【つくば市】≪料理長≫イタリアンレストラン/料理長経験者歓迎 福利厚生充実 イタリアンシェフ/料理人

企業名 とんきゅう株式会社 求人名 【つくば市】≪料理長≫イタリアンレストラン/料理長経験者歓迎◎福利厚生充実 仕事の内容 当社洋食部門のイタリアンレストラン「アルゾーニ・イタリア」にて料理長候補として、調理全般をご担当いただきます。転勤無で、長くキャリア形成することが可能です。 ＜具体的には＞ ■調理業務：仕込み・盛り付け・料理提供・メニュー開発と調理全般 ■食材管理業務：食材選定・仕入・在庫管理など、食材の管理に関する業務 ■マネジメント業務：調理スタッフの育成。一部の計数管理にも携わっていただく場合もございます。 募集職種 【つくば市】≪料理長≫イタリアンレストラン/料理長経験者歓迎◎福利厚生充実

必要な経験・能力等 【必須】イタリアン・フレンチ店での2年以上料理長経験ある方 【志向性】素直さ・謙虚さを大事にする社風のため、このような志向性の方にマッチする職場環境です！ ★メニュー開発含む調理業務全般のほか、在庫管理など、重要な業務をご担当いただけますので、これまでの調理ご経験を生かしたい、もしくは更なる料理人としてのスキルアップを目指したい方に向いているポジションです♪ ★つくばエクスプレス(TX)つくば駅から車で約10分の好立地で転勤無！ ★調理、マネジメントまで幅広い業務を担い、裁量大きく活躍できます！ 学歴・資格 学歴：大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 「アルゾーニ・イタリア」店舗へ配属予定

茨城県つくば市赤塚703-3 とんきゅう株式会社 予定勤務地 茨城県つくば市 勤務地 勤務地① 事業所名：アルゾーニ・イタリア 所在地：茨城県 つくば市 赤塚703-3 最寄駅：首都圏新都市鉄道 つくばエクスプレス つくば駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給：28万円～45万円 想定年収 400万円～630万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥280,000～ 基本給￥200,000～ 固定残業代￥80,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（3月,10月）※業績連動 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日 休日：105日 （内訳） 完全週休二日制 年末年始3日 その他（GW休暇3日、夏季休暇、冬季休暇） 有給休暇：有（10日～）（年間有給休暇10日～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 制度備考：◆通勤手当 31,600円まで（会社規定により支給）◆車通勤可(ガソリン代支給) ◆役職・調整手当(規定あり) ◆グローバル福利厚生制度 ◆AIG損害保険健康サポートサービス ◆業務災害総合保険加入(業務災害に加えて、従業員の業務外でのケガや病気を保障) ◆企業型確定拠出年金制度 ◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆社宅制度 ◆社員旅行(年１回 全額会社支給) ◆家族感謝食事会(年１回 店長以上役職者家族との食事会の実施) ◆T-ISP研修(店長以上役職者海外研修 全額会社負担) ◆社内表彰制度(年1回) ◆第一子誕生時/プレゼント贈呈

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 （業務内容の変更の範囲）当社規定で定める範囲 （就業場所の変更の範囲）全国の当社拠点 ■【シフト制】9：00～23：00（所定労働時間8.0時間） ■店舗により店休日あり、他交代制。 ■昇給：年１回（４月）※業績連動 ■賞与：年２回（３月１０月）※業績連動 ◆役職・調整手当(規定あり) ※年収はご経験等により決定いたします。 ※賞与は、入社時期によって金額が変動致します。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■首都圏におけるレストラン経営を展開。『とんQ』、『赤牛』、 『アルゾーニ・イタリア』、『あんず お肉の工場直売所』の4業態を15店舗運営。 設立：1978年10月 代表者：代表取締役社長 矢田部 淳 従業員数：460人 平均年齢：36.0歳 資本金：30百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒305-0045 茨城県つくば市 梅園２‐１７‐４ その他備考・企業からのフリーコメント：とんきゅう株式会社は、とんかつ「とんQ」や本格イタリアン「アルゾーニ」など多彩なブランドを運営する100億宣言企業です。私たちが目指すのは、働く仲間、お客様、地域社会が共に幸せになる「三位一体の歓喜感動」の実現です。 中でも「アルゾーニ・イタリア」は、本格的な料理とワイン、そして洗練された空間作りで、地域の食文化をリードする特別なブランドです。都内有名店に負けないクオリティを追求し、併設された洋菓子専門店のスイーツと共に、多くのお客様に「日常の中の非日常」を提供しています。今回のSV候補募集は、単なる店舗管理の枠を超え、この唯一無二のブランドの未来をデザインする重要な役割を期待しています。 海外研修や五つ星ホテルでの体験を通じ、本物のホスピタリティを磨きながら、100億企業への道を共に歩みませんか。社長との距離が近く、あなたの「イタリアンをこう変えたい」という情熱がダイレクトに経営に繋がる。そんなエキサイティングな環境が、あなたを待っています。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内

選考内容 面接回数：1～2回（目安） 筆記試験：無 採用人数：2名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

2名