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- 正社員企業名 株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇ 求人名 表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分 仕事の内容 旬の青果を活かす「DEK青山」は、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストラン。カジュアルダイニングで提供する料理及び2Fのコース料理を提供するキッチンの調理業務をお任せします。 ■具体的な業務：・調理業務全般（仕込み・調理・盛付など）・料理クオリティの管理・メニュー開発／季節メニュー考案・在庫／原価管理・キッチンスタッフの育成／マネジメント ■特徴：素材本来の味をデザインする感覚で創作可能。1Fのカジュアルダイニングから2Fのコース料理まで、幅広いスタイルであなたのセンスを形にできます。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分月給
31万円～47万円
東京都港区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社はなまる 求人名 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎ 仕事の内容 人気寿司店を複数運営する当社にて店舗スタッフをお任せします。 お寿司を握りながら接客も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っているため未経験からでも握り技術の習得が可能です！ 【入社後の流れ】 ■ホール業務からスタートし、仕込み/握り/シャリ部/巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ■中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3～4か月をかけて寿司の概念や技術を学ぶことが可能です！ ■将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップも可能です！ 募集職種 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎月給
33万5340円～67万6800円
東京都中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり服装自由
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【ミモザ西六郷店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【ミモザ西六郷店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都大田区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長募集 仕事の内容 まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務をおこなっていただきます。 【具体的には】■現地スタッフ及び日本人スタッフのマネジメント■調理場全体の管理・指導業務■食材管理や仕入れ管理■日本本社との連携による季節メニューの導入・調整等 ★現地では日本人スタッフ3名（副料理長含む）とローカルスタッフの管理・指導が主な業務となります。日本本社が開発した季節メニューの導入や、より美味しく提供するための微調整も担当していただきます。【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長募集月給
53万円～60万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＧＡＶＲＩＦＯＯＤ 求人名 原宿駅徒歩1分【飲食調理スタッフ】新店舗オープニング大募集／月給35万可 仕事の内容 創作とんかつ専門店を行う当社にて、原宿新店舗での調理および店舗運営をお任せいたします。職人的な勘や長年の修行は不要で、シンプルなオペレーションのため、早い方は1～2ヶ月で全業務の習得が可能です。 ■キッチン業務（仕込み・調理・盛り付けなど）■ホール業務（接客・配膳・会計など）■売上や原価の数値管理、スタッフの採用・育成・シフト管理■店舗運営の改善提案。5年で100店舗展開を計画しており、複数店舗統括やブランド責任者など、今は存在しない重要ポジションがいくつも生まれるため、努力と実力次第で早期にキャリアアップが目指せる環境です。 【従事すべき業務の変更の範囲】当社の指定する業務 募集職種 原宿駅徒歩1分【飲食調理スタッフ】新店舗オープニング大募集／月給35万可月給
35万円～41万7000円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社フーディソン 求人名 【鮮魚加工スタッフ】★魚好き＆未経験大歓迎★水産流通をITで変革する会社 仕事の内容 大田市場の仲卸拠点にて、全国から届く多彩な水産品の鮮魚加工および出荷業務をお任せします。既存の枠にとらわれない新しい仲卸の形を追求し、「チームでやろう」の精神で水産流通の変革を現場から推進します。 ■入荷した活魚の神経締め・血抜き、朝〆等の下処理加工 ■ブリやカツオの他、クエ等の高級魚、サメ等の珍魚まで多彩な魚種の3枚卸し ■真空パック、小分けなど安全かつ迅速な出荷に向けた梱包作業 ■希望に応じた豊洲の競り参加や産地訪問による水産業界の知見拡大 ■Slackやスプレッドシートを用いた社内連携や数値管理 ※未経験の方もまずは基本的な業務から着実にステップアップできます。 募集職種 【鮮魚加工スタッフ】★魚好き＆未経験大歓迎★水産流通をITで変革する会社年俸
450万円～648万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社すかいらーくホールディングス 求人名 ★商品企画･開発/ガストブランド(和食)【プライム上場/手厚い福利厚生◎】 仕事の内容 ■ガストブランドにおける和食カテゴリのメニュー開発業務をお任せします。 ★世界最大級外食チェーン展開/自分のアイディアが全国のガスト1200店で提供されるやりがい◎/年に2回5連休以上の休暇取得制度有★ 【具体的には】◎ガストブランドにおける和食カテゴリの(味付け/具材/ボリューム/盛り付けなど)メニュー開発、◎メニューのレシピ計算/自社工場ラインへのレシピの落とし込み/店舗のオペレーションへの調理作業の置き換え、◎ガストブランド食材の品質のブレのチェック、指導 【キャリアパス】キャリア採用者もいる職場。能力や経験に応じてチームリーダー（管理職）への昇進の道が開けています。 募集職種 ★商品企画･開発/ガストブランド(和食)【プライム上場/手厚い福利厚生◎】月給
30万円以上
東京都武蔵野市- 転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集 仕事の内容 まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。 【具体的には】■現地スタッフ及び日本人スタッフのマネジメント■調理場全体の管理・指導業務■食材管理や仕入れ管理■日本本社との連携による季節メニューの導入・調整等 ★現地では日本人スタッフ3名（副料理長含む）とローカルスタッフの管理・指導が主な業務となります。日本本社が開発した季節メニューの導入や、より美味しく提供するための微調整も担当していただきます。【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集月給
53万円～60万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【申孝園ロータスヴィラ店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【申孝園ロータスヴィラ店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都江戸川区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 Ｒ＆Ｌホールディングス株式会社 求人名 【銀座/会員制レストランの日本料理調理スタッフ】(料理長候補) 仕事の内容 高価格帯日本料理店舗での調理業務全般（仕入れ、仕込み・準備、調理）をお任せ。ハイクラスなお客様を対象とした会員制レストランで鮨/日本料理/フレンチ/鉄板焼/中華/イタリアン/天麩羅などを運営しています。 銀座駅・有楽町駅近くに会員制レストランを運営。各界の著名人や海外ゲスト、弁護士や医者など、多様な業種のエグゼクティブオフィサーが集う会員制クラブとして好評いただいております。 クラブ内には鮨店、天麩羅店、日本料理店がありますので、各店店舗での調理の補助お願いしたいと考えています。 募集職種 【銀座/会員制レストランの日本料理調理スタッフ】(料理長候補)月給
40万円～55万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社省翔横田 求人名 東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/揚げ物経験歓迎 仕事の内容 5年連続でミシュラン一つ星を獲得する名店『天よこた』の新店舗にて、調理スタッフをお任せします。共に天ぷら業界を盛り上げる「仲間」として、店舗創りや接客にも携わっていただきます。 ■仕込み・調理・洗い場等の調理業務全般 ■カウンター越しのお客様との会話、ドリンク提供等の接客 ※「より多くの方に天ぷらを楽しんでほしい」という想いから、既存店よりカジュアルな価格帯で提供予定です。 ※調理スタッフとして経験を積み、将来は料理長へのキャリアアップも可能です。お客様に寄り添うおもてなしの心を大切にできる方を歓迎します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/揚げ物経験歓迎月給
