調理スタッフの転職・求人・中途採用情報

『世界の山ちゃん』商品を各地の催事・イベントで出店し、調理・販売を行っていただきます。状況により、催事・キッチンカーどちらも従事していただきます。

シェフ（調理担当）として、メニュー考案、仕込み・調理、発注など担当。日々のランチ提供では旬の食材を使い、毎日異なるメニューを提供。原価5,000円程の料理を作る機会もあり、技術が活かせる業務です。

Hondaグループの社員食堂にて、食堂業務（調理、販売、受注など）を中心に、現場の労務管理や衛生管理などの業務をお任せします。新規メニューの開発やイベントの企画・実施に携わって頂く場合もございます。

創業57年の「くらしの友グループ」が運営するリゾートホテル「奥日光森のホテル」で和食調理をお任せします。【業務内容】和食に携わる厨房での調理業務全般/仕込みから調理（補助含む）/食材の発注、在庫管理　等

【概要】ホテル内のレストランでの調理または宴会の調理をお任せ致します。配属はホテル内のレストラン調理または宴会調理（いずれも和食か洋食）となります。有給取得率95％と高水準です

スーパーマーケットチェーン『いとく』を運営する当社にて、店舗内フードコートの調理スタッフを募集します。調理や新商品の開発などをお任せいたします。

「お茶の聖地」牧之原にある道の駅内レストラン・カフェにて、調理・メニュー企画を担当します。「包丁の持ち方」から教えます。難しい修行は一切なし。まずは盛り付けなどの簡単なことからスタート！

〇4月～11月：ホテル白樺荘内「カフェ小梨」での接客および軽食調理業務〇12月～3月：松本本社（松本市深志）で来シーズンに向けた準備 ※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖しております。

＼日本料理の調理経験者、歓迎！鰻調理経験者、大歓迎！／　 銀座で、本物の鰻料理に向き合いませんか？名古屋の老舗鰻専門店の技術を受け継ぎ、2024年に銀座で新規開業した『銀座 うなぎノ宮宇』。

佐川急便をはじめとするSGホールディングスグループである当社にて、自社が運営する美術館内のカフェとショップの運営・現場管理業務をお任せします。店長経験・調理経験のある方歓迎です！

■まずは、OEMの惣菜、菓子の製造・調理をお任せいたします。 具体的には、キッシュやクラムチャウダーなどのお惣菜やクッキー、カヌレ、マフィン、ブラウニーなどの焼菓子を作っています。

高級ホテル内レストランでのアシスタントシェフ業務です。料理長・シェフのサポートやメンバーのマネジメントを担当し、洋食を中心とした料理の提供を通じて、お客様の満足度向上に貢献します。。

■昼食や軽食をメインに和洋中の幅広い料理をご提供します。調理経験やスキルは不問です。ご希望や意欲に合わせて、キャリアアップも含めたジョブローテーションも可能です。

2024年9月にオープンした和の魅力を大切に甘味を追及する新店舗「くろぎ甘味研究所」にて、ホール・キッチンスタッフをお任せいたします。

■バックヤードキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。

【募集ポジション】 ●洋食レストラン 「Lake House」 スーシェフ、シェフ・ド・パルティ●和食レストラン 「The Japanese Restaurant by The Ritz Carlton, Nikko」 スーシェフ、シェフ・ド・パルティ

「丸亀製麺」を始めとした、トリドールグループで国内外で運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。

ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が2025年1月に開業し、新しくオープンしたレストランの「調理スタッフ」を担当していただきます。なお、ご自身のご経験に応じて以下業務をお任せする予定です。

横浜スタジアムに近接する両店舗にて、試合開催の有無に関わらず横浜公園に来られる幅広い層のお客様へ提供するメニューの調理をお任せいたします。日常的には調理を含め現場オペレーションなどを担当いただきます

食肉の販売を行う当社において、食肉加工場の担当者として、仕入れ、在庫管理、販売計画等の経営管理をご担当いただきます。少しずつ業務を覚えていき、将来は店長になっていただくことを期待します。

ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。

2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープン！新たなダイニング【湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。洋食の調理師としてオリジナルのメニューの提供をお任せします

回転寿司「水天」の店舗において、調理や接客等をお任せいたします。 魚をさばいたことがないという方はホールでの接客業務からお任せします。魚をさばけるという方は、ネタ切りやすし提供もお願いします。

