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シェフ/料理人 連続休暇取得可能 正社員の転職・求人・中途採用情報

28件
1〜28件目を表示中

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  • 正社員
    月給

    29万960円~37万2200円

    東京都渋谷区
    企業名 株式会社アットキャド 求人名 【寿司職人】板前経験者/2025年10月にオープンした新店舗/完全週休二日制 仕事の内容 東京・恵比寿に2025年10月オープン。高級寿司屋【とよひさ】にて、寿司職人として調理・接客・運営全般をお任せします。立ち上げから携わる貴重なポジションです。 【お店のテーマ】■国産食材へのこだわり■落ち着いた雰囲気の隠れ家で記念日使いを想定■お客様に合わせたアラカルト中心 【客単価】3万~ 【客席数】メインカウンター 10名 個室カウンター 4名 テーブル 6名 募集職種 【寿司職人】板前経験者/2025年10月にオープンした新店舗/完全週休二日制
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    23万円~40万円

    神奈川県足柄下郡
    企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し 仕事の内容 ホテル内フレンチレストランにて、調理業務全般をお任せします。 10月1日より、当社運営の元、リスタートするホテルとなります。 ホテル名:ホテル四季の館 箱根芦ノ湖 【詳細】食材の仕込みや本格コース料理の調理・盛り付けをはじめ、食材・備品の発注管理、食器洗浄や調理場内の清掃作業【ホテル紹介】芦ノ湖畔に佇む「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」。自然と伝統工芸が調和する和洋折衷の館内には、すべての客室に趣の異なる専用風呂を完備し、名湯・単純硫黄温泉をお楽しみいただけます。雅なひとときとをお届けする上質な湯宿です。 募集職種 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    東京都渋谷区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【表参道/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【表参道/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    東京都中央区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
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  • 正社員
    月給

    25万3800円以上

    東京都目黒区
    企業名 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 求人名 【関東】会場リニューアル多数に伴うキッチンスタッフ/年休120日/残業月約20H 仕事の内容 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せいたします。 【具体的には…】 ■食材の下準備や肉の熟成 ■仕入れや食材管理 募集職種 【関東】会場リニューアル多数に伴うキッチンスタッフ/年休120日/残業月約20H
      業界未経験歓迎
  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    東京都渋谷区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【渋谷/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【渋谷/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    東京都中央区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    50万円以上

    東京都23区
    企業名 株式会社東京一番フーズ 求人名 【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場 仕事の内容 寿司職人としての調理経験を活かし、握り・巻き寿司・軍艦・サイドメニューの調理提供を担当。また、食材の仕込みや洗い場、店舗内の衛生管理、メニュー開発、食材の仕入れ・在庫・原価管理など幅広く携わります。 お客様を第一に考え、職人による本物の味を、お手軽に心ゆくまで楽しんでいただくことを大切にしています。 【寿し常の魅力点】 江戸前寿司の伝統を守りつつ熟練の技を磨き続けられます。調理経験や握りの実績を存分に発揮できる環境があり、仕込み・盛り付け・接客まで一貫して担当することで、料理人としての完成度を高められます。実力次第で料理長や幹部候補への昇進も可能。長くキャリアを築きたい方に最適な職場です。 募集職種 【東京23区/料理長候補】寿司職人経験者歓迎/寿し常/スタンダード上場
      転勤なし完全週休2日制
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  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    東京都中央区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【銀座/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【銀座/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    35万円~45万円

    長野県松本市
    企業名 株式会社ホテル白樺荘 求人名 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎 仕事の内容 〇4月~11月: 信州食材を使ったホテルレストラン(上高地)での調理業務 〇12月~3月: 松本市内のフレンチレストラン「ル・ブラン」での調理業務。 ※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖 【4-11月:上高地】ホテル白樺荘で信州黒毛和牛や地元野菜などを用いたフレンチ調理全般。個室寮・食事補助付で、大自然の中でリゾートライフを満喫できます。 【12-3月:松本市】「ル・ブラン」にて調理業務に加えて、来期に向けたメニュー開発や品質向上MTG。駅近の個室寮から通勤しメリハリある生活が可能です。 協力体制があり経験が浅い方も安心。地元食材で創造力を発揮し、飽きずに成長できる環境です。 募集職種 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎
      業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    26万円~38万5000円

