食品/飲料/たばこ 経験者歓迎の転職・求人・中途採用情報

お菓子や食品の開発・仕入・品質管理業務をお任せいたします。

食品の原材料・加工食品の細菌検査、製造工程別の微生物検査、異物検査をお任せします。食の安心を守る社会貢献性の高いお仕事です◎

肥料事業を核に多角経営を行う当社にて微生物研究職をご担当いただきます。微生物資材の研究開発を通じ、持続可能な農業を支えます。最先端の研究環境で、微生物資材の創出から実用化までを一貫してお任せします。

食品・飲料をはじめ、冷凍・チルド・常温流通など多様な製品の開発工程において、微生物安全性を確保するための分析・評価業務を担当します。 製品の安全性とおいしさを両立させる「最後の砦」として、科学的根拠

醤油、めんつゆなどの液体調味料の開発にはじまり、粉末調味料事業、直近ではゼリーなどの健康食品事業も展開する当社にて、メンバーとしてOEM生産の研究・開発ポジションをお任せいたします。

食品中間素材メーカーである当社の応用研究課にて、自社素材のフィリング（ジャム、クリームなど）を用いたベーカリー製品・和洋菓子製品の応用開発、およびアプリケーション開発業務をお任せします。

本社品質保証部において、主に、ISO9001の運営事務局とサプライヤー監査業務をお任せします。品質保証・食品安全に関するスキル向上やお客様へ安全安心な価値提供に貢献することにより、やりがいを実感できます。

■1次面接　4月23日・25日　※その後の流れはフリーコメントに記載 ビール工場にて中味製造工程の製造（仕込・醗酵・貯酒・ろ過）のオペレーション、生産管理、設備メンテナンス、改善業務を含む日常業務

農家の皆さまが抱える「もっとおいしい味にしたい」「収量をあげたい」等のさまざまな理想の実現に向けて、「分析」という観点から食文化の明るい未来に向けての業務をお任せいたします。

■食品中の重金属分析や栄養成分（ミネラル等）の理化学検査をお任せします。ICP-MS等を駆使し、世界最大級の分析機関の一員として、食の安全と品質を科学的に証明する専門職です。

2026年夏オープンの新加工場が舞台です。ミッションは若手メンバーを牽引し、高品質な生産体制を築くこと。あなたの豊富な工場管理経験を、日勤のみの安定環境で発揮してください。

【包装担当として下記役割をお任せします】■包装業務全般■オーダーに基づく包装業務、生産管理・包装機の操作、日常点検・パートナースタッフの管理・製品の検査・品質向上、生産効率の向上、歩留まり改善活動

グループ全体の品質保証業務を担当し、各部門と連携しながら会社全体の品質向上を推進します。新規イベントやプロモーションの企画段階から品質設計に関わり、工場監査や不具合対応、マニュアル整備など幅広い業務

食品メーカーやホテル等から依頼された検体の食品微生物検査を実施します。検査項目の選定、実際の検査実務、報告、さらには衛生管理体制構築のフォローアップまでトータルにサポートし、食の安全を守ります。

当社が機能強化を進めている「機能性食品原料」および「加工食品向け原料」の企画・開発、営業支援業務を担当していただきます。具体的には、自社原料の開発・管理、国内外の原料に対する付加価値提案（情報付加・

菓子･飲料生産のエキスパートとして各事業会社のメンバーを牽引し、成長を促し風土改革を期待します。工場F/Sを通じて投資回収に関わる事案を積極的に進め、経営層をサポートできる重要なポジションです。

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

食品用色素や機能性食品の研究開発を行う部署で、製品が完成するまでの製造工程分析や、最終製品の品質管理分析、微生物培養の培地調製、菌数測定、商品試作補助、試験成績書等の作成業務をお任せします！

当社の特徴である「生きてる酵母」をメインとして、新たなサプリの研究および開発、製造支援（新規品の工程への展開を支援）をお任せいたします。

「お米」の精米・ギフト・加工品と様々な事業展開をする弊社にて、2017年に開発された電子レンジで温めるだけで召し上がれる、一食完結型商品のレトルト・チルド・冷凍加工食品の品質管理をお任せします。

当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎

■大手量販店・生協に対し、主に水産商品を販売する営業部署の品質管理業務を支援する部署です。営業担当や取引先(仕入先・得意先など)と連携し、規格書の作成や一括表示の確認などを行います。

