正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 【シェフ・ド・ラン候補】軽井沢の名店フレンチ/移住サポート/長期休暇可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のプリマヴェーラにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎世界に認知されたブランドで働ける 『神の雫』にも登場した実績があり、国内外のお客様からも知られているレストランです。高い認知度とブランド力の中で経験を積めます。 ◎オーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 募集職種 【シェフ・ド・ラン候補】軽井沢の名店フレンチ/移住サポート/長期休暇可月給37万5000円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 契約社員企業名 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 求人名 未経験OK【立科】社員食堂の調理師/施設の利用無料★寮は光熱費込みで8000円/月 仕事の内容 池の平ホテル＆リゾーツ本社の社員食堂で調理業務全般をしていただきます。飲食業での調理経験者は大歓迎です。食材の仕込み、調理、付帯業務を担当いただきます。未経験からでも丁寧に育成するので安心です。 【移住希望者歓迎！】水道・光熱費・wifi・家賃含めて8,000円で生活できる寮を完備！1食350円で食べられる社員食堂があるため、バランスよい食事を費用を抑えて楽しめます。 【ワークライフを充実させる環境】併設のスキー場は無料・リゾート施設の割引あり、本格的なジムも週2回まで無料で利用可能など、業務後の時間を制度を利用して充実させている社員が多数おります！ 募集職種 未経験OK【立科】社員食堂の調理師/施設の利用無料★寮は光熱費込みで8000円/月月給
19万8592円～28万768円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 契約社員企業名 株式会社ディスコ 求人名 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂 仕事の内容 シェフ（調理担当）として、メニュー考案、仕込み・調理、発注など担当。日々のランチ提供では旬の食材を使い、毎日異なるメニューを提供。原価5,000円程の料理を作る機会もあり、技術が活かせる業務です。 ■自社運営する社員食堂で、製造業の従業員や顧客向けに食事提供 ■通常の食事提供（原価500～700円）：1日400食以上の昼食提供（定食2種/鉄板焼き/麺類）や夕食提供。メニュー考案から仕込み・調理。 ■特別な食事提供（原価3000～5000円程）：来社した弊社法人顧客に対し、レストランや料亭のような高級店・専門店レベルの食事を提供（すぐに担当できるスキルがなくとも可） ■シェフ5名、調理補助8名、従業員650名程 募集職種 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂月給
22万150円～27万円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 [サービススタッフ(ソムリエ歓迎)]軽井沢で働く/移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のレストランピレネーにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理・セレクト・ペアリング提案■ドリンク作り ・営業前の開店準備・閉店後の後片付け など 【当店について】軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。多くのお客様に長年愛され続け、「食べログフレンチEAST百名店2025」にも選出されました。 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いあり ◎ピレネーでは、朝会で予約状況や料理、売上目標を共有し、スタッフ全員が同じ目的意識を持って業務に取り組んでいます。 募集職種 [サービススタッフ(ソムリエ歓迎)]軽井沢で働く/移住サポート/1か月長期休暇可月給
30万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 【サービスマネージャー候補】軽井沢の名店フレンチ/移住サポート/長期休暇可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のプリマヴェーラにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎世界に認知されたブランドで働ける 『神の雫』にも登場した実績があり、国内外のお客様からも知られているレストランです。高い認知度とブランド力の中で経験を積めます。 ◎オーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 募集職種 【サービスマネージャー候補】軽井沢の名店フレンチ/移住サポート/長期休暇可月給
50万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[レストラン運営事務・レセプション]移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 当社運営の軽井沢の一軒家レストランピレネーにて、レストラン運営事務およびレセプション業務をお任せします。お客様のご予約からご来店、そしてお帰り後まで、店舗全体のサービス品質を裏側から支える役割です。 【詳細】■レセプション業務(電話、メールでの予約受付、問合せ対応、顧客情報の管理、来店前から始まるおもてなしの設計など) ■事務・管理業務■経理補助■現場サポート 【当店について】軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。多くのお客様に長年愛され続け、「食べログフレンチEAST百名店2025」にも選出されました。 募集職種 軽井沢[レストラン運営事務・レセプション]移住サポート/1か月長期休暇可月給
30万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 未経験歓迎【サービススタッフ】軽井沢の名店フレンチ/移住サポート/長期休暇可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のプリマヴェーラにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎世界に認知されたブランドで働ける 『神の雫』にも登場した実績があり、国内外のお客様からも知られているレストランです。高い認知度とブランド力の中で経験を積めます。 ◎オーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 募集職種 未経験歓迎【サービススタッフ】軽井沢の名店フレンチ/移住サポート/長期休暇可月給
30万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ軽井沢/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実 仕事の内容 「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。丁寧に業務を教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。 ◆人財育成にはとくに力を注いでおり、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランであり、直営の強みを生かして異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりな環境です！ 募集職種 【エクシブ軽井沢/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実月給
26万8200円～28万1700円
長野県北佐久郡- 資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 [調理メンバー/ピレネー]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理業務及びメニュー開発をお任せします。【業務詳細】料理の仕込み/暖炉焼きやグリルを中心としたメニューの調理/新メニュー開発・レシピ作成/食材の発注業務 等 【当店について】軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。多くのお客様に長年愛され続け、「食べログフレンチEAST百名店2025」にも選出されました。 オーナーシェフである小沼シェフは、代官山「レンガ屋」銀座「レカン」など数々の名店で経験を積み「プリマヴェーラ」をオープン。その後姉妹店として「ピレネー」をオープンしています。 募集職種 [調理メンバー/ピレネー]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可月給
30万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 扉ホールディングス株式会社 求人名 【パティシエ】お菓子作り好きな方必見!老舗旅館/お客様のサプライズに携われる 仕事の内容 弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」内の食事処「SALON1050」での製菓を中心とした調理業務全般をお願いいたします。※経験によりお願いする仕事は変わります。 ■明神館に来るお客様は、お祝いやアニバーサリーで訪れる方が多いため、お誕生日のゲストが居る事に気が付いた場合、ケーキのプレートに「Happy Birthday！」とデコレーションするサービスを行う事があります。■ラウンジで提供するスイーツの商品開発などにも経験を積めば携われます。■扉グループ別施設で収穫したイチゴをジャムに加工し、館内の売店で販売するという事も行っております。 募集職種 【パティシエ】お菓子作り好きな方必見!老舗旅館/お客様のサプライズに携われる月給
22万5740円～35万200円
長野県松本市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 【調理メンバー】軽井沢の名店フレンチで働く/移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 軽井沢のフレンチレストラン「オーベルジュ ド プリマヴェーラ」料理人として料理長の下、調理補助～前菜調理などの業務に携わっていただきます。 【当店について】1996年の開業以来、歴代首相5人が訪れたことのある格式高いフレンチレストランです。クラシカルなフレンチ料理をベースに、素材の味を存分に生かす料理が特徴。当店で正統派フレンチの基礎から応用まで学ぶことができます。 オーナーシェフである小沼シェフは、代官山「レンガ屋」銀座「レカン」など数々の名店で経験を積み「プリマヴェーラ」をオープン。軽井沢フレンチの先駆者の元で働くことができます。 募集職種 【調理メンバー】軽井沢の名店フレンチで働く/移住サポート/1か月長期休暇可月給
