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転職・求人トップ/東京都/東京23区/港区/六本木【和食調理見習い/29歳以下限定】江戸前天ぷら/年休112日/職人育成強化中 飲食調理スタッフ

正社員

株式会社山の上ホテル

六本木【和食調理見習い/29歳以下限定】江戸前天ぷら/年休112日/職人育成強化中 飲食調理スタッフ

月給

23万円~28万円

勤務地

東京都港区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社山の上ホテル 求人名 六本木【和食調理見習い/29歳以下限定】江戸前天ぷら/年休112日/職人育成強化中 仕事の内容 飲食店運営事業を行う当社にて、江戸前天ぷらの調理補助をお任せします ■清掃・道具手入れ、仕込み補助、盛付、揚げ場サポートを担当 ■将来はカウンターで揚げ手へ。所作・接客も身につきます 【具体的には】 ■仕入れ ■仕込み ■調理 ■その他、調理補助業務全般 ■将来:カウンターで揚げ、所作も習得 募集職種 六本木【和食調理見習い/29歳以下限定】江戸前天ぷら/年休112日/職人育成強化中

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須要件】■和食/天ぷらへの強い興味■素直に学び協調できる 【その他】■学歴不問 伝統技術を継承するための教育を強化中!/店舗拡大中! 【魅力】 ■清掃→仕込み→揚げ補助→カウンターへ段階育成 ■最高級素材を扱い、目利きと火入れを体得 ■資格報奨金/他店調査費支援で学びを後押し ■残業代全額支給・賞与年2回/昇給年1回 ■2027年夏「山の上ホテル 東京」内に「てんぷら山の上」新規開業予定 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 ホール・調理計10名:管理職1名、非管理職9名(20代4名、30代2名、50代2名、60代1名)OJT担当が隣で指導し質問しやすい環境です

勤務地

東京都港区赤坂9丁目7-4東京ミッドタウンガーデンテラス3F 株式会社山の上ホテル 予定勤務地 東京都港区 勤務地 勤務地① 事業所名:『てんぷら山の上Roppongi』 所在地:東京都 港区 赤坂9丁目7-4東京ミッドタウンガーデンテラス3F 最寄駅:都営地下鉄 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分 喫煙環境:屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり) 備考: 転勤:当面無

給与

月給:23万円~28万円 想定年収 350万円~430万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥230,000~¥280,000 基本給¥230,000~¥280,000を含む/月 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:112日 その他(※備考参照) 有給休暇:(※備考参照)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:制服貸与・更衣室ロッカー貸与・慶弔休暇・従業員割引 制度備考:【休日補足】 ■年間休日内訳:公休:108日+夏季・冬季休暇:各2日 ■その他:慶弔休暇、育児休暇、介護休暇の制度あり 【有給休暇補足】入社後3ヶ月で付与(最大10日)※入社月によって変動あり※試用期間終了後取得可 【福利厚生】 ・社外調査費支援制度 ・資格取得報奨金制度(入社後にTOEIC、ソムリエなど取得した場合) ・資格手当制度 ・制服貸与 ・社員割引制度 ・健康診断 ・社会保険:雇用、労災、健康保険、厚生年金 ・定年:65歳 ・再雇用:70歳(1年毎の更新)

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【労働時間補足】 シフト制:10:00~23:00の時間帯でのシフト勤務となります。 所定労働時間:8時間 休憩時間:60分~120分(店舗・状況により変動あり) 【営業時間】 11:00~15:00(14:00L.O) 17:00~22:00(20:30L.O) 【その他】 業務内容の変更の範囲:当社業務全般 就業場所の変更の範囲:会社が定める範囲 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:■レストラン事業 設立:1959年12月 代表者:代表取締役社長 船曵 睦雄 従業員数:90人 資本金:36百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒101-0052 東京都千代田区 神田小川町3-20 本社以外の事業所:■レストランヒルトップ 順天堂医院内■てんぷら山の上 Ginza ■てんぷら山の上 Roppongi■てんぷら山の上 日本橋三越本店内 その他備考・企業からのフリーコメント:≪運営店舗紹介≫ ■『レストランヒルトップ順天堂医院内』 東京都文京区本郷3丁目1-3 順天堂医院1号館1F ■『てんぷら山の上Roppongi』 東京都港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス3F ■『てんぷら山の上日本橋三越本店内』 東京都中央区日本橋室町1丁目4-1 日本橋三越本店本館地下1F ■『てんぷら山の上Ginza』 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX13F 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image飲食店運営事業を行う当社にて、江戸前天ぷらの調理補助をお任せします ■清掃・道具手入れ、仕込み補助、盛付、揚げ場サポートを担当 ■将来はカウンターで揚げ手へ。所作・接客も身につきますImage

企業・求人の特色 【老舗の系譜/段階育成/残業月20h】■企業特色:伝統の天ぷらを都内展開、全国から届く最高級の旬食材と対話をしながら格別の味とサービスを提供する環境■見習い特色:清掃→仕込み→揚げ補助→カウンターへ育成

仕事の特徴

    制服あり業界未経験歓迎資格取得支援あり介護休暇あり学歴不問月平均残業時間20時間以内賞与あり育休ありインセンティブあり交通費支給駅近5分以内社割あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:3名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

3人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

株式会社山の上ホテル

六本木【和食調理見習い/29歳以下限定】江戸前天ぷら/年休112日/職人育成強化中 飲食調理スタッフ

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