株式会社ｍｉｈａｋｕの中途採用・転職・求人情報
事業内容 | しゃぶしゃぶ、日本料理の【瓢斗】【瓢喜】の経営 |
|---|---|
設立 | 2004年09月01日 |
代表者 | 中嶋 一生 |
従業員数 | 300人 |
平均年齢 | 36.7歳 |
資本金 | 30百万円 |
本社所在地 | 104-0061東京都中央区銀座７－１６－１４ |
本社以外の事業所 | 【瓢喜】銀座本店/赤坂店/西麻布店/八重洲店/京橋店/新橋店【瓢斗】京都駅前本店/四条烏丸店/渋谷店/品川店/新橋店/梅田店/横浜駅前店 |
企業ホームページ | https://mihaku.jp/ |
最終更新日：2026/10/18
株式会社ｍｉｈａｋｕ
募集している求人
- 正社員
株式会社mihaku
【京都/店長候補】年収556万円~/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎 飲食ホール/フロアスタッフ
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。
年俸556万2000円～705万6000円
勤務地京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【京都/店長候補】年収556万円～/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。 【具体的には】店長候補として、接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理などの業務をお任せします。【入社後は】接客サービスから、オペレーション、店舗マネジメントなどを学べるため、イチからPDCAを回し、お店と共に成長しながら店長を目指せる環境です。（入社後1年で店長昇格の実績があり） 募集職種 【京都/店長候補】年収556万円～/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれか必須】飲食業界経験、組織マネジメント経験【歓迎】■記念日等のイベントを、相手の笑顔を想像しながらワクワク考えられる方■よく休み、よく稼ぎ、よく働くといった、業界の常識を変える挑戦がしたい方 【魅力】■対応マニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることを大事にしています。■日々の朝礼などでの共有、振り返りを通じて「その時、何を考え、どう行動したのか」を思考し続けられるため、なんとなくではなく、型として磨ける風土です。■評価は、売上ではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合を重視しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： 
正社員株式会社mihaku
【ビジネスオペレーションスタッフ】年収504万円~/仕組みを0→1でつくれます 総務
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指しています。
年俸504万円以上
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【ビジネスオペレーションスタッフ】年収504万円～/仕組みを0→1でつくれます 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指しています。 会社の成長を、仕組みで再現できる状態にすることがミッションです。【具体的には】■社内業務や業務フローの整理･改善■店舗･本部で発生している課題の整理･解決■新しい業務ルールや運用フローの企画･立ち上げ■Slack、Google Workspace、生成AI等を活用した業務効率化■手作業や属人化している業務の仕組み化･標準化■各部門をまたぐプロジェクトの推進■契約、備品、設備、社内インフラ等、会社運営に関わる実務補助 募集職種 【ビジネスオペレーションスタッフ】年収504万円～/仕組みを0→1でつくれます必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■大卒以上■社会人経験をお持ちの方■分からないことを自分で調べたり、人に確認しながら前に進められる方■デジタルツールを使った仕事に抵抗がない方■物事を整理し、相手にわかりやすく伝えられる方 【歓迎】■業務のやり方を改善した経験■プロジェクトや新しい取り組みの立ち上げに関わった経験■Slack、Googleスプレッドシート、Googleドキュメント等を日常的に使った経験■生成AIを仕事や学習の中で活用している方■複数の関係者と調整しながら仕事を進めた経験 【魅力】■直近5年間で売上8億円→30億円へUP、毎年積極的に出店していく計画など、拡大フェーズで、事業成長と一緒に、スキルやキャリアを磨けます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：- 正社員
株式会社mihaku
【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/年収510万円~/年休115日/完全週休2日 飲食ホール/フロアスタッフ
しゃぶしゃぶ・懐石料理店『瓢喜』『瓢斗』にて、店舗スタッフとして接客・調理業務全般を担当していただきます。ご来店されるお客様は、接待や大切な記念日、プロポーズなどで利用される方が中心です。
年俸510万円～592万2000円
