【調理経験者歓迎】和食系創作料理ディナーシェフ/年内入社歓迎! 飲食調理スタッフ

企業名 株式会社Ｐｒｏｓｔｙｌｅ旅館 求人名 【調理経験者歓迎】和食系創作料理ディナーシェフ/年内入社歓迎！ 仕事の内容 当社は国内でホテル（旅館）・レストラン・バーなどの関連施設の開発・経営・運営を行っています。まちなか旅館として人気を博する横浜店舗のレストラン部門にて、ディナーシェフを募集いたします。 和と洋が融合した落ち着いた空間で、銘柄鶏「丹沢慈黒軍鶏」をはじめとする厳選食材を使用し、本格炭火焼き鳥×ビストロの創作料理を提供。質の高い料理・サービスの技術を学びたい方に最適な環境です。 【調理※ディナー】 開店前の仕込み、調理、盛付け、洗い場など厨房業務全般から、お店 のコンセプトにあったメニュー開発、食材の在庫管理と発注業務、食 材の検品など調理場に関する様々な業務をご担当いただきます。 （業務内容の変更の範囲：変更なし） 募集職種 【調理経験者歓迎】和食系創作料理ディナーシェフ/年内入社歓迎！

必要な経験・能力等 【必須】飲食業界での調理経験、あるいは調理師学校卒業 【優遇】洋食・フレンチ系の経験 ※年内入社いただける方を優遇します。 海外からのお客様やファミリーなど、幅広いお客様をお迎えする旅館で、調理を通じてお客様の滞在を支えるレストランスタッフを募集しています。 【こんな方を歓迎します】■シックで落ち着いた雰囲気の店舗で働きたい方■料理やサービスの本格的な技術・知識を身に付けたい方■チームワークを大切にし、主体的に業務に取り組める方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

神奈川県横浜市中区常磐町5-64プロスタイル旅館1F 株式会社Prostyle旅館 予定勤務地 神奈川県横浜市中区 勤務地 勤務地① 事業所名：串ビストロ野鳥 横浜馬車道店 所在地：神奈川県 横浜市中区 常磐町5-64 プロスタイル旅館 1F 最寄駅： 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：みなとみらい線「馬車道駅」からすぐの好立地！通勤のしやすさも魅力です。就業場所の変更の範囲：会社の定める場所 転勤：無

月給：30万2800円～35万1300円 想定年収 375万円～430万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥302,800～￥351,300 基本給￥261,800～￥303,800 固定残業代￥41,000～￥47,500を含む/月 ■経験スキルに応じて上記範囲内で決定 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 13:30～22:30（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：20.0時間/月

休日 休日：126日 （内訳） 夏季3日 年末年始3日 その他（） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 制度備考：退職金：あり（入社から3年以上在籍の場合） 健康診断：年1回 制服貸与 【休日・休暇補足】 ・シフト制による週休2日（月の所定休日数9～11日） ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ※年末年始・夏季休暇は他休日休暇と合わせて5連休以上の取得が可能です。

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：ホテルオペレーション 設立：2017年05月 代表者：代表取締役社長 小野 勇 従業員数：19人 資本金： 株式公開：非公開 本社所在地：〒231-0014 神奈川県横浜市中区 常盤町５－６４ 関連会社：■(株)LogProstyle■(株)LogSuite■(株)Prostyle■(株)LogAsset■(株)LogArchitects■千野建物管理(株) 他 その他備考・企業からのフリーコメント：◆ 注目度の高い話題の店舗でスキルアップ：デザイン賞を受賞した洗練されたホテル「PROSTYLE旅館/ 横濱馬車道」の1階に構える、大人向けの隠れ家レストラン「串ビストロ野鳥-nodori-」。和と洋が融合した落ち着いた空間で、銘柄鶏「丹沢慈黒軍鶏」をはじめとする厳選食材を使用し、本格炭火焼き鳥×ビストロの創作料理を提供。質の高い料理・サービスの技術を学びたい方に最適な環境です。 ◆ 充実の好立地・好アクセス：みなとみらい線「馬車道駅」からすぐの好立地！通勤のしやすさも魅力です。 ◆ 経験不問！風通しの良いチームで挑戦できる環境：当社は「お客様目線」と「当事者意識」を大切にしています。 挑戦を歓迎する風土と風通しの良さがあり、経験者はもちろん、未経験の方も安心して一から成長できるサポート体制・チームワークが整っています。 【こんな方を歓迎します】■シックで落ち着いた雰囲気の店舗で働きたい方■料理やサービスの本格的な技術・知識を身に付けたい方■チームワークを大切にし、主体的に業務に取り組める方 ★皆様からのご応募を心よりお待ちしております！ 決算情報： 決算期2023/03 売上高5,030百万円 決算期2024/03 売上高4,260百万円 決算期2025/03（今期予測） 売上高8,030百万円 ※決済単位：単体

年間休日120日以上業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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