食品/飲料/たばこ 土日祝休みの転職・求人・中途採用情報

お菓子や食品の開発・仕入・品質管理業務をお任せいたします。

調味料/加工食品の製造/包装に関する生産技術業務をお任せします。新製品、既存製品の導入および製造工程の改善・合理化や、ICT利用による生産性向上・合理化・管理標準化等、経験に応じてお任せします。

気候変動領域における水分代謝・運動生理の研究を推進し、新規ソリューション創出を担います。国内外の専門家ネットワークと連携し、暑熱順化や体温調節に関する知見を製品開発へ応用する研究業務です。

店舗、自社施設（工場・物流センター）の商品安全管理状況のモニタリング及びサポート業務をお任せいたします。特にプロセスセンター、セントラルキッチン、物流センターの食品安全レベルの確保など、当社のビジネ

肥料事業を核に多角経営を行う当社にて微生物研究職をご担当いただきます。微生物資材の研究開発を通じ、持続可能な農業を支えます。最先端の研究環境で、微生物資材の創出から実用化までを一貫してお任せします。

食品・飲料をはじめ、冷凍・チルド・常温流通など多様な製品の開発工程において、微生物安全性を確保するための分析・評価業務を担当します。 製品の安全性とおいしさを両立させる「最後の砦」として、科学的根拠

醤油、めんつゆなどの液体調味料の開発にはじまり、粉末調味料事業、直近ではゼリーなどの健康食品事業も展開する当社にて、メンバーとしてOEM生産の研究・開発ポジションをお任せいたします。

PB商品（みなさまのお墨付き、きほんのき）・直輸入品の品質管理業務をお任せします。食品がメインになりますが、非食品（住居品）も一部ございます。安全性、法令遵守、信頼性の観点にて以下業務をお任せします。

麦茶などお茶と穀物製品の製造を主となります。ライン作業、品質管理、包装などをチームで行います。創業昭和7年の安定企業で、日本の食を支えるやりがいある仕事です。

食品中間素材メーカーである当社の応用研究課にて、自社素材のフィリング（ジャム、クリームなど）を用いたベーカリー製品・和洋菓子製品の応用開発、およびアプリケーション開発業務をお任せします。

本社品質保証部において、主に、ISO9001の運営事務局とサプライヤー監査業務をお任せします。品質保証・食品安全に関するスキル向上やお客様へ安全安心な価値提供に貢献することにより、やりがいを実感できます。

当社品種を委託先の生産者様が早期に安定生産できるよう技術的な普及支援を行う職務。高速育種で開発された品種の特性理解や栽培手法の標準化/普及を担当。全国の委託生産者様への技術支援を通し、農業変革に貢献

農家の皆さまが抱える「もっとおいしい味にしたい」「収量をあげたい」等のさまざまな理想の実現に向けて、「分析」という観点から食文化の明るい未来に向けての業務をお任せいたします。

■輸入漬物・惣菜の品質管理業務全般 ■微生物検査や原料トレースなどのデータ管理 ■中国の合弁工場との連携による品質保証体制の構築 ■日本市場向け新商品開発の企画・提案 ■定期的な中国工場への出張による

誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。

食品PB開発支援事業を行う当社にて、スーパーマーケット向けの商品開発業務をお任せします。顧客の商品戦略立案、コンセプト設計、メーカー連携が主業務です。

■食品中の重金属分析や栄養成分（ミネラル等）の理化学検査をお任せします。ICP-MS等を駆使し、世界最大級の分析機関の一員として、食の安全と品質を科学的に証明する専門職です。

【概要】研究開発部門での育苗用培養土、有機肥料の製品改良・新製品開発や、そのための試験研究を行う仕事をメインに携わって頂きます。また製品の品質管理等の検査も行ってもらいます。

グループ全体の品質保証業務を担当し、各部門と連携しながら会社全体の品質向上を推進します。新規イベントやプロモーションの企画段階から品質設計に関わり、工場監査や不具合対応、マニュアル整備など幅広い業務

研究スタッフとして、自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討、各大学や研究機関との共同研究の推進、営業に活用可能な資料の作成や（必要に応じて）論文の執筆や学会発表、助成金の申請等研究を推

天然素材を活かした健康茶製品の品質管理と新たな栽培方法や製品の研究開発に携わるポジション。未経験の方でもご興味がある方は大歓迎。誰も挑戦していない領域で自分のアイデアを形にできる環境です。