30万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【青戸こはるびの里店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【青戸こはるびの里店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都葛飾区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社東京ベイ潮見ホテルマネジメント 求人名 東京【調理スタッフ】ホテル勤務/年間休日116日/面接1回 仕事の内容 ホテルの運営を行う当社にて、料飲部門における調理業務全般をお任せします。ゲストの五感を刺激する美味しい料理を提供し、ホテルステイの満足度を底上げする、ホテル運営において非常に重要なポジションです 【具体的な仕事内容】 ■東京ベイ潮見プリンスホテル内のレストランや宴会等における、多様な料理の調理業務全般をお任せいたします。 ■食材の仕込みから盛り付け、品質管理 ■新メニューの開発補助や発注業務 ■衛生管理の徹底 募集職種 東京【調理スタッフ】ホテル勤務/年間休日116日/面接1回月給
23万1410円以上
東京都江東区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ジャパネットたかた 求人名 調理家電【商品企画・バイヤー】働き方改革でWLB◎/ジャパネットグループ 仕事の内容 通信販売事業の主力商品である生活家電、そのなかでも調理家電（炊飯器、レンジ等）のバイヤーをお任せします。仕入れから販売戦略まで一貫してご担当いただけるポジションです！ 【詳細】■年間のカテゴリー販売戦略の立案■商品発掘・メーカー交渉■商品販売方法の企画立案■商品展開に関わる社内制作部門との連携、ロケ・生放送の立ち合い、検証、改善■担当商品の在庫・納期管理■売上・顧客の声の分析と商品改善 【魅力】商品企画から販売戦略、メディア展開まで一貫して携わることで、バイヤーとしての総合力を高められる環境です。 募集職種 調理家電【商品企画・バイヤー】働き方改革でWLB◎/ジャパネットグループ月給
27万3700円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社省翔横田 求人名 東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/独立支援/新店 仕事の内容 5年連続でミシュラン一つ星を獲得する名店『天よこた』の新店舗にて、調理スタッフをお任せします。入社後は既存店で一流の技術を基礎から習得可能。天ぷらの魅力をより多くの方へ届けるための中核メンバーです。 ■仕込み・調理・洗い場等の調理業務全般 ■カウンター越しのお客様との会話、ドリンク提供等の接客 ※「より多くの方に天ぷらを楽しんでほしい」という想いから、既存店よりカジュアルな価格帯で提供予定です。 ※調理スタッフとして経験を積み、将来は料理長へのキャリアアップも可能です。お客様に寄り添うおもてなしの心を大切にできる方を歓迎します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 東京駅【調理スタッフ】ミシュラン一つ星店/異ジャンル歓迎/独立支援/新店月給
30万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社龍名館 求人名 八重洲【調理師】本格的な懐石・和食の技術を基礎からしっかり学べる！WLB整う 仕事の内容 和食処「花ごよみ東京」にて、本格的な懐石料理や和洋折衷の創作料理の調理を担当します。フグ料理等の高度な技術習得に加え、地産地消にこだわった新メニューの開発や季節イベントの企画にも深く携わる職務です。 一皿一皿に真摯に向き合い、伝統的な会席料理から現代的なメニューまで幅広く手掛けます。調理師が考案した「お任せ籠膳」が好評を得るなど、個人のアイデアが形になりやすい風土です。入社3ヶ月で職階の見直しがあり、頑張りは正当に評価されます。月平均残業15時間、有給消化率90％と労務管理が徹底されており、朝食担当時の前泊制度や食事手当など、ホテル併設店舗ならではの充実したサポート体制の中で技術を磨けます。 募集職種 八重洲【調理師】本格的な懐石・和食の技術を基礎からしっかり学べる！WLB整う月給
24万円～32万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【表参道/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【表参道/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都渋谷区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 ジャパンフード株式会社 求人名 【関東エリア/幹部候補】巡回調理指導員/直行直帰/完全週休2日/裁量と自由度◎ 仕事の内容 当社は大手建設業様を主な顧客に委託給食会社として、全国に事業を展開。顧客先の食堂（九州エリア）を巡回し、お客様のご意見,ご希望を伺いながら運営をお手伝いして頂きます。*将来的な幹部候補の募集です。 建設現場やその作業員の方の仮住まいで運営される食堂の賄さんです。出張が多いですが、同じく仮住まいにて仕事を頑張られている利用者の方々に、温かくおいしいお食事をお届けする、やりがいのある仕事です。料理を通して人に喜んでいただきたい方、いろいろな場所に行くことが好きな方の応募をお待ちしています。新規現場での食堂運営の開設準備や食堂提供を軌道に乗せるため、1ヵ月～3ヵ月程度滞在して頂きます。 募集職種 【関東エリア/幹部候補】巡回調理指導員/直行直帰/完全週休2日/裁量と自由度◎月給
40万円～50万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 東京駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 東京駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 野村不動産ホテルズ株式会社 求人名 【上野】NOHGA HOTEL UENO TOKYO ｜ 洋食調理 仕事の内容 入社後はNOHGA HOTEL UENO TOKYO “Bistro NOHGA” にて調理業務全般を担当していただきます。 ・仕入れから仕込み、調理、盛り付け等スキルに合わせて担当 ・マネジメント補佐 ・地域企業との連携 募集職種 【上野】NOHGA HOTEL UENO TOKYO ｜ 洋食調理月給
24万4000円～32万4000円
東京都台東区- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【権八 蕎麦調理】東証スタンダード上場/創業約50年/キャリアパス複数有 仕事の内容 ■今年で創業から50年の当社の創った当社の、権八の蕎麦調理をお任せいたします。 蕎麦打ちをお任せいたします。【配属先について】渋谷店、浅草店、お台場店への配属を検討しておりますが、他の店舗での勤務をご希望でしたらお申し付けください。【権八について】蕎麦・串焼き、天ぷらなどを提供する和食レストランとして、日本国内はもちろん、世界各国のお客様からもご愛顧いただいております。【変更範囲:当社の定める範囲】 募集職種 【権八 蕎麦調理】東証スタンダード上場/創業約50年/キャリアパス複数有月給
32万5000円～50万円
東京都台東区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＷＩＶＩ 求人名 【調理スタッフ/五反田】【自然】×【健康】がテーマ/オープニングスタッフ 仕事の内容 調理スタッフのお仕事をお任せします。「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」「新しいことをスタートするのに魅力を感じる」という方、その意欲をぜひ当店で活かしてください 【具体的な仕事内容】■キッチン内での仕込み・調理■新メニューの開発など 仕込み、調理、盛り付けなど調理全般をお願いします。在庫管理、発注、洗い物、スタッフ教育など、調理場内すべての業務に携わっていただきます。 当店の料理長は、フランスの星付きレストランで修行経験のある実力派フレンチシェフ。「常に成長を実感しながら仕事がしたい」という方歓迎！ぜひ、一緒に高みを目指していきましょう。 募集職種 【調理スタッフ/五反田】【自然】×【健康】がテーマ/オープニングスタッフ月給
32万円以上
東京都品川区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社三六 求人名 【麻布十番/調理スタッフ】美味しいもつ串とお酒を楽しむお店！実務未経験OK 仕事の内容 備長炭で焼き上げるもつ焼きや名物どて煮込みが人気の当店で、キッチン業務全般をお任せします。お客様の疲れを癒やす美味しい料理を提供し、将来的にはメニュー開発や店長へのキャリアアップも目指せる環境です。 ◎座席はカウンター・テーブル含め50席の店舗となります。 ◎入社後は導入研修からスタート、店長指導のもと基本の流れを身に着けます。1ヶ月程度経過しましたら業務を進めながら、できることを増やしていくイメージです。 ◎店舗の営業時間は11：30～23：00/土日祝16：00～23：00 となりシフト勤務となります。 募集職種 【麻布十番/調理スタッフ】美味しいもつ串とお酒を楽しむお店！実務未経験OK月給
27万円～35万円