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/年収510万円～/年休115日/完全週休2日 仕事の内容 しゃぶしゃぶ・懐石料理店『瓢喜』『瓢斗』にて、店舗スタッフとして接客・調理業務全般を担当していただきます。ご来店されるお客様は、接待や大切な記念日、プロポーズなどで利用される方が中心です。 【具体的には】■お客様のお出迎えからお見送りまでの接客全般■調理補助および料理の提供■利用シーンに合わせた最適なサービスのご提案(記念日のサプライズ演出、お酒･ドリンクのペアリング提案、会話の間合いの調整など)■店舗運営の最適化(ホール･キッチン間の情報共有、繁忙時間帯のフォロー体制の構築)■振り返りを通じたサービス品質の向上・改善(朝礼・終礼での「その時どう考え、どう動いたか」の言語化･型化) 募集職種 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/年収510万円～/年休115日/完全週休2日必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ■経験･スキル･学歴不問【歓迎】■接客･販売･サービス業経験■記念日などのイベントを考えることに面白さを感じる方■よく休み･よく稼ぎ･よく働くといった、業界の在り方を変えることに挑戦したい方 【魅力】■仕事を通じて磨いた判断力や気配りは、プライベートでの人間関係や自信にもつながります■評価は、売上ではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合いを重視しています【中途入社者の声】■マニュアルやサポート体制が整っていて、すぐに相談できる環境のため、未経験からでも安心して働けます■朝礼での「その時、何を考え、どう行動したか」の共有から、なんとなくではない型が磨けます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【人事(教育/採用)】年収504万円~/拡大フェーズでスキル･キャリアUP可 社員教育/研修人事
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、教育または採用担当の人事を募集。
年俸504万円以上
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【人事(教育/採用)】年収504万円～/拡大フェーズでスキル･キャリアUP可 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、教育または採用担当の人事を募集。 ご本人のご経験･強み･意向に合わせて「教育」か「採用」のいずれかからスタートし、将来的には「採用～教育･研修～定着」まで一貫して手掛けられるマルチな人事へとキャリアを広げられます。【具体的には】「教育」:■研修プログラムの企画･設計■研修実施･登壇■店舗でのOJT支援･臨店チェック■マニュアル･教育ツールのアップデート/「採用」:■中途採用実務■採用戦略･分析 募集職種 【人事(教育/採用)】年収504万円～/拡大フェーズでスキル･キャリアUP可必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれかの必須】■人の採用や教育・育成に強い関心がある方 ■何かしらの組織で採用や育成に携わられてきたご経験■店舗スタッフやアルバイトをマネジメントしてこられたご経験 【歓迎】■ホテル･飲食･ホスピタリティ業界での教育･研修担当■店長/エリアマネージャーなどのご経験■人事制度(評価制度等)と連動した育成･採用計画の立案経験■ベンチャーや拡大フェーズの組織での実務経験【魅力】■直近5年間で売上8億円→30億円へUP、毎年出店する計画など、事業成長と一緒に、スキルやキャリアを磨けます。■これまでの価値観や業界の常識にとらわれず、お客様第一の視点を大切にしています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【チーフ秘書(秘書チーム統括)】年収600万円~/裁量を持って業務推進可能 秘書
社長が経営や重要な意思決定に集中できるよう、仕事･プライベートの両面から環境を整えることがミッションです。社長をチームで支えており、秘書実務を担いながら、より質の高いチーム作りに期待します。
年俸600万円以上
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【チーフ秘書(秘書チーム統括)】年収600万円～/裁量を持って業務推進可能 仕事の内容 社長が経営や重要な意思決定に集中できるよう、仕事･プライベートの両面から環境を整えることがミッションです。社長をチームで支えており、秘書実務を担いながら、より質の高いチーム作りに期待します。 【具体的には】■社長のスケジュール管理■会食、出張、旅行などの各種手配■社内外の関係者との連絡･調整■社長から依頼されるさまざまなタスクへの対応■ご家族に関する手配など、プライベート領域を含むサポート■社長の動きや状況を踏まえた、先回りした準備･提案■サポートチームの業務分担、シフト調整、教育、品質管理■チーム内の情報共有や業務フローの改善 など 募集職種 【チーフ秘書(秘書チーム統括)】年収600万円～/裁量を持って業務推進可能必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■社会人経験5年以上【その他】■秘書経験不問■相手の立場や状況を考え、気配りできる方■次に何が必要かを考え動ける方■突発的な依頼に柔軟に対応できる方■守秘義務を守り、信頼関係を大切にできる方 【魅力】■誰かを支えることが好きな方、人が気持ちよく動けるように環境を整えることにやりがいを感じる方にとって、手応えの大きいポジションです。■単に依頼されたことをこなすのではなく、自分の気配りや工夫によって、経営者がより良い状態で仕事に向き合える環境をつくれます。■自分の段取りによって、社長の時間が生まれ、仕事に集中できる環境が整う。その積み重ねが、経営スピードにつながっていきます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【横浜/オープニングスタッフ】未経験歓迎/年収510万円~/年休115日/完週休2日 飲食ホール/フロアスタッフ
