- 正社員企業名 スリーアール株式会社 求人名 【烏丸御池/カフェ店長】語学力を活かして仕事をしたい方へ/残業ほぼ無 仕事の内容 海外事業部に所属し、海外へ日本の商材を販売するEC事業と連動して、京都のcafe&shop（Asayu Store Cafe）の店長として、実店舗の運営とインバウンド向けの販促を担っていただきます。 ≪業務例≫■店舗運営：1階カフェ(抹茶・軽食の提供）と2階ショップ（和雑貨・お香など自社ブランド商品)の接客・販売・オペレーション。ご自身もメインで店頭に立ちます。■スタッフ管理・育成：アルバイトのシフト作成、採用面接、教育、評価 ■数値管理：売上・在庫・原価の管理、改善 ■販促(集客)：インバウンドのお客様向け集客・販促施策の企画・実行※入社後1～2週間は福岡本社で研修、その後京都店で勤務となります。 募集職種 【烏丸御池/カフェ店長】語学力を活かして仕事をしたい方へ/残業ほぼ無月給
28万円～35万円
京都府京都市下京区- 退職金あり服装自由時短勤務あり資格取得支援あり英語
- 正社員企業名 株式会社ビオスタイル 求人名 【ハンバーガー調理スタッフ】プライム上場の京阪Gで安定/年休120/シフト柔軟◎ 仕事の内容 ◆クラフトバーガー専門店『GOOD NATURE BURGER』の調理スタッフ。発酵やローカル食材をテーマに、ヴィーガン・グルテンフリーバーガーなど、現代のヘルシー＆サステナブルな価値観を提供するお店です！ 【具体的には】ハンバーガーの提供、ドリンクの提供、テイクアウト惣菜の盛り付けなど ★ゆくゆくはメニュー開発にも携わっていただき、自分が考えたメニューが商品になることも！ ★京阪グループの安定基盤と「BIO」や「SDGs」を世界に発信するGOOD NATURE STATIONのブランド力があるからこそ、大手企業や著名な料理研究家とのコラボも多数！話題性の高いカフェで、店舗運営にとどまらない感性も磨ける環境。 募集職種 【ハンバーガー調理スタッフ】プライム上場の京阪Gで安定/年休120/シフト柔軟◎月給
20万5000円～28万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし在宅OK月平均残業時間20時間以内退職金あり服装自由時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ＺＩＰＡＮＧＵ 求人名 京都【宮崎酒場えびす/店長候補】大手ラーメンラーメン"神座"の理想実業G 仕事の内容 ■宮崎で80年以上愛され続ける超人気店『万作』の新業態である"宮崎酒場えびす"にて接客・調理をお任せします。店長候補として、ゆくゆくはスタッフ教育、売上収支管理などの運営業務もお任せします。 【ZIPANGUが目指すところ】世界に誇れる魅力的な飲食店がたくさん存在する日本。後継者不足が引き金となり、良きお店が消えていこうとしています。弊社が承継をおこない、ブランド化し、国内外へ発信。日本の食文化を後世に残す活動をしております。100ブランドの運営を目指し今後も事業拡大していきます。それに伴い活躍できるポジションも増えていきますので、昇給昇格が多くある環境です！ 募集職種 京都【宮崎酒場えびす/店長候補】大手ラーメンラーメン"神座"の理想実業G月給
33万5160円以上
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社いとおかし 求人名 京都【店長/マネージャー候補】築150年の町家 "京都いとおかし”/飲食店経験者 仕事の内容 朝食と魚文化の魅力を発信する「京都いとおかし」にて、店長・マネージャー候補を新たに募集します。★福岡本店は食べログ百名店選出★築約150年の京町家を再生した空間★海外展開もスタートした成長企業★ ■店舗の運営業務： 売上・原価・固定費の数値管理および報告、シフト作成、販売促進、ブランディングなど■正社員およびアルバイトの教育： カリキュラムの設計、個人のスキル・成長に合わせた育成など■ホール・キッチン全般： お客様のご案内、オーダー受付、ドリンク作成、仕込み、調理・盛り付け、接客など ※客単価：2,000円～4,000円（朝食定食・アラカルト中心） 募集職種 京都【店長/マネージャー候補】築150年の町家 "京都いとおかし”/飲食店経験者月給
31万5000円～50万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社美々卯 求人名 【京都/接客スタッフ】住宅補助制度あり/キャリア◎/第2新卒歓迎 仕事の内容 "うどんすき"でお馴染みの當舎にて、ホール業務をお任せします。ゆくゆくはリーダー、責任者として教育指導なども含めた人材育成、店舗運営やスタッフの労務管理など店舗管理等、キャリアアップできます◎ 「大切な人を連れてぜひ行きたいと思えるお店づくり」「毎日安心して食べられる料理をお出しすること」をモットーに喜んでいただけるような接客をお願いいたします。 【具体的には】注文・配膳・会計（レジ）・片づけ・テーブルや床などの店舗清掃・オープン準備（メニューやテーブル・イスのセッティングなど）★近隣店舗のヘルプもございます。 募集職種 【京都/接客スタッフ】住宅補助制度あり/キャリア◎/第2新卒歓迎月給