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フーディソン 求人名 【マグロ加工スタッフ】★魚好き＆未経験大歓迎★水産流通をITで変革する会社 仕事の内容 大田市場を舞台に、生マグロの解体・加工・出荷・在庫管理などをお任せします。高品質な鮮魚を飲食店等へ届ける要として業務を推進し、将来的には競りへの参加や産地訪問、バイヤーへのステップアップも可能です。 ■生マグロ（本マグロ、ミナミ、メバチ等）やカジキ類の解体、加工、在庫管理 ■飲食店からの注文に合わせた2-4kgのブロック加工、計量、包装、保冷、梱包 ■1日10～40本程度の加工対応 ■出荷品質のコントロール、バイヤーへの連絡、お客様へのフォロー対応 ■既存の枠にとらわれない新しい仲卸づくりのためのチーム内連携の推進 ■Slackやスプレッドシートを用いたマニュアル・数値管理と社内外連絡 募集職種 【マグロ加工スタッフ】★魚好き＆未経験大歓迎★水産流通をITで変革する会社年俸
450万円～648万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 有楽町駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 有楽町駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 銀座アスター食品株式会社 求人名 未経験歓迎！【東京/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎ 仕事の内容 テレビでも話題の『銀座アスター』社。中華料理の調理スタッフを募集します。手作りにだわり、お客様へ料理を提供することををモットーとする当社、中華料理を1から自分のものにしていくことができます！ 7年間にわたる充実した教育制度で、鍋の振り方や材料の切り方から段階的に学び身に着けることができます。未経験の方も安心です！★キャリアアップも可能！★調理主任 → 調理長へとステップアップ。調理長になれば、コース料理の考案など、クリエイティブな仕事にも携われます。技術を磨きながら「名を残す」チャンスが豊富にあります。未経験からでも、一流の技術を習得しキャリアを築ける環境が整っています！ 募集職種 未経験歓迎！【東京/中華料理の調理スタッフ】充実した研修制度・福利厚生◎月給
25万円～33万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
正社員企業名 株式会社Ｆｅｒｄｙ．Ｅ 求人名 東京都港区【イタリアン調理スタッフ】未経験歓迎／本格技術を習得／まかない有 仕事の内容 本場ナポリの味を提供するイタリアンレストランの営業を行っている当社にて、調理スタッフとしての業務全般をお任せいたします。入社後はご本人のスキルに合わせて、基礎から丁寧に技術を身につけていただきます。 ■仕込み業務（野菜や肉のカット、ソースの仕込み等）■前菜ポジション（盛り付けや仕上げ等、スピードと美しさを両立する感覚を養います）■パスタポジション（簡単なメニューからスタートし、営業中の実践を通じて腕を磨きます）■メインポジション（火入れやタイミング、全体の流れを読みながらキッチンの中核を担う調理を担当します）※経験に合わせて最適な業務をお任せします。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 東京都港区【イタリアン調理スタッフ】未経験歓迎／本格技術を習得／まかない有月給34万4310円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
- 正社員企業名 株式会社山本山 求人名 【キッチンスタッフ】リーダー候補/商品企画・開発に携われる/完全週休2日 仕事の内容 老舗・山本山の新オープンカフェ『YMY GYOKURO TEAROOM』のキッチンリーダー候補として、調理全般や原価管理、スタッフ育成をお任せします。 2026年3月にオープンしたばかりの『YMY GYOKURO TEAROOM』では、「玉露ハーブティー」をはじめ、彩り豊かな小さな「おにぎり」や「スイーツ」などのメニューを提供しています。オープンからメニュー改良やオペレーションの効率化を行い、ランチ～夕方をメインに連日盛況。通常のキッチンオペレーション確立やシーズンメニューの考案など、幅広く業務に取り組みながらスキルを伸ばしていただくことが可能です。 募集職種 【キッチンスタッフ】リーダー候補/商品企画・開発に携われる/完全週休2日月給
28万円～40万円
東京都世田谷区- 業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社セントラルフーズ 求人名 【調理師】高齢者施設の給食調理師/東京中央食品グループ/完全週休2日制 仕事の内容 東京中央食品グループ企業にて高齢者施設の給食調理師をお任せ。食事の面から入所者様の健康を支えます。東京都・神奈川県の受託施設（25カ所）の中からご希望を考慮して配属先を決定します。 病院・福祉施設・職員用レストランの給食業務全般を受託する当社にて、高齢者施設の給食調理業務全般を担当します。配属先はご希望を考慮して決定します。（配属先例：東京23区内の練馬区・文京区、23区外のあきる野市・八王子市・三鷹市・武蔵野市、神奈川県内の横浜市・川崎市・厚木市・座間市・箱根町など） 募集職種 【調理師】高齢者施設の給食調理師/東京中央食品グループ/完全週休2日制月給
28万円～30万円
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社春帆楼 求人名 日本料理経験者歓迎【調理スタッフ/東京店】オリックスG/安定経営◎ 仕事の内容 春帆楼東京店でのメンバーを募集いたします。仕入れ・仕込みから、衛生管理等、調理等様々な業務をお任せいたしますが、これまでのご経験を考慮の上、最初にお任せするポジションを決定します！ 「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造して、社会貢献できる企業を目指してます。【変更の範囲】なし 募集職種 日本料理経験者歓迎【調理スタッフ/東京店】オリックスG/安定経営◎月給
35万円～40万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 求人名 東京【調理メンバー/大人気のグリル料理レストラン】森トラストG／福利厚生◎ 仕事の内容 神谷町エリア「LAVAROCK」で調理メンバー募集！名物の溶岩焼グリルをはじめ、洋食経験を幅広く活かせる環境です。大手デベロッパー運営の安定基盤のもと、安心して長く活躍しませんか？ 自慢の溶岩焼グリル料理を中心に、仕込みから調理・盛り付けまで厨房業務全般を担当していただきます。イタリアンやフレンチ、ビストロ、カフェ等、洋食ジャンルの経験があれば幅広く大歓迎！これまでのスキルを活かしつつ、メニュー開発や品質向上にも携われます。大手不動産デベロッパー運営ならではの安定した経営環境と手厚い待遇のもと、腰を据えて働ける環境です。 募集職種 東京【調理メンバー/大人気のグリル料理レストラン】森トラストG／福利厚生◎月給
23万円～33万円
東京都港区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社本久 求人名 【足立区】SALVATOREの【調理スタッフ】好待遇で定着率バツグン◎ 仕事の内容 ■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。 〈具体的なお仕事〉■調理や仕込み、盛付などの調理業務■食材の発注など通常メニューとは違う経験もでき、スキルアップにはおすすめ！ 社員をどの世界でも通用するプロフェッショナルな人材に育てます。社内のキャリアアップだけでなく、独立や世界で活躍できる人材に成長できる教育体制を整えており全力でバックアップ！能力があればどんどん仕事をお任せするので、モチベーションに繋がります！ 募集職種 【足立区】SALVATOREの【調理スタッフ】好待遇で定着率バツグン◎月給
28万円～38万円
東京都足立区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社春帆楼 求人名 第二新卒歓迎/アルバイト経験可【調理スタッフ/東京店】オリックスグループ 仕事の内容 春帆楼東京店でのメンバーを募集いたします。仕入れ・仕込みから、衛生管理等、調理等様々な業務をお任せいたしますが、これまでのご経験を考慮の上、最初にお任せするポジションを決定します！ ■具体的な業務内容 仕入れ／仕込み／調理／衛生管理等 「料理は好きだけど、長く続けられるか不安…」そんな方にこそ、是非ご応募ください。 オリックスグループの安定した基盤があるからこそ、労務管理は徹底。過度な残業はなく、休日もしっかり確保できます。【変更の範囲】なし 募集職種 第二新卒歓迎/アルバイト経験可【調理スタッフ/東京店】オリックスグループ月給
23万円～28万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【日野市豊田の介護施設】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【日野市豊田の介護施設】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都日野市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 求人名 東京【調理スタッフ/NYで3ツ星獲得の名店】森トラストG／福利厚生◎ 仕事の内容 NYで3ツ星獲得の名店「スカルペッタ東京」での調理業務全般をお任せします。本格イタリアンの調理をはじめ、食材・備品の在庫管理や発注、若手・新人スタッフの育成指導など、厨房の中心としてご活躍ください。 2008年NYで誕生し、ジェームズ・ビアード賞ノミネートやNYタイムズ3ツ星評価を獲得した「スカルペッタ」。2022年に上陸した虎ノ門店にて、NYで愛される本場の味と日本限定メニューを提供します。調理業務に加え、在庫管理や若手育成もお任せ。世界基準の技術と洗練された感性を磨きながら、店舗マネジメントのスキルも身につく環境です。注目度の高い人気店で料理人としてステップアップしませんか？ 募集職種 東京【調理スタッフ/NYで3ツ星獲得の名店】森トラストG／福利厚生◎月給
23万8000円～33万円