店舗スタッフとして、接客・調理をお任せします。接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供いたします。
年俸510万円～556万円
勤務地神奈川県横浜市西区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【横浜/オープニングスタッフ】未経験歓迎/年収510万円～/年休115日/完週休2日 仕事の内容 店舗スタッフとして、接客・調理をお任せします。接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供いたします。 お客様の大切なひとときをつくるため、料理や所作、言葉遣いなどを学んでいただけるマニュアルや動画を整えており、未経験の方でも安心して始められます。ただ大事にしている基準は「正しく対応すること」ではなく「お客様の記憶に残ること、笑顔を生み出し続けること」。日々の朝礼などでの共有、振り返りを通じて「その時、何を考え、どう行動したのか」を思考し続け、なんとなくではなく、型として磨ける風土があります。 募集職種 【横浜/オープニングスタッフ】未経験歓迎/年収510万円～/年休115日/完週休2日必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ■経験･スキル･学歴不問【歓迎】■記念日などのイベントを、相手の笑顔をイメージしながら考えることに面白さを感じる方■よく休み･よく稼ぎ･よく働くといった、業界の在り方を変えることに挑戦したい方 【魅力】■仕事を通じて磨いた判断力や気配りは、プライベートでの人間関係や自信にもつながります。【中途入社者の声】■マニュアルやサポート体制が整っていて、すぐに相談できる環境のため、未経験からでも安心して働けます。■一方でマニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることが面白いと感じられる方にマッチする風土だと思います。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【東京/店長候補】年収1,000万円も目指せる!/完全週休2日/連続休暇取得可 飲食ホール/フロアスタッフ
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに25店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。
年俸705万6000円～804万円
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【東京/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに25店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。 【具体的には】■接客サービス(お出迎え、お料理の提供、ドリンクの提案)■店舗オペレーション管理(予約状況や繁閑に応じた人員配置、店内オペレーション采配)■売上管理、数値分析(日次・月次の売上/客単価/原価管理、改善アクション立案)■スタッフ採用、教育、シフト管理(新人スタッフのOJT、朝礼を通じたチーム育成、シフト作成)■予約管理(予約受付、特別な記念日演出のご相談対応、常連のお客様との関係構築) 募集職種 【東京/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれか必須】飲食業界経験、組織マネジメント経験【歓迎】■接客・販売・営業などサービス業での経験■よく休み、よく稼ぎ、よく働くといった、飲食業界の常識を変える挑戦がしたい方 【魅力】■対応マニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることを大事にしています。■★1～★5のスター制度や四半期ごとの評価制度を導入し、年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価(売上の大きさではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合いを重視)■早期に店長を任されるチャンスも豊富(入社後1年で店長昇格の実績あり) 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【大阪/店長候補】年収556万円~/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎 飲食ホール/フロアスタッフ
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。
年俸556万2000円～705万6000円
