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転職・求人トップ/東京都/東京23区/港区/六本木[調理スタッフ]大都会六本木で料理の腕を磨きたい方募集/ジャンル不問 飲食調理スタッフ

正社員

シマダホテルパートナーズ株式会社

六本木[調理スタッフ]大都会六本木で料理の腕を磨きたい方募集/ジャンル不問 飲食調理スタッフ

月給

27万円~47万円

勤務地

東京都港区

仕事概要

仕事内容

企業名 シマダホテルパートナーズ株式会社 求人名 六本木[調理スタッフ]大都会六本木で料理の腕を磨きたい方募集/ジャンル不問 仕事の内容 調理スタッフとして、COCONOMAのキッチン業務全般をお任せします。 単なる調理にとどまらず、ホテルのメインダイニングとして、 お客様の滞在体験全体を意識した料理提供を担っていただくポジションです。 【業務詳細】■調理業務全般(仕込み・調理・盛り付け・提供) ■季節メニュー/コース料理の企画 ■食材管理、発注、原価・衛生管理 ■ワインやドリンクとのペアリングを意識した料理提案 ■レストランサービススタッフとの連携 募集職種 六本木[調理スタッフ]大都会六本木で料理の腕を磨きたい方募集/ジャンル不問

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】■ホテルやレストランでの調理経験がある方 ※料理ジャンル不問(フレンチ・イタリアン・和食・バル) どんなご経験でも歓迎いたします!お気軽にご応募ください! 【ポジションの魅力】■自分の考えを形にできる環境:大きな裁量のもと業務改善や企画などのアイデアを実現可能です。 ■将来の新規プロジェクトに参画:経験を積み、新しい宿泊施設の立ち上げや運営に初期から関われます。 ■安定した経営基盤と福利厚生:不動産開発なども手掛けるグループ企業のため長く安心して働けます。 ■成長と働きやすさを両立:提案がサービス向上につながる喜びを感じながら力を発揮できる職場です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 公式サイト:https://hr-roppongi.jp/ レストランサイト:https://www.coconoma.jp/

勤務地

東京都港区西麻布1-11-6 シマダホテルパートナーズ株式会社 予定勤務地 東京都港区 勤務地 勤務地① 事業所名:ホテル&レジデンス六本木 所在地:東京都 港区 西麻布1-11-6 最寄駅:東京メトロ 日比谷線 六本木駅 徒歩6分、都営地下鉄 都営大江戸線 六本木駅 徒歩7分、東京メトロ 千代田線 乃木坂駅 徒歩8分 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考: 転勤:当面無

給与

月給:27万円~47万円 想定年収 378万円~658万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥270,000~ 基本給¥236,000~ 固定残業代¥34,000~を含む/月 ■賞与実績:年2回 ■昇給:年1回 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:20.0時間/月

休日・休暇

休日 休日:110日 その他(夏期4日冬期3日/慶弔/リフレッシュ休暇) 有給休暇:有(10日~)(1年半、2年半:14日 3年半以降:20日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 (全従業員利用可) その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:■海外研修旅行(2026年インド/2025年オーストラリア/2024年モンゴル/2023年パリ、タイ/2019年ロシア/2018年バリ) ■自社保有の保養所(ハワイ、京都、金沢など) ■自社運営サービスの割引(ホテル宿泊、レストランなど) ■職場積立NISA(月5,000円を補助) ■不動産賃貸特典(賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担) ■不動産売買特典(売買仲介手数料半額) ■資格取得一時金制度(50,000円~300,000円)■資格取得支援制度■慶弔支給金(結婚100,000円など) ■ベネフィットステーション加入■リゾートトラスト■東急ハーベストクラブ利用可 ■フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり ■社内イベント(BBQ・お花見など) ■退職金制度あり(勤続満3年以上対象) ■住宅手当あり(40歳以下月10,000円/個人名義に限り/40歳以降は規定の範囲内で支給) ■引っ越し費用補助あり(規定あり)

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【就業時間補足】具体的なシフトパターン [1]06:30~15:30 [2]08:00~17:00 [3]11:00~22:00 [4]14:00~23:00 ※休憩時間:60分 【休日休暇補足】 ・1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月 ⇒ 月9日間休み ・2月、4月、6月、9月、11月 ⇒ 月8日間休み ・夏季休暇(6月~9月の間に4日間) ・冬季休暇(11月~2月の間に3日間) ■従事すべき業務の変更の範囲:当社業務全般■就業場所の変更の範囲:本社および全国の支社、営業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:保養所、ホテル、レジャーホテルの運営・管理 設立:2000年04月 代表者:代表取締役社長 島田 一成 従業員数:148人 平均年齢:33.2歳 資本金:30百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒151-0053 東京都渋谷区 代々木3-22-7 新宿文化クイントビル14階 本社以外の事業所:グループの中核をなすシマダハウス社は年商41億8000万円(平成24年5月期)と 安定した成長を実現。 ※グループ連結従業員:71名となります 関連会社:・シマダグループ株式会社・シマダハウス株式会社・シマダアセットパートナーズ株式会社・シマダリビングパートナーズ株式会社 など その他備考・企業からのフリーコメント:当社はホテル業界における「画一的なサービス提供」ではなく、「個々の現場で考え抜いたサービス」を重視する組織です。 競合他社がブランド統一やマニュアル運営を重視する中で、同社は各施設ごとの裁量を大きく持たせている点が特徴です。そのため、現場スタッフが主体的にサービス改善や企画に関わることができ、顧客満足度の向上に直結しています。 また、若手や未経験者の採用も積極的に行っていることから、現場では教育・育成の文化が根付いており、チームで支え合う風土が醸成されています。一方で、六本木など一部拠点ではより高い語学力やサービスレベルが求められるなど、立地に応じて求められる水準も明確です。 全体として、「人柄重視」「主体性」「チャレンジ志向」を大切にする社風であり、サービス業としてのホスピタリティと、事業成長を支える実務力の両立を志向する組織となっております。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image調理スタッフとして、COCONOMAのキッチン業務全般をお任せします。 単なる調理にとどまらず、ホテルのメインダイニングとして、 お客様の滞在体験全体を意識した料理提供を担っていただくポジションです。Image

企業・求人の特色 ■自社酒蔵の日本酒や飲食事業など、グループの強みを掛け合わせたユニークなホテルを展開しています。 ■枠にとらわれない企画やサービスを通じ、お客様の心に残る「いい時間」をチームで創り出すお仕事です。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1名

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。

応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID:a51783f404af644e

掲載開始日:2026/10/07(水)

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