東京都港区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 初台駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 初台駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都中央区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社本久 求人名 【世田谷】SALVATOREの【調理スタッフ】好待遇で定着率バツグン◎ 仕事の内容 ■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。 〈具体的なお仕事〉■調理や仕込み、盛付などの調理業務■食材の発注など通常メニューとは違う経験もでき、スキルアップにはおすすめ！ 社員をどの世界でも通用するプロフェッショナルな人材に育てます。社内のキャリアアップだけでなく、独立や世界で活躍できる人材に成長できる教育体制を整えており全力でバックアップ！能力があればどんどん仕事をお任せするので、モチベーションに繋がります！ 募集職種 【世田谷】SALVATOREの【調理スタッフ】好待遇で定着率バツグン◎月給
28万円～38万円
東京都世田谷区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【渋谷/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【渋谷/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都渋谷区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都中央区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ＢＰ 求人名 【表参道/結婚式場の調理スタッフ】産育休復帰率100％◎月8-9日休/連休取得可 仕事の内容 東京エリア（表参道・原宿など）の当社運営の結婚式場にて、ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理をお任せします 【業務詳細】■初■婚礼料理の調理■仕込み作業■メニュー開発■アレルギー対応 ■食材の発注・在庫管理■衛生管理■大量調理のタイムマネジメント■盛り付け・提供準備■ウェディングスタッフとの連携 等 募集職種 【表参道/結婚式場の調理スタッフ】産育休復帰率100％◎月8-9日休/連休取得可年俸
316万円～451万円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
- 正社員企業名 株式会社サンクス 求人名 池袋【キッチン】牛タン専門店『いけたん』/経験者歓迎/年休105日/賞与有 仕事の内容 牛タン専門店として急成長中の『いけたん』にて、キッチン業務をお任せいたします。仕込みから調理、盛り付け、新メニューの開発まで、牛タンに特化したプロの技術を習得できる環境です。 【具体的な仕事内容】■メニューの調理、盛り付け業務 ■牛タンの仕込み ■新メニューの企画・開発 ■在庫管理・発注業務 【お店の特徴】 『いけたん』の強みは、「牛タン専門店の職人技」と「SNS映えする遊び心」の融合です。紀州備長炭で焼き上げる本格派でありながら、低温調理のタン刺しやミニバーガーなど、若年層を惹きつける独創的なメニューを展開。 募集職種 池袋【キッチン】牛タン専門店『いけたん』/経験者歓迎/年休105日/賞与有月給
25万円～40万円
東京都豊島区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 ※第二新卒･未経験歓迎･研修充実！【東京エリア】一般社員、副店長 仕事の内容 国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員：選考時の選択でOK 《業務詳細》・調理・接客・店舗運営に関わる業務 《キャリア》 将来的にはスタッフの教育やシフト管理・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行など、店長として活躍の幅を広げていただきたいと考えております。4カ月の研修後は店長不在時のサポート役として活躍していただきます。（変更の範囲）当社業務全般 募集職種 ※第二新卒･未経験歓迎･研修充実！【東京エリア】一般社員、副店長月給
24万9000円以上
東京都23区 - 正社員企業名 株式会社本久 求人名 【代々木】SALVATOREの【調理スタッフ】好待遇で定着率バツグン◎ 仕事の内容 ■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。 〈具体的なお仕事〉■調理や仕込み、盛付などの調理業務■食材の発注など通常メニューとは違う経験もでき、スキルアップにはおすすめ！ 社員をどの世界でも通用するプロフェッショナルな人材に育てます。社内のキャリアアップだけでなく、独立や世界で活躍できる人材に成長できる教育体制を整えており全力でバックアップ！能力があればどんどん仕事をお任せするので、モチベーションに繋がります！ 募集職種 【代々木】SALVATOREの【調理スタッフ】好待遇で定着率バツグン◎月給
28万円～38万円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎ 仕事の内容 『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。 募集職種 飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 日本国民食株式会社 求人名 ＜江戸川区内における栄養士業務及び調理業務全般＞ 仕事の内容 学校給食事業を展開している当社にて、栄養士として献立作成の補助や、各学校への衛生巡回を行っていただきます。小学校スケジュールに準ずるため、土日祝休みで夏休み等長期休暇もございます◎ 【業務詳細】 ・栄養士業務：帳票類の作成（献立作成の補助）、各学校への衛生巡回 ・その他：調理業務のサポート ※食数：約300食を7名のスタッフで運営 募集職種 ＜江戸川区内における栄養士業務及び調理業務全般＞月給
26万円～29万円
東京都江戸川区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/東京駅八重洲地下街/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超え 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/東京駅八重洲地下街/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超え月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 宅新開発株式会社 求人名 東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実 仕事の内容 「うなぎ きたお」における調理業務全般をお任せします。 当店の鰻は、関東風でも関西風でもない、独自の「強火で一気に焼き上げる」製法が特徴です。 【具体的には】■鰻の割き、串打ち、焼き（炭火・独自の焼き台）■秘伝の無添加タレを使用した蒲焼きの仕上げ■一品料理（う巻き、うざく等）やコース料理の調理■食材の品質管理・仕入れ 等 ★「きたお」で働く魅力： 老舗の経験と最新技術を融合させた独自のスタイルを学べます。化学調味料不使用、完全無添加の調味料にこだわるなど、料理人として誇りを持てる環境です。 募集職種 東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実月給
30万円～50万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店のスタッフ】選べる職種◎ 仕事の内容 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 調理スタッフ/料理長候補/ホールスタッフ/店長候補の4つの職種からお選びいただけます◎ ≪東京の店舗一覧≫ ■炭焼うな富士 有楽町店 ■炭焼うな富士東京ミッドタウン八重洲店 ■炭焼うな富士 東京オペラシティ店 募集職種 東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店のスタッフ】選べる職種◎月給
25万円～40万円
東京都23区- 業界未経験歓迎退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 日本国民食株式会社 求人名 ≪荒川区/こども園内調理スタッフ≫学校給食の受託運営/年休105日 仕事の内容 学校・保育園給食事業を展開している当社にて、食材の仕込みや調理、盛り付け、衛生管理などの業務を行う調理師をお任せします。 【業務詳細】 ■事務：工程表や導線表作成 ■調理：釜での調理作業 ■調理：おやつの提供 ■調理補助：野菜のカットや配缶作業 ■食器洗浄：生徒や職員の使用した食器や食缶の洗浄 募集職種 ≪荒川区/こども園内調理スタッフ≫学校給食の受託運営/年休105日月給
29万円～35万円
