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正社員

株式会社八代目儀兵衛

【OMOYA 京都本店】新店舗の調理・接客スタッフ《店長候補》 飲食調理スタッフ

月給

32万円~45万円

勤務地

京都府京都市下京区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社八代目儀兵衛 求人名 【OMOYA 京都本店】新店舗の調理・接客スタッフ《店長候補》 仕事の内容 京都本社で10月にオープンした店舗にて、店長候補として店舗運営をはじめとして調理・接客をお任せします。具体的には、メニューに沿った調理、お客様へのお料理の提供等。 新店舗のコンセプトは「敷居を気にせず入店しやすく、日常の中の非日常を楽しんでいただく」こと。スタッフから始まり、一連の業務を覚えていただくことで、店長や本社の経営にも関わることができます。 募集職種 【OMOYA 京都本店】新店舗の調理・接客スタッフ《店長候補》

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】店長のご経験。当社の経営理念である「新しいお米の価値をつくる」に共感し、同じ志をもって美味しいお米の価値創造に取り組みたい方を歓迎。お米の知識よりも、理念への共感と学ぶ姿勢を重視します。 【求人の魅力】敷居を気にせず入店しやすく、日常の中の非日常を楽しめる新店舗づくりに、オープニングメンバーとして参加できます。店長として、店舗づくりに関わりたい方、本社経営にも関心がある方は是非ご応募ください。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

勤務地

京都府京都市下京区西七条北衣田町10 株式会社八代目儀兵衛 予定勤務地 京都府京都市下京区 勤務地 勤務地① 事業所名:京の米老舗(本社) 所在地:京都府 京都市下京区 西七条北衣田町10 最寄駅:JR 東海道本線 西大路駅 徒歩15分 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:JR東海道本線 西大路駅 徒歩15分。京都市バス「西大路七条」から徒歩5分(300m)。 転勤:無

給与

月給:32万円~45万円 想定年収 500万円~600万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥320,000~¥450,000 基本給¥252,000~¥382,000を含む/月 固定残業代 ¥68,000~を含む/月 【昇給】年1回(9月)、【賞与】年2回(7月・12月)、家族手当(一子目1万円、二子目以降各1万円) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) モデル年収:年収500万円 入社1年目 店舗リーダークラス(月給320,000円+賞与+固定残業代)、年収650万円 入社3年目 料理長リーダークラス(月給450,000円+賞与+固定残業代) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:45時間/月

休日・休暇

休日 休日:105日 (内訳) 木曜 その他(備考欄の【休日休暇】を参照) 有給休暇:有(10日~)(入社半年経過後付与)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 時短制度 (一部従業員利用可) 自転車通勤可 (全従業員利用可) 服装自由 (全従業員利用可) 資格取得支援制度 (全従業員利用可) 研修支援制度 (全従業員利用可) U・Iターン支援 (全従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用) (全従業員利用可) 社員食堂・食事補助 (全従業員利用可) その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:制服貸与/食事(賄い)あり/継続雇用制度(再雇用) 上限65歳/引越手当(応相談) 制度備考:【どんなお店か】 お米マイスターが厳選したお米を土鍋の炊飯釜で炊き、究極の一杯をお客様に提供しています。お食事をもっと楽しく、そして美味しいお米をさらに美味しく召し上がってもらえるよう、店舗づくりをします。 本当においしく甘いお米を一人でも多くの人に伝えていきたいと考えており、お米を食べたお客様の誰もが驚き、お米への価値観が変わっていく『お米のテーマパーク』を目指しています。 ランチとディナーを提供し、ランチでは一人一窯のお米を召し上がっていただけ、ディナーではお酒を飲みながらお料理を楽しんでいただけます。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【休日休暇】シフト制(月8日以上)。夏季・冬季大型7連休あり(2026年実績:2月7日間、8月7日間) 【就業時間】9:00~21:30の中で実働8時間(休憩1~2時間) 【営業時間】朝8:00~11:00昼11:00~15:00/夜17:00~20:00※金・土・日祝日のみ夜営業 【従事すべき業務の変更の範囲】会社の定める業務 【就業場所の変更の範囲】会社の定める事業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:米及び関連商品の販売・飲食店運営 設立:2006年08月 代表者:代表取締役社長 橋本 儀兵衛 従業員数:114人 資本金:8百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒600-8883 京都府京都市下京区 西七条北衣田町10-2 本社以外の事業所:京都クリエイティブ事務所、東京サロン 関連会社:京の米料亭八代目儀兵衛(飲食店) その他備考・企業からのフリーコメント:当社は2006年設立。通販事業、飲食事業、米穀卸事業、中食事業、農業支援事業、米育事業、法人事業を展開しています。本当においしく甘いお米を一人でも多くの人に伝えるため、お米の「つくる」「食べる」「買う」を見直し、今までのお米の価値観を変える取り組みを行っています。京都と東京の「米料亭」では、米を中心に考えた食体験と「究極の銀シャリ」を提供。対外的には、セブン-イレブン・ジャパン様の「お米の監修」を2023年より担当し、日立グローバルライフソリューションズ様との高級炊飯器共同開発事業など、大手企業様との連携も広がっています。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image京都本社で10月にオープンした店舗にて、店長候補として店舗運営をはじめとして調理・接客をお任せします。具体的には、メニューに沿った調理、お客様へのお料理の提供等。Image

企業・求人の特色 [お米の価値観を変える仲間を募集]セブン-イレブンのおにぎり史上初の米飯商品の監修、航空会社最上級クラスへの商品提供、「お米ギフト通販」を主軸にした体験型アンテナショップ等、“お米屋さん”の枠を超えたユニークな事業を展開。

仕事の特徴

    制服あり業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり賞与ありオープニングスタッフ交通費支給まかないあり服装自由食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2~3回(目安) 筆記試験:有 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。

応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID:9cc6751e9956ab47

掲載開始日:2026/06/26(金)

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