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株式会社美濃吉の中途採用・転職・求人情報
事業内容 | ●京懐石料理店「美濃吉」の運営。●京懐石をリーズナブルな価格で提供する和食レストラン「和食NOWジョイ」の運営。 |
|---|---|
設立 | 1958年10月21日 |
代表者 | 佐竹 洋吉 |
従業員数 | 700人 |
平均年齢 | 34.0歳 |
資本金 | 40百万円 |
本社所在地 | 605-0032京都府京都市東山区柚之木町３５３ー１８ |
本社以外の事業所 | 本店 竹茂楼 京都市左京区／京懐石 みのきち 新宿西口／烏丸四条店 烏丸錦小路 他有り |
関連会社 | 美濃吉食品 |
企業ホームページ | http://www.minokichi.co.jp |
最終更新日：2026/11/01
株式会社美濃吉
募集している求人
- 正社員
株式会社美濃吉
【大阪/天満橋】老舗京懐石店の店長候補(マネジメント特化型) 飲食店長/支配人
企業名 株式会社美濃吉 求人名 【大阪/天満橋】老舗京懐石店の店長候補（マネジメント特化型） 仕事の内容 京懐石料理店での接客および店舗運営全般をお任せします。調理は専門の正社員7名が担うため、接客とマネジメントに専念可能。10代～60代と幅広い年代のスタッフ約30名をまとめ、店舗を牽引する仕事です。 京阪シティモール内の店舗にて店長候補としてご活躍いただきます。(1)接客：着物を着用し質の高いおもてなしを実践。(2)店舗管理：売上・在庫管理。(3)人材育成：10代～60代まで約30名のパート・アルバイトのシフト管理や指導。調理専任の正社員が7名在籍しており、調理ヘルプに追われることなく接客・運営に専念できます。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーへのキャリアパスがあります。 募集職種 【大阪/天満橋】老舗京懐石店の店長候補（マネジメント特化型）月給28万4580円～35万2777円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎退職金あり
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株式会社美濃吉
【四条河原町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 飲食ホール/フロアスタッフ
企業名 株式会社美濃吉 求人名 【四条河原町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 仕事の内容 地域に根差した飲食店で、接客から店舗運営まで幅広く携わるポジションです。お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、チームの一員として店舗全体の成長に貢献できる仕事です。 【具体的には】お客様のご案内やオーダー受付、料理の提供などの接客業務を担当していただきます。また、店舗の清掃や在庫管理、売上管理など店舗運営に関わる業務も徐々に覚えていただきます。経験を積むことで、シフト管理やスタッフ教育など、店舗マネジメントにも携わることが可能です。 募集職種 【四条河原町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実月給24万6600円～28万4800円
京都府京都市下京区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員
株式会社美濃吉
【心斎橋御堂筋店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 飲食ホール/フロアスタッフ
企業名 株式会社美濃吉 求人名 【心斎橋御堂筋店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 仕事の内容 地域に根差した飲食店で、接客から店舗運営まで幅広く携わるポジションです。お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、チームの一員として店舗全体の成長に貢献できる仕事です。 【具体的には】お客様のご案内やオーダー受付、料理の提供などの接客業務を担当していただきます。また、店舗の清掃や在庫管理、売上管理など店舗運営に関わる業務も徐々に覚えていただきます。経験を積むことで、シフト管理やスタッフ教育など、店舗マネジメントにも携わることが可能です。 募集職種 【心斎橋御堂筋店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実月給24万6600円～28万4800円
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株式会社美濃吉
【近鉄上本町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 飲食ホール/フロアスタッフ
企業名 株式会社美濃吉 求人名 【近鉄上本町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 仕事の内容 地域に根差した飲食店で、接客から店舗運営まで幅広く携わるポジションです。お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、チームの一員として店舗全体の成長に貢献できる仕事です。 【具体的には】お客様のご案内やオーダー受付、料理の提供などの接客業務を担当していただきます。また、店舗の清掃や在庫管理、売上管理など店舗運営に関わる業務も徐々に覚えていただきます。経験を積むことで、シフト管理やスタッフ教育など、店舗マネジメントにも携わることが可能です。 募集職種 【近鉄上本町店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実月給24万6600円～28万4800円
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【近鉄上本町店/店長候補】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 飲食店長/支配人
企業名 株式会社美濃吉 求人名 【近鉄上本町店/店長候補】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 仕事の内容 地域に根差した飲食店で、接客から店舗運営まで幅広く携わるポジションです。お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、チームの一員として店舗全体の成長に貢献できる仕事です。 【具体的には】お客様のご案内やオーダー受付、料理の提供などの接客業務を担当していただきます。また、店舗の清掃や在庫管理、売上管理など店舗運営に関わる業務も徐々に覚えていただきます。経験を積むことで、シフト管理やスタッフ教育など、店舗マネジメントにも携わることが可能です。将来的には京都各店を統括するエリアマネージャーへのキャリアパスもございます。 募集職種 【近鉄上本町店/店長候補】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実月給28万4580円～35万2777円
大阪府大阪市天王寺区- 業界未経験歓迎退職金あり
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株式会社美濃吉
【京都/四条河原町】老舗京懐石店の店長候補(マネジメント特化) 飲食店長/支配人
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【天満橋店/店舗マネージャー】経験者歓迎/研修充実/福利厚生充実 飲食ホール/フロアスタッフ
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