    宮崎県宮崎市
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【宮崎/調理スタッフ】特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可/働き方◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【宮崎/調理スタッフ】特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可/働き方◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    23万円以上

    福岡県福岡市博多区
    企業名 株式会社久原本家 求人名 【福岡/博多駅】茅乃舎ブランド/料理人募集!!『めんたい料理 博多 椒房庵』 仕事の内容 ★【茅乃舎だし】【あごだしめんたいの椒房庵】プロデュース★ 【茅乃舎】や【あごだしの久原】で有名な企業 久原本家の運営する飲食店【めんたい料理 博多 椒房庵】にて、調理業務をお任せいたします。 多くの観光客が訪れる博多において、地域の美味しさを提供する店舗として連日多くのお客様にご来店いただいております。オープンキッチンでの調理となりますので、忙しいながらもお客様の反応も直に感じながら調理をいただけます。単なるお食事を超えた感動体験を創り出すお仕事です。 募集職種 【福岡/博多駅】茅乃舎ブランド/料理人募集!!『めんたい料理 博多 椒房庵』
      業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
  • 非公開求人

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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    愛知県名古屋市中村区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【名古屋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【名古屋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    22万5000円~39万7000円

    静岡県熱海市
    企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有 仕事の内容 熱海の景勝地・錦ヶ浦の絶景を望む、温泉リゾート「ホテルニューアカオ」にて、調理業務をお任せします。地域の食材を使ったビュッフェを朝食に、約90種の料理+出来立てをご提供するライブキッチンが特徴です。 【業務詳細】■仕込み、調理、盛り付け、発注業務■スタッフ育成や衛生管理(HACCP) ■食器洗浄、調理場の清掃 【レストラン特徴】■レストランボヌール:満月の夜は、眼下の海に月の光が帯になり幻想的な景観が楽しめる、ヨーロピアンな空間のオーシャンビューパノラミックレストランで、静岡の食材を使用した本格フレンチと、世界中から厳選したワインのペアリングを提供しています。 募集職種 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    33万5000円~43万5000円

    愛知県名古屋市中区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【栄/料理長候補】2027年1月開業/思い出に残る1ページを提供 仕事の内容 レストランキッチンの中核メンバーとして、調理業務から店舗運営、スタッフ育成まで幅広くお任せします。オープニングスタッフのため、既存のやり方にとらわれず、立ち上げを行うことができます。 経験やスキルに応じて、料理長不在時のキッチンマネジメントもお任せしていきます。 ■仕込み、調理、盛り付け ■食材の発注、在庫管理 ■食材原価、品質管理 ■メニュー開発、既存メニューのブラッシュアップ ■キッチンオペレーションの構築、改善 ■衛生管理 ■スタッフの教育、育成 ・シフト管理 ■料理長のサポート ■サービススタッフとの連携 ■店舗運営に関する各種業務 など 募集職種 【栄/料理長候補】2027年1月開業/思い出に残る1ページを提供
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    22万円以上

    大分県別府市
    企業名 杉乃井ホテル&リゾート株式会社 求人名 大分『別府温泉 杉乃井ホテル』【調理スタッフ(和食部門)】働き方◎WEB面接可 仕事の内容 『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が2025年1月に開業し、新しくオープンしたレストラン(和食部門)の「調理スタッフ」を担当していただきます。 大型ブッフェから懐石料理、セントラルキッチンまで多彩なジャンルの調理を経験できる環境です。 【入社後】1~3ヶ月の研修を実施し、現場配属を予定しています。 ※業務内容の変更範囲:企業の定める業務 募集職種 大分『別府温泉 杉乃井ホテル』【調理スタッフ(和食部門)】働き方◎WEB面接可
      業界未経験歓迎退職金あり
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  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    香川県高松市
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【高松/調理スタッフ】★特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可/働き方◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【高松/調理スタッフ】★特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可/働き方◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    19万5000円~35万円

