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転職・求人トップ/東京都/東京23区/渋谷区/【和食料理人】 経験者歓迎! / 2025年10月にオープンした新店舗『とよひさ』 和食シェフ/料理人

正社員

株式会社アットキャド

【和食料理人】 経験者歓迎! / 2025年10月にオープンした新店舗『とよひさ』 和食シェフ/料理人

月給

29万960円~37万2200円

勤務地

東京都渋谷区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社アットキャド 求人名 【和食料理人】 経験者歓迎! / 2025年10月にオープンした新店舗『とよひさ』 仕事の内容 恵比寿駅徒歩5分の高級鮨店「とよひさ」にて、和食料理人として、寿司調理全般および運営業務全般をお任せします。 メインで、焼き場を担当していただきます。 客単価:3万~ 客席数:メインカウンター 10名 個室カウンター 4名 テーブル 6名 店のテーマ:■国産食材にこだわり■落ち着いた雰囲気の隠れ家的な店 ■記念日使い 募集職種 【和食料理人】 経験者歓迎! / 2025年10月にオープンした新店舗『とよひさ』

求めている人材

必要な経験・能力等 【いずれか必須】■日本料理経験者■寿司屋経験者■調理師学校卒業者 【求める人物像】 ■人とのコミュニケーションが好きな方 ■フットワーク軽く動ける方 ■食べることが好きな方 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 HP:https://www.sushi-toyohisa.jp/

勤務地

東京都渋谷区恵比寿南1-17-15VORT恵比寿61F 株式会社アットキャド 予定勤務地 東京都渋谷区 勤務地 勤務地① 事業所名:東京本社 所在地:東京都 渋谷区 恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿 6 1F 最寄駅:JR 山手線 恵比寿駅 徒歩5分 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考: 転勤:当面無

給与

月給:29万960円~37万2200円 想定年収 349万円~446万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥290,960~¥372,200 基本給¥222,000~¥284,000 固定残業代¥68,960~¥88,200を含む/月 ※役職手当・管理職手当・技能手当別途あり ※上記金額は手当除く 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:40.0時間/月

休日・休暇

休日 休日:120日 (内訳) 月曜 日曜 夏季7日 年末年始7日 その他(月曜日・日曜日は固定休み/祝日は営業) 有給休暇:有(10~21日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 (全従業員利用可) その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:資格取得支援制度(受験費用負担)・健康診断 制度備考:■休暇 GW、年末年始、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、長期・連続休暇、介護休暇 ※夏季休暇、年末年始等は、1週間ほどの大型連休あり。 昨年度実績(夏季休暇9日間、年末年始9日間) ■一次面接に関して 基本的に実技必須です。 ご自身の包丁をお持ちでしたらご持参をお願いいたします。 なければこちら店舗で使用しているものをお貸しいたします。 またエプロンは店舗にございますためご持参不要です。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 ■勤務時間:シフト制 12時~23時の内 所定労働時間:8時間~10時間を想定 (内休憩1時間~1時間半) ※週の所定労働時間を40時間以内で調整 ■ワークライフバランス 当社のモットーは『一人ひとりと誠実に向き合い、誰もが幸せになる環境を創りだす』ことです。 そのため働く環境や雰囲気、福利厚生などに関して重視する文化があります。 仕事はしっかり集中して、業務外やオフはしっかり楽しむというメリハリをつけて働ける環境です。 各種手当も充実し、長く働ける環境は当社の魅力です。 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 (就業場所の変更の範囲)当面なし 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:●CAD製図の総合アウトソーシングサービス●CADオペレーター専門の人材サービス ●CAD製図の受託サービス【販売先】住宅、建設、建築、製造業のクライアントが中心。住友不動産株式会社、大和ハウス工業株式会社、株式会社日立建築設計、五洋建設株式会 設立:2005年09月 代表者:代表取締役社長 高宮 豊治 従業員数:507人 平均年齢:28.0歳 資本金:30百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒151-0053 東京都渋谷区 代々木3-22-7 新宿文化クイントビル15階 本社以外の事業所:新宿(東京第2オフィス)、大阪、名古屋、福岡、仙台 その他備考・企業からのフリーコメント:≪当社について≫ ■創業以来、設計部門のお客様に対する人的支援(CADオペレーターに特化した専門派遣・紹介事業)を主体として事業展開をし、今後はお客様のニーズの多様化、少子高齢化による労働人口の減少や求職者の就業意識、ライフスタイルに対応し、それらにお応えするため、サービスの拡大を図っていきます。 ≪事業内容≫ 人材派遣、紹介予定派遣、機械・制御エンジニアの派遣開始、オフィスソリューション、製図アウトソーシング、法人様向けCAD研修、Autodesk Revit基本講座、テレワークCADオペレーター人材サービス 【オープンなコミュニケーション】社員同士の距離は近く、お互いに支え合い、切磋琢磨しながら成長を遂げています。プライベートでも所属部署などに関係なくスポーツ観戦やBBQなどを開催し、仲が良いことも特徴の一つです。 決算情報: 決算期2024/03 売上高10,000百万円 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image恵比寿駅徒歩5分の高級鮨店「とよひさ」にて、和食料理人として、寿司調理全般および運営業務全般をお任せします。 メインで、焼き場を担当していただきます。Image

企業・求人の特色 ■恵比寿の隠れ家で、伝統的な「鮨」とソムリエによる「ペアリング」の融合を追求する本格店。 ■CAD専門人材サービスで売上100億を誇る株式会社アットキャドが運営。新事業である飲食事業を安定基盤で支えます。

仕事の特徴

    資格取得支援あり退職金あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:2名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

2人

紹介エージェント

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

企業代表番号

0368351111

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。

応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID:808658ab8fac5882

掲載開始日:2026/09/16(水)

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