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飲食店の転職・求人・中途採用情報

945件以上
1〜100件目を表示中
  • 正社員
    月給

    31万円~47万円

    東京都港区
    企業名 株式会社f.dining 求人名 表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分 仕事の内容 旬の青果を活かす「DEK青山」は、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストラン。カジュアルダイニングで提供する料理及び2Fのコース料理を提供するキッチンの調理業務をお任せします。 ■具体的な業務:・調理業務全般(仕込み・調理・盛付など)・料理クオリティの管理・メニュー開発/季節メニュー考案・在庫/原価管理・キッチンスタッフの育成/マネジメント ■特徴:素材本来の味をデザインする感覚で創作可能。1Fのカジュアルダイニングから2Fのコース料理まで、幅広いスタイルであなたのセンスを形にできます。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分
      業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    45万円~50万円

    神奈川県横浜市港北区
    企業名 株式会社オーヴァル 求人名 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪ 仕事の内容 2027年度に開業予定の新横浜のホテルにて、料理長としてメニュー企画・開発、調理・品質管理、原価管理、組織マネジメント等をお任せします。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 ■メニュー企画・開発(各時間帯に応じた多国籍料理等) ■調理・クオリティ管理(仕込み、調理、品質統括) ■食材・原価管理(業者選定、在庫管理、原価率維持) ■キッチン組織のマネジメント(採用、シフト管理、技術指導) ■HACCPに沿った衛生管理 ■他部門との連携によるサービス向上施策の実行 募集職種 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    34万4310円以上

    東京都港区
    企業名 株式会社Ferdy.E 求人名 東京都港区【ホールスタッフ】語学力を活かせる/まかないあり 仕事の内容 リストランテとピッツェリアを融合したスタイルのレストランや現地イタリアさながらなピッツェリアの営業を行う当社にて、ホールスタッフをお任せします。 お客様のレストラン体験を彩るホスピタリティを発揮していただくやりがいのあるお仕事です。 ■ご案内、オーダー取り ■料理・ワインの提供 ■メニューやコンセプトの説明 ■会計業務、予約管理 ■店内オペレーション管理、テーブルセッティング等 ※入社後は経験に合わせて最適な業務をお任せします。ソムリエを目指す方にはワインリスト作成等もお任せします。 【業務内容の変更の範囲】当社の指定する業務 募集職種 東京都港区【ホールスタッフ】語学力を活かせる/まかないあり
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
  • 正社員
    月給

    100万円~120万円

    東京都港区
    企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括 仕事の内容 国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にて、エリアマネージャーとして実際に店舗に入り込み、オペレーション構築や人材育成管理、売上向上施策の実行を行います。 【具体的には】■東京エリアの2-5店舗を統括し、実際に店舗に足を運んでオペレーション改善を行います。時には現場に入り、マネジメント側でチーム運営を行うこともあります。 【やりがい】■イベント企画、メニュー開発、価格設定など自分のアイデアを経営陣と相談して実現可能な裁量の大きなポジションです。 募集職種 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし英語退職金あり
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  • 正社員
    月給

    33万5000円以上

    東京都中央区
    企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】ホールスタッフ主任/スタッフ教育・育成/東京都銀座 仕事の内容 GINZA SIXに新規オープンする「IZAKAYA KAI GINZA」にて、接客サービスとスタッフの教育・育成を担うサービストレーナー候補(主任)です。お客様一人ひとりに寄り添う、あなたの思いやりと経験を活かせる仕事です ■お客様のお迎え・ご案内・お見送り、料理やドリンクの提供■お料理に合わせたワイン・日本酒などのご案内■新人スタッフへの接客指導・OJT■サービスマナーや商品知識の教育・育成■スタッフの習熟度確認・フォローアップ■接客品質の向上・改善、予約管理などの店舗運営サポート まずは新店のサービススタイルやメニューを習得していただき、経験に応じて新人育成やチームづくりをお任せします。 募集職種 【GINZA SIX新オープン】ホールスタッフ主任/スタッフ教育・育成/東京都銀座
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    34万4310円以上

    東京都港区
    企業名 株式会社Ferdy.E 求人名 東京都港区【イタリアン調理スタッフ】未経験歓迎/本格技術を習得/まかない有 仕事の内容 本場ナポリの味を提供するイタリアンレストランの営業を行っている当社にて、調理スタッフとしての業務全般をお任せいたします。入社後はご本人のスキルに合わせて、基礎から丁寧に技術を身につけていただきます。 ■仕込み業務(野菜や肉のカット、ソースの仕込み等)■前菜ポジション(盛り付けや仕上げ等、スピードと美しさを両立する感覚を養います)■パスタポジション(簡単なメニューからスタートし、営業中の実践を通じて腕を磨きます)■メインポジション(火入れやタイミング、全体の流れを読みながらキッチンの中核を担う調理を担当します)※経験に合わせて最適な業務をお任せします。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 東京都港区【イタリアン調理スタッフ】未経験歓迎/本格技術を習得/まかない有
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
  • 正社員
    月給

    40万円~55万円

    東京都中央区
    企業名 R&Lホールディングス株式会社 求人名 【銀座/会員制レストランの日本料理調理スタッフ】(料理長候補) 仕事の内容 高価格帯日本料理店舗での調理業務全般(仕入れ、仕込み・準備、調理)をお任せ。ハイクラスなお客様を対象とした会員制レストランで鮨/日本料理/フレンチ/鉄板焼/中華/イタリアン/天麩羅などを運営しています。 銀座駅・有楽町駅近くに会員制レストランを運営。各界の著名人や海外ゲスト、弁護士や医者など、多様な業種のエグゼクティブオフィサーが集う会員制クラブとして好評いただいております。 クラブ内には鮨店、天麩羅店、日本料理店がありますので、各店店舗での調理の補助お願いしたいと考えています。 募集職種 【銀座/会員制レストランの日本料理調理スタッフ】(料理長候補)
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 正社員
    月給

    34万1000円以上

    東京都新宿区
    企業名 株式会社ハミングバード・インターナショナル 求人名 【新宿/主任候補】新店オープニング/東北食材イタリアン/新宿駅直結 仕事の内容 2026年11月28日新宿駅直結の場所にイタリアンのお店がオープンします。 カジュアルなイタリアンレストランだからこそ提供できる心温まるサービス。 一緒に働く皆さんには店舗運営やスタッフ育成など、チームをまとめる役割を担っていただきます。【具体的には】オープニングスタッフの育成サポート、店舗運営業務、接客サービス、メニュー提供、取引業者との連携をはじめとしたお店作りをお任せします。主任として店長をサポートしながら、新しいお店づくりに携わっていただきます。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【新宿/主任候補】新店オープニング/東北食材イタリアン/新宿駅直結
      業界未経験歓迎転勤なし
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  • 正社員
    月給

    33万3333円~41万6666円

    愛知県名古屋市港区
    企業名 LEGOLAND Japan合同会社 求人名 【名古屋】レストラン調理人(スーシェフ)/調理経験が活かせる/転勤無/年休120日 仕事の内容 ご経験や適性に応じて下記いずれかのレストラン・ポジションをお願いします。 ◎ブリックス・ファミリー・レストラン(ブッフェ) ◎スカイライン・バー(テーブルサービスダイニング) ■ホテルや飲食店など多様な場での調理経験者が活躍中です。経験を重ね多彩なキャリア形成が可能で、テーマパークならではの魅力が詰まった仕事です。スタッフ一人ひとりがアイデアを出しゲストの笑顔を生み出しています。※変更の範囲:変更無 【キャリアアップイメージ】Kitchen Staff(キッチンスタッフ)⇒Commis Chef(コミシェフ/料理人)⇒Sous Chef(スーシェフ/副料理長)⇒Head Chef(料理長) 募集職種 【名古屋】レストラン調理人(スーシェフ)/調理経験が活かせる/転勤無/年休120日
      業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
  • 正社員
    月給

    42万円~70万円

    東京都品川区
    企業名 株式会社WIVI 求人名 五反田【店長候補】オープニング/モダン×自然×健康カフェ/年休120日/土日祝休 仕事の内容 温浴施設や飲食店運営事業を行う当社にて新店舗の店長候補をお任せします。「自然×健康」をテーマにしたレストランにて、マニュアル作成やスタッフ育成を含むゼロからの店舗づくりを牽引していただきます。 【具体的には】2026年秋オープンの店舗にて以下を担当 ■オープニングに向けたマニュアル作成、オペレーション構築 ■アルバイト・パートスタッフの採用面接、育成、シフト管理 ■食材の在庫管理、品質チェック、店舗の売上・利益管理 ■お客様対応、SNS等を用いた販促活動 ★都会で自然を感じる空間で店長として活躍/五反田駅徒歩1分の好立地 募集職種 五反田【店長候補】オープニング/モダン×自然×健康カフェ/年休120日/土日祝休
      業界未経験歓迎転勤なし土日祝休み
  • 正社員
    月給

    40万円~50万円

    東京都品川区
    企業名 ジャパンフード株式会社 求人名 【関東エリア/幹部候補】巡回調理指導員/直行直帰/完全週休2日/裁量と自由度◎ 仕事の内容 当社は大手建設業様を主な顧客に委託給食会社として、全国に事業を展開。顧客先の食堂(九州エリア)を巡回し、お客様のご意見,ご希望を伺いながら運営をお手伝いして頂きます。*将来的な幹部候補の募集です。 建設現場やその作業員の方の仮住まいで運営される食堂の賄さんです。出張が多いですが、同じく仮住まいにて仕事を頑張られている利用者の方々に、温かくおいしいお食事をお届けする、やりがいのある仕事です。料理を通して人に喜んでいただきたい方、いろいろな場所に行くことが好きな方の応募をお待ちしています。新規現場での食堂運営の開設準備や食堂提供を軌道に乗せるため、1ヵ月~3ヵ月程度滞在して頂きます。 募集職種 【関東エリア/幹部候補】巡回調理指導員/直行直帰/完全週休2日/裁量と自由度◎
      業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    54万1700円以上

    東京都中央区
    企業名 株式会社Mdining 求人名 【恵比寿/高級立ち食い鮨職人】★板前経験2年⇒650万スタートも! ※経験者のみ 仕事の内容 【お任せすること】 銀座名店の技術を注ぐ恵比寿駅前の立ち食い鮨新店にて、 深夜帯の握りや調理全般を牽引する職人をお任せします! ▼具体的なお仕事内容 開店準備や仕込み、カウンターでの握りや旬の一品料理の調理をお任せ! お客様との会話を楽しみながらオリジナルのメニュー考案もできます。 ▼広がる未来のキャリア 入社半年で月給65万円や2年目で年収880万円を達成した先輩も活躍。 店舗マネジメントや独立ノウハウを学び経営者への道も目指せます! 募集職種 【恵比寿/高級立ち食い鮨職人】★板前経験2年⇒650万スタートも! ※経験者のみ
      転勤なし
  • 非公開求人