勤務地大阪府大阪市北区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【大阪/店長候補】年収556万円～/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。 【具体的には】店長候補として、接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理などの業務をお任せします。【入社後は】接客サービスから、オペレーション、店舗マネジメントなどを学べるため、イチからPDCAを回し、お店と共に成長しながら店長を目指せる環境です。（入社後1年で店長昇格の実績があり） 募集職種 【大阪/店長候補】年収556万円～/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれか必須】飲食業界経験、組織マネジメント経験【歓迎】■記念日等のイベントを、相手の笑顔を想像しながらワクワク考えられる方■よく休み、よく稼ぎ、よく働くといった、業界の常識を変える挑戦がしたい方 【魅力】■対応マニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることを大事にしています。■日々の朝礼などでの共有、振り返りを通じて「その時、何を考え、どう行動したのか」を思考し続けられるため、なんとなくではなく、型として磨ける風土です。■評価は、売上ではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合を重視しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【大阪/店長候補】年収1,000万円も目指せる!/完全週休2日/連続休暇取得可 飲食ホール/フロアスタッフ
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに25店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。
年俸556万2000円～705万6000円
勤務地大阪府大阪市北区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【大阪/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに25店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。 【具体的には】店長候補として、接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理などの業務をお任せします。【入社後は】接客サービスから、オペレーション、店舗マネジメントなどを学べるため、イチからPDCAを回し、お店と共に成長しながら店長を目指せる環境です。（入社後1年で店長昇格の実績があり） 募集職種 【大阪/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれか必須】飲食業界経験、組織マネジメント経験【歓迎】■記念日等のイベントを、相手の笑顔を想像しながらワクワク考えられる方■よく休み、よく稼ぎ、よく働くといった、業界の常識を変える挑戦がしたい方 【魅力】■対応マニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることを大事にしています。■日々の朝礼などでの共有、振り返りを通じて「その時、何を考え、どう行動したのか」を思考し続けられるため、なんとなくではなく、型として磨ける風土です。■評価は、売上ではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合を重視しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【京都/店長候補】年収1,000万円も目指せる!/完全週休2日/連続休暇取得可 飲食ホール/フロアスタッフ
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに25店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。
年俸556万2000円～705万6000円
勤務地京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【京都/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに25店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。 【具体的には】店長候補として、接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理などの業務をお任せします。【入社後は】接客サービスから、オペレーション、店舗マネジメントなどを学べるため、イチからPDCAを回し、お店と共に成長しながら店長を目指せる環境です。（入社後1年で店長昇格の実績があり） 募集職種 【京都/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれか必須】飲食業界経験、組織マネジメント経験【歓迎】■記念日等のイベントを、相手の笑顔を想像しながらワクワク考えられる方■よく休み、よく稼ぎ、よく働くといった、業界の常識を変える挑戦がしたい方 【魅力】■対応マニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることを大事にしています。■日々の朝礼などでの共有、振り返りを通じて「その時、何を考え、どう行動したのか」を思考し続けられるため、なんとなくではなく、型として磨ける風土です。■評価は、売上ではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合を重視しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【秘書チーム統括･総務】年収600万円~/リーダーとして裁量を持ち業務推進可 秘書
秘書業務の質を担保しながら秘書チームを束ね、社長･役員が経営判断に集中できる環境をつくることがミッションです。
月給50万円以上