22万1000円～30万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社八代目儀兵衛 求人名 【OMOYA 京都本店】新店舗の調理・接客スタッフ《店長候補》 仕事の内容 京都本社で10月にオープンした店舗にて、店長候補として店舗運営をはじめとして調理・接客をお任せします。具体的には、メニューに沿った調理、お客様へのお料理の提供等。 新店舗のコンセプトは「敷居を気にせず入店しやすく、日常の中の非日常を楽しんでいただく」こと。スタッフから始まり、一連の業務を覚えていただくことで、店長や本社の経営にも関わることができます。 募集職種 【OMOYA 京都本店】新店舗の調理・接客スタッフ《店長候補》月給
32万円～45万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社八代目儀兵衛 求人名 【OMOYA 京都本店】新店舗の調理・接客スタッフ/完全閉店21：30 仕事の内容 京都本社で10月にオープンした店舗にて、調理・接客スタッフをお任せします。具体的には、メニューに沿った調理、お客様へのお料理の提供等。 新店舗のコンセプトは「敷居を気にせず入店しやすく、日常の中の非日常を楽しんでいただく」こと。スタッフから始まり、一連の業務を覚えていただくことで、店長や本社の経営にも関わることができます。 募集職種 【OMOYA 京都本店】新店舗の調理・接客スタッフ/完全閉店21：30月給
32万円～45万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ビオスタイル 求人名 【オーガニックレストラン/調理担当】プライム上場/京阪G/年休120/シフト柔軟◎ 仕事の内容 ◆オーガニックレストラン『Hyssop(ヒソップ)』のキッチンスタッフ。ホテル内のゆったりとした時間が流れ、ハーブ・漢方の要素や、ヴィーガン対応メニューなど健康的なだけでなく見た目も美しい料理を提供。 【具体的には】調理、盛り付け、仕込み、食材管理 ゆくゆくはシーズン毎のメニュー開発や企画イベント立案なども携わっていただきます！ ★京阪グループの安定基盤と「BIO」や「SDGs」を世界に発信するGOOD NATURE STATIONのブランド力があるからこそ、大手企業や著名な料理研究家とのコラボも多数！話題性の高いカフェで、店舗運営にとどまらない感性も磨ける環境。 募集職種 【オーガニックレストラン/調理担当】プライム上場/京阪G/年休120/シフト柔軟◎月給
20万5000円～28万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし在宅OK月平均残業時間20時間以内退職金あり服装自由時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【京都/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社にて、店長候補をお任せします。 【具体的には】店長候補として、接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理などの業務をお任せします。【入社後は】接客サービスから、オペレーション、店舗マネジメントなどを学べるため、イチからPDCAを回し、お店と共に成長しながら店長を目指せる環境です。（入社後1年で店長昇格の実績があり）※現在、国内に14店舗あり、2030年までに25店舗まで拡大を目指しております。 募集職種 【京都/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可年俸
705万6000円～804万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 アクロス都市開発株式会社 求人名 京都【調理補助】インセン有★ライブ感溢れるカウンターで学ぶ極上肉と旬食材 仕事の内容 創作鉄板焼きレストランを運営する当社にて、カウンターキッチンでの調理補助および接客業務をお任せいたします。 ■鉄板焼き・創作料理の仕込みおよび調理補助業務 ■カウンター越しでの丁寧なお客様対応・接客業務 ■料理長と共に進める新規メニュー開発および店舗運営業務 ■ワインや黒毛和牛に関する専門知識の習得と店舗づくり 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 京都【調理補助】インセン有★ライブ感溢れるカウンターで学ぶ極上肉と旬食材月給