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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    32万円~35万円

    東京都新宿区
    企業名 株式会社しゃも一番 求人名 新宿区【ホールスタッフ】未経験歓迎・独立ノウハウ習得可能 仕事の内容 軍鶏料理専門店を運営する当社にて、接客や料理提供等のホール業務全般をお任せいたします。 ■ランチタイム及びディナータイムの開店準備、接客、料理の提供 ■ドリンク作り、材料や備品等の発注などホール業務に関わる業務全般 ■全てのポジションで働ける人材を目指していただくため、仕込みなどの業務も担当 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 新宿区【ホールスタッフ】未経験歓迎・独立ノウハウ習得可能
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 正社員
    月給

    35万円~50万円

    東京都中央区
    企業名 株式会社北大路 求人名 【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補 仕事の内容 カウンター10席のみの「北大路倶楽部」における店舗運営および調理・接客全般をお任せいたします。厨房に籠もるのではなく、銀座のお客様の前で包丁を振るい、板前自身も楽しみながら、働けるカウンター割烹です。 【具体的には】 ●カウンター調理・接客: 目の前のお客様へのおまかせコース調理提供、料理・お酒の説明、対話を通じた顧客満足度の追求 ●メニュー開発・企画: 季節やテーマに合わせたコースメニューの考案(過去例:和牛フルコース、新時代ふぐ、寿司等) 募集職種 【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    26万円~35万円

    東京都新宿区
    企業名 株式会社山本山 求人名 【店舗スタッフ】お茶漬け・おにぎり 山本山/残業少なめ/完全週休2日制 仕事の内容 新宿駅駅ナカ『イイトルミネ』内の話題のお茶漬け・おにぎり専門店にて、店舗運営・接客・調理業務をお任せ。セルフレジでオペレーションが整っているため、未経験の方やブランクがある方も安心して働けます! <店舗での日常業務>■お客さまのご案内■お茶漬け・おにぎりの調理・盛り付け■配膳■仕入れ・食材管理・在庫管理■アルバイト・パートスタッフの教育・シフト管理■売上管理・数値管理■新メニュー開発・提案 海苔とお茶を扱う老舗・山本山が手掛ける新宿駅エキナカの店舗。テレビ番組等メディアでも多数紹介され、注目度も高まっている環境で、お客様一人一人へのおもてなしを心掛けて接客を行っていただきます。 募集職種 【店舗スタッフ】お茶漬け・おにぎり 山本山/残業少なめ/完全週休2日制
      業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
  • 契約社員
    月給

    40万円以上

    東京都港区
    企業名 株式会社KUROGI 求人名 「くろぎ」の手掛けるカフェ・飲食店で複数店舗をまとめる統括候補/月40万~ 仕事の内容 和と「くろぎ」の世界観を大切にしながら、季節感あふれる本格的なかき氷を中心に提供しているカフェです。まずは基本業務をマスターいただき、2~3店舗の統括としてお店の運営をおまかせしていきます。 ■ホール業務:お客様のご案内/オーダー対応/商品の提供/レジ/清掃等 ■キッチン業務補助:かき氷の仕上げや盛りつけ等、厨房の調理サポート ■かき氷の作成:シロップの仕込みやトッピングなど、工程を丁寧に覚えていただきます ■店舗運営業務:在庫確認・シフトチェック・原価/仕入管理・MTG運営・アルバイト/正社員スタッフのフォロー 募集職種 「くろぎ」の手掛けるカフェ・飲食店で複数店舗をまとめる統括候補/月40万~
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり
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  • 正社員
    月給

    35万円~50万円

    東京都中央区
    企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】料理長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋 仕事の内容 大東企業グループがGINZA SIXに新オープンするインバウンド向け最高級和食・居酒屋の料理長候補として、人材・原価、仕入れなどの調理管理業務全般をお任せいたします。 【具体的には】■職人業務:カウンター席の「顔」として、旬の素材を活かした調理とおもてなし。独自の調味料開発や、産地直送の希少食材を用いた新メニューの考案■管理・育成業務:原価管理、仕入れルートの最適化、若手職人への技術指導 等 募集職種 【GINZA SIX新オープン】料理長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    26万円以上

    東京都23区
    企業名 株式会社あきんどスシロー 求人名 ●【東京】店長候補/定着率90%/店長の平均年収696万/やりがい◎ 仕事の内容 ■回転すし"スシロー"の店長候補です。 まずは店舗運営の流れを学んでいただき、その後正社員2~3名、アルバイト約80名規模のマネジメント業務に従事いただきます。未経験多数活躍中! 【キャリア】入社後3ヶ月間は、店舗にてホール・キッチンの作業を学びます。その後、実際の店舗マネジメントを開始し、1~2年で副店長→店長→課長へキャリアパス有。その他、営業部毎や階層別研修など教育制度が充実しているのもポイント【やりがい】1店舗の平均年間売上(4億)は中小企業の年間平均売上を超えます。他社では出来ない、いち企業レベルの「経営者」としてマネジメントができる環境が用意されています。 募集職種 ●【東京】店長候補/定着率90%/店長の平均年収696万/やりがい◎
      業界未経験歓迎資格取得支援あり
  • 正社員
    月給

    35万円~45万円

    東京都渋谷区
    企業名 株式会社吉むすび 求人名 【渋谷ヒカリエ・SIZZLe GAZZLe 料理人】裁量◎/今後も出店拡大予定 仕事の内容 都内を中心にカフェ・レストランの店舗運営を展開している当社にて、SIZZLe GAZZLeの料理人をお任せいたします。 【業務詳細】 ■メニューの立案 ■調理全般(仕込み、調理、盛り付け等) https://kichimusubi.co.jp/shop/sizzle-gazzle-shibuya/dinner/ 参考までにグランドメニューを記載します。 募集職種 【渋谷ヒカリエ・SIZZLe GAZZLe 料理人】裁量◎/今後も出店拡大予定
      転勤なし
  • 正社員
    月給

    27万円~40万円

    東京都千代田区
    企業名 株式会社ディアーズ・ブレイン 求人名 【丸の内】自然派イタリアンのオープニングホールスタッフ/未経験/年休121日 仕事の内容 2026年11月、東京・丸の内に新たなレストラン&ウエディングステージがOPEN。今回募集するサービススタッフは、お食事からウエディングまで、料理とワイン、サービスを通して特別な時間をお届けする仕事です。 日本におけるイタリアンの名店「リストランテ カノビアーノ」の植竹隆政シェフが監修する、自然派イタリアンを提供するレストラン、その新たな旗艦店が都心にリニューアルOPENします。 接客業務、ドリンク作り、売上管理、分析、イベント等の施策立案、アルバイトの管理、ワイン選定、仕入れ などをお任せします。将来的には店舗責任者、マネージャー等の管理職を目指す事も可能です。 募集職種 【丸の内】自然派イタリアンのオープニングホールスタッフ/未経験/年休121日
      業界未経験歓迎副業・WワークOK年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり完全週休2日制服装自由
  • 求人探し

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  • 正社員
    月給

    35万円~41万7000円

    東京都渋谷区
    企業名 株式会社GAVRIFOOD 求人名 原宿駅徒歩1分【飲食調理スタッフ】新店舗オープニング大募集/月給35万可 仕事の内容 創作とんかつ専門店を行う当社にて、原宿新店舗での調理および店舗運営をお任せいたします。職人的な勘や長年の修行は不要で、シンプルなオペレーションのため、早い方は1~2ヶ月で全業務の習得が可能です。 ■キッチン業務(仕込み・調理・盛り付けなど)■ホール業務(接客・配膳・会計など)■売上や原価の数値管理、スタッフの採用・育成・シフト管理■店舗運営の改善提案。5年で100店舗展開を計画しており、複数店舗統括やブランド責任者など、今は存在しない重要ポジションがいくつも生まれるため、努力と実力次第で早期にキャリアアップが目指せる環境です。 【従事すべき業務の変更の範囲】当社の指定する業務 募集職種 原宿駅徒歩1分【飲食調理スタッフ】新店舗オープニング大募集/月給35万可
      業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    38万円~60万円

    東京都品川区
    企業名 株式会社WIVI 求人名 五反田【ソムリエ】オープニング/モダン×自然×健康レストラン/年休120日 仕事の内容 温浴施設や飲食店運営事業を行う当社にてソムリエ職をお任せします。 「自然×健康」をテーマとする26年秋オープンの新レストランで、ワイン選定や接客、マニュアル作成等による店舗立ち上げを牽引いただきます。 ■自然派ワインを中心としたドリンクの選定・仕入れ ■無添加・オーガニック料理に合わせたペアリング提案 ■プレオープンに向けたマニュアル作成、スタッフへのワイン指導 ■上質な接客によるお客様へのおもてなし ※「かるまる」や「hotel Siro」など複数事業を展開する当社ならではの安定基盤のもと、裁量を持ってゼロからの店づくりに挑戦できます。 募集職種 五反田【ソムリエ】オープニング/モダン×自然×健康レストラン/年休120日
      業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制土日祝休み
  • 月給

    23万円~26万円

    東京都台東区
    企業名 株式会社東天紅 求人名 飲食業界に挑戦したい方歓迎【キッチンスタッフ/上野本店】中国料理専門店 仕事の内容 記念日/誕生日/お祝い事などお客様の人生のターニングポイントとなる日に最高のおもてなしを提供する当社「東天紅」にて、キッチンスタッフを募集いたします。特別な日の思い出を作る、やりがいのあるお仕事です! 【具体的な業務】調理スタッフとして、レストラン・ご宴会でご提供するお料理の仕込み、盛付けから、鍋洗い・お皿の準備まで、まずは東天紅の調理業務の基礎をおこなっていただきます。ゆくゆくは、経験・スキルに応じ、揚げ場、まな板の業務など、1ステップ上の仕事に進んでいただきます。意欲・能力次第で更に重要なポジションにもチャレンジ可能な環境です。 募集職種 飲食業界に挑戦したい方歓迎【キッチンスタッフ/上野本店】中国料理専門店
      業界未経験歓迎退職金あり
  • 正社員
    月給