    兵庫県神戸市北区
    企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【2026冬オープン/有馬温泉内和食・会席料理の調理スタッフ】年間休日123日 仕事の内容 今冬に開業する旅館「わらや仁泉」のメインダイニングにて、会席料理の調理全般をお任せします。仕込みから調理、盛り付け、厨房の衛生管理まで幅広く担当。※ご経験によりマネジメント業務もお任せします。 ◆仕込み ◆調理 ◆盛り付け ◆厨房の衛生管理 ◆マネジメント業務 募集職種 【2026冬オープン/有馬温泉内和食・会席料理の調理スタッフ】年間休日123日
      年間休日120日以上資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    22万円以上

    静岡県熱海市
    企業名 オリックス・ホテルマネジメント株式会社 求人名 【熱海/鮨職人】日本の美を世界へ/オリックスグループ/福利厚生充実◎ 仕事の内容 ~ラグジュアリー旅館『熱海・伊豆山 佳ら久』~単に寿司を握るのではなく、国内外の富裕層ゲストに対し、箱根・強羅の地物食材を活かした最高峰の「食体験」と「感動」を提供する重要なミッションです。 高級温泉旅館「熱海・伊豆山 佳ら久」にて、寿司の調理・仕込み等をお任せします。大手ならではの安定化、働きやすさと、職人としての裁量を発揮し、四季折々の食材を用いたコースの企画や、インバウンド向けのメニュー提案にも携わっていただきます。 【職務詳細】 ・仕込み・調理(握り)・食材管理・洗い場 ※変更範囲:ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 募集職種 【熱海/鮨職人】日本の美を世界へ/オリックスグループ/福利厚生充実◎
      業界未経験歓迎退職金あり
  • 正社員
    月給

    21万円~40万円

    栃木県那須郡
    企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【栃木(那須)/四つ星ホテル:調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎 仕事の内容 4つ星ホテルの会席フレンチ、創作フレンチを提供するレストランでの調理全般をお任せします。配属ホテル名:ホテル四季の館 那須 【ホテルのご紹介】那須高原の自然に抱かれ、木の温もりあふれる吹き抜けラウンジや日本庭園を望む歩廊など雅な空間が広がります。全客室には「美人の湯」と称される炭酸水素塩温泉の自家源泉半露天風呂を完備。大人のための上質な寛ぎを提供する温泉宿です。 募集職種 【栃木(那須)/四つ星ホテル:調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎
      業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
  • 求人探し

    から

    入社まで

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    求人の紹介をはじめ、書類添削や面談対策
    内定後の手続きまであなたの転職活動をサポートします。
  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    熊本県熊本市南区
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【熊本/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【熊本/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    28万円~40万円

    長野県下高井郡
    企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、和食調理業務をお任せします。旅館に限らず幅広く事業展開を行っており、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■夕食、朝食の調理 ■仕込み作業 ■盛り付け ■食材管理 ■調理補助スタッフのサポート ■客前料理 ★定期的にメニューを更新しています。料理人として経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 ※メニューは年4回(春夏秋冬)の更新 ★お客様の前で接客しながら調理をする「客前料理」を実施しており、接客技術の向上も図れます。 募集職種 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有
      業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり
  • 正社員
    月給

    20万円~28万円

    兵庫県淡路市
    企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【亀の井ホテル淡路島/和食調理スタッフ】I/Uターン歓迎・寮完備・休暇制度充実 仕事の内容 「亀の井ホテル 淡路島」内レストランでの和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 調理のご経験のある方を優遇いたします。今までのご経験を活かし、四季折々の食材で当ホテルならではの「食」を演出してください!お客様への心のこもったお料理をご提供していただく仲間を募集します。またホテル未経験の方も大歓迎です。調理未経験の方は応募時にご相談ください。 募集職種 【亀の井ホテル淡路島/和食調理スタッフ】I/Uターン歓迎・寮完備・休暇制度充実
      業界未経験歓迎資格取得支援あり完全週休2日制
  • 正社員
    月給