東京都荒川区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 銀座【調理責任者候補】大東企業グループ/カウンター経験者募集/日・祝日休み 仕事の内容 板前居酒屋「TOMO BANYA」の料理長として、厨房の統括およびカウンターでの調理・接客をお任せします。 【具体的には】■職人業務：カウンター席の「顔」として、旬の素材を活かした調理とおもてなし。独自の調味料開発や、産地直送の希少食材を用いた新メニューの考案■管理・育成業務：原価管理、仕入れルートの最適化、若手職人への技術指導 等 募集職種 銀座【調理責任者候補】大東企業グループ/カウンター経験者募集/日・祝日休み月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇ 求人名 表参道【調理スタッフ】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日 仕事の内容 青果商社が手掛ける旬の青果を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストランで、キッチン業務をお任せします。 ■具体的な業務：・パスタやサラダ、一品料理の調理 ・焼き台での肉や野菜のグリル調理 ・仕込み など ■特徴：1階はカジュアルな料理が中心で、一品料理が多く、親しみやすい雰囲気。 2階ではコース料理を提供しています。最初は1階での業務を担当していただき、慣れてきたら2階でのサポート業務にも挑戦していただきます。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 表参道【調理スタッフ】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日月給
23万円～32万6200円
東京都港区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 銀座【料理長候補】大東企業グループ『個室焼肉 銀座きたお』/手当充実 仕事の内容 当社が経営する【個室焼肉 銀座きたお】の料理長候補として、調理業務全般をお任せいたします。店舗運営のマネジメント業務にも携わっていただけます。 【個室焼肉 銀座きたお】 https://yakiniku-ginza-kitao.com/ 最高級の雌肉を専属焼き師によるフルアテンドで焼き上げご提供いたします。熟練の職人が織りなす、最高級A5ランク黒毛和牛、雌牛の極上希少部位の旨味を最大限に活かしたコース料理を提供しております。 全室完全個室の非日常の空間はお客様のご接待や特別なひと時を彩ります 募集職種 銀座【料理長候補】大東企業グループ『個室焼肉 銀座きたお』/手当充実月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ジャパネットたかた 求人名 調理家電【商品企画・バイヤー】バイヤー未経験者OK/ジャパネットグループ 仕事の内容 通信販売事業の主力商品である生活家電、そのなかでも調理家電（炊飯器、レンジ等）のバイヤーをお任せします。仕入れから販売戦略まで一貫してご担当いただきます！バイヤー未経験でも挑戦可能です！ 【詳細】■年間のカテゴリー販売戦略の立案■商品発掘・メーカー交渉■商品販売方法の企画立案■商品展開に関わる社内制作部門との連携、ロケ・生放送の立ち合い、検証、改善■担当商品の在庫・納期管理■売上・顧客の声の分析と商品改善 【魅力】■商品企画から販売戦略、メディア展開まで一貫して携わることで、バイヤーとしての総合力を高められる環境■バイヤー経験がない方でも、商品への情熱があればOK 募集職種 調理家電【商品企画・バイヤー】バイヤー未経験者OK/ジャパネットグループ月給
24万7300円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【晴風苑店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【晴風苑店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都小平市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＰＡＳＳＩＯＮ’Ｚ 求人名 経験者【品川/調理スタッフ】WEB面接可/洋食/新店舗/福利厚生◎/メニュー開発 仕事の内容 品川高輪の閑静な住宅街に佇む邸宅ウエディング「Maison Symphonique」・レストラン「Brasserie la Maison」でお客様に提供するお料理の仕込み・調理業務全般をお願いいたします。 ※シェフが在籍しているため基本的にメニュー開発などの業務はなく、調理メインで取り組むことができます。 ※経験等を考慮して、まずはできる業務からお任せします。研修を重ねながら徐々に業務の幅を広げていきましょう。 【詳細】■食材の仕入れや管理 ■品質管理■衛生管理■調理オペレーション構築 など 【ランチ】カジュアルなフレンチランチ 【ディナー】フレンチコース 募集職種 経験者【品川/調理スタッフ】WEB面接可/洋食/新店舗/福利厚生◎/メニュー開発月給
25万円～30万円
東京都港区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社かつや 求人名 未経験歓迎！【店長代理/練馬関町店】天丼はま田/20期連続増収！ 仕事の内容 〈揚げたての天ぷらを出汁からこだわる秘伝のタレで仕上げる〉天ぷら専門店『天丼はま田 練馬関町店』にて調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【天丼はま田について】 いつもよりちょっとだけ贅沢な天ぷら。素材を生かしたてんぷら、かき揚げ、蕎麦を提供。(天丼はま田 HP：https://www.arclandservice.co.jp/tendon-hamada/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 未経験歓迎！【店長代理/練馬関町店】天丼はま田/20期連続増収！月給
30万円～33万7500円
東京都練馬区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社春帆楼 求人名 【調理スタッフ/羽田】アルバイト経験OK/ホテル内洋食レストラン/オリックスG 仕事の内容 オリックスグループの安定基盤！ ホテルJALシティ羽田 東京内「Cafe & Dining HARUHORO」のサービススタッフとして、調理業務全般をお任せします。 ■具体的な業務内容 仕入れ／仕込み／調理／衛生管理等 「料理は好きだけど、長く続けられるか不安…」そんな方にこそ、是非ご応募ください。 オリックスグループの安定した基盤があるからこそ、労務管理は徹底。過度な残業はなく、休日もしっかり確保できます。【変更の範囲】なし 募集職種 【調理スタッフ/羽田】アルバイト経験OK/ホテル内洋食レストラン/オリックスG月給
23万円～28万円
東京都大田区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【銀座/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【銀座/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都中央区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社牛かつもと村 求人名 八重洲【店長候補】出店加速中/サンマルクG/福利厚生/未経験歓迎！ 仕事の内容 牛かつ専門店「牛かつもと村」での接客および調理補助からスタートし、将来的には店長補佐・店長としてスタッフ育成や売上管理などの店舗マネジメント業務をお任せします。 ■お客様との会話を大切にする対面接客、ご注文受付 ■キッチンでの調理補助や仕込み ■アルバイトスタッフのシフト調整・育成・管理 ■店舗の売上管理・運営全般 ★入社後は先輩が隣で丁寧に指導するため、難しく考える必要はありません。徐々に業務の幅を広げていただけます。 募集職種 八重洲【店長候補】出店加速中/サンマルクG/福利厚生/未経験歓迎！月給
28万2100円～42万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 株式会社龍名館 求人名 御茶ノ水【調理師】「茶を食す」という革新×伝統の和食が学べる／WLB整う 仕事の内容 ホテル、レストラン事業を主軸とする当社にて、『レストラン1899御茶ノ水』の調理師を募集します◆複数事業があるため経営も安定、調理のみならずメニュー開発にも携われ、スキルアップが叶う職場です！ 【具体的には】■お茶を素材とした創作和食料理の調理■新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務等◆他にはない「和食×茶」の技術が身につきます。「出汁×茶」「肉料理×抹茶塩」など、和の伝統に新しいアプローチを加えた技術や考え方が自然と身につきます。単なる調理スキルだけでなく、創造力や食材への理解が深まる環境です！ 【働き方】有給消化率90％、平均残業時間15時間/月と働きやすい環境を整えています 募集職種 御茶ノ水【調理師】「茶を食す」という革新×伝統の和食が学べる／WLB整う月給
21万4000円～23万7000円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ 求人名 【調理製造スタッフ】上場企業グループ/多数のキャリア有◎/セントラルキッチン 仕事の内容 KICHIRI業態、いしがまやハンバーグ業態、韓国料理のVEGEGO業態など、全国へ20業態以上・直営店舗130店舗以上を展開する当社にて、セントラルキッチンでの調理製造のお仕事です。 【業務詳細】■一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける業務です。また、小ロットの様々な製品製造を行うため、料理好き・知識を増やしたい方にも◎ 【入社後】仕事に慣れていただくための受入研修は実施いたしますのでご安心ください。 募集職種 【調理製造スタッフ】上場企業グループ/多数のキャリア有◎/セントラルキッチン月給
24万円以上
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社Ｙ’ｓ Ｅｌｅｍｅｎｔｓ 求人名 【天ぷら・副料理長】「元麻布 ささ野」/将来の料理長を目指せる環境 仕事の内容 2026年4月、元麻布ヒルズにオープンした日本料理店「元麻布 ささ野」。天ぷら部門の副料理長として、カウンターでの調理・提供を中心に、献立提案、食材・原価管理、スタッフ育成など部門運営全般をお任せします。 【詳細】■天ぷらの仕込み、調理、盛り付け■カウンターでの調理・提供■魚介類や野菜など旬の食材の下処理■食材に応じた油の温度、衣、揚げ時間の調整■コースの進行と提供タイミングの管理■季節の献立、新メニューの提案■食材の品質・在庫管理、発注■原価・歩留まり・食品ロスの管理■料理長のサポート及び不在時の現場管理■若手スタッフの技術指導■厨房内の衛生・安全管理■鮨部門、調理場、サービススタッフとの連携 募集職種 【天ぷら・副料理長】「元麻布 ささ野」/将来の料理長を目指せる環境月給