    39万3300円以上

    神奈川県横浜市中区
    企業名 株式会社コロワイドダイニング 求人名 ★中華の調理経験者限定【神奈川】飲食大手グループの新業態/各種手当も充実 仕事の内容 当社が新たに展開する中華業態の店舗にて、調理業務をお任せします。調理責任者候補としての採用を想定しておりますが、ご経験によっては調理責任者としての採用可能性もございます。 【具体的には】食材仕込、キッチン業務などの調理運営業務を中心に、順次お任せします。 【業界大手で手当も充実!】プライム上場のコロワイドグループ傘下! 子ども手当は6歳まで1人15,000円/月 7歳~22歳まで1人10,000円/月、住宅手当は最大25,000円/月を補助! ※業務の変更範囲:当社の定める業務 募集職種 ★中華の調理経験者限定【神奈川】飲食大手グループの新業態/各種手当も充実
      年間休日120日以上
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    25万件

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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    30万5000円以上

    東京都中央区
    企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】接客ホールスタッフ/東京都銀座/最高級和食・居酒屋 仕事の内容 2027年5月、GINZA SIXにオープン予定の「IZAKAYA KAI GINZA」にて接客サービスをお任せします。食の最先端の銀座で最高のおもてなしを。お客様一人ひとりに寄り添う、あなたの思いやりと経験を活かせる仕事です。 【業務詳細】 ■お客様のお迎え・ご案内・お見送り■料理やドリンクの提供、メニューのご説明■ワイン・日本酒などのお飲み物のご提案■テーブルセッティング・店内の準備・片付け■予約の確認・会計などの接客業務 和食や寿司、ワインなどの知識を学びながら、接客の幅を広げられる環境です。オープニングスタッフとして、仲間とともにお店のサービスをつくり上げていくやりがいもあります。 募集職種 【GINZA SIX新オープン】接客ホールスタッフ/東京都銀座/最高級和食・居酒屋
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    30万5000円~37万5000円

    東京都中央区
    企業名 蔦井株式会社 求人名 【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり 仕事の内容 \鰻調理経験者歓迎!和・洋・中など業態は不問/ 鰻調理において卓越した技術を持つ料理長の右腕として、調理業務全般および厨房内のオペレーション管理をお願いします。 1号店で経験を積み、 次の新店の料理長を目指していただけるポジションです。 ■鰻の調理(蒲焼き・白焼きなどの地焼き)、仕込み全般 ■本部の指標に基づく原価管理、食材の仕入れ・在庫管理 ■厨房内の衛生管理、調理スタッフへの技術指導と育成 業務内容変更の範囲:当社規定に準ずる 募集職種 【銀座/副料理長】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与あり
      業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
  • 契約社員
    月給

    25万円~32万円

    宮城県仙台市青葉区
    企業名 株式会社丸雄組 求人名 【仙台/バリスタ】洗練されたカフェレストラン/商品開発にも挑戦◎/休日114日 仕事の内容 一番町にオープンしたカフェ&レストラン「MUKU」のバリスタ業務、一部店舗業務をお任せします。健康や美容に嬉しい食材を厳選しており、全ての方に、心と体が喜ぶ一皿をお届けしたいと考え、一つ一つのメニュー に想いを込めました。【詳細】コーヒー部門を一緒に育ててくださる方を募集します。抽出やラテアート・接客をお任せします。また豆の選定や焙煎、新しいドリンクやオリジナル商品の開発にも挑戦出来ます。【魅力】建設会社丸雄組が手掛ける新業態。得意である空間づくりは勿論、食材・サービス、全てにこだわりを持っています。また全面キャッシュレス、研修制度、透明な評価制度等、従業員の働きやすさを追求しております。 募集職種 【仙台/バリスタ】洗練されたカフェレストラン/商品開発にも挑戦◎/休日114日
      業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
  • 正社員
    月給

    28万円以上

    大阪府大阪市天王寺区
    企業名 株式会社ゼットン 求人名 【キッチン】カフェ調理スタッフ/てんしば/飲食経験者歓迎 仕事の内容 アロハテーブル等の飲食店運営を手掛ける当社にて、KNEADERSのキッチン業務をお任せいたします。経験を活かしながら、カフェメニューの調理・仕込み・盛り付けを中心に正確なオペレーションを担っていただきます。 KNEADERSのキッチンにて、調理・仕込み・盛り付け・簡単な衛生管理を中心に担当します。カフェメニュー中心のため、飲食経験をそのまま活かしやすく、難易度が高すぎない調理内容です。てんしば内は人流が多く、ピーク帯はスピードと正確さが求められますが、チームで連携しながら進めるため安心して取り組めます。動線が整っており、効率よく調理できる環境です。 募集職種 【キッチン】カフェ調理スタッフ/てんしば/飲食経験者歓迎
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり服装自由
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  • 正社員
    月給

    35万円~49万円

    東京都港区
    企業名 株式会社VANSAN 求人名 【商品開発】本格イタリアン全国展開/レストランメニュー開発/メディア掲載多! 仕事の内容 「Italian Kitchen VANSAN」を自社運営し、全国へフランチャイズ展開を進める当社。再現性や原価も考慮した新メニュー設計から改善まで一貫して携わっていただきます。 【詳細】パスタ・ピッツァ・前菜・デザート等の新メニュー開発を担当します。自分の考案したメニューがブランドの味となり、全国へ届くやりがいがあります◎ ■季節メニューや定番商品の企画・試作 ■全国店舗で同じ味、品質を提供するためのレシピ設計・工程標準化 ■原価、調理工程、オペレーションを考慮した実践的なメニュー調整 ■店舗導入後の売上データや現場の声をもとにした改良 募集職種 【商品開発】本格イタリアン全国展開/レストランメニュー開発/メディア掲載多!
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり土日祝休み服装自由
  • 正社員
    月給

    35万円~50万円

    東京都港区
    企業名 株式会社ドリームスタイラー 求人名 【虎ノ門/店長候補】裁量高くやりがい◎/土日祝営業無/虎ノ門ヒルズの社員食堂 仕事の内容 虎ノ門ヒルズ17階の社員食堂「Leon's Cafe」にて、店舗運営全般およびマネジメント業務をお任せします。セクションをまとめるリーダーとして、QSCレベル向上やイベント企画等に挑戦可能です。 ■お客さまのご案内、オーダー、お会計、食事や飲み物の提供 ■スタッフマネジメント(指導・教育、シフト管理) ■クライアントとの関係性づくり ■ご利用率アップに向けたイベント企画・立案・運営 ■店舗の売上分析、QSC向上の為のルーティン推進やオペレーション改善 ◎フレンチ・イタリアン・和食等を扱う大規模店舗にて、裁量を持って店舗運営をリードしていただきます◎ 募集職種 【虎ノ門/店長候補】裁量高くやりがい◎/土日祝営業無/虎ノ門ヒルズの社員食堂
  • 正社員
    月給

    35万円~45万円

    東京都渋谷区
    企業名 株式会社イースタイル 求人名 【キッチンスタッフ】高級和牛焼肉店オープニング/飲食経験者歓迎/年収420万~ 仕事の内容 和牛をメインに取り扱い、高品質な商品をお客様に提供する高級焼肉店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのキッチン業務全般を裁量を持って幅広くお任せいたします。 高級和牛焼肉店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■キッチン業務:料理に合わせた肉のカット、料理の味付け・盛り付け、鍋料理やビビンバ等の一品料理の調理、新規商品開発、衛生管理 ■ホール業務(希望があれば行っていただきます)お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【キッチンスタッフ】高級和牛焼肉店オープニング/飲食経験者歓迎/年収420万~
      月平均残業時間20時間以内時短勤務あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    28万3100円~32万1200円

    東京都新宿区
    企業名 株式会社ミールワークス 求人名 【東京】店長代理 ダンシングクラブ ☆明確なキャリアパス/未経験OK/福利厚生◎ 仕事の内容 シンガポール発のシーフードレストラン『DANCING CRAB』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 「美味しくて楽しい食のエンタテインメント」がコンセプト! 【★通勤しやすい★】駅直結・駅隣接の商業施設に多数出店しているため、毎日ラクラク! 【★手当充実★】住宅補助≪家賃50%、敷金/礼金/引越費用100%補助≫ 【★攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して!★】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では、短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能です。 募集職種 【東京】店長代理 ダンシングクラブ ☆明確なキャリアパス/未経験OK/福利厚生◎
      業界未経験歓迎
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  • 正社員
    月給

    41万5824円以上

    東京都23区
    企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【地域限定職/東京】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/働き方満足度◎ 仕事の内容 「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャー候補としてお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい!そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください!(変更の範囲)当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容がしっかり確立されているため、その後早期にキャリアアップされておられる方が多いのが特徴です。 募集職種 【地域限定職/東京】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/働き方満足度◎
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 正社員
    月給

    35万円~55万円

    東京都中央区
    企業名 大東企業株式会社 求人名 【店長候補】銀座の焼肉店MARUUSHI/100年企業・月給35万円以上 仕事の内容 銀座の焼肉店「MARUUSHI」にて、接客・ホール業務の研修後、店長候補としてスタッフ育成、売上管理、販促企画など店舗運営全般をお任せします。 経験・スキルに応じて、早期に店舗運営をお任せします。具体的には、チームづくり、スタッフ育成、接客品質の向上、売上・予算管理、販促企画、店舗全体のクオリティ管理など。月2回のミーティングで現場の意見を直接提案でき、将来は新店舗の立ち上げ、新業態開発、本部職へのキャリアも目指せます。 ※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【店長候補】銀座の焼肉店MARUUSHI/100年企業・月給35万円以上
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    28万円以上

    東京都渋谷区
    企業名 株式会社KICHIRI 求人名 表参道【店長候補】CHAVATY(チャバティ)/上場企業グループの安定基盤 仕事の内容 「Relax&Clear」をコンセプトに、世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のティーブランド『CHAVATY』の表参道店にて、マネジメント業務をお任せしたいと考えています。 【詳細】■接客、基本実務、仕入、在庫管理、シフト作成、パートナー(アルバイト)の教育・指導等を担当頂きます。 【環境】原則8:00~21:00内でシフト制。繁忙月によっては勤務時間変動致します。(営業時間は10時~20時) 募集職種 表参道【店長候補】CHAVATY(チャバティ)/上場企業グループの安定基盤
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内
  • 正社員
    月給

