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正社員

株式会社ホテルハイジ

【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/フレックス/長期休暇 その他宿泊/ホテルスタッフ

月給

20万円~31万円

勤務地

長野県茅野市

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社ホテルハイジ 求人名 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/フレックス/長期休暇 仕事の内容 長野県・志賀高原の豊かな自然に抱かれた最高峰のラグジュアリーホテル「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内の本格フレンチレストランでの調理業務をお任せします。 ■フランスの星付き店や有名店で腕を磨いた名匠・東敬司シェフ監修のもと、地元の上質な食材を活かした王道で食べ飽きない本格フレンチを調理。伝統技法を継承しながら、高い技術とこだわりを磨ける環境です。 ■fujimak(フジマック)の導入:調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/フレックス/長期休暇

求めている人材

必要な経験・能力等 【いずれか必須】■調理師学校ご出身の方■何らかの調理経験 【大歓迎】■フランス料理のご経験者 【魅力】HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は「ホテル ドゥ ラルパージュ」として新しく生まれ変わりました。 客室数12部屋の、フランス式オーベルジュです。 ヨーロッパにバカンスに来たようなリラックスできる空間を提供します。 完全週休二日制、閑散期(冬期)は1ヵ月程休業予定の為、長期休暇取得可能です。 車通勤OK、家賃補助あり、または寮への入居も可能(先着順) 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 スタッフ3名(20代~50代男性)で構成 総料理長-料理長-スタッフ

勤務地

長野県茅野市北山4035-1820ホテルドゥラルパージュ 株式会社ホテルハイジ 予定勤務地 長野県茅野市 勤務地 勤務地① 事業所名:ホテル ドゥ ラルパージュ 所在地:長野県 茅野市 北山4035-1820 ホテルドゥラルパージュ(車通勤可能(茅野より車で25分程)) 最寄駅:JR 中央本線 茅野駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:※変更の範囲:当社拠点全般 転勤:無

給与

月給:20万円~31万円 想定年収 280万円~434万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥200,000~¥310,000 基本給¥200,000~¥310,000を含む/月 ■賞与実績:昨年度実績2か月(業績/個人成績連動) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

フレックスタイム制度 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間)フレックスタイム制あり(コアタイム無) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:123日 (内訳) 完全週休二日制 水曜 その他(閑散期の2月は長期休業を予定) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 (一部従業員利用可) U・Iターン支援 (一部従業員利用可) その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:有 制度備考:■家賃手当:社員寮を使わない場合、賃貸物件の賃料の半額(上限32,500円)を支給。 ■家族手当:配偶者1名につき5000円、お子様1名につき3000円、4人目まで3000円支給。 ■休日補足:年間123日の内12日休日出勤有

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【休日について】 毎週火曜・水曜が休館日の為、火曜・水曜もしくは水曜・木曜で休みを取得する、完全週休二日制です。 ※繁忙期は毎日営業予定の為、休日出勤という形で、シフト制出勤となります。 ■新築社員寮への入居も可能(先着順です)(寮へ入居せず賃貸の場合、住宅手当あり) 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:ホテル経営 設立:2019年10月 代表者:代表取締役社長 戸部 浩介 従業員数:15人 資本金:90百万円 株式公開:非公開 主な株主:戸部商事株式会社 本社所在地:〒391-0301 長野県茅野市 北山字南山栗平ヨリ三室大萱迄 4035-1820 関連会社:戸部商事株式会社 その他備考・企業からのフリーコメント:≪当社について≫ ■日本有数の別荘地「蓼科高原」の美しい山々や湖、白樺林に囲まれた豊かな自然環境の中に佇むフランス式のオーベルジュ。 ■HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は2024年に「ホテル ドゥ ラルパージュ」として新しく生まれ変わりました。 ■客室数12部屋のこじんまりとしたフランス式オーベルジュです。「カシミアの手触りの上質な日常」をコンセプトにヨーロッパにバカンスに来たようなリラックスできる空間を提供します。 ■レストランでは、フランス各地の星付きレストランで腕を磨き、有名店の料理長を歴任した東敬司シェフ監修の元、地元の食材を活かしたオーソドックスで食べ飽きないフランス料理を準備しております。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image長野県・志賀高原の豊かな自然に抱かれた最高峰のラグジュアリーホテル「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内の本格フレンチレストランでの調理業務をお任せします。Image

企業・求人の特色 ■日本有数の別荘地「蓼科高原」の美しい山々や湖、白樺林に囲まれた豊かな自然環境の中に佇むフランス式のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」■閑散期(冬期)は1ヵ月程休業につき、毎年1ヵ月の長期休暇があります◎

仕事の特徴

    業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:2名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

2人

採用企業情報

企業名

株式会社ホテルハイジ

事業内容

ホテル経営

設立

2019年10月05日

代表者

戸部 浩介

従業員数

15人

資本金

90百万円

本社所在地

391-0301長野県茅野市北山字南山栗平ヨリ三室大萱迄

関連会社

戸部商事株式会社

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。

応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID:e75c79a37e032019

掲載開始日:2026/06/03(水)

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