29万円～38万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＺＩＰＡＮＧＵ 求人名 未経験歓迎/京都【宮崎酒場えびすの店舗スタッフ】ラーメン"神座"の理想実業G 仕事の内容 ■宮崎で80年以上愛され続ける超人気店『万作』の新業態である"宮崎酒場えびす"にて接客・調理をお任せします。 【将来的な期待】スタッフ教育、売上収支管理などの運営業務もお任せします。 【ZIPANGUが目指すところ】世界に誇れる魅力的な飲食店がたくさん存在する日本。後継者不足が引き金となり、良きお店が消えていこうとしています。弊社が承継をおこない、ブランド化し、国内外へ発信。日本の食文化を後世に残す活動をしております。100ブランドの運営を目指し今後も事業拡大していきます。それに伴い活躍できるポジションも増えていきますので、昇給昇格が多くある環境です！ 募集職種 未経験歓迎/京都【宮崎酒場えびすの店舗スタッフ】ラーメン"神座"の理想実業G月給
26万2573円以上
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ 求人名 【バリスタ】京都創業／高品質珈琲ブランドの直営店事業会社での募集 仕事の内容 ■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、ホールバリスタとしてのお仕事をお任せいたします。京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 接客だけでなく、材料の仕入れ・発注や、ゆくゆくはアルバイトスタッフの管理・採用などもお任せいたします。 そのノウハウは数店舗でご勤務いただきOJTとOFFJT、社外研修などで学んでいただきます。 また、コーヒーの専門知識や抽出技術は、ご入社後に社内の研修で丁寧に指導させていただきます！ 募集職種 【バリスタ】京都創業／高品質珈琲ブランドの直営店事業会社での募集月給
21万6000円以上
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎退職金あり服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ 求人名 【バリスタ】京都創業／高品質珈琲ブランドの直営店事業会社での募集 仕事の内容 ■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、ホールバリスタとしてのお仕事をお任せいたします。京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 接客だけでなく、材料の仕入れ・発注や、ゆくゆくはアルバイトスタッフの管理・採用などもお任せいたします。 そのノウハウは数店舗でご勤務いただきOJTとOFFJT、社外研修などで学んでいただきます。 また、コーヒーの専門知識や抽出技術は、ご入社後に社内の研修で丁寧に指導させていただきます！ 募集職種 【バリスタ】京都創業／高品質珈琲ブランドの直営店事業会社での募集月給
21万6000円以上
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎退職金あり服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社美濃吉 求人名 【京都/四条河原町】老舗京懐石店の店長候補（マネジメント特化） 仕事の内容 京懐石料理店での接客および店舗運営をお任せします。調理は正社員6名が専任するため接客マネジメントに集中可能。10代～60代まで幅広い年代のスタッフ約30名と連携し、店舗を牽引する仕事です。 京都河原町ガーデン内の店舗にてプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます。(1)接客業務：着物を着用し、お客様への料理提供など質の高いおもてなしを実践。(2)店舗管理：売上・在庫・衛生管理。(3)人材育成：約30名のパート・アルバイト（10代～60代）のシフト管理や教育。調理専任の正社員が6名おり、接客・運営に専念できる盤石な体制です。将来はエリアマネージャーも目指せます。 募集職種 【京都/四条河原町】老舗京懐石店の店長候補（マネジメント特化）月給