41万6667円～45万8334円
東京都港区 - 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【サン・ラポール調布店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【サン・ラポール調布店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都調布市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＧＡＶＲＩＦＯＯＤ 求人名 上野駅2分【飲食調理スタッフ】百名店選出の話題店で増員募集／月給35万可 仕事の内容 創作とんかつ専門店を行う当社にて、上野御徒町店での調理および店舗運営をお任せいたします。職人的な勘や長年の修行は不要で、シンプルなオペレーションのため、早い方は1～2ヶ月で全業務の習得が可能です。 ■キッチン業務（仕込み・調理・盛り付けなど）■ホール業務（接客・配膳・会計など）■売上や原価の数値管理、スタッフの採用・育成・シフト管理■店舗運営の改善提案。5年で100店舗展開を計画しており、複数店舗統括やブランド責任者など、今は存在しない重要ポジションがいくつも生まれるため、努力と実力次第で早期にキャリアアップが目指せる環境です。 【従事すべき業務の変更の範囲】当社の指定する業務 募集職種 上野駅2分【飲食調理スタッフ】百名店選出の話題店で増員募集／月給35万可月給
35万円～41万7000円
東京都台東区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】調理スタッフ/東京都銀座/最高級和食・居酒屋 仕事の内容 GINZA SIXに新規オープンする「IZAKAYA KAI GINZA（仮）」にて、寿司・高級和食を中心とした調理業務全般をお任せします。日本料理の技術を大切にしながら、国内外のお客様に本格的な日本の食文化を届けます。 【具体的には】 ■食材の仕込み・下処理、調理・盛り付け■寿司・日本料理を中心とした調理■商品の提供・販売に関わる業務■食材の発注・在庫管理■メニュー・商品開発のサポート■衛生管理など厨房業務全般 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、寿司や高級和食の技術をさらに磨ける環境です。オープニングスタッフとして、仲間とともに新店舗づくりに携われます。 募集職種 【GINZA SIX新オープン】調理スタッフ/東京都銀座/最高級和食・居酒屋月給
30万5000円～40万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社うかい 求人名 【調理スタッフ/東京(洋食)】～最高品質の料理で幸せと喜びをお届けする～ 仕事の内容 都内を中心にレストランを展開するうかいグループの店舗調理スタッフとして、調理の仕込み、下ごしらえ及び盛り付け等の作業全般をお任せします。最高品質の料理を作り、人々に喜びや幸せをお届けするお仕事です。 【ミッション】まもなく創業60周年を迎える「うかい」では産地・旬すべてにおいて最高の食材を日本各地、世界各国から取り寄せ、様々な調理法を駆使して提供しています。そんな季節ごとに選び抜いた最高の食材を心と技で調理し、うかいならではの至福の料理をお客様にお届けすることがミッションです。個人では手にする機会が無い多くの食材と出会うことができるため調理師として幅広い経験を積んでいただくことが可能です。 募集職種 【調理スタッフ/東京(洋食)】～最高品質の料理で幸せと喜びをお届けする～月給
22万3000円～36万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 宅新開発株式会社 求人名 【調理スタッフ】大東企業G『個室居酒屋 番屋』キャリアアップ可/手当充実 仕事の内容 仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。 未経験の方には、包丁の握り方、魚の捌き方、焼き物、煮物などの和食の基本から応用までを経験・スキルに応じてしっかりとレクチャーします。 ゆくゆくは発注/在庫管理/原価管理/アルバイトや後輩社員の教育/メニュー開発等、マネジメント業務にも携わって頂けます。「番屋」では手づくりの本格和食をリーズナブルな価格で提供し、多くの方に楽しんで頂ける居酒屋です。経験が浅い方は調理技術をしっかりと磨けます。ご経験者は今までの調理技術を存分に活かせます。食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、料理人としてさらに学べることや発見も多い職場です。 募集職種 【調理スタッフ】大東企業G『個室居酒屋 番屋』キャリアアップ可/手当充実月給
30万円～40万円
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ 求人名 【調理製造スタッフ】上場企業グループ/多数のキャリア有り◎ 仕事の内容 KICHIRI業態、いしがまやハンバーグ業態、韓国料理のVEGEGO業態など、全国へ28業態以上・直営店舗140店舗以上を展開する当社にて、セントラルキッチンでの調理製造のお仕事です。 【業務詳細】■食品加工/仕込み/食材の簡単な調理/盛り付け/包装/発送作業■一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける業務です。また、小ロットの様々な製品製造を行うため、料理好き・知識を増やしたい方にも◎ 【入社後】仕事に慣れていただくための受入研修は実施いたしますのでご安心ください。 募集職種 【調理製造スタッフ】上場企業グループ/多数のキャリア有り◎月給
24万円以上
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 [料理長候補/ヨドバシ池袋ビル]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 [料理長候補/ヨドバシ池袋ビル]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万9358円以上
東京都豊島区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/GINZA SIX】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 【料理長候補/GINZA SIX】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/西武渋谷】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 【料理長候補/西武渋谷】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都渋谷区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/渋谷ヒカリエ/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/渋谷ヒカリエ/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都渋谷区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/銀座コリドー/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/銀座コリドー/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/新宿ルミネエスト/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/新宿ルミネエスト/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都新宿区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社サング 求人名 【キッチンスタッフ/東京】調理経験者歓迎/料理長、SVなどステップアップ可能 仕事の内容 「焼肉うしごろ」厨房内での調理をご担当いただきます。一般社員の平均給与は30万円以上、月に9日以上お休みがあり有給も取りやすい環境で給与とキャリアアップが実現可能です。 【魅力】各店舗で従業員にアンケートを取っており、店長はスタッフとのコミュニケーションが自身の評価のポイントとなり、どの店舗でも働きやすい環境づくりに努めています。また自己紹介や誕生日祝い、表彰を行うアプリを活用しているため店舗を超えてコミュニケーションが活性化しています。正社員割合が高いため他店舗からのヘルプなどでシフト調整も容易な環境です。 募集職種 【キッチンスタッフ/東京】調理経験者歓迎/料理長、SVなどステップアップ可能月給
30万632円～39万661円
東京都23区- 資格取得支援あり転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/TOKYO TORCH店】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ★2024年11月newopen★■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジ メント等を担当。■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度があります。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い原価管理の精度向上に向け食材管理方法の勉強を実施。 募集職種 【料理長候補/TOKYO TORCH店】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万9358円以上
