管理などを段階的に学べる環境です。また、勤務終了後の午後の時間が自由に空くからこそ、お子様のお迎えや役所での手続き、趣味など、自分のためにも家族のためにも有効活用できる魅力的な時間の使い方が広がります。「一度この働き方を知ったら戻れない」と言われるほどの魅力的な環境で、新たな一歩を踏み出してみませんか。 決算情報： 決算期2024/12 売上高26,800百万円 決算期2025/12 売上高27,800百万円 ※決済単位：単体

退職金あり

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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