「ホテルニューオオタニ 料理長 給料」に関連する転職・求人情報
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NEW正社員
転勤なし従業員数100～999人公開・上場企業
株式会社グローバルダイニング（）
東京【料理長または料理長候補】東証スタンダード上場
想定年収
540万円～660万円
月給￥450,000～基本給￥324,000～固定残...
予定勤務地
東京都目黒区
仕事の内容
国内外に48店舗の飲食店（ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など）を展開する当社にてモンスーンカフェ自由が丘の料理長または料理長候補を募集します。...
必要な経験・能力等
【必須】■中華、またはエスニック料理の経験がある方（中華鍋の調理経験ある方）
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社まちづくり小浜（）
【福井/小浜市】旅館の副料理長候補/寮完備/転勤なし/深夜勤務なし★
想定年収
432万円～564万円
月給￥330,000～￥430,000基本給￥300...
予定勤務地
福井県小浜市
仕事の内容
観光地ホテル『若狭佳日』の副料理長業務をお任せいたします。食材の発注や在庫管理もお任せします。和食の提供となりますが調理ご経験のジャンルは問いません。...
必要な経験・能力等
【必須】■調理経験10年程度お持ちの方 ■調理師免許必須
※宿泊業界経験は重視していません。料理長がいるので副料理長として料理長のサポート業務をお願いします。
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
テンポドーロ株式会社（）
【熱海市/料理長候補】本格イタリアン/観光地の人気店/裁量権大
想定年収
400万円～550万円
月給￥350,000～￥470,000基本給￥350...
予定勤務地
静岡県熱海市
仕事の内容
■熱海にある本格イタリアンレストランにて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。料理長として経験を積みたい方に最適な環境です。※変更の範囲：当社業務全般...
必要な経験・能力等
【いずれか必須】■料理人経験のある方（ジャンル不問）
■調理師の資格をお持ちの方
【歓迎】■料理長経験が3年以上ある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社宝縁（）
【福岡市/転勤無】エリア統括料理長<居酒屋和食/商品開発可能/面接1回>
想定年収
550万円～700万円
月給￥400,000～基本給￥400,000～を含む...
予定勤務地
福岡県福岡市博多区、福岡県福岡市中央区
仕事の内容
当社にて「博多かんべえ」ブランドの複数店舗の調理部門の監督業務を担当。各店舗の料理長や店長と連携しつつ、経営陣と協議し、新たなメニューや料理方針を決めていきます。...
必要な経験・能力等
【必須】和食ジャンルの料理長経験3年以上【歓迎】マネジメント経験/調理師免許/新メニュー開発業務経験/居酒屋業態経験 【お勧め】居酒屋が好きな方/裁量を持って働きたい方/自身の経験を活かしたい方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社鳩太郎（）
【調理人/福岡】和食居酒屋/料理長候補/面接1回/転勤なし/残業少/Web面接可
想定年収
377万円～
月給￥290,000～￥350,000基本給￥255...
予定勤務地
福岡県福岡市東区
仕事の内容
【概要】当社が展開する和食居酒屋にて調理人業務をお任せいたします。料理長候補としての採用となります。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般...
必要な経験・能力等
【必須】調理人経験をお持ちの方（ジャンル不問、目安5年）
※料理長になる気概をお持ちの方、お待ちしております！
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社山水荘（）
福島・土湯温泉【料理長】レシピ開発/地域食材活用/旅館料理
想定年収
384万円～480万円
月給￥320,000～￥400,000基本給￥320...
予定勤務地
福島県福島市
仕事の内容
■旅館の調理部門における料理長として、レシピ開発から調理スタッフのマネジメントまでを担当■朝の仕込みからランチタイムまでの調理業務■お客様に喜ばれる料理を通じて、旅館と地域の魅力を発信...
必要な経験・能力等
【必須要件】■調理師免許
【歓迎要件】■料理長またはそれに準ずるポジションでの実務経験■レシピ開発の経験
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/渋谷ヒカリエ/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都渋谷区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/横浜ベイクォーター/牡蠣の6次産業化に取組む/売上年成長110%超え
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
神奈川県横浜市神奈川区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問） 【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/東京駅八重洲地下街/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超え
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都中央区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
株式非公開企業従業員数99人以下日系企業（内資企業）
株式会社二鶴（）
神戸市【和食/料理長候補】マネジメント層へのキャリアアップ/福利厚生◎
想定年収
600万円～720万円
月給￥500,000～￥600,000基本給￥418...
予定勤務地
兵庫県神戸市北区
仕事の内容
■ホテルメープル有馬の『翠楓亭』の料理長候補として、調理場の全般業務に携わっていただきます。商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。...