ロングセラー商品から話題性のある新商品まで、幅広い食品を開発している当社にて、お茶づけの新しい食シーンを提案するカップ入り茶づけをはじめとする乾燥食品分野において新たな商品開発を担う開発担当者を募集

大手コンビニ（ローソン）約10,000店舗へ提供するお弁当・惣菜等の製造・開発を担う当社の製造部にて、数十名～最大200名のパートスタッフを率いるリーダーとして活躍いただきます。

「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、食品工場における水処理全般の管理をお任せします。

丸紅グループの菓子専門商社の当社で,適性に合わせて打診させていただきます。例）営業・企画開発・品質管理などのポジションがございます。

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

■1次面接4月23日・25日　※その後の流れはフリーコメントに記載 スピリッツ工場にてウイスキー・RTD（缶チューハイ）・リキュール・ワインの製造業務、パッケージ製造/包装工程の製造ライン・設備の

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

■1次面接4月23日・25日　※その後の流れはフリーコメントに記載 ウイスキー・RTD（缶チューハイ）・リキュール・ワインの製造業務、オペレーション及び設備保守業務全般をお任せいたします。サントリーの

製パンに関わる製品およびアプリケーション開発と顧客への技術支援業務をご担当頂きます。ご本人の能力や適性に応じ、下記いずれかのチームに配属となります。

全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの栄養補助食品(プロテイン等)の商品企画、調査・研究、製造管理に携わっていただきます。

■餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた当社にて、赤穂工場の製造部門をまとめる部門長候補を募集します。

★レトルト食品、常温スイーツ（プリン・ゼリー・スプレッドなど）の商品開発、試作業務、検査分析等の業務を担当

《エジソンが設立した世界最大規模の認証機関/世界1000拠点に展開》 ■主にインタ―テック日本法人グループ5社のうちのインターテック・サーティフィケーション社の食品審査員をご担当頂きます。

商品開発職として、スイーツや小麦製品をメインとした新カテゴリー商品の企画立案からOEM先とのレシピ開発を担当いただきます。ホテルやパティスリーで培ったプロの技術を、安定した商品として世の中に

国内トップシェアを誇る当社にて海苔の製造に関わる業務全般を担当。 希望に応じて、生産管理・品質管理・設備保全などのポジションを選択可能！自分の得意分野を活かして活躍できる環境です。

■ブルーベリーアイの事業で成長し、現在はカフェやグッズなど新規事業に挑戦する当社にて、わかさ生活の安全性を担保する業務をお任せします。☆食品や成分に関する開発・品質管理/保証の経験を持ちの方歓迎！

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、脱脂粉乳、生クリームや牛乳の製造機械オペレーションとなります。

全国のサーティワンアイスクリームの店舗で提供されるバラエティに富んだアイスクリームの製造工程管理と製造スタッフ管理を行い、アイスクリーム作りを担当して頂きます。

クラフトビール製造責任者を募集。長年培ってきた技術・品質・ブランドを継承しながら、次世代のクラフトビール製造を牽引いただける方を求めています。

大手コンビニ（ローソン）約10,000店舗へ提供するお弁当・惣菜等の製造・開発を担う当社の製造部にて、数十名～最大200名のパートスタッフを率いるリーダーとして活躍いただきます。

料理の出汁やソースのベースとなる調味料から完成品までを手掛ける食品加工メーカーの当社にて商品開発をお任せいたします。

菓子食品工場での品質管理組織に属し、国内外の生産工場の品質指導を行うとともに、ISO22000規格に基づいた監査を実施し、食品工場のフードセイフティーの確保及び人員の教育を行います。

食品工場の生産オペレーターとしてライン業務に携わるとともに、製造スタッフのマネジメント、生産設備の管理などを行い、工場全体の統括業務サポートをお任せします。

★北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの 製造～販売までを行っている当社にて、家庭用、業務用のたれ、スープな どの調味料、食品の製品開発、試作業務、検査分析の業務を担当。

惣菜製造、カット野菜工場での品質管理をお任せいたします。 材料を検査（菌をいれて大腸菌やブドウ球菌等を培養、数値が規格内か、日持ちするか等の検査を行います。）

プライム上場大手化学メーカーである当社にて、フィルム製品に関する品質管理業務全般を担当いただきます。

キユーピーグループの事業戦略の柱である「グローバル展開」を品質側面から支えるポジションです。国内の品質保証実務からスタートし、将来的には海外進出の仕組みづくりや体制構築を主導していただきます。