2026年秋に新規オープンする会員制の川久オーベルジュの洋食料理長候補ポジションになります。

当社が運営する様々な複合施設(吉祥寺プティット村、Cat Cafe てまりのおうち等)にて、キッチンでの調理業務を中心に、接客や猫のお世話、アルバイトへの指示出しや教育をお任せします。【変更範囲】変更無

■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。

社員食堂において調理スタッフの一員として調理をお任せいたします。

鳴門市の道の駅「くるくるなると」にて地元食材を使った料理提供と新商品開発に携わります。カフェ・食堂・惣菜店での調理業務を通じて、地域の魅力を食で表現し、お客様に感動を届ける仕事です。

アパホテルTKP仙台駅北にて提供する朝食、ランチの調理。弊社運営の仙台エリア貸会議室におけるパーティー・懇親会のケータリング調理をお願いいたします。

朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。

■オープンキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。

2026年9月オープン(予定)の道の駅で【飲食コーナーキッチンスタッフ】として地域を盛り上げていただける仲間を募集します。慣れてきたら新メニュー開発や地元生産者の開拓、イベント企画等にも挑戦可能です！

＼調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／　 銀座で、本物の鰻料理に向き合いませんか？名古屋の老舗鰻専門店の技術を受け継ぎ、2024年に銀座で新規開業した『銀座 うなぎノ宮宇』。

廚くろぎは、和と「くろぎ」の世界観を大切にしながら、季節感あふれる本格的なかき氷を中心に提供しているカフェ「廚くろぎ」にてホール・キッチンスタッフをお任せいたします。

「星野リゾート トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」ならびに挙式後のゲストの会食事に利用されるバンケットにおけるレストランの調理業務をお任せ致します。

東伊豆にある温泉旅館「みはるや」の料理人としてご活躍いただきます。 四季を感じる懐石料理の腕を振るえます！食材・メニュー開発まで幅広くご担当！家賃補助あり！住まいの心配無し！マイカー通勤OK！

店舗で調理を担当します。 《具体的には》 食材の下ごしらえ、調理/料理の盛り付け/調理器具の片づけ、厨房の清掃 など

2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープン！新たなダイニング【湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。和食調理師としてオリジナルのメニューの提供をお任せします

福岡で有名な中華料理店　「八仙閣」の料理人として、中華料理の調理業務をお任せします。企業の会合にも利用される博多の高級感のあるレストランのオープンキッチンで、本格中華をお客様にふるまうお仕事です！

旅館「旅想ゆふいん やまだ屋」にて、朝食・夕食の調理、食材の仕入れ、メニュー考案等をお任せします。IT化された厨房で、効率的かつ創造的な調理業務に取り組めます。

ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、クラブ内レストランでの調理業務をご担当いただきます。国内外から訪れるVIP顧客に対し、和食や洋食の枠にとらわれない最高峰の料理を提供。地元の旬な食

2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープン！新たなダイニング【RESORT　FOOD　HALL　湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。そちらでパティシエをお任せします。

■昼食や軽食をメインに和洋中の幅広い料理をご提供します。調理経験やスキルは不問です。ご希望や意欲に合わせて、キャリアアップも含めたジョブローテーションも可能です。

住友不動産グループが運営する歴史と格式ある「住友会館」にて、調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け等）をお任せします。

備長炭で焼き上げるもつ焼きや名物どて煮込みが人気の当店で、キッチン業務全般をお任せします。お客様の疲れを癒やす美味しい料理を提供し、将来的にはメニュー開発や店長へのキャリアアップも目指せる環境です。

『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が2025年1月に開業し、新しくレストランがオープンしたため「調理スタッフ」としての業務をお任せします。

「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務をお任せいたします。業務を丁寧に教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。

＼鰻調理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問／　 鰻一筋の料理長のもと、鰻を主軸としたコース料理を提供。

◆京都祇園本店の調理をお願いします。お米マイスターが厳選したお米を土鍋の炊飯釜で炊き、究極の一杯をお客様に提供します。また、お米に合うメニューの開発もお任せします。

よね蔵東京サンケイビル店の調理担当として調理全般をお任せいたします。和食経験が豊富な方は料理長候補として力を発揮いただく事を想定しています。

店舗で調理を担当します。 《具体的には》 食材の下ごしらえ、調理/料理の盛り付け/調理器具の片づけ、厨房の清掃 など

日本料理「くろぎ」にて、日本料理（割烹）の調理業務をご担当いただきます。主にカウンターキッチン内での調理業務をお任せします。

翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都にて調理スーシェフの募集です。 ■職務内容の変更範囲：当社業務

