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株式会社アレフの中途採用・転職・求人情報
事業内容 | ■レストラン事業:『びっくりドンキー』 『小樽倉庫No1」』/『らくだ軒』/ビール醸造 ゴンチャ、カールスジュニア、Dishers等 |
|---|---|
本社所在地 | 003-8515北海道札幌市白石区菊水６条３－１－２６ |
代表者 | 庄司 大 |
企業ホームページ | http://www.aleph-inc.co.jp/ |
最終更新日：2026/05/28
株式会社アレフ
募集している求人
- 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・福島】びっくりドンキー 年間休日120日・働き方・福利厚生 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地福島県伊達市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・福島】びっくりドンキー♪年間休日120日・働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・福島】びっくりドンキー♪年間休日120日・働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【スイーツ開発・札幌】商品企画 年間休日120日びっくりドンキー パティシエ/菓子職人
全国で親しまれている「びっくりドンキー」のデザートメニューの開発・改善をお任せします。グランドメニューや季節限定商品、キャンペーン用メニューなど、多彩なデザートの企画・試作を行っていただきます。
月給21万円～28万円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【スイーツ開発・札幌】商品企画♪年間休日120日びっくりドンキー★ 仕事の内容 全国で親しまれている「びっくりドンキー」のデザートメニューの開発・改善をお任せします。グランドメニューや季節限定商品、キャンペーン用メニューなど、多彩なデザートの企画・試作を行っていただきます。 【主な業務内容】■デザートの試作開発（試作室にて調理・テスト）■原価計算やコストバランスの確認■食材の情報収集・選定■商品リニューアルや改善業務■店舗向けメニューの提案書作成 など 開発業務だけでなく、定期的に製造工場の視察や他店舗のメニュー調査（出張あり）を通じて、よりリアルな現場の視点を取り入れることも大切な役割です。 募集職種 【スイーツ開発・札幌】商品企画♪年間休日120日びっくりドンキー★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】デザート関連の実務経験のある方 ※ケーキを仕込みから完成まで作ることができる方 【歓迎】 ・調理師免許、製菓衛生師免許 【求める人物像】 ・今何が流行しているかなど日ごろからアンテナを張られている方 ・チャレンジ精神があり常に新しいことに興味・関心を持てる方 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
小樽/転勤無【小樽ビールの製造担当】年間休日120日・働きやすさ・福利厚生 採用人事
当社の小樽ビール事業部において、ビール製造全般業務を担って頂きます。
月給28万円～42万円
勤務地北海道小樽市- 転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 小樽/転勤無【小樽ビールの製造担当】年間休日120日・働きやすさ・福利厚生◎ 仕事の内容 当社の小樽ビール事業部において、ビール製造全般業務を担って頂きます。 【業務内容詳細】麦芽粉砕から仕込み、ろ過、発酵、熟成、瓶詰・樽詰、出荷（2tトラック運転含む）まで、ビール製造の全工程を担います。 これに加え、安全衛生、工程・品質管理、生産目標管理、コスト効率化、人材育成、労務管理といった製造部門の運営管理全般も行います。高品質なビールを安定的に生産し、製造体制を統括する役割です。 募集職種 小樽/転勤無【小樽ビールの製造担当】年間休日120日・働きやすさ・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■アルコール食品関連の製造経験者■醸造学や栄養学を学ばれた経験者■第一種衛生管理者、安全管理者の資格取得 【キャリア】はじめはビール醸造に関わる知識、経験を積んで頂きます。発酵学、麦とホップの知識、製麦、ビール醸造などを習得いただきますがビールを製造が業務の中心です。その後、ドイツでの麦とホップの生産者さんとの関係の維持醸成と調達、製麦会社との調整を担って頂くことを予定しております。 ゆくゆくは醸造責任者を目指して頂ける様な方を募集しております。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・岐阜】年間休日120日・働き方・福利厚生 びっくりドンキー 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地岐阜県大垣市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・岐阜】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・岐阜】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・埼玉】年間休日120日・働き方・福利厚生 びっくりドンキー 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地埼玉県久喜市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・埼玉】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・埼玉】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
札幌/転勤無【経理】福利厚生年間 休日120日 びっくりドンキー 財務/ファイナンス
びっくりドンキーなどを中心にオリジナルブランドを全国展開している当社にて、経理業務全般をお任せします。
月給28万5000円以上