東京都千代田区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/上野さくらテラス/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/上野さくらテラス/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都台東区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【調理スタッフ】大東企業グループ/銀座で挑む、次世代の板前料理 仕事の内容 銀座1丁目、板前の技が光る2店舗の合同募集。コースを支える和食の技を極める『KAI』と、自由な発想で旬を振る舞う『TOMO BANYA』。寿司の経験は不問。あなたの調理スキルを銀座の舞台で活かしませんか？ 和食調理の経験を活かし、銀座の2店舗で活躍いただけます。 ■SUSHI BANYA KAI：最高級鮮魚を用いた刺身、蒸し物、揚げ物など、寿司コースを彩る「一品料理」を専任。寿司職人と共に究極のコースを創り上げます。 ■TOMO BANYA：板前の自由な発想を活かす居酒屋。伝統技術をベースに、おばんざいや炭火焼き、土鍋ご飯など、遊び心あるメニュー提案に携われます。 募集職種 東京都内【調理スタッフ】大東企業グループ/銀座で挑む、次世代の板前料理月給
31万5000円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/パルコヤ上野/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/パルコヤ上野/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都台東区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社うかい 求人名 【八王子/調理・商品開発】食品物販/昭和39年創業/東証スタンダード上場 仕事の内容 うかいオンラインショップで販売している、冷凍食品や鍋セットをはじめお惣菜などの商品を製造するお仕事です。ご経験に応じて料理長とともに商品開発にも携わっていただきたいと思っています。 【具体的な業務内容】■鍋セットや惣菜の調理（仕込み～加熱～味付け）■具材のカット、だし取り、盛り付けなど各工程の担当■真空包装や冷蔵・冷凍用のパッケージ作業■厨房内の清掃・衛生管理■季節商品や新商品製造への対応【採用背景】現在は料理長が「調理・商品開発」を担当。一緒に取り組んでいただける方を募集します。「実務経験はないけれど、今後商品開発をやってみたい」と言う想いのある方も歓迎します！ 募集職種 【八王子/調理・商品開発】食品物販/昭和39年創業/東証スタンダード上場月給
22万円～30万円
東京都八王子市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社かつや 求人名 未経験OK/面接1回【東京23区】店長代理（総合職）☆かつ丼業界トップ企業 仕事の内容 「高品質なとんかつをお値打ち価格で提供する」をコンセプトとしたとんかつ専門店「かつや」など、個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せいたします。 【手当充実】 ■住宅補助≪家賃50％、敷金/礼金/引越費用全額補助≫、単身赴任の場合各種手当あり 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】 ■店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能。飲食業界No.1を目指し、攻める人材を募集中です！ 募集職種 未経験OK/面接1回【東京23区】店長代理（総合職）☆かつ丼業界トップ企業月給
30万円～33万7500円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 宅新開発株式会社 求人名 【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実 仕事の内容 仕込み・調理・盛り付け等、料理長として調理業務全般をお任せします。ゆくゆくは発注・在庫管理、原価管理、アルバイトや後輩社員の教育、メニュー開発など、マネジメント業務なども徐々にお任せしていきます。 これから料理長を目指す方も歓迎いたします。 料理長就任後は、調理場全体の管理をお願いします。 「番屋」では手作りの本格和食をリーズナブルな価格で提供し、多くの方に楽しんでいただける居酒屋です。ご経験者は、今までの調理技術を存分に活かせます。それぞれの食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、 料理人としてさらに学べることや発見も多い職場です。 募集職種 【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実月給
35万円～50万円
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社松屋フーズ 求人名 【東京/鮨職人(店長候補)】「松屋」が展開する寿司業態『すし松』 仕事の内容 「松屋」を中心に全国1,200店以上を展開する当社にて、鮨業態「すし松」の拡大を進めています。新規業態の拡大により外食業界トップ10の売上を目指して志を共にしてくれる仲間を増員募集します。 価格はリーズナブルながら「品質」にもこだわる「すし松」では、魚の切り分けなど店舗仕込みのもあり、品質にもこだわった「鮨」を提供しています。シャリはマシンを使用しており、その後の握りだけをおこなうことでスピードアップを実現しています。上質なネタを使ったしっかりした鮨職人としてのスキル習得が可能です。 募集職種 【東京/鮨職人(店長候補)】「松屋」が展開する寿司業態『すし松』月給
22万5000円～24万5000円
東京都23区 - 正社員企業名 株式会社コメットカトウ 求人名 【池袋】厨房機器のサービスエンジニア/年休120日/福利厚生◎創業100年越の実績 仕事の内容 電磁調理器、ガスレンジ、炊飯器やゆで麺器、オーブン、フライヤーなど、自社で開発・製造したあらゆる厨房機器の整備や定期点検をお任せします。1日の訪問件数は平均3～4件、作業時間は合計3～4時間程度です。 【入社後】採用された拠点にて研修。先輩社員に同行し現場へ赴き、商品知識や点検・修理の流れを身につけていただきます。【入社2か月目】本社工場（愛知）での製品知識・技術力向上の為の研修を 3ヶ月程度受けていただきます。【研修後について】配属先に戻り、様々なメンテナンスの経験を積んでいただきます。レベルに合わせた案件から割り振りますので、一緒に成長していきましょう。職務の変更範囲：なし 募集職種 【池袋】厨房機器のサービスエンジニア/年休120日/福利厚生◎創業100年越の実績月給
22万円～29万円
東京都豊島区- 業界未経験歓迎退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 イータリー・アジア・パシフィック株式会社 求人名 【調理スタッフ】経験者◎年休110日/賞与有/イタリア発グローバル企業 仕事の内容 「良い食は人生をより豊かなものにする」をブランドミッションに掲げる「EATALY（イータリー）」にて、イタリアの食材にこだわった料理を提供するシェフを募集してます。 ■本場イタリアのピザやパスタ、肉料理などの調理業務全般 ■カフェ（軽食）、ピザ、グリリアなど各部門の調理（社員は全ポジションを経験・習得いただきます） 【働く環境】固定残業代を超えた分は1分単位で残業代を支給するなど、しっかりとした労務管理体制が敷かれています。産前・産後・育児休暇の取得実績あり。所定休と有休を合わせて連休の取得も可能です！2026年より年間休日110日へ増加！ 募集職種 【調理スタッフ】経験者◎年休110日/賞与有/イタリア発グローバル企業月給
33万4500円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社エフ・エム・アイ 求人名 【神谷町駅徒歩3分/厨房機器のサービスエンジニア】転勤無・出張無/年休123日 仕事の内容 大手飲食チェーンやホテル等で使用される業務用調理器のメンテナンス業務をお任せします。顧客例…タリーズコーヒー、すかいらーくグループ等 【詳細】■1日2～3件、社用車で顧客先へ出向き、メンテナンスを行います（1件当たり1～2時間程度）。対応は基本的に1人、大型案件の場合は複数名であたります。担当エリアが割り振られているため、出張は基本無。直行直帰での業務が基本です。顧客都合によっては夜間対応の可能性もありますが、基本的には日中の修理が中心で急な呼び出しはありません。 募集職種 【神谷町駅徒歩3分/厨房機器のサービスエンジニア】転勤無・出張無/年休123日月給
28万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社メイテック 求人名 【東京】調理ロボットの設計業務/飲食向け＆食品工場向け 仕事の内容 ■調理用ロボットの設計開発業務 ■飲食店向け(汎用機)と食品工場向け(新規)のロボット開発 主に量産向けの設計と汎用機のモジュール開発に携わっていただきます。 ◆業務フェーズ：構想設計から ◆使用ツール：solidworks 【魅力】 調理用ロボットの需要が高まる中で、開発を自社で一貫型して行っている為、製品開発の上流から下流まで設計に携わる事が出来ます。 募集職種 【東京】調理ロボットの設計業務/飲食向け＆食品工場向け月給