食品スーパー「イズミヤ」・「阪急オアシス」・「カナート」・「関西スーパー」の各店舗（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山）にて、鮮魚又は精肉の加工・販売業務をお任せします。

■当社は社会福祉法人16施設を運営しています。今回、ばらばらに提供していた食事の効率化、品質維持に向け、セントラルキッチンの立ち上げをすることになりました。

築地孫右衛門の関西国際空港店で、握り等の調理全般や営業に纏わる全般をお願いしていきます。

豊かな大自然と心地よい空間に包まれた当ホテル。社員達は、「心のこもった温かいお料理を通して、お客様に素敵な思い出を作ってもらいたい」という想いを大切に、手づくりにこだわったお料理をご提供しています。

白井屋ホテル内「SHIROIYA the RESTAURANT」「SHIROIYA the LOUNGE」での調理業務をお任せいたします。

山梨県・西湖のほとりに立つ建物をフルリノベーションし、家族・グループ・企業など、さまざまな人がゆっくり滞在できるホテルとして新しくオープンいたします！

何とかお昼くらいは栄養たっぷりの美味しい食事を食べて欲しいと考え、2019年の秋、社員向け弁当「まりもごはん」がスタート。「オーガニック野菜」という体に優しく健康的な食材を使い料理の提供をお任せします。

直営のゲストハウス3店舗、ホテルブライダルの受託6ホテルを運営する弊社にて、調理専門スタッフ業務をお任せします。 （変更の範囲：当社業務全般）

「備長炭で焼き上げるもつ焼き」「名物どて煮込み」が定番の人気店のスタッフとして、キッチン業務を担当いただきます。将来的にはメニュー開発や店長などキャリアアップを目指していただければと期待します。

「料理が好き」「手に職をつけたい」そんなあなたへ 全国に45店舗以上を展開し、テレビでも話題の『銀座アスター』社において、調理スタッフの仕事をお任せいたします。

■セントラルキッチンにて、スーパー『ロピア』で販売される惣菜の大量調理や商品開発をお任せします。約20店舗分の惣菜を製造しており、時間内終えることをミッションにみんなで協力して業務にあたります。

「じんぎすかん あんべ」の厨房加工室にて、パーツ単位で仕入れた羊肉を、スジや脂身等カットし、お客様に提供ができるように精肉加工をしていただきます。※お肉の解体業務はありません

◆「アンリ・シャルパンティエ」「シーキューブ」ブランドの洋菓子の焼き菓子製造をお任せします。ライン生産となっており、機械やトンネルオーブンなどを使用しフィナンシェやマドレーヌなどの生地の仕込みから

調理スタッフとして、お客様に提供するお食事を作って頂きます。奄美産の食材を活かした郷土料理や創作洋食料理、和洋折衷料理が特徴です。色々な種類の料理をご提供することでお客様に喜んで頂いております。

■メディアでも取り上げられ、豆富や湯葉など身体に優しい食材を中心に、見た目も楽しめる料理を提供している"カネマス弥平とうふ店"で正社員の調理スタッフとして調理を担当していただきます。

ラグジュアリーホテル「TIAD」のレストランにて、調理担当としてTIADならではの食スタイルをお客様にご提供いただきます。（料理の仕込み・調理・盛り付け、アレルギー対応やお客様の要望に応じた調整等）

店舗で調理を担当します。 《具体的には》 食材の下ごしらえ、調理/料理の盛り付け/調理器具の片づけ、厨房の清掃 など

【募集ポジション】 ●洋食レストラン 「Lake House」 スーシェフ、シェフ・ド・パルティ●和食レストラン 「The Japanese Restaurant by The Ritz Carlton, Nikko」 スーシェフ、シェフ・ド・パルティ

「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務をお任せいたします。チーフとして、これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎

キッチン全般の業務をお任せします。 簡単なメニュー開発にもチャレンジできます。

宿泊・体験事業を行う当社にて調理業務全般をお任せします。江ノ島の文化を再編集した「江ノ島 ULO」内のレストランにて、仕込みから調理、盛り付けまで、お客様の滞在を彩る料理を提供します。