28万4580円～35万2777円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＺＩＰＡＮＧＵ 求人名 京都【カレーうどん"味味香"店長候補】大手ラーメンラーメン"神座"の理想実業G 仕事の内容 ■京のカレーうどんで有名な「味味香」にて接客・調理をお任せします。 店長候補として、ゆくゆくはスタッフ教育、売上収支管理などの運営業務もお任せします。 【ZIPANGUが目指すところ】世界に誇れる魅力的な飲食店がたくさん存在する日本。後継者不足が引き金となり、良きお店が消えていこうとしています。弊社が承継をおこない、ブランド化し、国内外へ発信。日本の食文化を後世に残す活動をしております。100ブランドの運営を目指し今後も事業拡大していきます。それに伴い活躍できるポジションも増えていきますので、昇給昇格が多くある環境です！ 募集職種 京都【カレーうどん"味味香"店長候補】大手ラーメンラーメン"神座"の理想実業G月給
33万5160円以上
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 ＵＤＳ株式会社 求人名 ホテルカンラ京都/THE KITCHEN KANRA【調理スタッフ】野村不動産G/年休117日 仕事の内容 朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。 【事業/拠点について】料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々ご提供。コロナ前の2020年、トリップアドバイザー「日本人に人気の朝食のおいしいホテル2020」京都1位／全国17位の受賞歴あり。【仕事のやりがい】京都市や東本願寺など地域と連携して、イベント事業にも積極的に取り組んでいます。挑戦に寛容で自由度の高い社風なので、メニュー考案やイベント企画にもチャレンジできます。【その他】●生産者訪問のチャンスも…THE KITCHEN KANRAのあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。 ＜事例＞ ・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。ソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。 ・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。 ・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。（業務内容の変更の範囲）当社業務全般 募集職種 ホテルカンラ京都/THE KITCHEN KANRA【調理スタッフ】野村不動産G/年休117日年俸
182万2500円～263万2500円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社オールハーツ・カンパニー 求人名 【京都/ベーカリー店長候補】SNSで話題のヒット商品多数の展開する企業 仕事の内容 SNS等で話題の「ねこねこ食パン」や「マジカルチョコリング」で有名なANTIQUEを有する優良ベーカリー＆パティスリー企業である当社。 店長候補として、接客販売・店舗マネジメントをお任せします。 【具体的な業務内容】 ■接客、販売、レジ、商品陳列 ■製パン（仕込み、整形、焼成、仕上げ）※冷凍生地とスクラッチのハイブリッド ■店舗の衛生管理 ■発注 ■シフト作成 ■育成 ■売上管理 募集職種 【京都/ベーカリー店長候補】SNSで話題のヒット商品多数の展開する企業月給
27万4884円～31万4971円
京都府京都市下京区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＫＡＫＥＧＯＥ 求人名 京都で急成長中の「京串揚げあいよっ！」 ◎店長・スタッフ大募集◎ 仕事の内容 京都を中心に展開する串揚げ居酒屋（あいよっ！）等にて、接客・調理補助・店舗運営業務をお任せします。将来的な店長や幹部候補として、店舗マネジメントや経営ノウハウを習得可能です。 ■接客・サービス・調理補助・清掃・衛生管理 ■オペレーション実行・売上向上施策の企画実行 ■食材・備品の在庫管理・発注業務 ≪将来的にお任せするマネジメント業務≫ ■アルバイトスタッフの育成・指導・シフト労務管理 ■店舗KPI運用・売上利益管理・店舗目標設定と達成推進 ■新規出店や複数店舗運営（エリアマネージャー）への参画 募集職種 京都で急成長中の「京串揚げあいよっ！」 ◎店長・スタッフ大募集◎月給
