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転職・求人トップ/東京都/東京23区/千代田区/飯田橋【飲食店長・マネージャー候補】既存店運営メイン/将来の新店立ち上げ その他サービス業店長/支配人

正社員

合同会社あかり

飯田橋【飲食店長・マネージャー候補】既存店運営メイン/将来の新店立ち上げ その他サービス業店長/支配人

月給

30万円~44万円

勤務地

東京都千代田区

仕事概要

仕事内容

企業名 合同会社あかり 求人名 飯田橋【飲食店長・マネージャー候補】既存店運営メイン/将来の新店立ち上げ 仕事の内容 餃子専門店「東京餃子あかり」を運営する当社にて既存2店舗の店舗運営全般をお任せします。まずは現場業務からスタートし、将来的には計画中の新店舗立ち上げや複数店舗の運営にも携わっていただきます。 ■接客や調理などの既存店舗運営業務全般■売上管理・原価・コスト統制などの確実な数値管理やPDCAサイクルの実践を通じた店舗利益最大化の追求■総勢約20名のアルバイトスタッフの採用・育成・教育・シフト管理・良好な関係構築■新メニューやレシピ開発、注力するクラフトビールの選定・発注・提案業務■将来的には今後計画している新店舗の立ち上げやお店作り【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 飯田橋【飲食店長・マネージャー候補】既存店運営メイン/将来の新店立ち上げ

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】■飲食店での店長経験(1年以上)お持ちで単なる現場対応だけでなく売上管理や店舗運営を主体的に主導していた方 【歓迎】■複数店舗のマネジメントやSVの経験■主体的に店舗の課題を自ら発見しPDCAを回して改善に向けた提案ができる誠実な方■料理が好きで挑戦したい方■適切な連携や円滑な店舗運営のために20名ほどのアルバイトスタッフと能動的に非常に良いコミュニケーションが取れる方 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 既存店は40代店長1名とアルバイト約20名で運営。オーナーの右腕となる方を求めています。【就業場所の変更範囲】会社の定める事業所

勤務地

東京都千代田区富士見2-2-9 富士見OSビル1階 合同会社あかり 予定勤務地 東京都千代田区、東京都千代田区 勤務地 勤務地① 事業所名:東京餃子あかり(本店) 所在地:東京都 千代田区 富士見2-2-9 富士見OSビル1階 最寄駅:JR 総武線 飯田橋駅 徒歩2分 喫煙環境:屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり) 勤務地② 事業所名:東京餃子あかり(はなれ) 所在地:東京都 千代田区 飯田橋3-9-6 赤川ビル 1F 最寄駅:JR 総武線 飯田橋駅 徒歩2分 喫煙環境:屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり) 備考: 転勤:当面無

給与

月給:30万円~44万円 想定年収 450万円~600万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥300,000~¥440,000 基本給¥240,000~¥380,000 固定残業代¥60,000~を含む/月 ■賞与実績:賞与年2回 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:20.0時間/月

休日・休暇

休日 休日:108日 その他() 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 社員食堂・食事補助 (全従業員利用可) その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:※福利厚生の適用条件は、職種・所属部署・役職やその他個別事情により異なる場合があります。 制度備考:■まかない無料支給

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 ▼就業時間備考:店舗のオープン時間・シフト采配による。1ヶ月単位の変形労働時間制 ▼平均残業時間:月20~40時間程度 ▼その他:シフト制(月9~10日休み) 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:東京に飲食店2店舗経営 設立:2014年12月 代表者:代表社員 矢作 綾加 従業員数:21人 資本金:1百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒102-0071 東京都千代田区 富士見2丁目2番9号 その他備考・企業からのフリーコメント:あなたのアイデアがお店のカタチに!裁量権を持って働ける環境です当社は飯田橋で餃子専門店「東京ギョーザあかり」を既存2店舗展開しています。個人店ならではの強みを活かし、現場の「こうしたい」「これを導入したい」という声がダイレクトにオーナーへ届き、スピーディーに経営へ反映される風土です。画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたの経験やスキルを存分に発揮して店舗運営に携わることができます。■まずは既存店の運営から、ゆくゆくは新店の立ち上げにも今回ご入社いただく方には、まずは既存2店舗の店長・マネージャー候補として現場業務や数値管理、スタッフのマネジメントをメインにお任せします。業務に慣れていただいた後は、オーナーの右腕として店舗運営の主導権を握っていただく予定です。また、当社では今後3号店の出店も計画しており、ゆくゆくは新店舗の立ち上げやお店作り、複数店舗を統括するポジションへとステップアップを目指せる非常にやりがいのあるフェーズです。料理が好きな方には新メニュー開発をお任せするなど、個人の得意分野に応じた活躍の場を豊富に用意しています。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image餃子専門店「東京餃子あかり」を運営する当社にて既存2店舗の店舗運営全般をお任せします。まずは現場業務からスタートし、将来的には計画中の新店舗立ち上げや複数店舗の運営にも携わっていただきます。Image

企業・求人の特色 【裁量権あり】飯田橋で2店舗を運営し3店舗目の出店も計画中の成長企業です。新店の店舗作りやメニュー開発に初期から関わることが可能です。オーナー直下で自身のアイデアをダイレクトに反映できる魅力的な環境です!

仕事の特徴

    管理職・マネジメント経験歓迎賞与あり交通費支給まかないあり駅近5分以内食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数: 筆記試験:無 採用人数:2名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

2人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

合同会社あかり

飯田橋【飲食店長・マネージャー候補】既存店運営メイン/将来の新店立ち上げ その他サービス業店長/支配人

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