製品開発（食品/飲料/たばこ）土日祝休みの転職・求人・中途採用情報

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正社員
カルビーポテト株式会社
【東京】冷凍食品の製品開発担当/年間休日123日/カルビーグループ製品開発(食品/飲料/たばこ)
月給
26万円以上
東京都目黒区
仕事内容
企業名カルビーポテト株式会社求人名【東京】冷凍食品の製品開発担当/年間休日123日/カルビーグループ仕事の内容【具体的な業務内容】国産じゃがいもの使った冷凍食品（市販用および業務用）の製品開発をご担当いただきます。国内加工馬鈴薯の50％以上を弊社で調達しており、原料調達の専門会社として高品質な原料を自社で豊富に持っているのが最大の強みとなります。馬鈴薯調達のリーディングカンパニーとして、弊社だからこそ提供できる付加価値のある製品を作り上げていただくことを期待しております。募集職種【東京】冷凍食品の製品開発担当/年間休日123日/カルビーグループ
求めている人材
必要な経験・能力等【必須】■冷凍食品の商品開発経験をお持ちの方（経験３年以上） ■冷凍食品開発技術に精通している方【当社の働き方】・役職問わず全員を「さん付け」で呼ぶ文化・年間休日123日・昨年度賞与実績平均5.8ヶ月・フルフレックスで柔軟な働き方（対象は入社1年以降）学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：
正社員
エスビー食品株式会社
【板橋】商品開発(リーダー候補)/香辛料トップシェア/他部署連携を活かす開発職製品開発(食品/飲料/たばこ)
月給
31万2500円～46万8750円
東京都板橋区
仕事内容
企業名エスビー食品株式会社求人名【板橋】商品開発(リーダー候補)/香辛料トップシェア/他部署連携を活かす開発職仕事の内容スパイス/ハーブを中心とした新商品やリニューアル商品の企画開発から、試作、評価、表示作成、工場連携による量産体制の構築までを一貫して担当。将来的には開発チームのリーダーとなることを期待します。【業務詳細】1.企画/試作:市場トレンドや営業からのフィードバックを基にレシピを考案し、風味調整や試作を実施。2.工場連携/量産化:試作品を実際のラインで製造できるよう、自社工場や協力工場と調整。生産計画の視点も持ちながら量産体制を構築します。3.表示作成/評価:賞味期限対応のための殺菌方法やパッケージ資材の検討、食品表示法に基づく表示作成など、安全安心な商品化へのプロセスを論理的に推進します。募集職種【板橋】商品開発(リーダー候補)/香辛料トップシェア/他部署連携を活かす開発職
求めている人材
必要な経験・能力等【必須】食品に関わる商品開発経験をお持ちの方(食品カテゴリー不問)および社会人経験3年以上、第一種運転免許。レシピの試作に留まらず、他部署や工場を巻き込んで商品化までを論理的に推進できる方【歓迎】食品メーカーでの製品開発や、生産計画の策定・工場折衝に関わった経験【求める人物像】■データや根拠に基づいた論理的思考能力を持ち、課題に対して最適なアプローチができる方■製造、品質管理、営業など、複数の部署と円滑に連携・調整ができる方■1つの環境で深く経験を積み、次世代のリーダーとして周囲を牽引していきたい方。学歴・資格学歴：大学院大学語学力：資格：第一種運転免許普通自動車
正社員
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
【商品企画・商品開発担当】試作~工場量産まで携わる商品開発ポジション商品企画
月給
29万円～39万5000円
神奈川県横浜市西区
仕事内容
企業名日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社求人名【商品企画・商品開発担当】試作～工場量産まで携わる商品開発ポジション仕事の内容外食チェーンや食品メーカーでの商品開発経験を活かし、バーガーやサイド、デザート、ドリンク等の新商品開発を担当。製造工場視察やオペレーションマニュアル作成、品質向上やコスト改善にも携わります。【具体的には】新商品の開発および導入に向けた各種検証、試食会議における商品プレゼンテーション、新規食材導入に伴う製造工場視察、アレルゲン・栄養成分資料の作成、オペレーションマニュアルの作成、定番商品の改善・改良、品質向上およびコスト改善などを担当いただきます。募集職種【商品企画・商品開発担当】試作～工場量産まで携わる商品開発ポジション
求めている人材
必要な経験・能力等【必須経験】■外食チェーン、食品メーカー、コンビニ等での商品開発経験3年以上■サプライヤーや工場との調整・折衝経験【魅力】 ■外食チェーンでの商品開発経験を活かし、新商品の企画から導入まで一貫して携わることができます ■製造工場視察や試食会議でのプレゼンテーションなど、幅広い業務経験を積むことが可能です ■サプライヤーや工場との調整を通じて、社内外の関係者と連携しながら業務を進められる環境です学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校語学力：資格：
正社員
兼松食品株式会社
【食品開発】上場企業『兼松』100%出資の食品商社/自社製品開発/残業10H/裁量製品開発(食品/飲料/たばこ)
月給
24万7000円～31万6000円
埼玉県さいたま市岩槻区
仕事内容
企業名兼松食品株式会社求人名【食品開発】上場企業『兼松』100％出資の食品商社/自社製品開発/残業10H/裁量仕事の内容製菓・製パン、製麺、水産加工品向けの加工油脂や乳化油脂、ビタミン製剤などの既存カテゴリー製品開発と新規性・加工度の高い製品開発をお任せします。【詳細】営業担当からお客様のニーズを受け取り、必要に応じて営業に同行し、直接ヒアリングを行います。その後、原料の選定から配合設計、試作品の製造、効果検証まで、自ら手を動かし開発を進めます。試作品はお客様に提供し、評価やフィードバックを収集。得られた意見をもとに改良を重ねながら、製品化に向けた調整を行います。さらに、工場での生産ラインテストや社内登録用の書類作成など、製品開発の全工程に携わります募集職種【食品開発】上場企業『兼松』100％出資の食品商社/自社製品開発/残業10H/裁量
求めている人材
必要な経験・能力等【必須】食品・化粧品・化学品メーカー等での商品開発経験(食品全般・洗剤・シャンプー・リンス・クリーム等) 【魅力】製品開発の全工程に携われる環境で、幅広いスキルを身につけることができます。自分のアイデアを反映できる裁量もあり、主体的に業務に取り組めます。職場は約20名の小規模体制で風通しが良く、開発以外の業務にも関われる柔軟な環境です。BtoB向け製品開発が中心で、有名企業の製品に使われる“縁の下の力持ち”としてのやりがいも感じられます。また、残業は月10時間以下と少なく、ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。学歴・資格学歴：大学院大学語学力：資格：