「サンクチュアリコート琵琶湖」のレストランで調理業務(日本料理・鉄板焼・イタリア料理・中国料理・ペストリー)をお任せします。丁寧に業務を教えますのでご安心ください。上級職へキャリアアップを期待します。

ホテル事業を行う当社にて伊勢志摩の食文化を支えるホテルレストランで、調理人として腕を磨ける環境です。旬の食材を使ったコース料理の仕込み・調理・盛り付けを担当し、料理長や仲間と共に「最高の一皿」を創

ランチ営業をメインとした『喫茶ほんだ』とプリンを主商品とした お菓子屋『菓子屋半袖』を運営している当社にて厨房での調理業務、店舗運営管理をお任せいたします。

病院における調理業務をお任せします。 ■食材下処理(野菜/肉などの食材のカット等)■下膳/食器洗浄/清掃など ■調理(味付け/調味)盛り付け/配膳など　　※変更の範囲:なし

「ホテルトラスティ東京ベイサイド」内のレストランで調理業務をお任せいたします。業務を丁寧に教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。

ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！調理スタッフとしてうなぎの盛り付け工程を入社時は担当。約2～3年で1人前になるケースが多く、その後料理長候補へとステップアップできます。

調理スタッフのお仕事をお任せします。「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」「新しいことをスタートするのに魅力を感じる」という方、その意欲をぜひ当店で活かしてください

ハワイ発祥のレストラン＆カフェ「Eggs 'n Things」「CHOPPED SALAD DAY」「PONTE NUOVO CAFE」などの店舗を運営する当社にて「Eggs 'n Things」の店舗スタッフを募集します。

店舗で調理を担当します。 《具体的には》 食材の下ごしらえ、調理/料理の盛り付け/調理器具の片づけ、厨房の清掃 など

ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。

「サンクチュアリコート琵琶湖」のレストランで調理業務(日本料理・鉄板焼・イタリア料理・中国料理・ペストリー)をお任せします。業務を丁寧に教えますのでご安心ください。上級職へキャリアアップを期待します。

弊社運営のホテルにて朝食調理、弊社運営の大阪エリアの貸会議室をご利用されるお客様のパーティー・懇親会・ケータリングの調理をお任せいたします。

当社が新たに展開する中華業態の店舗にて、調理業務をお任せします。調理責任者候補としての採用を想定しておりますが、ご経験によっては調理責任者としての採用可能性もございます。

「じんぎすかん あんべ」の厨房加工室にて、パーツ単位で仕入れた羊肉を、スジや脂身等カットし、お客様に提供ができるように精肉加工をしていただきます。※お肉の解体業務はありません

千葉県の焼肉ファミリーレストラン「赤門」「凱旋門」の飲食店舗スタッフとして飲食業務全般をお任せします。 配属先はご自宅の最寄り駅から考慮し、決定いたします。

高級ホテル内レストラン・宴会での調理スタッフ業務です。洋食を中心とした料理の調理・提供を担当し、お客様の満足度向上に貢献します。経験を積むことでアシスタントシェフへのキャリアアップも可能な環境です。

〇4月～11月： ホテル白樺荘（上高地）での調理業務〇12月～3月： 松本市内（松本市深志）レストランル・ブランでの調理業務。※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖しております。

■昼食や軽食をメインに和洋中の幅広い料理をご提供します。調理経験やスキルは不問です。ご希望や意欲に合わせて、キャリアアップも含めたジョブローテーションも可能です。

厨房内での調理をご担当いただきます。一般社員の平均給与は30万円以上、月に9日以上お休みがあり有給も取りやすい環境で給与とキャリアアップが実現可能です。

リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理補助業務からスタートしていただきます。未経験の方は、いきなり難しい作業をお任せすることはありません。総料理長や先輩スタッフのもとで、基

クッキングライブアプリ「NATSLIVE」にて、配信メニューの開発や有名人のライブ配信における調理補助を担当します。視聴者が楽しみながら作れるメニューの考案やスムーズな配信を支える調理実務を担います。

2025年6月オープン予定の産後ケア施設にて、調理業務を担当いただきます。産後のお母様の回復を支える特別な産後食の調理、仕込み、盛り付けを行います。料理で母子の回復を直接支える実感のある仕事です。

日本夕陽100選にも選ばれ、「夕陽にいちばん近い宿」として親しまれるHOTEL　AZUMAにて、調理スタッフのポジションをお任せします。