リクルート エージェント
転職・求人トップ/福岡県/福岡市【総料理長候補】ホテルレストランの監修・立ち上げ【WEB面接可】 和食シェフ/料理人

契約社員

株式会社プランアクト

福岡市【総料理長候補】ホテルレストランの監修・立ち上げ【WEB面接可】 和食シェフ/料理人

月給

40万円~60万円

勤務地

福岡県

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社プランアクト 求人名 福岡市【総料理長候補】ホテルレストランの監修・立ち上げ【WEB面接可】 仕事の内容 ◇弊社運営ホテルを統括する総料理長候補として、既存ホテルのレストラン部門の監修から新規施設の開業準備全般をお任せします。 ◇理想のレストランを自らの手で築き上げたい意欲のある方を歓迎いたします。 【具体的には】 ■新規開業施設の立ち上げ業務(メニュー開発、オペレーション設計、設備準備など) ■既存レストラン全般の管理・監修、調理・仕込み ■食材の仕入れ、在庫・原価管理 ■スタッフの育成・指導、衛生・品質管理 【業務内容の変更範囲】当社業務全般 募集職種 福岡市【総料理長候補】ホテルレストランの監修・立ち上げ【WEB面接可】

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】■飲食店での調理経験をお持ちの方 【歓迎】■調理師免許、防火管理者資格、食品衛生責任者資格のいずれかをお持ちの方 【求める人物像】◆自分の理想とするレストランを実現させたい意欲をお持ちの方 ◆スタッフと協力し、店舗の立ち上げや運営を牽引できる方 【当社の魅力】 ◆月給40万円~60万円(想定年収480万円~720万円)と、お持ちのスキルや経験を正当に評価し還元する社風です。新規施設の立ち上げという貴重なフェーズに携わり、店舗運営から人材育成まで幅広い裁量を持って理想のお店作りに挑戦できます。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

勤務地

福岡県 株式会社プランアクト 予定勤務地 福岡県 勤務地 勤務地① 事業所名:福岡 所在地:福岡県 最寄駅: 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:【就業場所の変更範囲】当社拠点全般 転勤:有

給与

月給:40万円~60万円 想定年収 480万円~720万円 雇用形態 契約社員 期間の定め:有 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥400,000~¥600,000 基本給¥375,600~¥563,400を含む/月 深夜手当(45時間)24,400円~36,600円 ※深夜手当に関して45時間を超えた分は別途支給 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更有

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:105日 その他(シフト制) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:各種社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災) 交通費支給(当社規定による) 制服貸与 GEMSカフェメニュー社員割引

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。月給¥390,000~¥590,000 基本給366,100円~554,000円  深夜手当(45時間分)23,900円~36,000円 ※深夜手当に関して45時間を超えた分は別途支給 残業 有 残業手当 無(管理監督者のため支給無)

採用企業・紹介会社情報

備考 業務内容の変更の範囲:当社業務全般 就業場所の変更の範囲:当社の事業所すべて ■期間の定め:有 更新:有 契約期間満了時の業務量、勤務成績により判断 通算契約期間は4年を上限とする。 ■契約更新の条件について 契約期間満了時の勤務成績や成果などを総合的に判断 ■正社員登用の条件について 勤怠や業務への取り組み姿勢、成果などを総合的に判断の上、正社員登用します。 本人の希望があれば、契約期間1年後100%正社員登用(過去実績) ■シフト ・5:00~14:00・6:00~15:00・7:00~16:00・8:00~17:00・9:00~18:00・10:00~19:00・11:00~20:00 13:00~22:00・14:00~23:00 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容: 設立:2018年05月 代表者:代表取締役 的場 弘明 従業員数:90人 資本金:1百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒812-0013 福岡県福岡市博多区 博多駅東2丁目10番18号 その他備考・企業からのフリーコメント:株式会社プランアクトが運営するホテルのレストラン部門を統括する総料理長候補の募集です。既存ホテルの監修にとどまらず、新規開業施設の立ち上げから携わることができ、メニュー開発やオペレーション設計など、ご自身のアイデアを存分に活かせる環境が整っています。 これまでのご経験をしっかりと評価し還元する土壌があります。 また、正社員登用制度もあり、ご自身の理想のレストランを作り上げながら、 将来的に長期的なキャリアを築きたい方にもお勧めの求人です。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image◇弊社運営ホテルを統括する総料理長候補として、既存ホテルのレストラン部門の監修から新規施設の開業準備全般をお任せします。 ◇理想のレストランを自らの手で築き上げたい意欲のある方を歓迎いたします。Image

企業・求人の特色 ■運営ホテルを統括する総料理長候補募集!既存ホテルの監修や新規開業施設の立ち上げ等、裁量大きく活躍可能 ■月給40万円~60万円と経験をしっかり還元。メニュー開発から店舗運営まで幅広くお任せします。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2~3回(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1名

採用企業情報

企業名

株式会社プランアクト

設立

2018年05月01日

代表者

的場 弘明

従業員数

90人

資本金

1百万円

本社所在地

812-0013福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目10番18号

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。

応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID:d405ee2a0f78911c

掲載開始日:2026/11/09(月)

関連条件で探す

株式会社プランアクト

福岡市【総料理長候補】ホテルレストランの監修・立ち上げ【WEB面接可】 和食シェフ/料理人

あなたにおすすめの求人