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※2026年3月31日時点　※求人数＝採用予定人数

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製品開発（食品/飲料/たばこ） 土日祝休みの転職・求人・中途採用情報

19件

【東京】冷凍食品の製品開発担当/年間休日123日/カルビーグループ 製品開発(食品/飲料/たばこ)

【板橋】商品開発(リーダー候補)/香辛料トップシェア/他部署連携を活かす開発職 製品開発(食品/飲料/たばこ)

【商品企画・商品開発担当】試作~工場量産まで携わる商品開発ポジション 商品企画

【食品開発】上場企業『兼松』100%出資の食品商社/自社製品開発/残業10H/裁量 製品開発(食品/飲料/たばこ)

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【食品/商品開発】"サッポロ一番"等ヒット商品多数!/福利厚生充実 /年124日休 製品開発(食品/飲料/たばこ)

【大阪/商品開発】大手量販店の定番商品多数/年休120日以上 製品開発(食品/飲料/たばこ)

広島【商品開発】福利厚生充実 安心して長く働ける環境が整っています 製品開発(食品/飲料/たばこ)

【徳島/レトルト食品開発】ボンカレーやマッチでお馴染み/大塚グループ中核企業 製品開発(食品/飲料/たばこ)

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【大阪/商品開発】大手量販店の定番商品多数/年休120日以上/土日祝休・WLB 製品開発(食品/飲料/たばこ)

【大阪/商品開発】「食」にこだわり続ける/年休120日/福利厚生充実/残業少なめ 研究開発(食品/飲料/たばこ)

ベテラン歓迎!【大阪/商品開発】経験者採用/増収継続中/裁量 /残業ほぼ無 その他化粧品

野田市【調味料の商品企画・開発】自社商品をはじめPB商品開発等も行います 製品開発(食品/飲料/たばこ)

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25万件

以上

【大阪/食品開発職】ベーカリー向け/係長採用/プライム上場G/転勤無/月残業5h 製品開発(食品/飲料/たばこ)

【食品/製品開発】創業125年の老舗メーカー/頑張りや成果が評価される社風 製品開発(食品/飲料/たばこ)

【食品メーカー商品開発/海老名・転勤無】業界No.3の安定企業で長期定着 製品開発(食品/飲料/たばこ)

成田・船橋【商品開発(メンバー)】キムチ専業メーカー/国内外向けアイテム強化 研究開発(食品/飲料/たばこ)

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【小牧市】季節感じる和洋菓子の開発/年休120日/月残業平均20H 製品開発(食品/飲料/たばこ)

滋賀【商品開発(飲料・食品)】大塚グループ中核/ボンカレーやMATCHでお馴染み 製品開発(食品/飲料/たばこ)

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