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌/転勤無【経理】福利厚生年間◎休日120日★びっくりドンキー♪ 仕事の内容 びっくりドンキーなどを中心にオリジナルブランドを全国展開している当社にて、経理業務全般をお任せします。 【業務詳細】 ■会計全般 ■月次・年次決算 ■関係会社からの経理業務委託 ■店舗売上管理 ■固定資産管理 ■資産繰業務（金融機関対応含む） ■税務申告 ■監査対応 ■内部統制対応 募集職種 札幌/転勤無【経理】福利厚生年間◎休日120日★びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】経理の実務経験3年以上 【歓迎】日商簿記2級以上 【求める人物像】■決算業務（月次・年次）から資金繰り、税務申告まで一連のサイクルを把握し、自律的に遂行できる方■周囲を巻き込み円滑に連携できる方：店舗やグループ会社、金融機関等の多角的な調整を担うため、高いコミュニケーション能力を重視します。■組織基盤の強化に意欲的な方：内部統制や業務効率化に当事者意識を持ち、変化を楽しみながら改善提案ができる方を歓迎します。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・福岡】年間休日120日・働き方・福利厚生 びっくりドンキー 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地福岡県糟屋郡- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・福岡】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・福岡】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・千歳】年間休日120日 働き方・福利厚生 びっくりドンキー 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地北海道恵庭市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・千歳】年間休日120日★働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・千歳】年間休日120日★働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・大阪】年間休日120日・働き方・福利厚生 びっくりドンキー 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地大阪府摂津市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・大阪】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・大阪】年間休日120日・働き方・福利厚生◎びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【小樽/転勤無】調理師 季節限定メニュー企画開発/年間休日120日 飲食調理スタッフ
ビアパブ「小樽倉庫Ｎｏ１」にて、仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務に加え、季節限定メニューや新商品の企画開発業務をお任せします。創造力を発揮できるやりがいのある環境です。
月給23万8500円以上
勤務地北海道小樽市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【小樽/転勤無】調理師★季節限定メニュー企画開発/年間休日120日★ 仕事の内容 ビアパブ「小樽倉庫Ｎｏ１」にて、仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務に加え、季節限定メニューや新商品の企画開発業務をお任せします。創造力を発揮できるやりがいのある環境です。 【具体的には】仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務を担当していただきます。さらに季節限定メニューの開発や新商品の企画、CP作成など創造力を発揮できる業務もお任せします。あなたのアイデアが店舗の魅力向上に直結する、やりがいのあるポジションです。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【小樽/転勤無】調理師★季節限定メニュー企画開発/年間休日120日★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】飲食店での調理業務経験が3年以上ある方 【歓迎】・飲食店、ホテル、レストランなどでの調理経験がある方 ・アイデアを活かしてメニュー開発に挑戦したい方 ・クラフトビールやビアレストランが好きな方・小樽の観光・食文化を料理で盛り上げたいという想いのある方 【当社の魅力】 クラフトビールと本格料理のペアリングを楽しめる、観光地ならではのにぎわいにあふれたレストランです。小樽の歴史と文化を感じる空間で、料理人としての創造力とホスピタリティを発揮できます。 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
札幌【WEBマーケティング担当】年間休日120日 やりがい CRM/MA
WEBサイトやLPの解析・改善提案を中心に、コンバージョン（CV）獲得を最大化させるディレクション業務全般をお任せします。
月給23万8500円以上
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌【WEBマーケティング担当】年間休日120日★やりがい◎ 仕事の内容 WEBサイトやLPの解析・改善提案を中心に、コンバージョン（CV）獲得を最大化させるディレクション業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】GA4等を用いたアクセス解析、公式アプリを活用したCRM施策、SNS運用、Googleビジネスプロフィールの管理など、幅広いチャネルでのマーケティング活動を推進いただきます。また、広告代理店との連携や、アプリ開発のディレクションも重要な役割です。 募集職種 札幌【WEBマーケティング担当】年間休日120日★やりがい◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須条件（いずれか必須）】・Webディレクション経験・Webマーケティング・広告運用経験（広告代理店での勤務経験または事業会社での広告運用）・SNSアカウントの運用・企画経験・アプリの企画・運用・改善経験 【求める人物像】■広告業界で培った提案力を、今度は事業会社側でどっぷり活かしたい■決められた枠組みを超えて、Web・アプリ・SNSなど幅広い施策に挑戦したい■自分のアイデアで、サービスのコンバージョンが上がる手応えを感じたい 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
札幌/WEB面接可【バイヤー業務】年間休日120日 やりがい 仕入/バイヤー
当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。
月給28万5000円～44万6000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌/WEB面接可【バイヤー業務】年間休日120日★やりがい◎ 仕事の内容 当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。 【主な業務内容】■産地とサプライヤーの情報収集（ソーシング）■ＰＢ品製造■ＰＢ品導入及び監査■在庫管理、調達価格低減■仕様書作成（商品規格、品質、衛生基準等）■ＳＢ品製造・監査 募集職種 札幌/WEB面接可【バイヤー業務】年間休日120日★やりがい◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ＜歓迎＞・食品営業など食品業界での経験・TOEICスコア500点以上 【求める人物像】■食材や食品に興味がある方■食材や衛生に関する知識が豊富な方■バイヤー経験のある方■語学力を活かしたい方■貿易業務や海外商談へ挑戦したい方、 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師