    40万円~60万円

    東京都中央区
    企業名 株式会社Mdining 求人名 【中央区】高級鮨店寿司職人(鮨 佑)/経験者募集!チャンスとチャレンジの環境有 仕事の内容 仕込みから、営業中の調理まで、寿司職人としての仕事を担当いただきます。旬の素材を活かした、握りや一品料理も考案をお願いします。 【変更の範囲】会社の定める業務 【詳細】■仕込みから握りまで一貫して担当:魚の下処理・仕込み・握り・つまみ調理まで、コース全体に関わる業務を担当します。 ■カウンター業務中心:接待・会食利用が多く、所作や会話を含めた接客スキルも求められる環境です。 ■段階的な業務習得(見習い):仕込み・調理補助からスタートし、経験に応じて握りやカウンター業務へと進みます。 募集職種 【中央区】高級鮨店寿司職人(鮨 佑)/経験者募集!チャンスとチャレンジの環境有
      転勤なし完全週休2日制
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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    21万円~28万円

    大阪府大阪市中央区
    企業名 株式会社ラティーゴ 求人名 [大阪/調理スタッフ]夜勤無・ランチ営業のみ◆プライベートも充実できる飲食業 仕事の内容 食堂やカフェでの調理全般をお任せ◎うどん・ラーメン・カレー等の調理から衛生管理、材料管理まで幅広く携わります。将来的には新メニュー開発も挑戦可能!食を通じて喜びを提供するやりがいのある仕事です。 社員食堂やフードコート形式での調理業務全般をお任せします。うどん・ラーメン・カレー・軽食の調理や、フライヤーを使った調理など比較的簡単な調理がメインです。★経験豊富な方には、経営管理や材料管理、新メニュー開発、スタッフ教育などのマネジメント業務もお任せします。【勤務環境】ランチタイム(11:00~14:00)が最も忙しい時間帯です。夜間営業がないため、規則正しい生活習慣を維持して働ける環境です。 募集職種 [大阪/調理スタッフ]夜勤無・ランチ営業のみ◆プライベートも充実できる飲食業
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    35万7500円~42万8600円

    徳島県鳴門市
    企業名 株式会社シンカ 求人名 【徳島鳴門】未経験から行列ができる道の駅での調理スタッフ募集★年収500万~ 仕事の内容 徳島が誇る「食のテーマパーク」道の駅「くるくるなると」にて、調理スタッフをお任せします。「料理が好き」という気持ち以上に、「鳴門が好き!」「誰かを喜ばせたい!」という気持ちを重視しています。 簡単なサポートからスタートし、徐々にステップアップしていきます。 ■調理サポート:食材のカットや下ごしらえ ■盛り付け:思わずSNSにアップしたくなるような、きれいな盛り付け ■メニュー提案:慣れてきたら、季節の食材を使った新メニューの考案にも参加! ※変更の範囲:当社の定める業務 募集職種 【徳島鳴門】未経験から行列ができる道の駅での調理スタッフ募集★年収500万~
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    25万2000円~33万7000円

    東京都渋谷区
    企業名 有限会社キュリオス 求人名 【東京/キッチンスタッフ】中国茶カフェにて店内調理/アルバイト経験可 仕事の内容 中国茶や台湾茶をはじめ、世界の各地から多種のお茶を取りそろえるカフェ「茶語 TEA SALON 新宿高島屋店」のキッチンの調理スタッフを募集します。難しい調理ではなく、マニュアルもあり早期にご活躍が可能です 【業務内容】 ・仕込み、調理・ホール(混雑時など)・季節ごとのメニュー開発 お店に慣れていただくため入社2~3か月はホール業務を覚えていただきます。麺やご飯ものが中心です。ワンタンやスープも食材から厨房で作っています。将来的には、メニュー開発にも携わっていただきます。3か月に1度、役員への提案の試食会があります。【変更の範囲】なし 募集職種 【東京/キッチンスタッフ】中国茶カフェにて店内調理/アルバイト経験可
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    22万4600円~25万6600円

    大阪府大阪市中央区
    企業名 とよす株式会社 求人名 大阪市【スイーツ・軽食等の厨房スタッフ】東証プライム上場亀田製菓グループ 仕事の内容 明治35年創業の米菓の老舗「とよす」が展開する基幹店のオープニングスタッフを募集。安定の経営基盤で腰を据えてご活躍いただけます。※オープニング店舗への配属となるため、入社日は2027年3月1日となります。 【具体的には】軽食調理、スイーツの盛り付け/食材の準備・仕込み、洗い物/厨房内の清掃・衛生管理/在庫確認、補充業務/体験プログラムの運営補助/参加者へのご案内や説明/開店・閉店に係る業務全般/材料や備品の管理 など ※PC・タブレットを使用した業務あり ※最初は、体験プログラム運営の補助からスタートしますが、ゆくゆくは体験プログラムのインストラクターとして、講師をつとめていただきます。 募集職種 大阪市【スイーツ・軽食等の厨房スタッフ】東証プライム上場亀田製菓グループ
      月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり完全週休2日制
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  • 正社員
    月給

    35万7000円以上

    京都府京都市東山区
    企業名 株式会社TALANTON 求人名 【京都市】おかみ・店主募集!新しい肉割烹を一緒に作り上げましょう!! 仕事の内容 東山の円山公園内に新規オープンする店舗(肉割烹を中心としたコース料理の提供を計画))にて、店舗責任者として店舗運営全般をお任せします。 京都の老舗食品商社の新規事業として、京都の歴史と風情が息づく肉割烹の店舗になります。 【具体的な業務】・接客、サービス全般 ・売上、利益等の数値管理 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・メニュー開発やイベント企画への参画 ※裁量権が大きく、あなたの手でブランドを確立していくやりがいがあります。最高の食体験を提供する店舗を共に創りましょう。 募集職種 【京都市】おかみ・店主募集!新しい肉割烹を一緒に作り上げましょう!!
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 正社員
    月給

    36万1000円~45万4000円

    東京都23区
    企業名 株式会社レインズインターナショナル 求人名 【東京】牛角・温野菜の店長/飲食大手ならではの広がるキャリア/手当充実 仕事の内容 直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了 募集職種 【東京】牛角・温野菜の店長/飲食大手ならではの広がるキャリア/手当充実
      年間休日120日以上
  • 正社員
    月給

    43万5000円~47万5000円

    愛知県知多市
    企業名 株式会社ビーワンコーポレーション 求人名 【知多・新知】店長候補/CoCo壱番屋/独立支援有×年収1,000万円目指せる! 仕事の内容 【CoCo壱番屋/店長候補】調理・接客の基本業務からスタートし、シフト管理・売上管理などの店舗運営をお任せ。独立支援制度も整っており、将来的な独立・開業も目指せる環境です。 【具体的な業務内容】 ・まずは調理や接客など基本業務を習得 ・その後、店長候補/店長として、シフト管理・売上管理・コスト管理・人材育成などの店舗マネジメントを担当 ・他業態とのコラボやメニュー開発、販促施策にも携わる機会あり 募集職種 【知多・新知】店長候補/CoCo壱番屋/独立支援有×年収1,000万円目指せる!
      月平均残業時間20時間以内退職金あり
  • 正社員
    月給

    40万円以上

    愛知県名古屋市中区
    企業名 株式会社ジャパンブースト 求人名 【名古屋】ワインバー/調理師 仕事の内容 名古屋(栄)で【イタリア料理とワインの店】の調理師を募集します。 【具体的には】 ■食材の仕込み、下処理 ■パスタ・小皿料理・アラカルトの調理・盛り付け(調理は主に1人で担当) ■在庫管理・食材発注 ■衛生管理・原価管理 ■開店、閉店作業 募集職種 【名古屋】ワインバー/調理師
      業界未経験歓迎年間休日120日以上土日祝休み
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  • 正社員
    月給

    28万2590円~31万2590円

    福井県
    企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【福井県/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回 仕事の内容 ★お客様の喜びの為に頑張りたい方歓迎★『丸亀製麺』の店長をお任せ。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【福井県/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 正社員
    月給

    28万6164円~39万661円

    東京都23区
    企業名 株式会社サング 求人名 【ホールスタッフ/東京】接客経験活かせる/トップレベルの接客を目指しませんか 仕事の内容 接客・肉焼きを中心としたホールスタッフ(コンシェルジュ)のお仕事をお任せします。入社後1週間の研修があるので飲食業界や接客未経験の方もご安心ください♪ 【魅力】トップレベルのサービススキルを身に着けることが可能です。接客~肉焼き・網交換までお客様へ上質なサービスをお届けいただきます。【働き方】一般社員の平均給与は32万円以上、月に9日以上のお休みがあり、有給も取りやすい環境です。店舗拡大中につき、マネジメントポジションへのキャリアアップが実現可能です。正社員割合が高いため他店舗からのヘルプなどでシフト調整も容易な環境。◎まかない有 募集職種 【ホールスタッフ/東京】接客経験活かせる/トップレベルの接客を目指しませんか
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
  • 正社員
    月給

    53万円~60万円

    東京都千代田区
    企業名 株式会社北大路 求人名 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集 仕事の内容 まずは日本国内の店舗で約3ヶ月~半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。 【具体的には】■現地スタッフ及び日本人スタッフのマネジメント■調理場全体の管理・指導業務■食材管理や仕入れ管理■日本本社との連携による季節メニューの導入・調整等 ★現地では日本人スタッフ3名(副料理長含む)とローカルスタッフの管理・指導が主な業務となります。日本本社が開発した季節メニューの導入や、より美味しく提供するための微調整も担当していただきます。【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集
      業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
  • 月給

    23万円~26万円

    東京都台東区
    企業名 株式会社東天紅 求人名 飲食業界に挑戦したい方歓迎【レセプションスタッフ/上野本店】中国料理専門店 仕事の内容 記念日・誕生日・お祝い事などお客様の人生のターニングポイントとなる日に最高のおもてなしを提供する当社「東天紅」において、予約・レセプションスタッフを募集いたします。 【詳細】お問い合わせのお電話・メール、お打ち合わせや下見のご来館に際し、お客様対応をしていただきます。ご要望に合わせたプラン、演出、お見積りをご提示し、当日ご満足いただけた時の達成感は格別です。 ※試用期間中は、当社ご宴席のご理解を深めていただくため、ホールスタッフの勤務経験をしていただきます。 募集職種 飲食業界に挑戦したい方歓迎【レセプションスタッフ/上野本店】中国料理専門店
      業界未経験歓迎退職金あり
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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 契約社員
    月給