29万円～35万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ドリームホテル 求人名 松本【飲食店・居酒屋の幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実 仕事の内容 長野県内で展開する飲食店や居酒屋の幹部候補として、現場のオペレーションと管理業務の双方をお任せします。部長や役員と同行し、将来のマネージャーや店長を目指していただくポジションです。 ■現場オペレーション（接客、顧客対応等） ■店舗運営の管理業務（売上管理、スタッフのマネジメントやシフト作成等） ■複数店舗の統括業務（3～4店舗を担当し役員と同行しながら経営ノウハウを学習） 入社後は現場業務を通じて各店舗の特徴を把握し、徐々に管理業務の幅を広げます。既存メンバーを尊重しつつ現場と経営層を繋ぐ架け橋としての活躍を期待しています。 募集職種 松本【飲食店・居酒屋の幹部候補】地域活性化に貢献/キャリアパス充実月給
30万円～40万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社堀内 求人名 【軽井沢/調理スタッフ（育成枠）】食べログ100名店！/未経験歓迎/年休120日 仕事の内容 ■コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。適性に応じ、お客様へのメニュー説明など、ホール業務も含む幅広いスキルを習得できます。 ■調理業務：食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場 ■接客業務：ホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明（物理的・心理的距離の近い温かな接客） ■清掃・管理：厨房内の衛生管理、備品チェック 未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠です。食べログ100名店に選ばれる技術を、基礎から丁寧にお教えします。 募集職種 【軽井沢/調理スタッフ（育成枠）】食べログ100名店！/未経験歓迎/年休120日月給
27万円～40万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
- 正社員企業名 株式会社井口 求人名 【長野/和食調理】主任/未経験・UIJターン歓迎！社員寮2万円×本格懐石技術習得 仕事の内容 「上諏訪温泉浜の湯」において「和食調理担当」として勤務していただける方を募集しております。（上諏訪温泉浜の湯は開業40年を迎えた、 「5つ星の宿」に認定された諏訪地域最大級の温泉旅館です） ・具体的な主たる業務の内容として、和食会席料理の調理及び、盛り付けを行って頂きます。 【入社後】未経験の方は調理業務を1から教えますのでご安心ください！未経験入社から活躍している社員も在籍しています◎ 募集職種 【長野/和食調理】主任/未経験・UIJターン歓迎！社員寮2万円×本格懐石技術習得月給
21万円～33万円
長野県諏訪市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 合資会社親湯温泉 求人名 長野県諏訪市【飲食部門責任者】創業百年温泉宿/離職率業界平均3分の1 仕事の内容 当社が運営する「上諏訪温泉しんゆ」の飲食部門をお任せします。チームメンバー(約15-20名)をとりまとめ、毎日100名前後のお客様への質の高い飲食サービスを提供いただきます。 ◯朝夕個室レストランでの全３９組のお客様へ和食のコース料理の提供：お客様の飲食の状況を把握し、最適な状態でお食事をお愉しみ頂けるように、チームメンバーを統率していただきます。 ◯チーム運営がうまくいくよう風土醸成やメンバーのサービスレベル向上に向けた教育もお任せします。また、状況により他部署へのヘルプ業務にも臨機応変な対応をお願いいたします。 募集職種 長野県諏訪市【飲食部門責任者】創業百年温泉宿/離職率業界平均3分の1月給
35万6735円～43万8893円
長野県諏訪市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社アークミール 求人名 【長野/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp 仕事の内容 まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般 募集職種 【長野/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp月給
25万円～31万円
長野県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 有限会社金城 求人名 長野市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/売上好調で安定経営/研修充実◎ 仕事の内容 フランチャイズ飲食店の運営を行う当社にて、バーガーキングの店長候補のポジションをお任せします。調理や接客などの基本的な内容から身に着け、徐々にマネジメントも行っていただきます。 【具体的には】■アルバイトの採用・教育・シフト管理（勤怠管理ソフトを使用） ■売上管理、在庫管理等のバックヤード業務 ■接客・調理等 ★入社から3か月～半年を目途に、マネジメントに携わっていただきます ★店長になるまでの期間は、最短半年です。（スキルや経験によって前後します） ★将来的には、複数店舗の管理や新規店舗出店時の店舗開発などに挑戦いただける可能性もございます 募集職種 長野市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/売上好調で安定経営/研修充実◎月給
23万5640円～45万8420円
長野県長野市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[サービスメンバー]ワインの専門知識を深められる/引越代補助/カジュ面可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のレストランピレネーにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 【入社後のイメージ】まずはできる業務からお任せしていきます。OJTにて接客業務を習得することができます。 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎ピレネーでは、朝会で予約状況や料理、売上目標を共有し、スタッフ全員が同じ目的意識を持って業務に取り組んでいます。 募集職種 軽井沢[サービスメンバー]ワインの専門知識を深められる/引越代補助/カジュ面可月給
30万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【茅野/トヨタ子会社運営】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー 仕事の内容 当社が運営する会員制のリゾートホテル「テラス蓼科 リゾート&スパ」の飲料チームリーダーを募集。地産地消/医食同源のコンセプトのもと顧客満足最大化に向けメニュー考案などから関わっていただきます。 ■シェフと協同し地域特性や季節感を取り入れた限定メニューの開発 ■ゲスト対応 ■スタッフの管理・教育 ■運営・企画補助 ■メンバー労務管理 ■売上・利益管理 など 募集職種 【茅野/トヨタ子会社運営】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー月給
28万5300円～32万1800円
長野県茅野市- 退職金あり
- 契約社員企業名 有限会社ケイアンドエム 求人名 【長野】ティーカフェ「ゴンチャ」店長候補/未経験OK/福利厚生・研修充実◎ 仕事の内容 ★店長候補の募集★最初はオーダー受け、レジ対応、ドリンク作成、仕込みなどからスタート！慣れてきたら店長候補として、店舗運営やスタッフのマネジメントなどをお任せします。 ■ドリンクの作成研修、テイスティングで商品知識を深める。 ■アルバイトの採用・育成 、シフト作成・運営管理。 ■仕事内容の変更範囲：当社の定める業務全般 募集職種 【長野】ティーカフェ「ゴンチャ」店長候補/未経験OK/福利厚生・研修充実◎月給
22万円～30万円
長野県長野市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 有限会社金城 求人名 松本市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/売上好調で安定経営/研修充実◎ 仕事の内容 フランチャイズ飲食店の運営を行う当社にて、バーガーキングの店長候補のポジションをお任せします。調理や接客などの基本的な内容から身に着け、徐々にマネジメントも行っていただきます。 【具体的には】■アルバイトの採用・教育・シフト管理（勤怠管理ソフトを使用） ■売上管理、在庫管理等のバックヤード業務 ■接客・調理等 ★入社から3か月～半年を目途に、マネジメントに携わっていただきます ★店長になるまでの期間は、最短半年です。（スキルや経験によって前後します） ★将来的には、複数店舗の管理や新規店舗出店時の店舗開発などに挑戦いただける可能性もございます 募集職種 松本市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/売上好調で安定経営/研修充実◎月給
23万5640円～45万8420円
長野県松本市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ホテル白樺荘 求人名 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎 仕事の内容 〇4月～11月： 信州食材を使ったホテルレストラン（上高地）での調理業務 〇12月～3月： 松本市内のフレンチレストラン「ル・ブラン」での調理業務。 ※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖 【4-11月：上高地】ホテル白樺荘で信州黒毛和牛や地元野菜などを用いたフレンチ調理全般。個室寮・食事補助付で、大自然の中でリゾートライフを満喫できます。 【12-3月：松本市】「ル・ブラン」にて調理業務に加えて、来期に向けたメニュー開発や品質向上MTG。駅近の個室寮から通勤しメリハリある生活が可能です。 協力体制があり経験が浅い方も安心。地元食材で創造力を発揮し、飽きずに成長できる環境です。 募集職種 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎月給
35万円～45万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【地域限定職/長野】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/働き方満足度◎ 仕事の内容 「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャー候補としてお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容がしっかり確立されているため、その後早期にキャリアアップされておられる方が多いのが特徴です。 募集職種 【地域限定職/長野】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/働き方満足度◎月給