■新設予定の小田原工場にて、製造ラインの全体管理、生産計画や品質管理などの工場管理責任者もしくは責任者の補佐業務をお任せします。

創立62年、福島から全国の食卓へ各種料理素材やご飯の素など簡便商品の展開を強みとする当社で、製造管理職の募集です。日勤のみ、平均残業月20h以下、長期休暇ありと働きやすい環境です。

当社の明太子を使用した新商品の開発やお取引先様からのご要望にお応えするため調味配合の調整及び改良などをお任せいたします。 案件例：バラコ製品の改良・開発、明太子を使った和え物の開発など

機能食品事業部 大師工場にて、同事業部で扱う製品を対象とした品質管理業務をご担当いただきます。大師工場では、菓子・パン・調理冷凍食品等に使用される食用加工油脂や食品機能材、健康食品向けの独自素材・油

ヤバケイグループの製造を担う当社は、大手量販店や百貨店、飲食店などの依頼に対して、商品化～製造を行っております。今回は製造メンバーの募集です。

自社工場で製造する抹茶の以下検査業務をお任せします。 ・理学検査(水分・色・粒度）・検査結果の記録作成・確認 ・微生物検査(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、真菌、耐熱性菌、落下

大手コンビニ（ローソン）約10,000店舗へ提供するお弁当・惣菜等の製造・開発を担う当社の製造部にて、数十名～最大200名のパートスタッフを率いるリーダーとして活躍いただきます。

入社後はマンドゥの商品開発担当として、具材・皮の配合設計や製造条件の最適化を主導し、千葉工場の安定量産体制構築に貢献していただきます。

レトルト食品の商品企画、設計から発売にいたる一連の業務をお任せします。既存ブランドのみならず、市場ニーズに応じた新領域分野への進出、挑戦にも関わっていただくことができます。

品質保証部の次長候補として、部門長（執行役員）の補佐業務・各工場に所属する課長のマネジメント・メンバー育成計画の策定などをお任せします。 【具体的には】

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

本社において、従業員への衛生ルールの指導やISO22000に基づいた食材、製品の管理全般等をお任せ致します。

食品工場の生産オペレーターとしてライン業務に携わるとともに、製造スタッフのマネジメント、生産設備の管理などを行い、工場全体の統括業務サポートをお任せします。

創業70年超の老舗企業の当社にて、品質管理の業務をお任せします。 入社後は各工程の製造の流れや仕組みを学んでいただきます。 【変更の範囲】当社が定める業務全般。

丸大食品(プライム市場上場)の100％子会社である当社にて、神奈川工場の工場長候補を応募中です!!食品工場でのマネジメント経験を活かして業務に慣れていただけたら、社員や生産のマネジメントをお任せします!

冷菓・製菓の品質管理業務をお任せいたします。理化学検査、微生物検査、食品表示作成、書類作成など、品質管理に関する業務を幅広くお任せ致します。

弊社が国内で展開する「MKレストラン」の新メニュー企画及びレギュラーメニューのリニューアル業務をご担当いただきます。当店会員様利用状況や外食市場環境の分析を基に設定した「ターゲット」に向けた商品を開発

■化学製品（主に塩素化イソシアヌル酸を活用した多機能・高機能塩素剤）の製造方法や品質の確立、工業化検討等を行います。研究開発計画の立案、ラボ実験、量産化検討まで幅広く担当していただきます。

食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。 ＜＜具体的には＞＞ 自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を担当いただきます。

ファーマインドでは消費者に新鮮な青果物をより手軽に味わっていただけるよう、カットフルーツ商品を製造しています。当社福岡センターの製造現場にて、生産管理業務をお任せします。

■グループ会社が展開するスーパー『ロピア』やその他小売り店向けに、食品調達やPB商品開発を行う当社にて、輸入品の品質管理、並びに国内および海外の食品・酒類の品質管理業務をお任せします。

■HACCPをもとにした衛生監査・是正指導を担当いただきます。 検査センターの強みを活かし、企業や行政機関の品質向上を現場から支える専門職となります。

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

中国ラーメン揚州商人（ラーメンチェーン店）のセントラルキッチンの製造ラインの管理職候補として、幅広く食品工場の管理をご担当いただきます。

健康食品原料の製造業務をご担当いただきます。 乳酸菌発酵を伴う製造ですが、菌の管理は担当者がいるので微生物の知識がなくても問題ありません！

食品の安全性を最優先に考え、原料監査・評価やその体制整備、教育訓練に取り組んでいただきます。原料選定時に、製造管理・品質管理から法令遵守まで、厳格にチェックし、安全で安心な製品をお届けします。