    25万円~35万円

    福岡県福岡市博多区
    企業名 学校法人福岡安達学園 求人名 [福岡/転勤無]カフェ・調理系スタッフ/学生の夢を応援/完全週休2日/月残業15H 仕事の内容 当学園が運営する専門学校(福岡ビジョナリーアーツ)にて、カフェまたは調理系のスタッフを募集します。当学園は「実践教育」をモットーとした専門学校であり、実習をメインにご担当いただきます。 ・カフェ・調理系の実習授業 ・学生の進路相談および指導/オープンキャンパスの体験講座を担当 ★学生が現場に出た時に「即戦力」となれるよう、自身の現場経験をもとに指導・育成をお任せします。 ★授業の8割が実習となりますので、講師経験がない方でもご安心下さい 募集職種 [福岡/転勤無]カフェ・調理系スタッフ/学生の夢を応援/完全週休2日/月残業15H
      業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    40万円~55万円

    東京都中央区
    企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】SV/店長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋 仕事の内容 インバウンド向け最高級和食・居酒屋の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理(PL管理) ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度(CS)向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場(調理部門)と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 【GINZA SIX新オープン】SV/店長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    39万円~54万5000円

    愛知県名古屋市中区
    企業名 スガキコシステムズ株式会社 求人名 【名古屋】スガキヤのエリアマネージャー/大幅な出店拡大・新業態への挑戦◎ 仕事の内容 東海エリア中心に「ラーメンと甘党の店スガキヤ」を展開する当社にて、エリアマネージャーとして、1人あたり30~40店舗/年商10億円以上のマネジメントをお任せします。事業拡大の変革期に挑戦したい方、大歓迎! ■【採用背景】大幅な新規出店拡大を目指しており、また、複数の新業態にも挑戦を進めており、増員募集となります。また、外部からご経験者をお迎えすることで、新しい知見を吸収し、刺激を取り入れることで、より社内を活性化すると共に、お力を借りて今後の出店拡大や新業態への挑戦をさらに推進してまいりたいと考えています。(変更範囲:当社業務全般) 募集職種 【名古屋】スガキヤのエリアマネージャー/大幅な出店拡大・新業態への挑戦◎
      退職金あり
  • 契約社員
    月給

    40万円~60万円

    福岡県
    企業名 株式会社プランアクト 求人名 福岡【総料理長候補】グループ統括/正社員登用あり【WEB面接可】 仕事の内容 既存ホテルのレストラン部門の監修と、新規開業施設のレストラン開業準備・管理をお任せします。 理想のレストランを一緒に築き上げる意欲のある方を求めています。 【具体的には】■レストラン全般の管理・監修■開業準備業務(メニュー開発、オペレーション設計、設備準備など) ■調理および商品の仕込み■食材の仕入れ・在庫管理 ■スタッフの育成・指導■衛生管理・品質管理 ■その他、店舗運営に関する業務全般 募集職種 福岡【総料理長候補】グループ統括/正社員登用あり【WEB面接可】
      業界未経験歓迎
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  • 正社員
    月給

    27万4000円~31万5000円

    神奈川県横浜市保土ケ谷区
    企業名 株式会社オリンピア 求人名 横浜市保土ヶ谷区【ホール】未経験歓迎/年休113日/残業少/介護無 仕事の内容 ハイクラスな高齢者住宅のレストラン運営を行っている当社にて、ホールスタッフをお任せいたします。入居者はお元気な方が多く、介護業務や食事介助は一切ありません。接客を通してお客様の生活を豊かにします。 ■席案内・オーダー業務:歩行を温かく見守り、時にはお手伝いしながらお席へご案内します。お客様のアレルギーや体調に合わせた調理方法等もご提案します。 ■料理提供業務:聞き取りやすい声で丁寧に、素材や調理法をご説明します。 ■お見送り業務:会計はバーコードをタッチするだけのシンプルな方法で、現金の取り扱いは原則ありません。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 横浜市保土ヶ谷区【ホール】未経験歓迎/年休113日/残業少/介護無
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり
  • 正社員
    月給

    25万7000円以上

    神奈川県横浜市西区
    企業名 泉レストラン株式会社 求人名 【横浜/カフェスタッフ】住友不動産グループ/夜勤・深夜無/火水休み/長期休暇可 仕事の内容 THE YOKOHAMA LOUNGEにて、ホール業務や店舗運営業務をお任せします。 お客様はマンション内で居住している常連様が多く来客数の予測もしやすいです。 ※深夜業務はありません。 ■接客・品出し・検品 ■発注業務・売上管理・在庫管理 ■アルバイトの従業員のシフト管理・教育など ■店舗を盛り上げるための施策打ち出し及び実行 *仕事内容は、会社の指定する業務に変更することがあります。 募集職種 【横浜/カフェスタッフ】住友不動産グループ/夜勤・深夜無/火水休み/長期休暇可
      業界未経験歓迎年間休日120日以上完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    40万円以上

    京都府京都市東山区
    企業名 絵画料理株式会社 求人名 【京都・祇園】料理長/和の美意識を大切にした料理を提供 仕事の内容 料理を作るだけではなく、キッチン全体を見ながらチームをまとめます。忙しいときには周囲を見て自然にフォローに入り、問題が起きればチームでどうすれば改善できるかを考えることができる人材を募集しています。 ■仕込み、調理、盛り付け■料理の品質管理■キッチンスタッフの指導、フォロー■営業中のオペレーション管理■仕込み量、在庫、食材の管理■原価、ロスを意識した食材管理■衛生管理■スタッフの配置、業務分担■より働きやすいキッチンづくり 募集職種 【京都・祇園】料理長/和の美意識を大切にした料理を提供
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 正社員
    月給

    32万円~42万円

    東京都品川区
    企業名 株式会社Mdining 求人名 【大崎駅直結】イノベーティブレストランのホールスタッフ・綺麗な店舗 仕事の内容 誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブレストランでホールスタッフの正社員を募集いたします。 【変更の範囲】会社の定める業務 【仕事内容】■お客様のお席へのご案内 ■ご注文のお伺い・キッチンスタッフへのメニュー伝達 ■料理の配膳 ■会計 ■テーブルや床の片付け ■その他接客 募集職種 【大崎駅直結】イノベーティブレストランのホールスタッフ・綺麗な店舗
      転勤なし完全週休2日制
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    求人の紹介をはじめ、書類添削や面談対策
    内定後の手続きまであなたの転職活動をサポートします。
  • 正社員
    月給

    40万円~55万円

    東京都中央区
    企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【SV/店長候補】大東企業グループの旗艦ブランド『北大路』/手当充実 仕事の内容 「個室会席 北大路」各店舗の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■「北大路」ブランドの接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理(PL管理) ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度(CS)向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場(調理部門)と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 東京都内【SV/店長候補】大東企業グループの旗艦ブランド『北大路』/手当充実
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
  • 契約社員
    月給

    38万4582円以上

    東京都港区
    企業名 株式会社KUROGI 求人名 【月給38万以上】「くろぎ」が手掛けるカフェ・飲食店の店長候補! 仕事の内容 「くろぎ」が運営する和カフェ・とんかつ店にて、接客や調理などの基本業務をマスターした後、店長として在庫管理・シフト作成・スタッフ育成といった店舗運営全般をお任せします。 ■ホール業務:お客様のご案内/オーダー対応/商品の提供/レジ/清掃等 ■キッチン業務補助:かき氷の仕上げや盛りつけ等、厨房の調理サポート ■かき氷の作成:シロップの仕込みやトッピングなど、工程を丁寧に覚えていただきます ■店舗運営業務:在庫確認・シフトチェック・原価/仕入管理・MTG運営・アルバイト/正社員スタッフのフォロー 募集職種 【月給38万以上】「くろぎ」が手掛けるカフェ・飲食店の店長候補!
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    35万円~41万7000円

    東京都台東区
    企業名 株式会社GAVRIFOOD 求人名 上野駅2分【飲食調理スタッフ】百名店選出の話題店で増員募集/月給35万可 仕事の内容 創作とんかつ専門店を行う当社にて、上野御徒町店での調理および店舗運営をお任せいたします。職人的な勘や長年の修行は不要で、シンプルなオペレーションのため、早い方は1~2ヶ月で全業務の習得が可能です。 ■キッチン業務(仕込み・調理・盛り付けなど)■ホール業務(接客・配膳・会計など)■売上や原価の数値管理、スタッフの採用・育成・シフト管理■店舗運営の改善提案。5年で100店舗展開を計画しており、複数店舗統括やブランド責任者など、今は存在しない重要ポジションがいくつも生まれるため、努力と実力次第で早期にキャリアアップが目指せる環境です。 【従事すべき業務の変更の範囲】当社の指定する業務 募集職種 上野駅2分【飲食調理スタッフ】百名店選出の話題店で増員募集/月給35万可
      業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    29万4200円以上

    東京都23区
    企業名 株式会社大戸屋 求人名 接客・販売経験者限定!【東京】大戸屋店舗スタッフ/業界大手で研修や手当充実 仕事の内容 大戸屋店舗でのホールとキッチンの両方の業務をお任せします。入社後は90日間の研修があり未経験の方も安心!また、ゆくゆくは経験・スキルに応じて店主、スーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度があり、成果により5,000円~100,000円が支給されます 変更の範囲:当社業務全般 募集職種 接客・販売経験者限定!【東京】大戸屋店舗スタッフ/業界大手で研修や手当充実
      業界未経験歓迎年間休日120日以上
  • 非公開求人

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    25万件

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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    42万4800円~51万4000円

    沖縄県八重山郡
    企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【料飲部門次長】三井不動産グループ/移住支援/寮完備 仕事の内容 【三井不動産グループ/年収600万】■八重山諸島の国立公園内に位置する感動リゾート「はいむるぶし」の次長(アシスタントディレクター)。■総責任者補佐として、店舗の統括や組織構築まで広範な裁量を持てます。 【具体的な仕事内容】下記業務を総責任者補佐として実施いただきます。 ■レストラン(ブッフェ、グリル、カフェ、バー)の運営・オペレーション管理 ■新メニューの開発および提供価値の向上 ■食材原価、売上、利益の数値管理 ■総勢約85名の人員マネジメント・採用・教育 ■リニューアルに伴う新規オペレーションの構築と定着 ■顧客満足度最大化に向けた集客・サービス施策の立案と実行。 募集職種 沖縄・小浜島【料飲部門次長】三井不動産グループ/移住支援/寮完備
      転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    33万5340円~67万6800円