41万5824円以上
長野県- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ホテルハイジ 求人名 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇 仕事の内容 長野県・志賀高原の豊かな自然に抱かれた最高峰のラグジュアリーホテル「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内の本格フレンチレストランでの調理業務をお任せします。 ■フランスの星付き店や有名店で腕を磨いた名匠・東敬司シェフ監修のもと、地元の上質な食材を活かした王道で食べ飽きない本格フレンチを調理。伝統技法を継承しながら、高い技術とこだわりを磨ける環境です。 ■fujimak(フジマック)の導入：調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇月給
20万円～31万円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社アガタベーカリー 求人名 松本市｜パン職人◆スキルを活かして、店舗づくり・マネジメントへ挑戦 仕事の内容 【まいにちをしあわせにするパン屋さん】当社のパンの製造、接客をお任せいたします。現在2店舗ですが、3店舗目の出店を視野に、将来的に店舗管理責任者をお任せできる方を募集いたします 【魅力】「まいにちを幸せにする」は、パンを食べてくださるお客様だけでなく、働く従業員の皆様も含まれております。パン作りへのこだわりはもちろんですが、製造・販売の仕組みを整え、働きやすさにもこだわった環境がございます。 【変更の範囲】会社の定めるすべての業務 募集職種 松本市｜パン職人◆スキルを活かして、店舗づくり・マネジメントへ挑戦月給
23万8040円～34万6240円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 契約社員企業名 有限会社ケイアンドエム 求人名 【長野】ティーカフェ「ゴンチャ」店舗スタッフ/未経験OK/福利厚生・研修充実◎ 仕事の内容 最初はオーダー受け、レジ対応、ドリンク作成、仕込みなどからスタート！慣れてきたら店舗スタッフとして、店舗運営やスタッフのマネジメントなどをお任せします。 ■ドリンクの作成研修、テイスティングで商品知識を深める。 ■アルバイトの採用・育成 、シフト作成・運営管理のサポート。 ■仕事内容の変更範囲：当社の定める業務全般 募集職種 【長野】ティーカフェ「ゴンチャ」店舗スタッフ/未経験OK/福利厚生・研修充実◎月給
22万円～24万円
長野県長野市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 [調理スタッフ/ピレネー]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理業務及びメニュー開発をお任せします。【業務詳細】料理の仕込み/暖炉焼きやグリルを中心としたメニューの調理/新メニュー開発・レシピ作成/食材の発注業務 等 【当店について】軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。多くのお客様に長年愛され続け、「食べログフレンチEAST百名店2025」にも選出されました。 オーナーシェフである小沼シェフは、代官山「レンガ屋」銀座「レカン」など数々の名店で経験を積み「プリマヴェーラ」をオープン。軽井沢フレンチの先駆者の元で働くことができます。 募集職種 [調理スタッフ/ピレネー]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可月給
33万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社金城 求人名 長野市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/充実の研修で店長を目指す 仕事の内容 フランチャイズ飲食店の運営を行う当社にて、バーガーキングの店長候補のポジションをお任せします。まずは調理や接客などの基本的な内容から身に着け、徐々にマネジメントも行っていただきます。 【具体的には】■アルバイトの採用・教育・シフト管理（勤怠管理ソフトを使用） ■売上管理、在庫管理等のバックヤード業務 ■接客・調理等 ★入社から3か月～半年を目途に、マネジメントに携わっていただきます ★店長になるまでの期間は、最短半年です。（スキルや経験によって前後します） ★将来的には、複数店舗の管理や新規店舗出店時の店舗開発などに挑戦いただける可能性もございます 募集職種 長野市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/充実の研修で店長を目指す月給
23万5640円～45万8420円
長野県長野市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[レストラン運営事務・レセプション]引越代補助/カジュ面可 仕事の内容 当社運営の軽井沢の一軒家レストランピレネーにて、レストラン運営事務およびレセプション業務をお任せします。お客様のご予約からご来店、そしてお帰り後まで、店舗全体のサービス品質を裏側から支える役割です。 【詳細】■レセプション業務(電話、メールでの予約受付、問合せ対応、顧客情報の管理、来店前から始まるおもてなしの設計など) ■事務・管理業務■経理補助■現場サポート ◎チームで目標に向かって働ける環境 朝会で予約状況や料理、売上目標を共有し、スタッフ全員が同じ目的意識を持って業務に取り組んでいます。 【将来的には】3～5年後のマネジメントを期待しております。 募集職種 軽井沢[レストラン運営事務・レセプション]引越代補助/カジュ面可月給
30万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ツインリンク 求人名 長野市【七宝麻辣湯の店長候補】12月オープニング/話題の店舗でキャリアを磨く 仕事の内容 12月上旬オープン予定の「七宝麻辣湯」新店舗、接客・調理の基本から店舗運営までを担う店長候補を募集。マニュアル完備で安心のスタート。半年～1年での店長昇格を目指していただくことを想定しております。 新店舗の立ち上げメンバーとして、段階的に業務の幅を広げていただきます。■接客：お客様のご案内、注文、料理提供、会計 ■調理：仕込み、調理、盛り付け、清掃 ■管理：数値管理、シフト作成、新店舗立ち上げ業務【キャリアパス】半年～1年での店長昇格後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーやSV、他業態への展開など、経営基盤の拡大に伴う豊富なポストでキャリアアップが可能です。 募集職種 長野市【七宝麻辣湯の店長候補】12月オープニング/話題の店舗でキャリアを磨く月給
28万円～35万円
長野県長野市- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社アークミール 求人名 【長野/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調/年休120日 仕事の内容 まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般 募集職種 【長野/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調/年休120日月給
25万円以上
長野県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＭＨホールディングス 求人名 【長野】惣菜店長候補◆レジ業務無＆夕方退社可！選べる転勤制度で長く働く 仕事の内容 スーパー等のテナントを訪れる地域のお客様へ、美味しく安心なお惣菜をお届けする仕事です。レジ業務のない環境を活かし、丁寧な調理・製造やスタッフの育成、店舗マネジメントを通じて理想の売場を作ります。 【詳細】テナント内惣菜店にて調理・製造、発注、スタッフのシフト管理や育成、数値管理等の店舗マネジメントをお任せ。無駄な付帯業務を削ぎ落とし、美味しい商品作りと理想の組織作りに集中できるミッションです。【働き方】全社で残業抑制を徹底。レジ締め作業がないため、シフト次第で夕方退社も可能です。出張やリモートはありませんが、無駄な居残りを無くし、公休取得も本社がしっかりとモニタリングしています。 募集職種 【長野】惣菜店長候補◆レジ業務無＆夕方退社可！選べる転勤制度で長く働く月給
20万円～24万円
長野県上田市- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 伊那美装株式会社 求人名 【伊那市/店長候補】韓国料理居酒屋のFC店舗/★飲食業界経験者歓迎 仕事の内容 韓国料理居酒屋「豚大門市場 長野伊那店」での業務全般を担当していただきます。接客業務から調理、将来的には店舗管理まで幅広く経験できます。 ■調理の仕込み ■接客 ■アルバイトさんの教育 ■シフト管理 ■売り上げに関して、お客様満足度向上の為の施策など （仕事の内容の変更の範囲）当社業務全般 募集職種 【伊那市/店長候補】韓国料理居酒屋のFC店舗/★飲食業界経験者歓迎月給
27万5000円～50万円
長野県伊那市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社北川製菓 求人名 【パティシエ/上伊那】老舗お菓子メーカー｜残業少な目｜創業約70年の安定企業 仕事の内容 直営店「ル・ノール・リヴィエール」での生菓子・焼菓子のパティシエをしていただきます！新商品開発に携わることも◎今までの技術を活かし、全国・世界を笑顔にする新しい「美味しさ」を私たちと届けましょう！ ■生菓子・焼菓子の製造 ■商品開発と試作 ■在庫管理と発注 《製品の特長》水を使わず、軽井沢の牛乳と産地の見える卵のみを使って作ったドーナツ等、おいしく安全な半生菓子が中心。「牧場のドーナツ」は全国菓子大博覧会で名誉総裁賞技術賞受賞。 募集職種 【パティシエ/上伊那】老舗お菓子メーカー｜残業少な目｜創業約70年の安定企業月給
23万円～28万円
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 有限会社金城 求人名 松本市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/充実の研修で店長を目指す 仕事の内容 フランチャイズ飲食店の運営を行う当社にて、バーガーキングの店長候補のポジションをお任せします。まずは調理や接客などの基本的な内容から身に着け、徐々にマネジメントも行っていただきます。 【具体的には】■アルバイトの採用・教育・シフト管理（勤怠管理ソフトを使用） ■売上管理、在庫管理等のバックヤード業務 ■接客・調理等 ★入社から3か月～半年を目途に、マネジメントに携わっていただきます ★店長になるまでの期間は、最短半年です。（スキルや経験によって前後します） ★将来的には、複数店舗の管理や新規店舗出店時の店舗開発などに挑戦いただける可能性もございます 募集職種 松本市【店長候補】バーガーキングFC加盟店/充実の研修で店長を目指す月給
