京都【ホール接客・店舗運営】洗練された空間&温かいお店/丁寧なサポート! 創作料理シェフ/料理人

企業名 アクロス都市開発株式会社 求人名 京都【ホール接客・店舗運営】洗練された空間＆温かいお店/丁寧なサポート！ 仕事の内容 ステーキや和の創作料理を提供する当社にて、ホールスタッフとして接客業務や店舗運営をお任せいたします。質の高いサービスでおお客様に最高の時間を提供するポジションです。 ■ホール業務全般（お迎え、オーダー取り、料理・ドリンク提供、テーブルセッティング） ■カウンターキッチンでの接客対応 ■料理長と連携した店舗運営全般（売上管理、メニュー考案、スタッフ育成等） ■ワイン（常時50種類以上）や肉知識の提供 【仕事の変更の範囲】会社の定める業務 募集職種 京都【ホール接客・店舗運営】洗練された空間＆温かいお店/丁寧なサポート！

必要な経験・能力等 【必須】接客業務の実務経験をお持ちの方（※ジャンル不問） 【尚可】ソムリエ等の飲食店関連資格、店舗マネジメント経験、向上心を持って取り組める方 ■求める人物像：高い向上心を持って接客スキルや店舗運営ノウハウを学びたい方、お客様に寄り添った丁寧なサービスを提供したい方歓迎 。 ■研修充実：系列店での技術研修、試食会、ワインセミナー、生産者訪問（牧場等）など成長機会が豊富です 。 【仕事の変更の範囲】会社の定める業務 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 鉄板創作りあん（30代のシェフをはじめ向上心豊かなスタッフが在籍中です） 。 【就業場所の変更の範囲】会社の定める事業所

京都府京都市下京区仏光寺通り烏丸東入ル上柳町328番地 アクロス都市開発株式会社 予定勤務地 京都府京都市下京区 勤務地 勤務地① 事業所名：鉄板創作 りあん 所在地：京都府 京都市下京区 仏光寺通り烏丸東入ル上柳町328番地 最寄駅：京都市交通局 烏丸線 四条駅 徒歩1分、阪急電鉄 阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：勤務地の変更の範囲：会社の定める事業所 転勤：無

月給：29万円～38万円 想定年収 348万円～456万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥290,000～￥380,000 基本給￥225,000～￥294,900 固定残業代￥65,000～￥85,100を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

休日 休日：79日 （内訳） 日曜 その他（夏期・年末年始休暇あり） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 制度備考：【福利厚生・社内制度の実態】 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、昇給随時、インセンティブ制度、制服貸与、定期健康診断（年1回）、社員寮（1LDK/光熱費込月7万円）、結婚・出産・入学等のお祝い金制度、独立支援制度、保養所（ハーヴェストクラブ）。 ※福利厚生の適用条件は、職種・所属部署・役職やその他個別事情により異なる場合があります。

試用期間なし

備考 《勤務時間例》13:00～22:00（所定労働時間8時間00分/休憩60分/原則夜営業のみ） 【交通費】会社規定に基づき支給（上限50,000円/月） 【社員寮】あり（60平米の1LDK／月7万円・光熱費込みにて入居可能） 【研修制度】試食会、他店視察、サービスマナー、ワインセミナー、テイスティング会、生産者訪問など各種研修あり ▼固定休み： 日曜日定休 ▼夏季休暇： 有（4～6日） ▼年末年始休暇： 有（冬季休暇4～6日） ▼その他： 月6日～（日曜定休＋シフト2日）、慶弔休暇 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：不動産売買・投資 不動産コンサルティング 設立：1988年04月 代表者：代表取締役 北澤 俊和 従業員数：11人 平均年齢：45.5歳 資本金：40百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒600-8421 京都府京都市下京区 烏丸通四条下ル童侍者町１５９番地１ その他備考・企業からのフリーコメント：■上質な創作鉄板料理と落ち着いた非日常空間でお客様をおもてなし 当店は厳選した黒毛和牛や京都の新鮮な地野菜を使用したコース料理と、常時50種類以上のワインを提供する高級創作鉄板レストランです。洗練された上質空間で最高の時間を提供しています。 ■実力派シェフのもとで本格的な技術と専門知識が身につく環境 有名ホテル等で研鑽を積んだ実力派料理長のもと、店舗・運営マネジメント力、メニュー企画力、お肉やワインの深い知識、質の高いサービス力がしっかりと身につきます。 ■手厚い待遇と多面的な成長支援制度でキャリアアップを強力バックアップ 月収29万円以上＋インセンティブに加え、充実した研修制度（他店視察・ワインセミナー・生産者訪問等）や資格取得支援、独立支援制度を用意。成長意欲の高い方を全力でサポートします。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

業界未経験歓迎転勤なし

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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