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正社員

株式会社ダイニングイノベーション

【商品企画・メニュー開発】人気ブランドを生む事業開発チーム 事業企画

月給

42万円~60万円

勤務地

東京都渋谷区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社ダイニングイノベーション 求人名 【商品企画・メニュー開発】人気ブランドを生む事業開発チーム 仕事の内容 当社の事業開発部、商品・メニューの研究開発チームメンバーとして、新業態の開発に伴う商品企画・開発をお任せします。会社で決定した新ブランドのコンセプトをベースに商品・メニュー開発を行っていただきます。 ■競合ブランドとなる飲食店の視察(味の調査) ■消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲット等) ■料理、味の専門知識を活かして商品、商材、資材、器具の選定、開発(サンプル品の取り寄せ、メーカーとの調整等) ■新メニューの起案、検討、試作メニューの作成■新業態責任者との調整、レシピへの落とし込み ■原料調達メーカー、生産者等の開拓、調整、契約等 ■調理オペレーションの設計、店舗への技術指導 募集職種 【商品企画・メニュー開発】人気ブランドを生む事業開発チーム

求めている人材

必要な経験・能力等 【いずれか必須】■外食・中食業界もしくは小売(コンビニ)、食品メーカーでの商品企画・開発の経験をお持ちの方 【必須】■PCスキル ■PL分析、原価計算、原価率、利益率の計算ができる方 ★とにかく料理・飲食業界が好き!という方歓迎です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 現在の既存メンバーは2名、それぞれが担当ブランド(既存、新ブランド)を持ち、社長、執行役員直下での業務にあたっています。

勤務地

東京都渋谷区恵比寿南1-11-2DININGINNOVATIONBLDG.3F 株式会社ダイニングイノベーション 予定勤務地 東京都渋谷区 勤務地 勤務地① 事業所名:本社 所在地:東京都 渋谷区 恵比寿南1-11-2 DINING INNOVATION BLDG.3F 最寄駅: 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:※1都3県内の直営店での勤務となります。 転勤:当面無

給与

月給:42万円~60万円 想定年収 504万円~720万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥420,000~¥600,000 基本給¥420,000~¥600,000を含む/月 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:115日 (内訳) 完全週休二日制 その他(公休8~10日、季節休暇 年10日) 有給休暇:有(10~20日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 (全従業員利用可) その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:■人事評価:年2回 制度備考:■社員イベント ■健康診断 ■インフルエンザ予防接種の補助 【休日・休暇】 ■産前産後休業(取得・復職実績あり) ■育児休業(取得・復職実績あり) ■介護休業 ■慶弔休暇 ■特別休暇

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【勤務時間】 ■9:00~24:00 (実働8時間、休憩1時間) ※シフト制 ■本部での業務の場合は 10:00~19:00(実働8時間、休憩1時間) となります。 【業務内容の変更範囲】当社の定める業務 【就業場所の変更範囲】当社の定める事業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:■外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発 設立:2013年01月 代表者:社長 松宮 秀丈 従業員数:137人 平均年齢:37.0歳 資本金:100百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒150-0022 東京都渋谷区 恵比寿南1丁目11番2号 DINING INNOVATION BLDG. その他備考・企業からのフリーコメント:当社は日本の国民食に「今までにない新しい価値」を加えた新業態を生み出し、日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かな ものにする飲食事業を展開する企業でございます。繊細さが産み出す深い“味”と“品質”、おもてなしの精神が産み出すあたたか サービス等、「日本が世界に誇るべき“食文化”を世界中の人たちに伝えたい」という想いで設立された当社は、焼肉、焼き鳥、 イタリアンバル、しゃぶしゃぶ、蕎麦ダイニングなどの店舗を国内はもちろん世界を舞台に展開しております。 創業から2年半で100店舗という店舗数を達成し、現在、国内外に300店舗以上を展開している他、スピーディーでコンセプトフルな海外展開により、シンガポール、インドネシア、ニューヨーク、ロンドン、カンボジア、フィリピン、中国など計9ヶ国において計105店舗を展開し、他社にはないスピード感で展開を続けています。ともに「世界一 笑顔あふれる外食事業」を創っていただける方を募集しております。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image当社の事業開発部、商品・メニューの研究開発チームメンバーとして、新業態の開発に伴う商品企画・開発をお任せします。会社で決定した新ブランドのコンセプトをベースに商品・メニュー開発を行っていただきます。Image

企業・求人の特色 「焼肉ライク」等を生んだダイニングイノベーションが手掛ける、今注目の「七宝麻辣湯」。高い収益性と独自のブランド力で急成長中です。外食の常識を覆す革新的な経営ノウハウを吸収し、組織を牽引する醍醐味があります。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎経験者歓迎完全週休2日制交通費支給

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。

応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID:c7b0de01ab92ad94

掲載開始日:2026/06/30(火)

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