23万5640円～45万8420円
長野県松本市- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社浅野屋 求人名 【軽井沢エリア/焼菓子製造スタッフ】未経験歓迎/有名ベーカリー企業/車通勤可 仕事の内容 軽井沢の工場で、クッキーやコロネなどの焼き菓子を製造するお仕事です。計量・仕込みから焼き上げ・仕上げまで、チームで分担しながら丁寧にこなしていきます。 【主な業務内容】 ■焼き菓子の計量・仕込み・成形・焼成・仕上げ ■食材の管理・発注のサポート 【働き方のポイント】※立ち仕事・小麦粉を扱う作業がメインです ■工程はチームで分担するため、初めてでも安心して取り組めます ■工場長がいるので、発注や管理業務は補助的な関わり方でOKです 募集職種 【軽井沢エリア/焼菓子製造スタッフ】未経験歓迎/有名ベーカリー企業/車通勤可月給
20万円～27万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 [サービススタッフ]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のレストラン「ピレネー」にて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 【当店について】軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。多くのお客様に長年愛され続け、「食べログフレンチEAST百名店2025」にも選出されました。 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いあり ◎ピレネーでは、朝会で予約状況や料理、売上目標を共有し、スタッフ全員が同じ目的意識を持って業務に取り組んでいます。 募集職種 [サービススタッフ]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可月給
33万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社三河湾リゾートリンクス 求人名 【リゾートホテルの料理長募集】貴方の料理で「思い出」をつくる宿へ！ 仕事の内容 中央アルプスの麓に佇む「駒ヶ根高原リゾートリンクス」の料理長として、地元食材を活かした創作料理やビュッフェ・コース料理の開発をお任せします 【具体的な業務内容】 ■リゾートホテル内のレストランの調理 ■レストラン調理の運営管理 ■スタッフ指導 ■勤怠管理 ■新メニュー提案・開発 ■業者値段交渉 ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整 ★総支配人のアドバイスを元に、独自メニュー考案もできます★ ★資格取得制度完備なので、スキマ時間の活用ができます★ 募集職種 【リゾートホテルの料理長募集】貴方の料理で「思い出」をつくる宿へ！月給
36万7000円～40万6000円
長野県駒ヶ根市- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社しげの屋 求人名 軽井沢【ホール・調理スタッフ】創業350年の老舗茶屋/残業なし/未経験歓迎 仕事の内容 軽井沢にて老舗茶屋を営む当社にて、ホール業務および調理補助業務をお任せします。簡単な業務から始めて、徐々に業務を身に着けていただきます。ご希望があれば、メニュー開発に挑戦いただくことも可能です。 【具体的には】■ホール業務：お客様の案内、注文受付、配膳、下膳 など ■調理補助：盛り付け、洗い場作業、簡単な調理 など ★セルフレジ、モバイルオーダー導入済みです。 ★和やかな雰囲気で、質問や相談がしやすい環境です。業務についても丁寧にお教えします。 ★旧中山道の頂上に位置する絶景の店舗で、やさしいお餅の香りに包まれながら勤務いただけます。 募集職種 軽井沢【ホール・調理スタッフ】創業350年の老舗茶屋/残業なし/未経験歓迎月給
25万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎副業・WワークOK年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし服装自由
- 正社員企業名 株式会社あきんどスシロー 求人名 ●【長野|店長候補|転勤無】定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎ 仕事の内容 ■回転すし"スシロー"の店長候補です。 まずは店舗運営の流れを学んでいただき、その後正社員2～3名、アルバイト約80名規模のマネジメント業務に従事いただきます。未経験多数活躍中！ 【キャリア】入社後3ヶ月間は、店舗にてホール・キッチンの作業を学びます。その後、実際の店舗マネジメントを開始し、1～2年で副店長→店長→課長へキャリアパス有。その他、営業部毎や階層別研修など教育制度が充実しているのもポイント【やりがい】1店舗の平均年間売上（4億）は中小企業の年間平均売上を超えます。他社では出来ない、いち企業レベルの「経営者」としてマネジメントができる環境が用意されています。 募集職種 ●【長野|店長候補|転勤無】定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎月給
26万円以上
長野県- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし
- 正社員企業名 株式会社アークミール 求人名 【長野/店舗スタッフ】安楽亭グループの安定基盤 仕事の内容 まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般 募集職種 【長野/店舗スタッフ】安楽亭グループの安定基盤月給
25万円以上
長野県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社アークミール 求人名 【長野/店舗スタッフ】1～3年で店長へ昇格可/上場G/年間休日120日 仕事の内容 「ステーキのどん」などの店舗スタッフとして、接客や調理、売上管理、販促提案を行います。段階的なステップアップを経て、将来的には店長やエリアマネジャーとして活躍することを期待するポジションです。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、および働きやすい環境の整備業務 ■発注や売上などの数値管理、およびスタッフの勤怠管理などの店舗運営業務 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、および実施業務 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながらの店舗作りの推進業務 就業内容の変更範囲：当社業務全般 募集職種 【長野/店舗スタッフ】1～3年で店長へ昇格可/上場G/年間休日120日月給
25万円以上
長野県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【長野県/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回 仕事の内容 ★お客様の喜びの為に頑張りたい方歓迎★『丸亀製麺』の店長をお任せ。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【長野県/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回月給
28万2590円～31万2590円
長野県- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社佐藤肉店 求人名 軽井沢【調理・食肉加工】調理経験を活かす/老舗食肉店/残業ほぼなし 仕事の内容 ホテルやレストランへの食肉卸、小売を行う当社にて、肉の解体や調理、惣菜のメニュー提案などをお任せいたします。深夜営業がなく、これまでの調理経験や包丁のスキルを活かして長く安定して働ける環境です。 ■ホテルやレストラン等から発注された食肉の加工・精肉業務 ■小売店舗で販売するお惣菜の調理業務 ■「高級焼肉弁当」などの新メニューの考案や、昔ながらの手作りコロッケの再現・メニュー提案 ■調理器具の洗浄や厨房内の衛生管理業務など、スキルに合わせてお任せします。 募集職種 軽井沢【調理・食肉加工】調理経験を活かす/老舗食肉店/残業ほぼなし月給
25万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 アルピコリゾート＆ライフ株式会社 求人名 【茅野市】レストランホールスタッフ/高原リゾート/接客・サービス業経験者歓迎 仕事の内容 蓼科高原カントリークラブ内レストランにおいて、お客様への接客サービス全般を担当していただきます。雄大な自然に囲まれたレストランで、お客様へおもてなしを提供するホールスタッフを募集しています。 【具体的な仕事内容】 ■お客様のご案内、オーダー受付、レジ業務 ■料理・ドリンクの提供 ■テーブルセッティング、片付け ■コンペやパーティー開催時の接客対応 ■店内清掃および衛生管理 募集職種 【茅野市】レストランホールスタッフ/高原リゾート/接客・サービス業経験者歓迎月給
20万2800円～37万800円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 有限会社美登里開発 求人名 長野市【チーズ専門店の店長】新店舗オープンに向けた採用/転勤無/まかない有 仕事の内容 原価ビストロチーズプラスでの店長候補としてお仕事をお願いします。 主に、接客・ホール・調理業務～スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務となります。【具体的には】・接客、調理 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・販促施策のプランニング、実施 【研修制度など】2025年10月オープンに向けて9月に研修を行う予定です。早めの入社の場合も近隣既存店舗での勤務も可能です！ 募集職種 長野市【チーズ専門店の店長】新店舗オープンに向けた採用/転勤無/まかない有月給
30万円～50万円
長野県長野市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 株式会社アークミール 求人名 【長野/店舗スタッフ】1～3年で店長へ昇格可/上場G/年間休日120日 仕事の内容 「ステーキのどん」などの店舗スタッフとして、接客や調理、売上管理、販促提案を行います。段階的なステップアップを経て、将来的には店長やエリアマネジャーとして活躍することを期待するポジションです。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、および働きやすい環境の整備業務 ■発注や売上などの数値管理、およびスタッフの勤怠管理などの店舗運営業務 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、および実施業務 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながらの店舗作りの推進業務 就業内容の変更範囲：当社業務全般 募集職種 【長野/店舗スタッフ】1～3年で店長へ昇格可/上場G/年間休日120日月給
25万円以上
