リクルート エージェント
転職・求人トップ/神奈川県/横浜市/港北区/老舗うどん屋が関東初上陸【横浜/関東1号店の店長候補】博多うどん 飲食店長/支配人

正社員

株式会社うちだ屋

老舗うどん屋が関東初上陸【横浜/関東1号店の店長候補】博多うどん 飲食店長/支配人

月給

28万円以上

勤務地

神奈川県横浜市港北区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社うちだ屋 求人名 老舗うどん屋が関東初上陸【横浜/関東1号店の店長候補】博多うどん 仕事の内容 "博多うどん"店を運営する当社にて店舗運営をお任せいたします。最新ITとオペレーション構築によって、博多うどんの関東展開と新たな食文化の創造に大きく貢献できる仕事です。 ・関東1号店の新規オープン準備、調理、接客、衛生管理、シフト管理等 ・店舗の売上や原価データ分析、収益性向上のための改善施策を立案、実行 ・アルバイト・パートスタッフの採用・育成・シフト管理など ・タッチパネル注文やキャッシュレス決済などのシステム運用・定着 ・お客様が過ごしやすい店舗環境の維持・改善 ゼロからの立ち上げに伴う様々な課題に対し、ルーティンに縛られず、自ら解決策を考えて実行します 募集職種 老舗うどん屋が関東初上陸【横浜/関東1号店の店長候補】博多うどん

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】普通自動車免許(AT限定可)、飲食事業にご興味がある方 <<飲食店での実務経験や、店舗でのシフト作成・スタッフ育成など2名以上の部下マネジメント経験がある方を強く求めています>> 【歓迎】新店オープン立ち上げ経験や店舗の数値管理・分析経験がある方 「過度な残業続きの生活を変えたい」「これからのキャリアが見えない」という悩みを当社で解消しませんか 月残業10時間以内の環境で働きつつ、5年で80店舗を目指す拡大期だからこそ早々にで幹部やエリアマネージャーへ昇進するチャンスが多くあります。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:第一種運転免許普通自動車

職場環境

配属先情報 ※横浜店を起点に、今後は関東中心に出店計画あり。 出店に伴い、関東エリア内での異動となる場合があります。

勤務地

神奈川県横浜市港北区 株式会社うちだ屋 予定勤務地 神奈川県横浜市港北区 勤務地 勤務地① 事業所名:うちだ屋 港北みなも店(仮) 所在地:神奈川県 横浜市港北区 最寄駅: 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考: 転勤:有

給与

月給:28万円以上 想定年収 392万円~600万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥280,000~ 基本給¥258,500~ 固定残業代¥21,500~を含む/月 ■賞与実績:年2回 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:11.5時間/月

休日・休暇

休日 休日:96日 その他() 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:◆昇給あり◆賞与年2回(前年度実績あり)◆通勤交通費支給(当社規定) ◆退職金制度あり(勤続3年以上)◆従業員食事割引制度(ご本人・ご家族も利用可能) ◆事前研修制度 ◆制服貸与 ◆DX化推進(タッチパネル注文・キャッシュレス決済・自動ゆで麺機導入)による業務負荷軽減環境 ◆定期健康診断◆慶弔見舞金制度 ◆マイカー・バイク通勤可能 ◆U・Iターン支援制度あり 【関東初進出のオープニングメンバーとしてお迎えします】 創業49年の安定基盤に「こむぎの」のITノウハウを融合させ、5年で80店舗展開を目指すプロジェクトが本格始動しました。関東進出1号店の成功を担う店舗運営からスタートし、エリアマネージャーなどへの早期ステップアップが可能です。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 10:00~24:00の間でシフト制(1日実働8時間)(4週8休制) ※勤務時間は店舗ごとに異なります。 ※閉店時間を早めている店舗も多く、残業はほとんど行っていません。 ※残業時間月平均10時間程度。 ※入社後の研修は、福岡県内の「うちだ屋」またはグループ会社が運営しております港北みなも店の隣接店舗「十割蕎麦たもつ」にて行います。研修場所はご希望に応じて決定しますので、面接時にご相談ください。 (研修に伴う費用は会社が100%負担) (仕事内容変更の範囲:当社の定める範囲)(勤務地変更の範囲:当社の定める範囲) 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:うどんレストランの展開、食材の通信販売 設立:1986年11月 代表者:代表取締役社長 大井 裕之 従業員数:1,036人 資本金:50百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒813-0031 福岡県福岡市東区 八田1丁目5-38 その他備考・企業からのフリーコメント:創業49年を誇る「うちだ屋」は、博多うどんの伝統を守りながら今まさに大きな変革期を迎えています。堀江貴文氏が顧問を務める「こむぎの」社とタッグを組み、最先端のIT化とリブランディングを強力に推進。【博多うどんを日本三大うどんへ】という目標を掲げ、関東初進出となる港北みなも店をはじめ全国80店舗体制に向けた第二創業期が本格的にスタートしました。 今回の募集は、その第一歩となる関東進出プロジェクトを成功に導く核となるリーダー人材の採用です。従来の「長時間労働で店舗を回す」根性論のスタイルから脱却し、DXによる徹底的なオペレーション効率化で月平均残業10時間以内を実現しています。現場の自由なアイデアや企画を積極的に取り入れるカルチャーがあるため、自身の発想を活かしてビジネスを創り上げる面白さを存分に実感していただけます。老舗企業の盤石な安心感とベンチャーのようなスピード感を兼ね備えた当社で、これからの「うちだ屋」を一緒に創っていきませんか。店舗運営からエリアマネージャー、新規事業責任者までキャリアの可能性は無限大です。 熱い情熱を持ったあなたとお会いできることを心より楽しみにしています。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image"博多うどん"店を運営する当社にて店舗運営をお任せいたします。最新ITとオペレーション構築によって、博多うどんの関東展開と新たな食文化の創造に大きく貢献できる仕事です。Image

企業・求人の特色 <<創業49年の歴史を誇る博多うどんチェーンを展開する【うちだ屋】>>IT企業「こむぎの」とタッグを組み、DX化とリブランディングを推進中■安定基盤の上で今回初の関東進出■第二創業期の今、関東進出プロジェクトのコアメンバー募集

仕事の特徴

    業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

株式会社うちだ屋

老舗うどん屋が関東初上陸【横浜/関東1号店の店長候補】博多うどん 飲食店長/支配人

あなたにおすすめの求人