    東京都中央区
    企業名 株式会社はなまる 求人名 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎ 仕事の内容 人気寿司店を複数運営する当社にて店舗スタッフをお任せします。 お寿司を握りながら接客も行う「調理+接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っているため未経験からでも握り技術の習得が可能です! 【入社後の流れ】 ■ホール業務からスタートし、仕込み/握り/シャリ部/巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ■中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3~4か月をかけて寿司の概念や技術を学ぶことが可能です! ■将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップも可能です! 募集職種 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎
      業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり服装自由
  • 正社員
    月給

    30万円以上

    東京都江戸川区
    企業名 株式会社ゼットン 求人名 【店舗スタッフ/店長候補】CRYSTAL CAFE(クリスタル・カフェ)/飲食経験者歓迎 仕事の内容 【店舗】公共公園の再生プロジェクトの一環で葛西臨海公園内の店舗「CRYSTAL CAFE」での勤務となります。カフェの運営のみならず、公園内で施行される結婚式の運営やBBQ場の運営など多岐にわたる業務があります。 お客様にカウンターで注文をして頂く対面接客です。ピクニックセットのレンタルなど公園ならではのサービスも行っています。 公園内には複数店舗運営している為、他店舗との連携も図りながら運営をして頂きます。 ~店長経験はなくても次期店長として活躍頂ける方を募集しています~ 募集職種 【店舗スタッフ/店長候補】CRYSTAL CAFE(クリスタル・カフェ)/飲食経験者歓迎
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり服装自由
  • 正社員
    月給

    25万円~38万円

    東京都港区
    企業名 EGGS’N THINGS JAPAN株式会社 求人名 六本木【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎ 仕事の内容 ★ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」をはじめ、話題のブランドを展開する当社。今回はブランドの顔となる店舗スタッフを募集します。 【業務内容】■ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など)■キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など)■新人育成■売上管理■在庫管理、発注業務■衛生管理など ★私たちが大切にしているのは、単に料理を提供することではありません。扉を開けた瞬間に広がるハワイアンな空間と、スタッフの明るい笑顔。お客様が「ここに来るだけで幸せになれる」と感じることができる場所を一緒に創り上げませんか? 募集職種 六本木【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎
      業界未経験歓迎
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  • 正社員
    月給

    40万円~60万円

    東京都品川区
    企業名 株式会社Mdining 求人名 【大崎駅直結】イノベーティブフレンチの店舗支配人/革新的な美食体験を提供 仕事の内容 誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランにて、ホールの責任者をお任せします。 【変更の範囲】会社の定める業務 【詳細】■従業員マネジメント ■ホールマネジメント ■店舗の売上・利益といった数値管理 ■オーナーとシェフとのメニューの立案・決定 ■衛生管理 ■アルバイトや社員の面接 ★東京でエンターテイメント×イノベーティブフレストランが大崎駅に爆誕しました。食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修のもとで、成長をしたい方・将来独立したい方・一緒にエンターテイメントレストランを作りたい方ご応募ください! 募集職種 【大崎駅直結】イノベーティブフレンチの店舗支配人/革新的な美食体験を提供
      転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    27万円~35万円

    東京都港区
    企業名 株式会社三六 求人名 【麻布十番/調理スタッフ】美味しいもつ串とお酒を楽しむお店!実務未経験OK 仕事の内容 備長炭で焼き上げるもつ焼きや名物どて煮込みが人気の当店で、キッチン業務全般をお任せします。お客様の疲れを癒やす美味しい料理を提供し、将来的にはメニュー開発や店長へのキャリアアップも目指せる環境です。 ◎座席はカウンター・テーブル含め50席の店舗となります。 ◎入社後は導入研修からスタート、店長指導のもと基本の流れを身に着けます。1ヶ月程度経過しましたら業務を進めながら、できることを増やしていくイメージです。 ◎店舗の営業時間は11:30~23:00/土日祝16:00~23:00 となりシフト勤務となります。 募集職種 【麻布十番/調理スタッフ】美味しいもつ串とお酒を楽しむお店!実務未経験OK
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
  • 契約社員
    月給

    28万5000円~40万円

    神奈川県足柄下郡
    企業名 インターナショナル青和株式会社 求人名 【箱根の邸宅レストランのサービス】寮完備/語学が活きる/マイカー通勤可 仕事の内容 レストラン事業を行う当社にて、サービス業務をお任せします。箱根の自然を感じるイタリアンレストランにて、ご案内から料理やワインの提供など、上質な接客業務全般を担っていただきます。 ■ご案内、料理の提供、ワインの提案・サーブなどの接客業務全般 ■予約システム等を活用した顧客管理および対応業務 ■レストランウェディングや貸切イベントのサポート業務 ■インバウンド(外国人観光客)への語学を活かした対応 ※少人数でアットホームな環境です。通常営業に加えイベント対応等のマルチタスクを通し、店舗を一緒に盛り上げていただける方を歓迎します。 募集職種 【箱根の邸宅レストランのサービス】寮完備/語学が活きる/マイカー通勤可
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 正社員
    月給

    26万円~32万円

    東京都中央区
    企業名 蔦井株式会社 求人名 【銀座/調理スタッフ】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与有り! 仕事の内容 □■\調理経験者歓迎!和・洋・中など業態は不問/■□ 銀座で、本物の鰻料理に向き合いませんか? 料理長および副料理長の指示のもと、調理業務のサポート全般をお願いします。 ピーク時間帯に最高のパフォーマンスを発揮するオペレーションの一翼を担っていただきます。 ■食材の仕込み、盛付け、洗い場業務などの調理補助 ■厨房の清掃、衛生管理の徹底 募集職種 【銀座/調理スタッフ】高級うなぎ料理店◎完全週休2日◎年休110日◎賞与有り!
      業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
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  • 正社員
    月給

    29万2590円~32万2590円

    東京都23区
    企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/東京】店長◆売上より笑顔を評価!これが丸亀製麺のハピカン経営! 仕事の内容 「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【全国型/東京】店長◆売上より笑顔を評価!これが丸亀製麺のハピカン経営!
  • 正社員
    月給

    25万円~38万円

    東京都江東区
    企業名 EGGS’N THINGS JAPAN株式会社 求人名 豊洲【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎ 仕事の内容 ★ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」をはじめ、話題のブランドを展開する当社。今回はブランドの顔となる店舗スタッフを募集します。 【業務内容】■ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など)■キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など)■新人育成■売上管理■在庫管理、発注業務■衛生管理など ★私たちが大切にしているのは、単に料理を提供することではありません。扉を開けた瞬間に広がるハワイアンな空間と、スタッフの明るい笑顔。お客様が「ここに来るだけで幸せになれる」と感じることができる場所を一緒に創り上げませんか? 募集職種 豊洲【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎
      業界未経験歓迎
  • 正社員
    月給

    29万2590円~32万2590円

    東京都23区
    企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/首都圏】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可 仕事の内容 国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【全国型/首都圏】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可
      業界未経験歓迎
  • 正社員
    月給

    32万円~39万円

    大阪府大阪市中央区
    企業名 大真実業株式会社 求人名 未経験歓迎!【森ノ宮/店長候補】「らーめん亀王」/研修充実◎/独立支援あり 仕事の内容 大阪・神戸中心に「らーめん亀王」等の店舗を運営している当社の「九州らーめん亀王 森ノ宮店 」の店長候補スタッフの募集です!店長候補として、店舗運営(接客・調理など)・人員管理などをお任せします。 【キャリアアップ】10段階のキャリアアップがあり、店舗スタッフ⇒副店長⇒店長業務(売り上げ管理、スタッフ管理、採用育成等)のステップを経験したのちSV業務、新商品、新業態開発等の業務に適性、希望に応じて配属いたします。各階級で必要な知識スキルが明確になっているので、入社年次に関係なくキャリアアップが可能で頑張りがそのまま認められます。独立を目指す方には開業資金の調達の支援も行っています。 募集職種 未経験歓迎!【森ノ宮/店長候補】「らーめん亀王」/研修充実◎/独立支援あり
      業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり
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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    40万円以上

    京都府京都市東山区
    企業名 絵画料理株式会社 求人名 【京都・祇園】マネージャー候補(店長候補)/和の美意識を大切にした料理を提供 仕事の内容 京都・祇園の創作和食店にて、運営全般を担うマネージャー候補を募集します。建築の思想を料理に落とし込む独創的な空間で、接客から売上管理、戦略立案まで幅広い裁量を持って活躍していただきます。 【具体的な業務内容】 お客様のご案内、接客、料理の提供を中心に行っていただきます。オーダーはiPadを使用したシステムで管理していただきます。現在、ご来店されるお客様の大部分が海外からのゲストであるため、インバウンドのお客様を温かくお迎えする接客がメインとなります。 募集職種 【京都・祇園】マネージャー候補(店長候補)/和の美意識を大切にした料理を提供
      業界未経験歓迎転勤なし
  • 月給

    23万円~26万円

    東京都台東区
    企業名 株式会社東天紅 求人名 飲食業界に挑戦したい方歓迎【ホールスタッフ/上野本店】中国料理専門店 仕事の内容 記念日・誕生日・お祝い事などお客様の人生のターニングポイントとなる日に最高のおもてなしを提供する当社「東天紅」において、ホールスタッフを募集いたします。未経験の方も幅広くお会いさせていいただきます! 【具体的な業務】レストラン、個室、宴会場でお客様のおもてなしをするお仕事です。お席へのご案内から、ご注文受け、お料理・お飲物の配膳、お会計などを行います。記念日のお祝いなど、お客様の特別な日をより思い出深いひとときに演出できるのが魅力です。 【キャリアアップ】一般職からはじまり、監督職、副店長、店長と昇格がございます。賞与とは別に、業績連動賞与もお出ししています。 募集職種 飲食業界に挑戦したい方歓迎【ホールスタッフ/上野本店】中国料理専門店
      業界未経験歓迎退職金あり
  • 正社員
    月給

    28万円~34万円

    大阪府大阪市中央区
    企業名 株式会社TKP 求人名 【TKP1376-大阪エリア】朝食・ランチ・懇親会・ケータリングの調理スタッフ 仕事の内容 弊社運営のホテルにて朝食調理、弊社運営の大阪エリアの貸会議室をご利用されるお客様のパーティー・懇親会・ケータリングの調理をお任せいたします。 ・宿泊のお客様の朝食の仕込み・調理・盛り付け・片付け等をお任せします。 ・当社運営の貸会議室におけるパーティー・懇親会等のケータリングの調理。 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 ※パーティー・懇親会のお料理は、手作り・出来合いの割合は5:5程度になります。 募集職種 【TKP1376-大阪エリア】朝食・ランチ・懇親会・ケータリングの調理スタッフ
  • 正社員
    月給