30万円～50万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＺＩＰＡＮＧＵ 求人名 未経験歓迎/京都【カレーうどん味味香スタッフ】ラーメン"神座"の理想実業G 仕事の内容 ■京のカレーうどんで有名な「味味香」にて接客・調理をお任せします。 【将来的な期待】スタッフ教育、売上収支管理などの運営業務もお任せします。 【ZIPANGUが目指すところ】世界に誇れる魅力的な飲食店がたくさん存在する日本。後継者不足が引き金となり、良きお店が消えていこうとしています。弊社が承継をおこない、ブランド化し、国内外へ発信。日本の食文化を後世に残す活動をしております。100ブランドの運営を目指し今後も事業拡大していきます。それに伴い活躍できるポジションも増えていきますので、昇給昇格が多くある環境です！ 募集職種 未経験歓迎/京都【カレーうどん味味香スタッフ】ラーメン"神座"の理想実業G月給
26万2573円以上
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ネイキッド 求人名 京都【店舗スタッフ】食×アート体験型レストラン/飲食店経験者募集 仕事の内容 京都ならではの食材やドリンクを楽しめる、カジュアルなラウンジの店舗マネージャーを募集します。観光客や地域の人も気軽に立ち寄れる、親しみやすい空間を目指しております。 店内は「茶道」や「華道」など、京都文化を取り入れたアート空間となっており、伝統とモダンが調和した特別な雰囲気をお楽しみいただけます。【具体的には】 ■営業における接客業務 ■営業における料理の仕込みや調理業務 ■店舗のコース料理におけるメニュー開発や補助 ■系列店舗やNAKEDイベントPOP UP会場への飲食卸業務 ■その他 / デスクワーク（シフト作成、マニュアル作成、データ分析等） 募集職種 京都【店舗スタッフ】食×アート体験型レストラン/飲食店経験者募集月給
28万円以上
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし副業・WワークOK
- 正社員企業名 アクロス都市開発株式会社 求人名 京都【ホール接客・店舗運営】洗練された空間＆温かいお店/丁寧なサポート！ 仕事の内容 ステーキや和の創作料理を提供する当社にて、ホールスタッフとして接客業務や店舗運営をお任せいたします。質の高いサービスでおお客様に最高の時間を提供するポジションです。 ■ホール業務全般（お迎え、オーダー取り、料理・ドリンク提供、テーブルセッティング） ■カウンターキッチンでの接客対応 ■料理長と連携した店舗運営全般（売上管理、メニュー考案、スタッフ育成等） ■ワイン（常時50種類以上）や肉知識の提供 【仕事の変更の範囲】会社の定める業務 募集職種 京都【ホール接客・店舗運営】洗練された空間＆温かいお店/丁寧なサポート！月給
29万円～38万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社美濃吉 求人名 【四条河原町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 仕事の内容 地域に根差した飲食店で、接客から店舗運営まで幅広く携わるポジションです。お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、チームの一員として店舗全体の成長に貢献できる仕事です。 【具体的には】お客様のご案内やオーダー受付、料理の提供などの接客業務を担当していただきます。また、店舗の清掃や在庫管理、売上管理など店舗運営に関わる業務も徐々に覚えていただきます。経験を積むことで、シフト管理やスタッフ教育など、店舗マネジメントにも携わることが可能です。 募集職種 【四条河原町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実月給
24万6600円～28万4800円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社進々堂 求人名 【京都市】調理部門チーフ候補★ベーカリーレストラン/キャリアップ可/待遇充実 仕事の内容 パンを中心とした食文化を発信し挑戦し続ける当社にて、フレンチのご経験をいかして仕込み～調理業務を担当いただきます。将来的にはスタッフのマネジメント、数値管理、メニュー開発をお任せします。 【業務詳細】 ■調理業務 ■食材の品質管理、在庫管理 ■店舗の衛生管理、衛生教育 【料理長になると上記に加えお任せする業務】 ■業態のブランディング ■グランド・季節メニューの考案 ■販促施策のプランニング、実施 ■スタッフのシフト管理、採用・教育 ■店舗の売上・原価管理 募集職種 【京都市】調理部門チーフ候補★ベーカリーレストラン/キャリアップ可/待遇充実月給