当社が機能強化を進めている「機能性食品原料」および「加工食品向け原料」の企画・開発、営業支援業務を担当していただきます。具体的には、自社原料の開発・管理、国内外の原料に対する付加価値提案（情報付加・

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

菓子･飲料生産のエキスパートとして各事業会社のメンバーを牽引し、成長を促し風土改革を期待します。工場F/Sを通じて投資回収に関わる事案を積極的に進め、経営層をサポートできる重要なポジションです。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

食品メーカーやホテル等から依頼された検体の食品微生物検査を実施します。検査項目の選定、実際の検査実務、報告、さらには衛生管理体制構築のフォローアップまでトータルにサポートし、食の安全を守ります。

創業70年、大手メーカーとの直取引が多数ある老舗食品添加物メーカーの当社にて、食品添加物や副原料の研究開発・顧客へのご提案をお任せいたします。営業部との密な連携で顧客ニーズ実現を図っていただきます。

お菓子の製造現場にて品質の管理に係る、業務全般をお任せします。商品は基本的には受注生産ですが、リードタイムの短縮と生産効率を向上させるため、前年出荷実績や営業の販売予算などから生産計画を作成します。

【新商品開発】■トレンド調査(健康志向、低糖質、機能性食品など)■レシピ設計(原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス)■プロトタイプ試作と官能評価

当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎

菓子製造工場における製造設備のメンテナンス業務全般、工場インフラの維持管理を担当いただきます。日々のトラブル対応から予防保全、既存設備の効率化改良まで、工場の安定稼働を技術面から支える役割です。

当社の特徴である「生きてる酵母」をメインとして、新たなサプリの研究および開発、製造支援（新規品の工程への展開を支援）をお任せいたします。

ロングセラー商品から話題性のある新商品まで、幅広い食品を開発している当社にて、お茶づけの新しい食シーンを提案するカップ入り茶づけをはじめとする乾燥食品分野において新たな商品開発を担う開発担当者を募集

食品添加物を製造販売している当社にて、着色料分析試験業務をお任せします。※変更の範囲:当社の定める業務

大手コンビニや量販店向けの食肉加工品開発において、営業がヒアリングした顧客の要望を豊富な知識とノウハウを駆使してスピーディーを商品試作を進めていきます。試作品をクオリティ高く再現するレシピや製造フロ

■大手量販店・生協に対し、主に水産商品を販売する営業部署の品質管理業務を支援する部署です。営業担当や取引先(仕入先・得意先など)と連携し、規格書の作成や一括表示の確認などを行います。

「お米」の精米・ギフト・加工品と様々な事業展開をする弊社にて、2017年に開発された電子レンジで温めるだけで召し上がれる、一食完結型商品のレトルト・チルド・冷凍加工食品の品質管理をお任せします。

「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、食品工場における水処理全般の管理をお任せします。

■食品中間素材メーカーの当社にて応用開発職として、当社製品（製菓・製パン素材（チョコレート、ホイップクリーム、フィリング、チーズ素材など）やプラントベースドフードなどを用いた、流通菓子のレシピや

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

丸紅グループの菓子専門商社の当社で,適性に合わせて打診させていただきます。例）営業・企画開発・品質管理などのポジションがございます。

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

大手コンビニや量販店向けの食肉加工品開発において、営業がヒアリングした顧客の要望を豊富な知識とノウハウを駆使してスピーディーを商品試作を進めていきます。試作品をクオリティ高く再現するレシピや製造フロ

脱炭素に貢献する火力・原子力プラント(新型炉含む)、化学プラントおよび、防衛/宇宙製品に関連する各種プロセス開発、材料評価・腐食防食評価に関する研究を企画し、実行する業務をお任せします。

調味料/加工食品の製造/包装に関する生産技術業務をお任せします。新製品、既存製品の導入および製造工程の改善・合理化や、ICT利用による生産性向上・合理化・管理標準化など、経験に応じてお任せします。

全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの栄養補助食品(プロテイン等)の商品企画、調査・研究、製造管理に携わっていただきます。

■食品への異物混入に関して、食品メーカーや商社等の顧客から異物検体をお預かりし、発生経路等を分析の上で報告する業務をお任せします。

国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発とマネジメント業務をお任せいたします。 ■キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け）

マネジメントシステムの審査及び付帯する業務をお任せします。 【詳細】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

商品開発職として、スイーツや小麦製品をメインとした新カテゴリー商品の企画立案からOEM先とのレシピ開発を担当いただきます。ホテルやパティスリーで培ったプロの技術を、安定した商品として世の中に

■餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた当社にて、赤穂工場の製造部門をまとめる部門長候補を募集します。

■「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社以上・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、工場製造拡大のため全国にある食品製造工場の品質保証をお任せします。

★レトルト食品、常温スイーツ（プリン・ゼリー・スプレッドなど）の商品開発、試作業務、検査分析等の業務を担当

◆環境バイオ技術を手掛け、独自の培養技術とバイオポリマー等有用物質の生産技術を有する当社にて、事業のコアである研究開発と知財に関する業務を担っていただきます。

■最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術に精通した技術開発を、指揮するプレイングマネージャーを募集します。※変更の範囲：会社の定める業務

無添加にこだわり『アサイー』のおいしさを追求した商品や『アマゾンフルーツ』を使用した商品等を販売する当社にて、業績拡大に伴い生産量が増加した商品の品質管理体制の強化に向け、品質管理職を募集致します。

国内トップシェアを誇る当社にて海苔の製造に関わる業務全般を担当。 希望に応じて、生産管理・品質管理・設備保全などのポジションを選択可能！自分の得意分野を活かして活躍できる環境です。

《エジソンが設立した世界最大規模の認証機関/世界1000拠点に展開》 ■主にインタ―テック日本法人グループ5社のうちのインターテック・サーティフィケーション社の食品審査員をご担当頂きます。

製パンに関わる製品およびアプリケーション開発と顧客への技術支援業務をご担当頂きます。ご本人の能力や適性に応じ、下記いずれかのチームに配属となります。

弊社は高砂香料工業（プライム市場上場）の100％子会社として、フレーバー（食品や飲料向けの香料）を製造します。原料を量り、混ぜ、香料を仕上げる製造工程を担当いただくスタッフを募集します。

・マネジメントシステムの審査及びそれに付帯する業務（職種未経験者可） 【具体的に】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 【業務詳細】

食品中間素材メーカーである当社の応用開発研究所において、当社製品である素材（チョコレート、マーガリン、チーズ素材等）を用いたベーカリー製品の応用開発及びアプリケーション開発業務の募集です。

うまい棒、しっとりチョコ等のお馴染みのスナック菓子を製造する当社の製造オペレーターとして、製造・加工業務を担当いただきます。ゆくゆくはライン長としてリーダーシップを発揮していただくことを期待します。

★北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの 製造～販売までを行っている当社にて、家庭用、業務用のたれ、スープな どの調味料、食品の製品開発、試作業務、検査分析の業務を担当。

クラフトビール製造責任者を募集。長年培ってきた技術・品質・ブランドを継承しながら、次世代のクラフトビール製造を牽引いただける方を求めています。

全国のサーティワンアイスクリームの店舗で提供されるバラエティに富んだアイスクリームの製造工程管理と製造スタッフ管理を行い、アイスクリーム作りを担当して頂きます。

メインの即席麺に加え、菓子･飲料分野も監査範囲とする為、幅広い知識習得が可能な環境です。新規事業や海外事業の案件にも携われる可能性もあり、グローバルに活躍したい方にもおすすめな求人です。

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）以下アイス開発の業務をお任せします。

豆乳飲料事業におけるSCM本部組織で需要予測/需給調整/物流企画に係る業務をご担当いただきます。

キユーピーグループの事業戦略の柱である「グローバル展開」を品質側面から支えるポジションです。国内の品質保証実務からスタートし、将来的には海外進出の仕組みづくりや体制構築を主導していただきます。

アジアダイレクター直下のシニアマネージャーとして入社していただき、ゆくゆくは日本法人のファイナンス部門全体をリードいただきます。 ※1～2年以内にはファイナンス部門長へ発展していくことを想定

体外診断薬用高分子微粒子の開発・製造・評価を行い、試薬原料の品質向上と製造プロセスの最適化を担当します。入社後は先輩社員に同行しての実務研修（OJT）を中心に業務を覚えていただきます。

プライム上場大手化学メーカーである当社にて、フィルム製品に関する品質管理業務全般を担当いただきます。

「みなさまのお墨付き」に代表される、当社のオリジナル商品を企画・開発していただきます。市場ニーズやトレンドを捉え、収益貢献と顧客満足の最大化に向けた新商品の企画・開発をお任せいたします。

自社工場で製造する抹茶の以下検査業務をお任せします。 ・理学検査(水分・色・粒度）・検査結果の記録作成・確認 ・微生物検査(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、真菌、耐熱性菌、落下