    22万円以上

    大分県別府市
    企業名 杉乃井ホテル&リゾート株式会社 求人名 大分『別府温泉 杉乃井ホテル』【調理スタッフ(中華部門)】働き方◎WEB面接可 仕事の内容 『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が2025年1月に開業し、新しくオープンしたレストラン(中華部門)の「調理スタッフ」を担当していただきます。 大型ブッフェから婚礼宴会、セントラルキッチン等多彩なジャンルの調理を経験できる環境です。 【入社後】1~3ヶ月の研修を実施し、現場配属を予定しています。 ※業務内容の変更範囲:企業の定める業務 募集職種 大分『別府温泉 杉乃井ホテル』【調理スタッフ(中華部門)】働き方◎WEB面接可
      業界未経験歓迎退職金あり
  • 非公開求人

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    25万件

    ※

    以上

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    ※2026年3月31日時点 ※求人数=採用予定人数
  • 正社員
    月給

    44万4800円~53万1100円

    兵庫県
    企業名 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 求人名 【神戸】新規ホテル事業|料理開発・レストラン統括責任者候補 仕事の内容 T&Gが新たに展開するホテルブランドにおいて、神戸に開業するホテルのレストラン料理開発およびレストラン領域の責任者候補を募集します。 【詳細】■レストランメニュー開発(オールデイダイニング/シグネチャーラウンジ等)■ホテルの世界観を体現するコースメニューおよびアラカルトの構築■シーズナルメニュー/フェア企画の立案・開発■レシピ構築,食材選定,原価管理・品質管理,仕入れ構築■キッチンオペレーション設計,厨房動線設計,開業準備■スタッフ採用・育成・チームビルディング■開業後は料理部門責任者として数値管理・品質向上・ブランド価値向上を推進 募集職種 【神戸】新規ホテル事業|料理開発・レストラン統括責任者候補
      業界未経験歓迎
  • 正社員
    月給

    33万円~38万5000円

    青森県青森市
    企業名 株式会社オンザページ 求人名 【青森/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【青森/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎
      副業・WワークOK時短勤務あり
  • 正社員
    月給

    38万円~45万円

    滋賀県米原市
    企業名 奥伊吹観光株式会社 求人名 【料理長候補】◆奥伊吹グループ/U・Iターン制度あり【WEB面接可】 仕事の内容 ■滋賀県内にある様々なレジャー施設等を運営する当社のグリーンパーク山東にある「レストランしゃべの」の料理長候補として、調理業務全般と店舗運営をお任せします。 【具体的】■仕入れ ■食材の下ごしらえ・調理・食材管理 ■メニュー考案 ■店舗運営(損益計算など)など 【やりがい】お客様に滋賀県の魅力を感じていただけるよう、地域でとれた食材を活かしてそれぞれの季節ごとで異なる料理を提供しております。新メニューの開発に携わっていただくことでスキルの向上やキャリアアップに繋がりやすく、やりがいを感じることのできる環境です。 募集職種 【料理長候補】◆奥伊吹グループ/U・Iターン制度あり【WEB面接可】
      業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
  • 正社員
    月給

    30万円~32万8800円

    栃木県那須郡
    企業名 株式会社山水閣 求人名 那須【旅館の調理スタッフ】和食料理のスペシャリスト◎23年10月にリニューアル 仕事の内容 山水閣・別邸「回」にお越しいただいたお客様へお出しする朝食・夕食の調理をお任せします。和食中心の会席料理、創作料理などを担当いただきます。 食材へのこだわりとして「土地」と「季節」を味わえる山里懐石料理で、那須の黒毛和牛、地場の野菜など地元生産者との繋がりも大事にしています。素敵な山水閣で美味しいお料理の提供をお願いします! [山水閣] https://sansuikaku.com/ [別邸「回」] https://bettei-kai.jp/ 募集職種 那須【旅館の調理スタッフ】和食料理のスペシャリスト◎23年10月にリニューアル
      業界未経験歓迎転勤なし
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