長野県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ 求人名 長野【店舗マネージャー候補】上場企業グループの安定基盤でキャリアアップ 仕事の内容 KICHIRI業態、いしがまやハンバーグ業態、韓国料理のVEGEGO業態などを主軸に、全国へ20業態以上・直営店舗130店舗以上を展開する当社にて、長寿食堂の管理運営を店長・店長候補(正社員)としてお任せいたします。 ■店長・店長候補希望の方は 入社後、3ヶ月～6ヶ月の研修期間を経て店長を目指して頂きます。 その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。 募集職種 長野【店舗マネージャー候補】上場企業グループの安定基盤でキャリアアップ月給
30万円以上
長野県長野市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[サービスメンバー]ワインの専門知識を深められる/寮・住宅手当有 仕事の内容 当社運営の軽井沢のプリマヴェーラにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎世界に認知されたブランドで働ける 『神の雫』にも登場した実績があり、国内外のお客様からも知られているレストランです。高い認知度とブランド力の中で経験を積めます。 ◎オーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 募集職種 軽井沢[サービスメンバー]ワインの専門知識を深められる/寮・住宅手当有月給
33万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[調理メンバー]寮・住宅手当有/1か月の長期休暇可/シマダGで安定性◎ 仕事の内容 フレンチレストラン「オーベルジュ ド プリマヴェーラ」の調理スタッフを募集します！料理の仕込み、メニューの調理/開発、食器洗いや店内の清掃等をお願いします。 【プリマヴェーラの料理】クラシカルなフレンチ料理をベースに、素材の味を存分に生かすことを大切にしています。 地元信州の厳選した旬の食材を丁寧に調理し、素材本来の持ち味や香りを最大限に引き立てています。 本格的なフランス料理をコース仕立てでご提供しており、伝統を感じさせる味わいと美しい盛り付けが特徴です。 募集職種 軽井沢[調理メンバー]寮・住宅手当有/1か月の長期休暇可/シマダGで安定性◎月給
29万円～35万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※長野【焼肉きんぐ】店長候補/未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『焼肉きんぐ』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※長野【焼肉きんぐ】店長候補/未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
長野県- 資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[調理メンバー]老舗人気ロティスリーレストラン/引越代補助/カジュ面可 仕事の内容 グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理スタッフを募集します！料理の仕込み、メニューの調理/開発、食器洗いや店内の清掃等をお願いします。 【客単価】1～2万円※ワインを含めると5～6万円 【入社後のイメージ】まずはできる業務からお任せしていきます。慣れてきたところで衛生管理・食材管理・新メニュー開発をお任せいたします。調理スタッフからまずは現場マネジメントリーダーを目指していただきご活躍の幅を広く設けております！その後キャリアアップしていけば、料理長として会社運営の根幹となる役割を担っていただきます。 募集職種 軽井沢[調理メンバー]老舗人気ロティスリーレストラン/引越代補助/カジュ面可月給
30万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【パティシエ】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館におけるパティシエ業務をお任せします。旅館に限らず幅広く事業展開を行っており、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■旅館コース料理のデザート制作 ■レストラン提供用スイーツの製造 ■EC向け菓子の製作 ■仕込み、盛り付け、食材管理 ※主に洋菓子を中心に、チョコレート、ケーキ、タルトなど幅広いお菓子作りに携わります。 ■レストランのホール接客ヘルプ（レストラン混雑時） ★定期的にメニューを更新しています。パティシエとして経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 募集職種 山ノ内町【パティシエ】退勤後は温泉!/個室寮完備/研修充実/休館日有月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり
- 契約社員企業名 株式会社アイプラザイトウ 求人名 長野県茅野市【調理スタッフ】地域密着の冠婚葬祭業/未経験歓迎 仕事の内容 長野県にて冠婚葬祭事業を行っている当社にて、調理スタッフをお任せいたします。参列されるお客様へ提供するお料理の調理や盛り付け、配膳業務など、食を通じた心温まるおもてなしを担います。 冠婚葬祭に付随するお料理の提供全般を担当します。■旬の食材を用いた仕込み・本格的な調理・美しい盛り付け業務■提供メニューに応じた配膳・下膳・会場の片付け■厨房内の清掃・徹底した衛生管理。未経験の方も先輩が丁寧に指導するため安心です。料理の技術を磨きながら、人生の節目に集うお客様へ心を込めた一皿を届ける、やりがいと社会的意義の大きな役割です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 長野県茅野市【調理スタッフ】地域密着の冠婚葬祭業/未経験歓迎月給
22万円～30万円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社あぶらや燈千 求人名 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有 仕事の内容 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、和食調理業務をお任せします。旅館に限らず幅広く事業展開を行っており、日帰り温泉、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店が一体となった複合施設も運営しています。 【具体的には】■夕食、朝食の調理 ■仕込み作業 ■盛り付け ■食材管理 ■調理補助スタッフのサポート ■客前料理 ★定期的にメニューを更新しています。料理人として経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 ※メニューは年４回（春夏秋冬）の更新 ★お客様の前で接客しながら調理をする「客前料理」を実施しており、接客技術の向上も図れます。 募集職種 山ノ内町【旅館の調理スタッフ】退勤後は温泉!/寮完備/研修◎/休館日有月給
28万円～40万円
長野県下高井郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社丸千代山岡家 求人名 【諏訪】★ラーメン店長候補★未経験歓迎◆成長企業◆全店直営 仕事の内容 ■ラーメン山岡家の店長候補として入社し、約2年で店長を目指して頂きます。山岡家は売上目標を本部ではなく、店長中心に各店舗で決定します。チームワークを大切に、メンバー全員で店舗運営を行っています！ 【具体的には】仕込み/調理/接客/採用育成/売上等の数値管理【考え方】味にこだわりセントラルキッチンを持たず店内調理で、出来立てのラーメンを24時間提供。店舗で提供するネギの自社栽培もスタート。 【1次は電話面談を実施】ご自身の状況などを聞かせいただき、人事があなたのご希望と当社の考えが合うかどうかを正直にお話します！ 【業務内容の変更内容】当社業務全般 募集職種 【諏訪】★ラーメン店長候補★未経験歓迎◆成長企業◆全店直営月給
24万円～28万円
長野県諏訪市- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 合資会社親湯温泉 求人名 【長野茅野市】調理部門一般スタッフ ◆蓼科 親湯温泉◆上諏訪温泉 しんゆ◆ 仕事の内容 調理マニュアルに基づき、調理業務を行って頂きます。担当のメニューの仕込みや調理など料理長の指示に基づき業務が決まります 弊社の特徴として、中抜けはありませんので、早番勤務（朝食・昼食業務（５時～１３時頃））か遅番勤務（１２時～２１時頃）どちらかの勤務形態となります。 【職業安定法施行規則の改正に基づく明示事項】 （業務内容の変更の範囲）当社業務全般 （就業場所の変更の範囲）会社の定める範囲 募集職種 【長野茅野市】調理部門一般スタッフ ◆蓼科 親湯温泉◆上諏訪温泉 しんゆ◆月給
26万1711円～37万5678円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社松屋フーズ 求人名 長野【スタッフ職/未経験可】牛めしの『松屋』/自分にあったキャリア構築！ 仕事の内容 【入社最短1年半で店長(年収約540万円)も目指せます！】 牛めしの『松屋』を中心に様々な飲食業態を展開している当社において、まずは店舗での業務をお任せします。 ■店舗運営・数値管理をお任せします(アルバイト管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営等) ■入社最短1年半で店長(年収約540万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約620万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指していただきます。将来的には自己申告書・社内公募・キャリアチャレンジ制度などで店舗での経験を他の職種で活かせるチャンスがあります！ 募集職種 長野【スタッフ職/未経験可】牛めしの『松屋』/自分にあったキャリア構築！月給
23万9000円～27万1000円
長野県- 資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[サービススタッフ]ワインの専門知識を深められる/引越代補助/カジュ面可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のレストランピレネーにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 【入社後のイメージ】まずはできる業務からお任せしていきます。OJTにて接客業務を習得することができます。 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎ピレネーでは、朝会で予約状況や料理、売上目標を共有し、スタッフ全員が同じ目的意識を持って業務に取り組んでいます。 募集職種 軽井沢[サービススタッフ]ワインの専門知識を深められる/引越代補助/カジュ面可月給