    25万円~35万円

    東京都目黒区
    企業名 株式会社CIAORO 求人名 目黒【店長候補/ホール】イタリアン/常連客中心/ワインの知識が活かせる環境 仕事の内容 イタリア料理店「トラットリア チャオロ」を運営する当社にて、ホールスタッフ(将来の店長候補)をお任せいたします。接客サービス、ワインの提案、テーブルセッティング、予約管理などが主な業務です。 ■お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供 ■厳選されたワインや料理の説明・提案 ■テーブルセッティング、店内清掃、会計、予約管理 ■将来的な店舗マネジメント(シフト管理、スタッフ育成、売上管理等) ※常連のお客様が7~8割を占め、お名前でお呼びするアットホームな接客スタイル。ニーズを汲み取ったサービスを期待します。 募集職種 目黒【店長候補/ホール】イタリアン/常連客中心/ワインの知識が活かせる環境
      転勤なし
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  • 正社員
    月給

    40万円以上

    千葉県成田市
    企業名 三本珈琲株式会社 求人名 ◆成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日制 仕事の内容 成田空港内にある三本亭で料理長候補として勤務いただける方を募集しております。【業務内容】入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務から料理人のマネジメントをお任せいたします。 【魅力】ゆくゆくはメニュー開発などにも携われるチャンスがありますので、そういった業務へチャレンジしたいお気持ちの方にはおすすめです! 【キャリア】料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。「コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ」またご志向性に応じて、店長やSVも目指せる環境です。 募集職種 ◆成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日制
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    20万8600円~24万6900円

    愛知県名古屋市西区
    企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【名古屋】トヨタ産業技術記念館レストランの店舗運営<17時閉店/年休120日> 仕事の内容 トヨタ産業技術記念館内のレストラン「ブリックエイジ」で、ホール接客と店舗運営を担当。ランチやティータイムの料理提供、予約受付、会計のほか、SNS広報、在庫・労務管理など幅広い業務を担当する仕事です。 【ホール業務】■お客様のご案内、料理・ドリンクの提供 ■レジ会計、予約受付(電話・メール・システム) 【店舗運営】 ■開店準備、仕込み補助、片付け、レジ締め ■在庫管理、スタッフの労務管理 ■SNSを活用した店舗の広報 募集職種 【名古屋】トヨタ産業技術記念館レストランの店舗運営<17時閉店/年休120日>
      退職金あり
  • 正社員
    月給

    28万2500円~36万円

    東京都北区
    企業名 株式会社アクアメニティー 求人名 カフェ事業部マネージャー候補/コメダ珈琲FC店舗の運営管理/研修充実 仕事の内容 「コメダ珈琲店」「ゴルフパートナーFC加盟店」など多彩な事業を展開している当社において、カフェ事業部のマネージャー候補として店舗管理・運営をお任せします。【業務内容の変更範囲:当社業務全般】 【具体的には】 ■コメダ珈琲店FC2店舗の運営管理 ■予算達成計画策定、予算実績管理、数値分析 ■店舗スタッフの採用・育成、シフト管理、労務管理 ■接客・調理・販売 ■在庫管理■備品発注・管理 募集職種 カフェ事業部マネージャー候補/コメダ珈琲FC店舗の運営管理/研修充実
      業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    30万円~33万7500円

    東京都千代田区
    企業名 株式会社ミールワークス 求人名 【店長代理/マンゴツリー東京】<東京駅>大人気の本格タイ料理レストラン 仕事の内容 東京駅/丸ビルに位置し、本格タイ料理を楽しめる『mango tree tokyo』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して!】 店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。 シフト次第では、短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能です。 【「タイ・セレクト」認定レストラン】 タイ国商務省の厳しい審査に合格したレストランに与えられる資格。日本にいながら本場のタイ料理を味わえるレストランの証です。 募集職種 【店長代理/マンゴツリー東京】<東京駅>大人気の本格タイ料理レストラン
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  • 正社員
    月給

    26万5000円~32万1000円

    東京都中央区
    企業名 株式会社ベアーズコーポレーション 求人名 【店長候補】店舗裁量もあって、日祝定休でプライベートも充実/独立支援制度有 仕事の内容 郷土料理店をはじめ、焼き鳥居酒屋業態、バル業態など東京都内で14店舗5業態を展開している当社の店長候補として、以下の業務をお任せします。 〈業務内容> ■店長候補としてホール・キッチンスタッフとして勤務していただきます。■慣れてきたら店舗運営全般、調理・メニュー考案・発注業務などをお任せいたします。■また、アルバイトのシフト管理、売上管理についてもお任せいたします。※入社後は店長候補→店長→管理監督者とキャリアを積み重ねていくことが可能です。【変更範囲:当社の定めるところ】 募集職種 【店長候補】店舗裁量もあって、日祝定休でプライベートも充実/独立支援制度有
      業界未経験歓迎副業・WワークOK服装自由
  • 正社員
    月給

    35万円~50万円

    東京都港区
    企業名 株式会社ドリームスタイラー 求人名 【お台場/店長候補】裁量高くやりがい◎/経験を考慮・月給35万円~スタート! 仕事の内容 「しゃぶしゃぶDININGろく」にて店長候補として店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。スタッフ育成や販促企画、数値管理を通じて店舗価値向上を牽引していただきます。 ■スタッフの採用・教育・シフト管理、チームのモチベーション向上 ■売上・コスト(FL比率)の管理、在庫・衛生管理 ■お台場という立地特性を活かしたイベントや集客施策(販促企画)の立案・実行 ■ホール・キッチン全体のオペレーション最適化および顧客満足度の向上 入社後はメニューや流れを把握後、早期にマネジメントの中核を担っていただくことを期待しています。 募集職種 【お台場/店長候補】裁量高くやりがい◎/経験を考慮・月給35万円~スタート!
      業界未経験歓迎
  • 契約社員
    月給

    30万1600円~38万8900円

    東京都豊島区
    企業名 K-FOODS株式会社 求人名 【池袋「かにざんまい」店舗スタッフ】毎月昇給チャンス有!飲食経験が生きる 仕事の内容 かに料理専門店「かにざんまい」の店舗スタッフを募集します。ホール・キッチン・店舗運営全般に携わっていただきます。休日制度や給与体系を選べる、ライフスタイルに合わせた自由な働き方が可能な環境です! 【業務内容】 ・ホール:お客様のご案内、配膳や片付け、お会計など ・キッチン:食材の管理、調理全般、メニュー開発など あなたのこれまでの経験を活かし、中心的存在となってスタッフと共にお店を盛り上げてください! 募集職種 【池袋「かにざんまい」店舗スタッフ】毎月昇給チャンス有!飲食経験が生きる
      業界未経験歓迎
  • 正社員
    月給

    25万円以上

    京都府京都市左京区
    企業名 株式会社ドルフホームズ 求人名 【京都】緑あふれる邸宅カフェのキッチン担当◆地域に愛される喫茶店 仕事の内容 ◆創業40年超の老舗カフェにて、洋食を中心とした調理全般をお任せします。仕込みや在庫管理に加え、ゆくゆくは新メニュー開発や、店長と共に店舗運営の改善にも携わっていただく重要なポジションです。 【具体的には】お客様に満足いただける美味しいお料理の提供がメインミッションです。ハンバーグなどの洋食メニューを提供し、地元リピーター様の笑顔がやりがいに繋がります。さらに、現在の課題である現場整備や利益率向上に向けたオペレーション改善など、店長と同じ経営視点を持ち、将来の参謀として店舗を牽引してくださる方を求めています。ドイツ風の優雅な空間で活躍しませんか。 募集職種 【京都】緑あふれる邸宅カフェのキッチン担当◆地域に愛される喫茶店
      業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり完全週休2日制
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    25万件

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    年俸

    400万円~1000万円

    東京都23区
    企業名 東建コーポレーション株式会社 求人名 ◆【東京都/シェフ】「おいしさ・楽しさ・健康」を追求 仕事の内容 食を通じて日常をデザインするプロジェクトの「メニュー開発」を主軸にお任せしたいと考えております。単なる調理にとどまらず、自らのアイデアを形にする深い思考と試行錯誤が求められるポジションです。 ご自身の料理の引き出しを最大限に活用し、ゼロから価値を創り出すプロセスを牽引していただくことを期待しております。※試作品の提供(プレゼン)タイミングは、弊社規定のスケジュールに準じて実施予定です。 ※具体的な業務内容は以下記載しております※ 募集職種 ◆【東京都/シェフ】「おいしさ・楽しさ・健康」を追求
  • 正社員
    月給

    25万9900円以上

    東京都世田谷区
    企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ 求人名 【桜新町/調理スタッフ】京都創業・高品質珈琲ブランドの直営カフェ店舗 仕事の内容 ■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、料理人としてのお仕事をお任せいたします。京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 モーニングからディナーまで食事メニューが約50種類、デザートメニューが約15種類ございます。 食事のメニューは季節の食材を活かした前菜や、スペイン製チャコールオーブンで炭焼調理した肉料理など、有名シェフ監修のもと、弊社のオリジナルになっています。 募集職種 【桜新町/調理スタッフ】京都創業・高品質珈琲ブランドの直営カフェ店舗
      業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
  • 契約社員
    月給

    30万8900円~44万6200円

    東京都豊島区
    企業名 K-FOODS株式会社 求人名 【池袋店/「かにざんまい」店長候補】毎月昇給チャンス!飲食経験が生きる! 仕事の内容 店長候補として意欲やスキルに応じて、少しづつ店長業務を担当していただきます!ゆくゆくは店長として店舗運営や管理業務など、店舗の業務全般をお任せしていきます。 【業務内容】 ・ホール:お客様のご案内、配膳や片付け、お会計など ・キッチン:食材の管理、調理全般、メニュー開発など ・店長業務:店舗業務全般。シフトの作成や売り上げの管理など あなたのこれまでの経験を活かし、中心的存在となってスタッフと共にお店を盛り上げてください! 募集職種 【池袋店/「かにざんまい」店長候補】毎月昇給チャンス!飲食経験が生きる!
      業界未経験歓迎
  • 正社員
    月給

