【港区】キッチン/サブマネージャー(調理・加工) 京都老舗珈琲店の新規事業 飲食調理スタッフ

企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ 求人名 【港区】キッチン/サブマネージャー（調理・加工）◇京都老舗珈琲店の新規事業 仕事の内容 ■食肉や魚類をはじめとした食品の加工を行うキッチンのサブマネージャーをお任せいたします。フードコートスタイルのレストランで提供する食材をグロサリーマートでも購入できることをコンセプトとしています。 【キッチン／調理サブマネージャー】 ■各店舗での提供に使用する食材の仕込み、および調理 ■アルバイトを含めたスタッフの指導・育成 ★フロアのコンセプトとしては「全ての人が食を通じて楽しめるコミュニティづくり」を目指しており、ヘルシー・オーガニック志向やヴィーガン対応など様々なニーズに応えられる業態を想定しております。 募集職種 【港区】キッチン/サブマネージャー（調理・加工）◇京都老舗珈琲店の新規事業

必要な経験・能力等 【必須】外食店舗における調理業務の経験（洋食であれば尚可） 【歓迎】大規模飲食店（100席～）での食品加工業務の経験/ホテルやレストランにおけるシェフやスーシェフの経験 【本プロジェクトについて】 京都発の小川珈琲が手掛ける「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」は、コーヒーを中心にベーカリー、ショコラ、ブリュワリーなど12のラボが集結する新プロジェクト。全区画が連動し、食の体験価値や新しい暮らしのあり方を届ける「実験室」です。素材や製法へのこだわり、空間での体験を通して人と人をつなぐ場の創造を目指します。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 《公式サイト》https://www.oc-ogawa.co.jp/ocl-takanawa/

東京都港区 株式会社小川珈琲クリエイツ 予定勤務地 東京都港区 勤務地 勤務地① 事業所名：ニュウマン高輪MIMURE 2F 所在地：東京都 港区 最寄駅：JR 山手線 高輪ゲートウェイ駅 徒歩1分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考： 転勤：当面無

月給：37万9000円以上 想定年収 520万円～ 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥379,000～ 基本給￥271,000～ 地域手当￥40,700～を含む ■賞与実績:年2回 ■昇給:年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：107日 その他（シフト制（月6～9日の休み）） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 制度備考：【その他制度】慶弔金制度、社員割引制度,人間ドック補助 など 【選考フローについて】 WEB（カジュアル面談）→管理職面接（対面）→最終面接（対面）→内定 ※対面実施は、東京を予定

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 ■職安法改正により令和6年より必記載項目■ （従事すべき業務の変更の範囲）当社内での業務全般 （就業の場所の変更の範囲）当社の定める事業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：喫茶営業、通信販売事業、コーヒー豆及びコーヒー器具販売、ケーキ製造、販売など 設立：1974年04月 代表者：代表取締役 宇田 吉範 従業員数：48人 資本金：15百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒615-0802 京都府京都市右京区 西京極北庄境町７５番地 関連会社：小川珈琲株式会社 その他備考・企業からのフリーコメント：【小川珈琲について】 1200年を超える悠久の歴史の中で、創造的な革新を幾重にも重ねながら、日本が世界に誇る生活文化を築き上げてきた京都。「小川珈琲」は、伝統と進取の気風が息づくこの街で、昭和27年（1952）から珈琲づくりをはじめました。以来、私たちは長い歳月をかけて醸成された京都の美意識と感性に支えられながら、“京都の珈琲職人”としての誇りをもってその審美眼と腕を磨き、世界に通じる「本物」の味わいをたえず追求してきました。 珈琲を嗜好品でなく、日常にとってかけがえのないものにすること。私たちの珈琲づくりの基盤である地球環境や生産者の暮らしを守っていくこと。“京都の珈琲職人”としての情熱を忘れることなく、一粒一粒の豆を大切に「本物」としての価値を求め続けること。その一杯がきっと明日の希望になると信じて。これからも「小川珈琲」は、一人でも多くの人たちの心と暮らしに寄り添う存在でありたいと願います。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり

選考内容 面接回数：2～3回（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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