33万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※長野【焼肉きんぐ】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『焼肉きんぐ』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からご担当いただき、ゆくゆくは店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※長野【焼肉きんぐ】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
長野県- 資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 【★】長野≪店長候補≫未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有/東証プライム上場 仕事の内容 当社が運営するいずれかの業態の店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 【★】長野≪店長候補≫未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有/東証プライム上場月給
30万円以上
長野県- 資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 ＨＤＨＰ合同会社 求人名 軽井沢【料理長候補】「SHISHI-IWA-HOUSE」/MICHELIN Key受賞ホテルで働く 仕事の内容 ■「SHOLA at Shishi-Iwa House」のレストラン調理スタッフとしての調理業務、その他発注、スタッフ管理等、将来的に料理長のポストについていただくことを前提として業務をお任せいたします。 【主な業務】調理業務に加え、■キッチンスタッフとのコミュニケーション■業務プロセルの改善と最適化■料理長不在時の全体統括 等をご経験に応じてお任せしていきます。 【特徴】地元の独自の食材を追求し、地元の生産者との深い繋がりを大切にするレストランです。これまで積み上げたキャリアの幅を広げる事のできる舞台を提供できる環境があります。 募集職種 軽井沢【料理長候補】「SHISHI-IWA-HOUSE」/MICHELIN Key受賞ホテルで働く月給
37万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 リゾートトラスト株式会社 求人名 【エクシブ軽井沢/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎ 仕事の内容 「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎ 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティを共有・浸透させるために、社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 募集職種 【エクシブ軽井沢/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎月給
28万7400円～32万7400円
長野県北佐久郡- 資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社アークミール 求人名 【長野/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭Grp 仕事の内容 ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。 募集職種 【長野/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭Grp月給
32万円～45万円
長野県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 アルピコリゾート＆ライフ株式会社 求人名 【長野県茅野市】レストラン調理スタッフ/大自然の中の高原リゾート/経験者採用 仕事の内容 蓼科高原カントリークラブ内レストランにおいて、調理業務全般を担当していただきます。新鮮な地元食材や旬の食材を使用したメニューを提供しており、ご来場される多くのお客様へ食の楽しみをお届けする仕事です。 【具体的な仕事内容】 ■朝食・ランチメニューの調理 ■仕込み、食材管理、盛り付け ■コンペやパーティー向け料理の調理対応 ■厨房内の衛生管理および清掃 ■季節メニューや地元食材を活かした料理づくり 募集職種 【長野県茅野市】レストラン調理スタッフ/大自然の中の高原リゾート/経験者採用月給
20万2800円～37万800円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社本久 求人名 【長野市】ゆず庵の【店長候補】★飲食業界経験者歓迎 仕事の内容 ■ゆず庵の店長候補として、店舗管理業務をお任せします。当社が運営する店舗での接客やスタッフのマネジメント、お店の売上管理など運営業務全般をお任せします。 ■店舗の売上/利益管理、受発注、スタッフのパート/アルバイトの採用/教育/労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、業務内容は多岐にわたります。 募集職種 【長野市】ゆず庵の【店長候補】★飲食業界経験者歓迎月給
25万円～38万円
長野県長野市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 三夢株式会社 求人名 「SAM」【長野/店舗運営・企画】福利厚生充実/食事補助/独身寮/有給消化高 仕事の内容 ■当社が運営するカルビ屋三夢各店にて店舗管理者として、売り上げ戦略の策定や管理、従業員育成、接客等をお任せいたします。■評価制度や各種福利厚生も充実で働きやすさ抜群です。 【魅力】■各種福利厚生も充実しており、キャリアパスも整っているため働きやすさ抜群です■従業員を大切にする社風のため、無理な残業等も無く働きやすさ抜群です。終業後は友人と食事に行ったり、サウナや温泉に行ったり、家族との時間を過ごすなど、プライベートを充実させることが出来ます。■従業員のライフプラン設計なども支援しており、長期でのキャリア形成におすすめです。 募集職種 「SAM」【長野/店舗運営・企画】福利厚生充実/食事補助/独身寮/有給消化高月給
21万1525円～27万円
長野県中野市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【長野/結婚式場のパティシエ】上場企業×業績右肩上がり/年休120日/有給消化◎ 仕事の内容 結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【具体的には】当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っています。 また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意いただきます。平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。 募集職種 【長野/結婚式場のパティシエ】上場企業×業績右肩上がり/年休120日/有給消化◎月給
25万5000円～38万5000円
長野県長野市- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 契約社員企業名 株式会社王将フードサービス 求人名 【長野/店長候補】プライム上場◆未経験可/年収800万円以上も目指せる 仕事の内容 調理、接客、店舗マネジメントを実践し地域から愛される店舗創りを行います！■一般社員：（調理）中華鍋等の使い方を学び、看板商品の餃子をはじめ調理レパートリーを増やし、技術を高めていきます。 （接客）料理提供等を通じてホスピタリティ溢れる接客を実践。 ■副店長：接客/調理のエキスパートとして従業員の人材育成、店長の右腕としてシフト作成、食材発注等の店舗マネジメントを実践。 ■店長：店舗責任者として人材育成や組織の活性化を図り、業績最大化を実現。従業員にとってやりがいのある環境を構築することでお客様から褒められる店舗創りを目指します。 従事すべき業務の変更の範囲：当社の定める業務全般 募集職種 【長野/店長候補】プライム上場◆未経験可/年収800万円以上も目指せる月給
30万円以上
長野県- 業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 三夢株式会社 求人名 【松本/店舗運営・企画】福利厚生充実/食事補助/独身寮/有給消化高 仕事の内容 ■当社が運営するカルビ屋三夢各店にて店舗管理者として、売り上げ戦略の策定や管理、従業員育成、接客等をお任せいたします。■評価制度や各種福利厚生も充実で働きやすさ抜群です。 【魅力】■各種福利厚生も充実しており、キャリアパスも整っているため働きやすさ抜群です■従業員を大切にする社風のため、無理な残業等も無く働きやすさ抜群です。終業後は友人と食事に行ったり、サウナや温泉に行ったり、家族との時間を過ごすなど、プライベートを充実させることが出来ます。■従業員のライフプラン設計なども支援しており、長期でのキャリア形成におすすめです。 募集職種 【松本/店舗運営・企画】福利厚生充実/食事補助/独身寮/有給消化高月給
21万1525円～27万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社トヨタエンタプライズ 求人名 【茅野市/トヨタ子会社】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー 仕事の内容 当社が運営する会員制のリゾートホテル「テラス蓼科 リゾート&スパ」の飲料チームリーダーを募集。地産地消/医食同源のコンセプトのもと顧客ごとに異なる満足ポイントを見立て、満足度の高い接客をお任せします！ ■シェフと協同し地域特性や季節感を取り入れた限定メニューの開発 ■ゲスト対応 ■スタッフの管理・教育 ■運営・企画補助 ■メンバー労務管理 ■売上・利益管理 など 募集職種 【茅野市/トヨタ子会社】蓼科湖を望めるリゾートホテルの飲料チームリーダー月給
28万5300円～32万1800円
長野県茅野市- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【地域限定職/長野】丸亀製麺/将来の店長候補◆未経験歓迎！働き方満足度◎ 仕事の内容 国内で850店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補として店長のサポートをお願いします。確立された研修ステップで未経験から入社された方でも確実に活躍できる環境があります！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5か月の研修を経て店舗配属。店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学べます◎品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」お客様に本気で向き合える環境です◎ 募集職種 【地域限定職/長野】丸亀製麺/将来の店長候補◆未経験歓迎！働き方満足度◎月給
26万2590円～28万2590円