27万円～32万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり副業・WワークOK資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 烏丸駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎ 仕事の内容 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。 募集職種 烏丸駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎月給
30万円～50万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 チムニー株式会社 求人名 【居酒屋の調理長候補/京都】「はなの舞」等/正社員/退職金あり 仕事の内容 「はなの舞」などの居酒屋店舗での調理・仕込み・新メニュー考案を担当。原価管理や調理スタッフの育成など、キッチン全体をまとめるリーダーとして店舗を支えるやりがいのあるお仕事です。 【詳細】主な仕事は「調理・仕込み」「新メニューの考案・開発」「原価管理」「スタッフの採用・育成」です。魚を捌く技術や経験があれば大歓迎！自分のアイデアをメニューに反映できる裁量の大きさが魅力です。将来的にはSV（エリア管理）や複数店舗の統括、本部での商品開発など、幅広いキャリアを描けます。入社後は最長3ヶ月の研修で、しっかりサポートします。 募集職種 【居酒屋の調理長候補/京都】「はなの舞」等/正社員/退職金あり月給
30万円～49万円
京都府京都市下京区- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 烏丸駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎ 仕事の内容 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗のホールスタッフを担当。約2～3年で1人前になるケースが多く、その店長候補へとステップアップできます。 ≪具体的には≫ ■店舗の清掃/お客様の注文取り/お客様への料理の提供/レジ業務 ≪未経験でも安心な理由≫ 入社後担当いただく業務は、最初はとても初歩的な内容からスタートいただくので、段階的に業務を覚えられます。その為、中途入者のほとんどが接客未経験から大活躍してます。 募集職種 烏丸駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 ＵＤＳ株式会社 求人名 ホテルカンラ京都/鉄板料理 花六【調理スタッフ】年休117日/野村不動産G 仕事の内容 まずはカウンター裏での仕込み・調理からスタートし、慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です。調理以外にも発注作業や季節もののメニューの考案など、幅広く携わっていただきます。 【事業/拠点について】「鉄板料理 花六」は、五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、 鉄板を駆使した創作性の高いお料理を提供しています●生産者訪問のチャンスも 鉄板料理 花六のあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。 京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。（業務内容の変更の範囲）当社業務全般 募集職種 ホテルカンラ京都/鉄板料理 花六【調理スタッフ】年休117日/野村不動産G年俸
364万5000円～526万5000円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社エイジェーインターブリッジ 求人名 京町家朝食ラウンジの店舗運営サブリーダー◇16時終業/日本文化を世界へ届ける 仕事の内容 ◇弊社が運営する宿泊施設に隣接するレストランにおける運営管理のサブリーダーを募集します。既存サブリーダーと共に店舗運営の経験を積みながら、将来的にリーダーとしてさらに責任あるポジションを目指せます。 【具体的な業務内容】 ◎店舗運営：朝食営業に向けた仕込みから営業時間中の店舗運営全般、また食材や備品の発注・管理など ◎スタッフ管理：スタッフへの業務指示やフォロー、シフト管理など ※メニュー開発などは本部が行いますが、現場側からも積極的に参画が可能です！ 募集職種 京町家朝食ラウンジの店舗運営サブリーダー◇16時終業/日本文化を世界へ届ける年俸
330万円～390万円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし
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