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【秘書チーム統括･総務】年収600万円～/リーダーとして裁量を持ち業務推進可 仕事の内容 秘書業務の質を担保しながら秘書チームを束ね、社長･役員が経営判断に集中できる環境をつくることがミッションです。 【具体的には】■2名の秘書チームのマネジメント(業務配分･教育･品質管理･シフト調整)■社長･役員のスケジュール管理、秘書業務全体のとりまとめ･品質チェック■部署をまたいだ連絡・調整のハブとしての役割 募集職種 【秘書チーム統括･総務】年収600万円～/リーダーとして裁量を持ち業務推進可必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■秘書としての実務経験■部署をまたいだ調整経験■複数名のマネジメント経験■基本的なPCスキル(文書･メール作成など)【歓迎】■後輩の育成経験■秘書検定資格■飲食･サービス業界での就業経験 【魅力】■秘書チームのリーダーとして裁量を持って業務を推進できます■将来的に管理本部内でのキャリアの幅を広げていける環境です 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【ホテル･旅行会社のアライアンス･渉外責任者】事業拡大フェーズ/残業20h その他営業
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、アライアンス･渉外責任者を募集。
年俸504万円～600万円
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【ホテル･旅行会社のアライアンス･渉外責任者】事業拡大フェーズ/残業20h 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、アライアンス･渉外責任者を募集。 【具体的には】ホテル･旅行会社を中心とした法人･団体向けの営業を通じて、ツアー･宴会利用の促進および継続的な送客につながる関係構築をお任せ。■ホテルのコンシェルジュ、宴会担当、旅行会社などへの新規開拓営業■既存取引先への定期訪問、関係構築、送客継続に向けた提案 ■ツアー･宴会利用後のフォローアップ(満足度確認、追加送客･リピート利用に向けた提案など)■送客実績データ管理、成果分析、次回提案設計 募集職種 【ホテル･旅行会社のアライアンス･渉外責任者】事業拡大フェーズ/残業20h必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】法人営業経験(1年以上)、基本的なPCスキル(文書･メール作成など)【歓迎】ホテル･旅行会社･インバウンド関連企業への営業経験/飲食･観光業界での就業経験/既存顧客との関係構築、アップセル提案の経験 【魅力】■接待、記念日、プロポーズなどで利用いただく飲食店というブランディングと、利用者の表情、声がダイレクトにわかる手触り感あるサービスの提案ができます■直近5年間で売上8億円→30億円へUP、毎年出店していく拡大フェーズで、事業成長と一緒に、スキルやキャリアを磨けます■配属組織状況より、経験を活かして組織のけん引いただき、ゆくゆくはリーダーとしての活躍を期待するポジションです 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【高級しゃぶしゃぶ店のWEB広告運用】残業20h程度/事業拡大フェーズ その他Web/デジタルマーケティング
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、WEB広告運用担当を募集。
年俸504万円～600万円
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【高級しゃぶしゃぶ店のWEB広告運用】残業20h程度/事業拡大フェーズ 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、WEB広告運用担当を募集。 Google広告を中心としたオンライン広告の運用を通じて、各店舗の予約数･新規顧客獲得を最大化していただきます。■Google広告(検索･リスティング)を中心とした広告の企画、入稿、運用、効果検証■店舗別･エリア別･時期別(繁忙期/閑散期、宴会シーズンなど)の予算配分の最適化■CPA改善に向けた広告文、ランディングページ、クリエイティブの改善提案とABテストの実施■広告代理店とのMTG、運用方針のすり合わせ 募集職種 【高級しゃぶしゃぶ店のWEB広告運用】残業20h程度/事業拡大フェーズ必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】Google広告など、運用型広告の実務経験(1年以上)※SNS運用のみのご経験は対象外、基本的なPCスキル(文書･メール作成など【歓迎】リスティング広告以外の広告運用経験(ディスプレイ広告、SNS広告など) 【魅力】■接待、記念日、プロポーズなどで利用いただく飲食店というブランディングと、利用者の表情、声がダイレクトにわかる手触り感あるマーケティングが実践できます■直近5年間で売上8億円→30億円へUP、毎年出店していく拡大フェーズで、事業成長と一緒に、スキルやキャリアを磨けます■配属組織状況より、経験を活かして組織のけん引いただき、ゆくゆくはリーダーとしての活躍を期待するポジションです 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【東京/店長候補】年収800万円可/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎 飲食ホール/フロアスタッフ
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。
年俸705万6000円～804万円