長野県- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/長野】エリアマネージャー候補◆笑顔を追う独自の評価 ハピカン経営 仕事の内容 エリアマネージャー候補として「丸亀製麺」各店舗の管理運営をお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容が確立されているため、その後のキャリアアップが早いのが弊社の特徴です。入社時研修の他にも、各段階毎にマネジメント研修等もありスキルを磨けます。 募集職種 【全国型/長野】エリアマネージャー候補◆笑顔を追う独自の評価 ハピカン経営月給
41万5000円以上
長野県 - 正社員企業名 株式会社オーチャード 求人名 【松本】店舗スタッフ◆新規OPENで働きやすい♪キッチン経験◎温泉施設無料♪ 仕事の内容 長野県松本市の人気温浴施設おぶ～敷地内に 新規OPENしたラーメン店舗スタッフとして、調理・接客・店舗運営全般をお任せします。 【詳細】 ■調理・接客：仕込み（スープ希釈等）から徐々に習得 ■店舗運営：在庫管理、仕入れ、販促企画、数値管理 ■組織作り：アルバイトの採用・育成、マニュアル整備 入社後は既存店（長野・群馬）にて3ヶ月の研修を実施しますので安心して覚えられます♪ 募集職種 【松本】店舗スタッフ◆新規OPENで働きやすい♪キッチン経験◎温泉施設無料♪月給
23万6500円以上
長野県松本市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 株式会社本久 求人名 【長野市/はなまるうどん・ゆず庵等店舗スタッフ】経験不問/キャリアパス 仕事の内容 ■当社の持つ飲食事業の店舗スタッフとして、当社が運営する店舗での接客やスタッフのマネジメント、お店の売上管理など運営業務全般をお任せします。店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒SVとステップアップできます。 ■店舗の売上/利益管理、受発注、スタッフのパート/アルバイトの採用/教育/労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、業務内容は多岐にわたります。 【入社後の流れ】配属された店舗でホールのそうじや調理の仕込など、基本的なことから始めます。その後は、メニューを覚えたりメニューの作り方を覚えるなど実務を中心に学びます。慣れてきたら仕入や発注、売上集計など、店長のサポートをしていただきます。 募集職種 【長野市/はなまるうどん・ゆず庵等店舗スタッフ】経験不問/キャリアパス月給
24万1000円～38万円
長野県長野市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※長野【丸源ラーメン】店長候補/未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『丸源ラーメン』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※長野【丸源ラーメン】店長候補/未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
長野県- 資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ドリームリンク 求人名 【長野/転勤無】店長候補（ホールスタッフ）/★約80店舗展開/早期キャリアUP 仕事の内容 ・長野郷土料理 信州長屋酒場にてホール、キッチンのいずれかをお任せします。 ・しっかりとしたコンセプトで作り上げているお店でキャリアアップが目指せる環境です。 ・社員独立制度あり。 【キャリアアップ】 ・新卒2年目で副店長や入社後半年で店長などご経験とご希望に応じて早期にキャリアアップが可能な環境です。 ・店舗スタッフからはじまりエリアマネージャーなどポジションの幅も広いです。 ※変更の範囲:当社の定める業務 募集職種 【長野/転勤無】店長候補（ホールスタッフ）/★約80店舗展開/早期キャリアUP月給
28万5000円以上
長野県長野市- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社グルメ杵屋 求人名 上場企業/長野【納得して入社してほしいから、本音で話します】店舗スタッフ 仕事の内容 阪神タイガースとの広告施策などブランディングを強化中!テレビ露出も増える上場企業です◎《杵屋／そじ坊》などの店舗運営(接客・調理・売上管理・シフト管理など)お任せ。経験に応じて副店長からスタート可能!! ■明確な評価制度のもと1～2年で店長も目指せます 【詳細】・ホールでの接客/キッチンでの調理 ・店舗売上管理/レジでのお会計 ・食材発注 ・集客施策の立案/アルバイト採用/シフト管理/新人育成 ・店内の清掃、整理整頓/店舗のオープン準備 募集職種 上場企業/長野【納得して入社してほしいから、本音で話します】店舗スタッフ月給
21万円～23万5000円
長野県- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 共和観光株式会社 求人名 長野市【チサングランド長野・ホテル和食調理人】 仕事の内容 ■仕込み、調理、盛り付けなど、包丁を使用 【具体的には】時期に合わせた旬の食材を取り入れ、素材を活かした美味しい懐石料理の提供をします。婚礼や宴会など、特別なひと時をホテル最上階にて、おもてなしをします。また、朝食についても宿泊されたお客様が満足してもらえるよう、スタッフで協議を行い、リニューアルなども行っています。 募集職種 長野市【チサングランド長野・ホテル和食調理人】月給
20万5000円以上
長野県長野市- 月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社松屋フーズ 求人名 長野【ストアチーフ候補】牛めしの『松屋』/まずは店舗からキャリア構築！ 仕事の内容 【店舗からスタートし多様なキャリアを構築できるチャンスあり！】 牛めしの『松屋』を中心に様々な飲食業態を展開している当社において、まずは店舗での業務をお任せします。 ■店舗運営・数値管理をお任せします(アルバイト管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営等) ■入社最短1年半で店長(年収約540万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約620万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指していただきます。将来的には自己申告書・社内公募・キャリアチャレンジ制度などで店舗での経験を他の職種で活かせるチャンスがあります！ 募集職種 長野【ストアチーフ候補】牛めしの『松屋』/まずは店舗からキャリア構築！月給
23万9000円～27万1000円
長野県- 資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 三夢株式会社 求人名 【諏訪・茅野/店舗運営・企画】福利厚生充実/食事補助/独身寮/有給消化高 仕事の内容 ■当社が運営するカルビ屋三夢各店にて店舗管理者として、売り上げ戦略の策定や管理、従業員育成、接客等をお任せいたします。■評価制度や各種福利厚生も充実で働きやすさ抜群です。 【魅力】■各種福利厚生も充実しており、キャリアパスも整っているため働きやすさ抜群です■従業員を大切にする社風のため、無理な残業等も無く働きやすさ抜群です。終業後は友人と食事に行ったり、サウナや温泉に行ったり、家族との時間を過ごすなど、プライベートを充実させることが出来ます。■従業員のライフプラン設計なども支援しており、長期でのキャリア形成におすすめです。 募集職種 【諏訪・茅野/店舗運営・企画】福利厚生充実/食事補助/独身寮/有給消化高月給
21万1525円～27万円
長野県諏訪市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※長野【丸源ラーメン】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『丸源ラーメン』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からご担当いただき、ゆくゆくは店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※長野【丸源ラーメン】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
長野県- 資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/甲信越】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可 仕事の内容 国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【全国型/甲信越】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可月給
29万2590円～32万2590円
長野県- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 三夢株式会社 求人名 【松本市】店長候補/未経験歓迎/研修充実/店舗拡大計画中！ 仕事の内容 当社が運営するカルビ屋三夢各店にて接客、調理をはじめ、シフト管理等店舗運営の責任者としての仕事を目指していただきます。 【業務詳細】・各店舗にて接客、調理、配膳、片付け ・パートアルバイトスタッフの教育、シフト管理 ～店長としての業務～ ・売上管理、月1回の店長会議への参加 ・1週間ごとの業績報告 ・キャンペーンの提案、実施 募集職種 【松本市】店長候補/未経験歓迎/研修充実/店舗拡大計画中！月給
21万1525円～27万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 三夢株式会社 求人名 【北信エリア】店長候補/未経験歓迎/研修充実/店舗拡大計画中！ 仕事の内容 当社が運営するカルビ屋三夢各店にて接客、調理をはじめ、シフト管理等店舗運営の責任者としての仕事を目指していただきます。 【業務詳細】・各店舗にて接客、調理、配膳、片付け ・パートアルバイトスタッフの教育、シフト管理 ～店長としての業務～ ・売上管理、月1回の店長会議への参加 ・1週間ごとの業績報告 ・キャンペーンの提案、実施 募集職種 【北信エリア】店長候補/未経験歓迎/研修充実/店舗拡大計画中！月給
21万1525円～27万円
長野県中野市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社日本ヒュウマップ 求人名 【長野】店舗マネージャー候補★第二新卒歓迎/充実の福利厚生と働きやすさ◎ 仕事の内容 担当店舗の運営・管理をおまかせします。【お仕事内容】スタッフ管理や売り上げ管理を行うため、早い段階で経営者視点を培うことが可能！ご自身で立てた施策の結果が目に見えやすく、やりがいのあるお仕事です。 【詳細】■ダイナムグループの店舗における飲食事業・清掃事業の管理：店舗スタッフ採用／売上管理や事務作業／ワゴンサービスの実施、自販機の設置 【ご入社後イメージ】各店舗(従業員10～15人)にて、採用・教育・労務管理やサービス品質の維持・向上などの「マネジメント業務」をお任せします。 ※入社後10ヶ月程度の研修がありますので未経験でもご安心ください。 募集職種 【長野】店舗マネージャー候補★第二新卒歓迎/充実の福利厚生と働きやすさ◎月給
