【関東/店長候補】店舗から経営中枢へ、最短で店長へ上り詰めるキャリアがある 飲食店長/支配人

企業名 株式会社めりけんや 求人名 【関東/店長候補】店舗から経営中枢へ、最短で店長へ上り詰めるキャリアがある 仕事の内容 本場香川の味を届ける「めりけんや」にて、店長候補として店舗運営をお任せします。こだわりの麺を最高の状態で提供する体制づくりや、お客様の声を活かしたオペレーションの改良・店舗改善に携わります。 ■接客・調理および「茹でたて・出来立て」を提供する品質管理 ■売上・利益管理、コストコントロール ■スタッフの採用・育成、シフト管理 ■SNSや口コミ等のお客様の声を反映したサービス・オペレーション改良■新店の開業準備および立ち上げ業務 ★既存社員からのサポートがあり、業務も安心して習得可能です。 募集職種 【関東/店長候補】店舗から経営中枢へ、最短で店長へ上り詰めるキャリアがある

必要な経験・能力等 【必須】■店長orマネジメント経験（年数不問）※飲食経験無くても可 【尚可】■転居を伴う異動が可能な方（引越費用会社負担※上限あり） ※飲食が好き！キャリアを学んで最短でステップアップしたい方◎◎ 本場讃岐うどんを全国へ展開する『めりけんや』では、あなたを一店舗の店長としてだけで終わらせるつもりはありません。入社後は店舗運営からスタートし、ゆくゆくはエリアマネージャーなどの会社の経営中枢に直接携わっていただきます。さらに、キャリアアップも全面的にバックアップ。最大月6万円（家賃の半額）を補助する住宅手当をはじめ、JR四国グループならではの手厚い待遇で、あなたの挑戦を支えます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 各店舗への配属予定 【業務内容の変更範囲：当社の指定する業務】

東京都豊島区南池袋1-28-2　JR池袋駅　IKE麺KITCHENフードコート内 株式会社めりけんや 予定勤務地 東京都豊島区、東京都台東区、神奈川県川崎市中原区 勤務地 勤務地① 事業所名：めりけんや 池袋店 所在地：東京都 豊島区 南池袋1-28-2 JR池袋駅 IKE麺KITCHENフードコート内 最寄駅：JR 山手線 池袋駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 勤務地② 事業所名：めりけんや 上野店 所在地：東京都 台東区 上野7-1-1 JR上野駅改札内（中央改札口左中2階） 最寄駅：JR 山手線 上野駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 勤務地③ 事業所名：めりけんや 武蔵小杉店 所在地：神奈川県 川崎市中原区 小杉町3-492 JR武蔵小杉駅改札外（北改札（南武線口）を出て正面） 最寄駅：JR 南武線 武蔵小杉駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：【変更の範囲】：将来的に当社事業エリア（香川/大阪/東京/神奈川）内での転勤可能性有 転勤：当面無

月給：33万円～37万円 想定年収 450万円～500万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥330,000～￥370,000 基本給￥330,000～￥370,000を含む/月 ■賞与実績:年2回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：6ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 09:00～18:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：123日 その他（週休2日制） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 制度備考：■家賃補助制度（最大6万円/家賃の半額） ■リロクラブ加入（レジャー関係の割引利用可） ■住宅手当（持ち家・賃貸ともに規定により支給） ■家族手当

試用期間あり 試用期間6ヶ月。

備考 【想定年収について】 想定年収に一時金がつく可能性もございます。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：さぬきうどんの製造・販売業務用麺等 うどん店の経営（直営店） 設立：1990年11月 代表者：代表取締役 三木 有人 従業員数：169人 資本金：50百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町 浜三番丁３６－２ その他備考・企業からのフリーコメント：当社はJR四国（四国旅客鉄道株式会社）の100％出資子会社として、香川の食文化を支える「うどん」の店舗運営および製造・販売事業を展開しています。駅近隣の好立地戦略とインバウンド需要の獲得により、直近の売上は10億円程度で推移しています。 ■「安定」にあぐらをかかない、組織の変革期 当社は現在の成長を加速させるため、組織体制の抜本的な強化に乗り出しています。社内制度の整備や、現場と経営をよりスピーディーにつなぐ仕組みづくりなど、一人ひとりの意見が組織の形を変えていくフェーズにあります。 「今の環境ではこれ以上の成長が見込めない」「より大きな裁量を持って組織に貢献したい」という意欲を持つ方にとって、当社の変革は大きなチャンスとなるはずです。ぜひ、あなたの経験を存分に発揮してみませんか。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

年間休日120日以上業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：2名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

2名