26万1100円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社ＺＩＰＡＮＧＵ 求人名 【東京/寿司店の調理・接客スタッフ】「どうとんぼり神座」の理想実業グループ 仕事の内容 築地孫右衛門の本店で、握り等の調理全般や営業に纏わる全般をお願いしていきます。 【『築地 孫右衛門』ブランドについて】 かつて、築地の基盤となる魚海岸を創設した関西出身の森孫右衛門。 その名前にちなみ『孫右衛門』と名付け、本格的な江戸前寿司を展開しております。 ★料理長は、ミシュラン２つ星出身者が務めブランドを統括。 募集職種 【東京/寿司店の調理・接客スタッフ】「どうとんぼり神座」の理想実業グループ月給
28万円～39万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ビーンズコーポレーション 求人名 【東京】焼肉屋のチーフ（キッチン管理）候補/賞与有/独立支援制度◎ 仕事の内容 ”ホルモン焼道場 蔵”のチーフ候補として店舗キッチン管理をお任せ！ これまでの飲食店でのご経験を活かして、是非当社にて料理長を目指しましょう！ ■しっかりと研修を行いますので、未経験でも安心してご応募下さい ■将来独立をお考えの方は、社内独立支援制度等もご活用ください 【”ホルモン焼道場 蔵”について】 都内に11店舗展開しており、 5年後までに30店舗展開を目標としています！ 募集職種 【東京】焼肉屋のチーフ（キッチン管理）候補/賞与有/独立支援制度◎月給
30万円～38万円
東京都国分寺市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 イータリー・アジア・パシフィック株式会社 求人名 【キッチン/調理スタッフ】イタリア発グローバル企業/都内の駅近店舗への配属 仕事の内容 「良い食は人生をより豊かなものにする」をブランドミッションに掲げる当社にて、イタリアの食材にこだわった料理を提供するシェフを募集してます。イータリーでは、本場イタリアのピザやパスタ、肉料理など、 食材からこだわった料理をご提供しています。食文化の推進に興味がある方や、今までの経験を活かして働きたい方を歓迎します。 【働く環境】固定残業代を超えた分は1分単位で残業代を支給するなど、しっかりとした労務管理体制が敷かれています。産前・産後・育児休暇の取得実績あり。所定休と有休を合わせて連休の取得も可能です！ 【採用背景】増員のため 募集職種 【キッチン/調理スタッフ】イタリア発グローバル企業/都内の駅近店舗への配属月給
29万8100円～36万5600円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 チムニー株式会社 求人名 【居酒屋の調理長候補/東京】「はなの舞」等/正社員/退職金あり 仕事の内容 「はなの舞」などの居酒屋店舗での調理・仕込み・新メニュー考案を担当。原価管理や調理スタッフの育成など、キッチン全体をまとめるリーダーとして店舗を支えるやりがいのあるお仕事です。 【詳細】主な仕事は「調理・仕込み」「新メニューの考案・開発」「原価管理」「スタッフの採用・育成」です。魚を捌く技術や経験があれば大歓迎！自分のアイデアをメニューに反映できる裁量の大きさが魅力です。将来的にはSV（エリア管理）や複数店舗の統括、本部での商品開発など、幅広いキャリアを描けます。入社後は最長3ヶ月の研修で、しっかりサポートします。 募集職種 【居酒屋の調理長候補/東京】「はなの舞」等/正社員/退職金あり月給
30万円～49万円
東京都23区- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ペッパーフードサービス 求人名 東京【牡蠣ダイニングの接客調理スタッフ】SNSでバズり中の「痛風鍋」が有名！ 仕事の内容 痛風鍋で有名の牡蠣ダイニング「かいり」の接客・調理スタッフとして調理、接客、オペレーション、スタッフ管理、メニュー開発、売上目標の戦略立案・販促計画などの幅広い業務をお任せします。 【キャリアステップ】店長昇格後は店舗SV、エリアマネージャー、商品企画部、海外事業部、幅広いキャリアステップが可能です！成長フェーズの環境で多くのことを学べる絶好のチャンスです 【働きやすさ抜群】上京応援、入社時社宅手当有！年間休日は、飲食業では貴重な122日！福利厚生や社会保険完備、食事補助等、働きやすい環境を整えておりますので、プライベートと仕事を両立させながら長く働きたい方はオススメです。 募集職種 東京【牡蠣ダイニングの接客調理スタッフ】SNSでバズり中の「痛風鍋」が有名！年俸
360万円以上
東京都渋谷区- 年間休日120日以上転勤なし
- 正社員企業名 株式会社グレープストーン 求人名 【杉並区】調理スタッフ/★メディア多数掲載話題のコース料理レストラン 仕事の内容 2025年12月新規オープン！おかゆをベースにしたイタリアンレストランで、オープニングスタッフの募集です。15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。 イタリアンの技法をベースに、おかゆのクラシカルな魅力を活かしつつ、新しくて美味しい“どこにもなかったおかゆ料理”を提供するお店です。 まずは仕入れ・仕込み・在庫管理・衛生管理など、これまでの飲食経験を活かせる業務からスタート。調理スキルを磨きながら、将来的にはメニュー開発やオペレーション整備など、オープニングならではの“お店づくり”にも携われます。 募集職種 【杉並区】調理スタッフ/★メディア多数掲載話題のコース料理レストラン月給
21万8750円～34万3750円
東京都杉並区- 年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ビースマイルプロジェクト 求人名 [東京]焼肉店のキッチン責任者候補/キャリアアップ可/食事補助などの福利厚生有 仕事の内容 カミチクグループの6次化スタイルを活かした外食店舗にて、キッチン業務をお任せします。将来的には、マネジャー・商品開発・営業企画・店舗開発・管理部門など、ご経験を活かしたキャリアアップも実現可能です。 【具体的な業務内容】 調理、食材の仕込み（肉類のカット、野菜の準備）、調理器具やキッチンの清掃・衛生管理、材料発注、在庫管理、原価管理、品質管理 【将来的にお任せする業務内容】 ・管理業務：店舗全体のマネジメント/店舗計数管理/人材育成・教育 【変更の範囲】弊社業務全般 募集職種 [東京]焼肉店のキッチン責任者候補/キャリアアップ可/食事補助などの福利厚生有月給
22万1000円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 エース工機株式会社 求人名 【蔵前/浅草】法人営業■残業5時間程度/プライム上場グループ/厨房設備機器 仕事の内容 業務用グリスフィルターのレンタルを軸にトータルメンテナンスサービスを行う当社にて、新規/既存法人顧客の企画提案営業をお任せします。 中長期で案件をコントロールできるため、平均残業時間は5時間程度。 【キャリアパス】 まずは飲食個人店の開拓からスタートし、チェーン店や食品工場等、徐々に顧客規模を拡大していきます。将来的にはマネージャー職も目指せるポジションです。 【モデル年収】 ■28歳/5年目：470万円 ■31歳/5年目：560万 ■38歳/15年目：590万円 募集職種 【蔵前/浅草】法人営業■残業5時間程度/プライム上場グループ/厨房設備機器月給
25万円～36万5000円
東京都台東区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内時短勤務あり退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社京樽 求人名 【東京(23区中部・東部)/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ 仕事の内容 ■回転寿司みさきの店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。 募集職種 【東京(23区中部・東部)/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ月給
25万5000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社京樽 求人名 【首都圏/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ/駅近・好立地 仕事の内容 ■回転寿司みさきの店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。 募集職種 【首都圏/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ/駅近・好立地月給
25万5000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社京樽 求人名 【東京(23区北部)/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ 仕事の内容 ■回転寿司みさきの店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。 募集職種 【東京(23区北部)/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ月給
25万5000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社京樽 求人名 【東京(多摩・武蔵野)/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ 仕事の内容 ■回転寿司みさきの店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。 募集職種 【東京(多摩・武蔵野)/店長候補】調理スキルを活かして確実にキャリアアップ月給
25万5000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
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