25万7000円以上
長野県千曲市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 アスクホールディングス株式会社 求人名 長野【コメダ珈琲正社員】イチから学べる丁寧な研修！残業月10h/住宅手当有 仕事の内容 ■飲食FC事業を行う当社にてコメダ珈琲の店舗スタッフをお任せします。 まずは接客やドリンク作りなど簡単な業務からスタート！徐々に運営にも携わっていただき、地域に愛される店舗づくりをお任せします。 ■心地よいお店づくり：ドリンク・フード類の調理・ご提供、店内の清掃や備品のチェック ■お店の運営管理：日々の売上管理、食材や備品の在庫管理、新メニューなどの準備、スタッフ内研修 ■チームのサポート：スタッフのシフト作成、職場環境の整備 ★できることから段階的にお任せしていきますので、未経験の方でも安心してスタートできる環境です！ 募集職種 長野【コメダ珈琲正社員】イチから学べる丁寧な研修！残業月10h/住宅手当有月給
20万円以上
長野県長野市- 月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社あきんどスシロー 求人名 ●【長野】店長候補/定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎ 仕事の内容 ■回転すし"スシロー"の店長候補です。 まずは店舗運営の流れを学んでいただき、その後正社員2～3名、アルバイト約80名規模のマネジメント業務に従事いただきます。未経験多数活躍中！ 【キャリア】入社後3ヶ月間は、店舗にてホール・キッチンの作業を学びます。その後、実際の店舗マネジメントを開始し、1～2年で副店長→店長→課長へキャリアパス有。その他、営業部毎や階層別研修など教育制度が充実しているのもポイント【やりがい】1店舗の平均年間売上（4億）は中小企業の年間平均売上を超えます。他社では出来ない、いち企業レベルの「経営者」としてマネジメントができる環境が用意されています。 募集職種 ●【長野】店長候補/定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎月給
26万円以上
長野県- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 三夢株式会社 求人名 【諏訪市】店長候補/未経験歓迎/研修充実/店舗拡大計画中！ 仕事の内容 当社が運営するカルビ屋三夢各店にて接客、調理をはじめ、シフト管理等店舗運営の責任者としての仕事を目指していただきます。 【業務詳細】・各店舗にて接客、調理、配膳、片付け ・パートアルバイトスタッフの教育、シフト管理 ～店長としての業務～ ・売上管理、月1回の店長会議への参加 ・1週間ごとの業績報告 ・キャンペーンの提案、実施 募集職種 【諏訪市】店長候補/未経験歓迎/研修充実/店舗拡大計画中！月給
21万1525円～27万円
長野県諏訪市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 有限会社美登里開発 求人名 長野市【チーズ専門店の料理長候補】今年10月の新店舗オープンに向けた採用 仕事の内容 原価ビストロチーズプラスでの料理長候補として、メインは調理業務全般をお任せします。将来的にはマネジメントや店舗運営・管理業務などにも携われます。 【「原価ビストロチーズプラス」で働く魅力】唯一無二のコンセプト: チーズ好きにはたまらない、様々なチーズ料理を原価で楽しめる独自のコンセプトが強みです。SNSで話題沸騰中で、InstagramなどSNSでも多くの投稿があり、来店されるお客様はチーズ料理への期待感でいっぱいです。 【研修制度など】2025年10月オープンに向けて9月に研修を行う予定です。早めの入社の場合も近隣既存店舗での勤務も可能です！ 募集職種 長野市【チーズ専門店の料理長候補】今年10月の新店舗オープンに向けた採用月給
30万円～50万円
長野県長野市- 月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[調理スタッフ]老舗人気ロティスリーレストラン/引越代補助/カジュ面可 仕事の内容 グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理スタッフを募集します！料理の仕込み、メニューの調理/開発、食器洗いや店内の清掃等をお願いします。 【客単価】1～2万円※ワインを含めると5～6万円 【入社後のイメージ】まずはできる業務からお任せしていきます。慣れてきたところで衛生管理・食材管理・新メニュー開発をお任せいたします。調理スタッフからまずは現場マネジメントリーダーを目指していただきご活躍の幅を広く設けております！その後キャリアアップしていけば、料理長として会社運営の根幹となる役割を担っていただきます。 募集職種 軽井沢[調理スタッフ]老舗人気ロティスリーレストラン/引越代補助/カジュ面可月給
33万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社フレスコ・カンパニー 求人名 【長野市/調理師】高齢者福祉施設の利用者様に食事を提供/UIターン歓迎 仕事の内容 高齢者福祉施設にて、現場での調理業務、食材等の発注業務等をお任せします。 募集職種 【長野市/調理師】高齢者福祉施設の利用者様に食事を提供/UIターン歓迎月給
19万8000円以上
長野県長野市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社アークミール 求人名 【長野/店長候補】年間休日120日！日々の業務で正当に評価される環境 仕事の内容 ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。 募集職種 【長野/店長候補】年間休日120日！日々の業務で正当に評価される環境月給
32万円～45万円
長野県- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社堀内 求人名 【軽井沢/キッチンスタッフ】高級イタリアン/富裕層向け/経験者優遇 仕事の内容 ■中軽井沢にある高級イタリアンレストラン『MODESTO KARUIZAWA』にてキッチン業務全般をお任せします。 ★客単価\10,000～30,000 高級コース料理を提供しています。 【詳細】コース料理を中心としたメニューの下ごしらえや盛り付け等の調理業務をお任せします。適性や希望に合わせ、お客様へのメニューの説明等業務の幅を広げていただきます。 【店舗】贅沢な時間が流れる軽井沢の杜に佇む、自然派イタリアンのレストランです。毎朝、シェフ自ら軽井沢の市場へ行き食材を厳選しており、地物の野菜を使った料理はモデストの自慢の一品です。https://modesto.jp/ 募集職種 【軽井沢/キッチンスタッフ】高級イタリアン/富裕層向け/経験者優遇月給
27万円～40万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 伊那美装株式会社 求人名 【伊那市】韓国料理居酒屋の店舗運営スタッフ/未経験者歓迎/安心の研修制度有 仕事の内容 ■韓国料理居酒屋「豚大門市場 長野伊那店」にて接客および調理全般をお任せいたします。 将来的には店舗責任者としてキャリアアップすることも可能です。 【具体的な仕事内容】 ・調理の仕込み ・店舗での接客業務 ・店舗の人員管理（アルバイトさんの教育、シフト管理） ・売り上げ管理 ・お客様満足度向上の為の施策打ち出し など 募集職種 【伊那市】韓国料理居酒屋の店舗運営スタッフ/未経験者歓迎/安心の研修制度有月給
25万円～35万円
長野県伊那市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【地域限定職/長野】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールG 仕事の内容 「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【地域限定職/長野】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールG月給
28万2590円～31万2590円
長野県- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 白岩物産株式会社 求人名 長野【調理師】寮の調理業務をお任せ/UIターン歓迎/手厚い福利厚生制度有 仕事の内容 大規模工事に携わる職人さんたちの宿舎食堂で調理業務をお願いします。 業務内容は仕込みから調理、盛り付け、在庫管理など調理業務全般です。 一人ではなくみんなで協力しながら進めていくので安心してくだい。 大規模な工事に関わる皆さんを食事の面からサポートするお仕事です。 ※変更範囲：当社業務全般 募集職種 長野【調理師】寮の調理業務をお任せ/UIターン歓迎/手厚い福利厚生制度有月給
25万円以上
長野県下伊那郡- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/甲信越】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ 仕事の内容 「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【全国型/甲信越】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ月給
29万2590円～32万2590円
長野県- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社本久 求人名 【松本市】ゆず庵の【店長候補】★飲食業界経験者歓迎 仕事の内容 ■ゆず庵の店長候補として、店舗管理業務をお任せします。当社が運営する店舗での接客やスタッフのマネジメント、お店の売上管理など運営業務全般をお任せします。 ■店舗の売上/利益管理、受発注、スタッフのパート/アルバイトの採用/教育/労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、業務内容は多岐にわたります。 募集職種 【松本市】ゆず庵の【店長候補】★飲食業界経験者歓迎月給
25万円～38万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 長野【博多一風堂／SV候補】東証プライム上場G！/海外赴任等の可能性もあり 仕事の内容 「博多一風堂」の店舗運営・管理からスタート。店長として店舗経営を習得した後、複数店舗を統括するSVや海外店舗の立ち上げ、商品開発・採用などの本部管理部門まで意欲に応じたキャリアアップが可能です。 【主要業務一覧】 ■調理業務、仕込み、ホールでの接客・サービス業務 ■売上金・食材の管理および店舗の衛生管理 ■アルバイト・社員スタッフの採用、育成、シフト作成・管理 ■店舗の経営戦略立案および売上向上に向けた各種企画実施 ■将来的な複数店舗のマネジメント（SV業務）や海外事業・本部業務 募集職種 長野【博多一風堂／SV候補】東証プライム上場G！/海外赴任等の可能性もあり年俸
551万4000円～604万9200円
長野県- 退職金あり
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