マネジメントシステムの審査及び付帯する業務をお任せします。 【詳細】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

当社の明太子を使用した新商品の開発やお取引先様からのご要望にお応えするため調味配合の調整及び改良などをお任せいたします。 案件例：バラコ製品の改良・開発、明太子を使った和え物の開発など

ターキーや鴨肉をはじめとした加工肉などの輸入・販売を担う商社である当社にて、食品表示・規格書の作成を中心に品質管理をご担当いただきます。

・メタン発酵等のバイオガス製造技術、残渣利用等の周辺技術の開発 ・バイオガス利用技術開発・調査 ・客先で利用可能なバイオマス量・立地条件、エネルギー利用先の調査

ベイシアの品質管理担当として、バイヤー、MD、サプライヤーと連携し、お客様に法令順守、安心安全で満足できる商品を提供する為、品質・鮮度管理業務をお任せ致します。具体的には以下の業務をお任せします。

有名テーマパークの商品やお煎餅・パスタスナック等の包装ライン作業全般。製品の機械投入から検品、梱包、箱詰め、シール貼り、清掃までを担当。将来のリーダー候補として工程管理もお任せします。

★家庭用の海苔で親しまれ国内トップクラスのシェアを誇る当社で、入社後まず1～2年間は九州工場で食品加工や製造工程の管理業務を担当・習得いただきます。その後、海外拠点(シンガポール・中国他)で駐在勤務の

有名テーマパークのお菓子など人気商品を多数製造している当社にて、入社後は製造部門で業務に携わりながら、製造現場の中枢を担う人材になっていただき、将来的に管理職としてマネジメント業務をお任せする予定。

国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発とマネジメント業務をお任せいたします。 ■キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け）

入社後はマンドゥの商品開発担当として、具材・皮の配合設計や製造条件の最適化を主導し、千葉工場の安定量産体制構築に貢献していただきます。

冷凍パンの品質を支える「発酵・酵母」の研究を担うポジションです。パンの膨らみ・食感・日持ち・冷凍耐性など、基礎的かつ重要なテーマに対して、仮説立案から検証・実装まで一貫して関わっていただきます。

レトルト食品の商品企画、設計から発売にいたる一連の業務をお任せします。既存ブランドのみならず、市場ニーズに応じた新領域分野への進出、挑戦にも関わっていただくことができます。

創立62年、福島から全国の食卓へ各種料理素材やご飯の素など簡便商品の展開を強みとする当社で、製造管理職の募集です。日勤のみ、平均残業月20h以下、長期休暇ありと働きやすい環境です。

バンダイナムコグループを筆頭にエンタメ業界全般のグッズ企画・製造を行う当社にて、おまけ付きお菓子の夜勤製造オペレーターをお任せします。

食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社（つくば研究開発センター）にて飲料などの応用開発業務をお任せします。

品質保証部の次長候補として、部門長（執行役員）の補佐業務・各工場に所属する課長のマネジメント・メンバー育成計画の策定などをお任せします。 【具体的には】

■開発担当として新商品などの食品開発業務に携わっていただきます。商品ごとに担当するため、それぞれの担当商品の原材料選定から市場調査、試作、提案、工程表作成に至るまで、一貫して担当していただけます。

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

カーボンニュートラル実現に向けて、発電プラントでのカーボンフリー燃料(水素・アンモニア)やバイオマスの燃焼技術や水素等の燃料製造技術の開発を進めており、経験や適性に応じてお任せする業務を決定します。

デンプンなどの食品原料や機能性素材を用い、食品の「物性（食感や粘度）」や「おいしさ」を科学的な視点で分析・改良する研究開発業務をお任せいたします。

■化学製品（主に塩素化イソシアヌル酸を活用した多機能・高機能塩素剤）の製造方法や品質の確立、工業化検討等を行います。研究開発計画の立案、ラボ実験、量産化検討まで幅広く担当していただきます。

冷菓・製菓の品質管理業務をお任せいたします。理化学検査、微生物検査、食品表示作成、書類作成など、品質管理に関する業務を幅広くお任せ致します。

老舗製粉会社にて、小麦粉やミックス粉の製造工程における袋詰め・運搬・機械操作・点検等を担当いただきます。充実した研修と資格取得支援（全額会社負担）で手に職をつけられます。

バンダイナムコグループを筆頭にエンタメ業界全般のグッズ企画・製造を行う当社にて、おまけ付きお菓子の夜勤製造オペレーターをお任せします。※シフトではなく夜勤固定で土日祝休み/年間休日１２５日