    35万円~40万円

    東京都渋谷区
    企業名 クマガイコーポレーション株式会社 求人名 信州屋【店長】将来は店舗開発・本社勤務・独立も/地域No.1の店づくり 仕事の内容 蕎麦屋「信州屋」の店長として、店舗運営管理業務をお任せいたします。はじめは研修や引継ぎを受けて、その後はスタッフと協力をしてお客様から選ばれ続ける店舗作りをお任せいたします。 【業務内容】 ■商品企画■販売促進■品質管理 ■衛生管理■経費管理■人材採用■人材育成 ★会社が考える店舗コンセプトを深く理解し、業態、ブランドが確立し、そこで働くスタッフが高い帰属意識と誇りを持って働ける店舗を目標としています。その為の施策立案、協議、実施能力を有する店長にリーダーシップを発揮していただきます。 募集職種 信州屋【店長】将来は店舗開発・本社勤務・独立も/地域No.1の店づくり
      業界未経験歓迎転勤なし
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  • 正社員
    月給

    27万4000円~31万5000円

    東京都三鷹市
    企業名 株式会社オリンピア 求人名 吉祥寺【ホール】未経験歓迎/年休113日/残業少/介護無 仕事の内容 ハイクラスな高齢者住宅のレストラン運営を行っている当社にて、ホールスタッフをお任せいたします。入居者はお元気な方が多く、介護業務や食事介助は一切ありません。接客を通してお客様の生活を豊かにします。 ■席案内・オーダー業務:歩行を温かく見守り、時にはお手伝いしながらお席へご案内します。お客様のアレルギーや体調に合わせた調理方法等もご提案します。 ■料理提供業務:聞き取りやすい声で丁寧に、素材や調理法をご説明します。 ■お見送り業務:会計はバーコードをタッチするだけのシンプルな方法で、現金の取り扱いは原則ありません。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 吉祥寺【ホール】未経験歓迎/年休113日/残業少/介護無
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり
  • 月給

    22万円~25万円

    東京都台東区
    企業名 株式会社東天紅 求人名 飲食業界に挑戦したい方歓迎【キッチンスタッフ/上野本店】中国料理専門店 仕事の内容 記念日/誕生日/お祝い事などお客様の人生のターニングポイントとなる日に最高のおもてなしを提供する当社「東天紅」にて、キッチンスタッフを募集いたします。特別な日の思い出を作る、やりがいのあるお仕事です! 【具体的な業務】調理スタッフとして、レストラン・ご宴会でご提供するお料理の仕込み、盛付けから、鍋洗い・お皿の準備まで、まずは東天紅の調理業務の基礎をおこなっていただきます。ゆくゆくは、経験・スキルに応じ、揚げ場、まな板の業務など、1ステップ上の仕事に進んでいただきます。意欲・能力次第で更に重要なポジションにもチャレンジ可能な環境です。 募集職種 飲食業界に挑戦したい方歓迎【キッチンスタッフ/上野本店】中国料理専門店
      業界未経験歓迎退職金あり
  • 正社員
    月給

    45万円~50万円

    東京都港区
    企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【カフェ ラ・ボエム 北青山店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎ 仕事の内容 ■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、カフェ ラ・ボエム 北青山の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】■お客様対応/売上管理/原価管理/採用教育などをお任せいたします。■接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです!店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。 募集職種 【カフェ ラ・ボエム 北青山店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎
      転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    35万円~45万円

    神奈川県相模原市中央区
    企業名 株式会社トクラ 求人名 【相模原市・町田市/エリアマネージャー】31アイスクリーム/マネジメント経験者 仕事の内容 サーティワンアイスクリーム店舗の統括マネージャーとして、相模原市・町田市の複数店舗の経営管理を担当。店長や社員のマネジメントを行いながら、数値・利益管理を通じて店舗運営全体の最適化をお任せします。 【具体的には】担当エリア内の店舗を統括し、店長や社員の管理・育成を行います。各店舗の数値管理や利益管理を通じて経営状況を把握し、改善策を提案・実行。また、採用面接も担当し人材確保にも携わります。必要に応じて本部からの指示を現場に落とし込み、店舗運営全体の最適化を図ります。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【相模原市・町田市/エリアマネージャー】31アイスクリーム/マネジメント経験者
      資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり
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  • 正社員
    月給

    23万8000円~33万円

    東京都港区
    企業名 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 求人名 東京【調理スタッフ/NYで3ツ星獲得の名店】森トラストG/福利厚生◎ 仕事の内容 NYで3ツ星獲得の名店「スカルペッタ東京」での調理業務全般をお任せします。本格イタリアンの調理をはじめ、食材・備品の在庫管理や発注、若手・新人スタッフの育成指導など、厨房の中心としてご活躍ください。 2008年NYで誕生し、ジェームズ・ビアード賞ノミネートやNYタイムズ3ツ星評価を獲得した「スカルペッタ」。2022年に上陸した虎ノ門店にて、NYで愛される本場の味と日本限定メニューを提供します。調理業務に加え、在庫管理や若手育成もお任せ。世界基準の技術と洗練された感性を磨きながら、店舗マネジメントのスキルも身につく環境です。注目度の高い人気店で料理人としてステップアップしませんか? 募集職種 東京【調理スタッフ/NYで3ツ星獲得の名店】森トラストG/福利厚生◎
      業界未経験歓迎退職金あり
  • 正社員
    月給

    27万4000円~31万5000円

    東京都立川市
    企業名 株式会社オリンピア 求人名 立川【ホール】未経験歓迎/年休113日/残業少/介護無 仕事の内容 ハイクラスな高齢者住宅のレストラン運営を行っている当社にて、ホールスタッフをお任せいたします。入居者はお元気な方が多く、介護業務や食事介助は一切ありません。接客を通してお客様の生活を豊かにします。 ■席案内・オーダー業務:歩行を温かく見守り、時にはお手伝いしながらお席へご案内します。お客様のアレルギーや体調に合わせた調理方法等もご提案します。 ■料理提供業務:聞き取りやすい声で丁寧に、素材や調理法をご説明します。 ■お見送り業務:会計はバーコードをタッチするだけのシンプルな方法で、現金の取り扱いは原則ありません。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 立川【ホール】未経験歓迎/年休113日/残業少/介護無
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり
  • 正社員
    月給

    25万円~38万円

    東京都港区
    企業名 EGGS’N THINGS JAPAN株式会社 求人名 お台場【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎ 仕事の内容 ★ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」をはじめ、話題のブランドを展開する当社。今回はブランドの顔となる店舗スタッフを募集します。 【業務内容】■ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など)■キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など)■新人育成■売上管理■在庫管理、発注業務■衛生管理など ★私たちが大切にしているのは、単に料理を提供することではありません。扉を開けた瞬間に広がるハワイアンな空間と、スタッフの明るい笑顔。お客様が「ここに来るだけで幸せになれる」と感じることができる場所を一緒に創り上げませんか? 募集職種 お台場【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎
      業界未経験歓迎
  • 正社員
    月給

    25万円~38万円

    東京都渋谷区
    企業名 EGGS’N THINGS JAPAN株式会社 求人名 原宿【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎ 仕事の内容 ★ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」をはじめ、話題のブランドを展開する当社。今回はブランドの顔となる店舗スタッフを募集します。 【業務内容】■ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など)■キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など)■新人育成■売上管理■在庫管理、発注業務■衛生管理など ★私たちが大切にしているのは、単に料理を提供することではありません。扉を開けた瞬間に広がるハワイアンな空間と、スタッフの明るい笑顔。お客様が「ここに来るだけで幸せになれる」と感じることができる場所を一緒に創り上げませんか? 募集職種 原宿【店舗スタッフ】ハワイ発祥レストラン&カフェEggs 'n Things/働き方◎
      業界未経験歓迎
  • 非公開求人

    は

    25万件

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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    25万円以上

    東京都大田区
    企業名 三本珈琲株式会社 求人名 <深夜スタッフ/未経験歓迎>【羽田空港】カフェスタッフ/完全週休2日制 仕事の内容 希望や適性に応じて羽田空港内にあるいずれかの店舗(カフェ)のナイトマネージャーをお任せいたします。空港という場所柄、日本人だけではなく、多くの外国人に愛される店舗が多い点が特徴です。 ■店舗のオペレーション管理・接客・調理、ヒトの採用~教育、計数管理を幅広くお任せします。 閉店後から開店前までの締め作業(清掃や仕込み)等もお任せいたします。 ★空港という非日常な空間で働くことができます。楽しそうにしている旅行者へのサービス提供という点も魅力の一つです。 (フライトの時間もあるので、迅速な対応も必要な場面もあります) 募集職種 <深夜スタッフ/未経験歓迎>【羽田空港】カフェスタッフ/完全週休2日制
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    27万8500円以上

    東京都多摩市
    企業名 株式会社サンリオエンターテイメント 求人名 職務限定正社員【レストラン/ホールスタッフ】残業ほぼ無/来場者を笑顔に◎ 仕事の内容 サンリオピューロランド内のレストランでの接客業務をお任せします。 まずは1つのレストランに配属され、基本業務を経験していただき、徐々に他のレストランでの仕事もお任せします。 【詳細】■レストランでのご案内・レジ業務■売上の管理■商品・備品の発注や管理■部署に150名程度在籍する、幅広い年齢のアルバイトスタッフの管理と育成■その他、レストラン運営に関わる業務 ※朝は少し早いですが、夜はパークの運営時間に合わせて早く帰れます。 残業はほとんどありません。 募集職種 職務限定正社員【レストラン/ホールスタッフ】残業ほぼ無/来場者を笑顔に◎
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり在宅OK服装自由
  • 正社員
    月給

    35万100円~44万3100円

    東京都23区
    企業名 株式会社レインズインターナショナル 求人名 【東京:店長候補】飲食大手グループで安定性◎各種手当やキャリアも充実 仕事の内容 当社が運営する居酒屋「土間土間」「かまどか」において、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了 募集職種 【東京:店長候補】飲食大手グループで安定性◎各種手当やキャリアも充実
      年間休日120日以上
  • 正社員
    月給

    25万4100円以上

    東京都23区
    企業名 株式会社ゴンチャジャパン 求人名 【東京・神奈川】ティーカフェ「ゴンチャ」店長候補/年休119日&研修充実 仕事の内容 ★世界で愛されるグローバルティーブランド「ゴンチャ」の店長候補募集。お客様に“いいお茶の時間”を届ける為まずは接客やドリンク作成からスタートし、ゆくゆくは売上・衛生・店舗運営全般をお任せ予定です。 【詳細】 ■ドリンク・食材づくり・品質管理 ■品質・サービス・清潔さ向上に向けた取り組み ■アルバイトの採用・育成 ■シフト作成・運営管理 募集職種 【東京・神奈川】ティーカフェ「ゴンチャ」店長候補/年休119日&研修充実
      業界未経験歓迎
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