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

【包装担当として下記役割をお任せします】■包装業務全般■オーダーに基づく包装業務、生産管理・包装機の操作、日常点検・パートナースタッフの管理・製品の検査・品質向上、生産効率の向上、歩留まり改善活動

カット野菜やオーガニック野菜、加工品の生産販売などを行う当社にて、野菜のカットや包装などの製造工程に携わっていただきます！先輩スタッフが丁寧にサポートするので、ご安心ください◎

スタンダード市場上場、コンビニ、スーパーなど向けのおにぎり、弁当、調理パン等の製造・販売を行う当社にて、工場内の調理・炊飯機械や製造ラインの保守・メンテナンス業務を行っていただきます。

伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社である弊社にて、お取引様(サプライヤー)に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。

Umios(株)100%子会社でセブンイレブンへ商品を納品している当社の品質管理ポジションです。「商品が適切な手順・環境で製造されているか」を確認し、品質の維持・向上に関わる重要な役割です。

製造量、製造数ともに製造会社数も増加している当社において、品質管理業務を担っていただきます。

配属先の部署名は「品質管理課」ですが、弊社は別でQC（クオリティコントロール）の部署があり、品質管理課は“品質保証”がメイン業務となります。

地域の学校給食や病院向け精肉の切り分け・加工・梱包をお任せします。対「食のプロ」への納品だからこそ、正確な技術が求められるやりがいのある仕事。あなたの包丁捌きが、子供たちの笑顔の源になります。

■今後、商品開発および機能性開発に注力していくため 食品成分の分析・研究。開発や機能性表示食品の研究開発をメインにお任せ致します。

■成田工場の品質管理業務を中心に対応頂きます。 お客様からクレームが出ないよう生産工程の管理＆リスクマネジメントをすることが主なミッションです。

大手コンビニ（ローソン）約10,000店舗へ提供するお弁当・惣菜等の製造・開発を担う当社の製造部にて、数十名～最大200名のパートスタッフを率いるリーダーとして活躍いただきます。

【製造流通領域のMission】料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の食事を再現した商品を開発・製造する。料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。

酒販業界トップシェア、「お酒だけではないカクヤス」を掲げ注力をしている当社において、当社の商品部にて下記の品質管理の業務をお任せします。

■営業、マーケティング、製造や購買・品保などの関連部門と連携し、チームメンバーと協力しつつ、イメージ通りの商品を生み出す達成感を感じながら、おやつカンパニーのコアとなる製品開発業務をお任せします。

■営業、マーケティング、製造や購買・品保などの関連部門と連携し、チームメンバーと協力しつつ、イメージ通りの商品を生み出す達成感を感じながら、おやつカンパニーのコアとなる製品開発業務をお任せします。

かき揚げ商品、天ぷら商品、カット野菜を中心とした業務用冷凍食品の品質管理業務を、管理職として担当いただきます。FSSC22000に沿った自社工場の運用管理や、従業員教育をお任せします。

食品や衣料および日用雑貨品の品質検査受託業務やコンサルティング業務を事業の柱とする当社にて、食品業界の工場監査や指導等の業務をご担当いただきます。　変更範囲:当社業務全般

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,以下業務をお願いします。＜エリア限定職採用です＞

当社SCM本部における原料や資材の供給管理業務メンバーを募集します。 ※SCM本部とは「サプライチェーンの最適化」を目的とし、全社最適に向けた合意形成と意思決定を推進する部署です。

創立62年、福島から全国の食卓へ各種料理素材やご飯の素など簡便商品の展開を強みとする当社で、製造管理職の募集です。食に関わりたい方歓迎です。日勤のみ、平均残業月20h以下、長期休暇有と働きやすい環境です

茨城県産の新鮮な食材を活かした牛乳・ヨーグルト・プリンなどの乳製品を製造する当社にて品質管理・品質保証業務をお任せします。

全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの栄養補助食品(プロテイン等)の商品企画、調査・研究に携わっていただきます。

佐渡島に複数のリゾートホテルを展開している当社にて、2025年3月に稼働を開始した新セントラルキッチンの工場長として、以下の業務をお任せいたします。