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【東京/店長候補】年収800万円可/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、店長候補を募集します。 【具体的には】■接客サービス(お出迎え、お料理の提供、ドリンクの提案)■店舗オペレーション管理(予約状況や繁閑に応じた人員配置、店内オペレーション采配)■売上管理、数値分析(日次・月次の売上/客単価/原価管理、改善アクション立案)■スタッフ採用、教育、シフト管理(新人スタッフのOJT、朝礼を通じたチーム育成、シフト作成)■予約管理(予約受付、特別な記念日演出のご相談対応、常連のお客様との関係構築) 募集職種 【東京/店長候補】年収800万円可/完全週休2日/連続休暇取得可/飲食未経験も歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれか必須】飲食業界経験、組織マネジメント経験【歓迎】■接客・販売・営業などサービス業での経験■よく休み、よく稼ぎ、よく働くといった、飲食業界の常識を変える挑戦がしたい方 【魅力】■対応マニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることを大事にしています。■★1～★5のスター制度や四半期ごとの評価制度を導入し、年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価(売上の大きさではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合いを重視)■早期に店長を任されるチャンスも豊富(入社後1年で店長昇格の実績あり) 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
【総務部長】年収852万円~/拡大フェーズ/事業成長と一緒にスキルを磨けます 総務
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、総務部長を募集します。
年俸852万円～1032万円
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【総務部長】年収852万円～/拡大フェーズ/事業成長と一緒にスキルを磨けます 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。現在、国内に14店舗あり、2030年までに40店舗まで拡大を目指し、総務部長を募集します。 店舗と本社が安定して事業を運営できるよう、会社の土台となる環境･ルール･仕組みを整えることをお任せ。【具体的には】■社内業務・ルール・業務フローの整理、改善■店舗・本部で発生する課題の整理と仕組み化■Slack、Google Workspace、AI等を活用した業務効率化・自動化■外部専門家や取引先との連携■チームビルディング ※すべての領域について、入社時点で専門知識を持っている必要はありません。 募集職種 【総務部長】年収852万円～/拡大フェーズ/事業成長と一緒にスキルを磨けます必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■自ら仕事を進めてきた経験■複数の関係者と調整しながら、仕事を完了まで進めた経験■課題に対して「どうすればできるか」を考え、改善した経験 ■AIなど、デジタルツールを日常的に使うことに抵抗がない方 ※総務・労務・法務など、管理部門での経験は問いません 【歓迎】■業務フローやルールを新しくつくった経験■AIを使って、資料作成・情報整理・業務効率化等を行った経験■複数のツールを連携させ、手作業を減らした経験■成長企業や変化の大きい組織で働いた経験■チームやプロジェクトをリードした経験 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格： - 正社員
株式会社mihaku
銀座【電話予約受付スタッフのマネジメント候補】事業拡大フェーズ 受付
接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。国内に14店舗で、2030年までに40店舗を目指し、電話予約受付スタッフのマネジメント候補を募集。
月給50万円以上
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
仕事の内容企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 銀座【電話予約受付スタッフのマネジメント候補】事業拡大フェーズ 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社。国内に14店舗で、2030年までに40店舗を目指し、電話予約受付スタッフのマネジメント候補を募集。 コンシェルジュメンバーの育成とマネジメント業務【具体的には】■ メンバーの電話応対を聞き、サービス品質について具体的にフィードバックする■mihakuらしい電話応対・おもてなしの基準を言語化する■メンバーへの接客指導、ロールプレイ、研修■新人コンシェルジュの育成・立ち上がり支援 ※応答率や処理件数だけを管理するコールセンター型のマネジメントを想定したポジションではありません。 募集職種 銀座【電話予約受付スタッフのマネジメント候補】事業拡大フェーズ必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】 ■お客様一人ひとりに合わせたサービスを求められる環境での接客経験 (ホテル、旅館、ブライダル、レストラン、航空、百貨店等の経験者) ■接客・サービスについて、メンバーを育成した経験 実際の接客を見てフィードバックしたなど、「自分が接客できる」だけではなく「人に教え、できる状態にした経験」 ※コールセンター・電話予約業務の経験は必須ではありません。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：