必要な経験・能力等
【いずれも必須】・和食調理のご経験がある方(5年以上)・マネジメントまたはスタッフ育成の経験者・調理師免許をお持ちの方【歓迎条件】・料理長／副料理長の経験がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/銀座コリドー/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都中央区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ･新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員･契約社員として、飲食店での調理経験(ジャンル不問)
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/ラゾーナ川崎/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
神奈川県川崎市幸区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/横浜モアーズ/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
神奈川県横浜市西区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問） 【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
【料理長候補/GINZA SIX】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都中央区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
[料理長候補/TOKYO TORCH店】2024年11月newopen/牡蠣特化店舗を全国展開/上場G
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都千代田区
仕事の内容
★2024年11月newopen★■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/新宿ルミネエスト/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都新宿区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
[料理長候補/千葉そごう]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
千葉県千葉市中央区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
[料理長候補/ヨドバシ池袋ビル]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都豊島区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
[料理長候補/エスパル仙台]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
宮城県仙台市青葉区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/パルコヤ上野/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都台東区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/名古屋ラシック/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超え
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
愛知県名古屋市中区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/名古屋JRゲートタワー/牡蠣の6次産業化に取組む/売上年成長110%超
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
愛知県名古屋市中村区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
[料理長候補/横浜そごう]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
神奈川県横浜市西区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★
【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
料理長候補/上野さくらテラス/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都台東区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ヒューマンウェブ（）
【料理長候補/西武渋谷】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中
想定年収
353万円～479万円
月給\293,939～基本給\210,000～固定残...
予定勤務地
東京都渋谷区
仕事の内容
■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いしま...
必要な経験・能力等
★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★【必須】■正社員・契約社員として、飲食店での調理経験（ジャンル不問）【歓迎】■料理長としてのキャリアを目指したい意思がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社宝縁（）
【福岡市/転勤無】料理長を目指す方歓迎/和食ジャンル/商品開発可/面接１回
想定年収
430万円～560万円
月給￥320,000～基本給￥239,000～固定残...
予定勤務地
福岡県福岡市博多区、福岡県福岡市中央区
仕事の内容
当社にて「博多かんべえ」ブランド店舗の料理長候補として、開店前の仕込みや材料発注など、調理部門のマネジメント業務をご担当いただきます。料理長を目指しながら、新商品開発にも携わることができます。...
必要な経験・能力等
【必須】和食ジャンルの料理業務経験
【歓迎】マネジメント経験/調理師免許/新メニュー開発業務経験
【こんな方におすすめ】居酒屋が好きな方/裁量を持って働きたい方
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社よね蔵（）
【新潟市/調理師（料理長候補）】 新店オープンに伴い増員募集★将来性◎
想定年収
350万円～490万円
月給\250,000～\350,000基本給\250...
予定勤務地
新潟県新潟市中央区
仕事の内容
「よね蔵グループ」の新店舗（和食の業態）にて、調理師（料理長候補）としてご勤務いただきます。調理業務やメニュー開発など幅広くご経験いただきながら、将来の料理長候補としてキャリアを積んでいただけます。...
必要な経験・能力等
【必須】■店舗にて調理経験がある方
★新潟を代表する「よね蔵グループ」の新店舗！新潟駅からのアクセス◎
★調理経験を活かして料理長候補としてキャリアアップが可能です！
NEW正社員
休日120日以上転勤なし株式非公開企業
株式会社見世（）
料理長：オープンスタッフ/里山レストラン/地産地消/メニュー開発/地元食材
想定年収
288万円～348万円
月給￥240,000～基本給￥203,400～固定残...
予定勤務地
神奈川県海老名市
仕事の内容
海老名市の生産緑地内に開業予定の里山レストランでの料理長業務。食材の仕入れからメニュー開発、調理まで一連の業務を担当。里山の維持管理や生産者との関わりを通して地元食材を活かした田舎料理を提供します。...
必要な経験・能力等
【必須】料理長としての経験 ■料理の知識・経験 ■メニュー開発経験 【歓迎する経験】■田舎料理・家庭料理への強い関心 ■地産地消の食材を活かした調理経験 ■農産物に関する知識
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社ウッド工舎（）
【関内/料理長】「幻の肉」とも呼ばれる“石垣牛”を提供/高級ステーキハウス
想定年収
500万円～600万円
月給￥384,000～基本給￥281,352～固定残...
予定勤務地
神奈川県横浜市中区
仕事の内容
「石垣牛、美崎牛、新里牛を同時に提供できる日本唯一の店」でミシュラン2つ星シェフから直接学び、料理長として共にお店を創っていただきます。...
必要な経験・能力等
【必須】
洋食の料理長としてのご経験
NEW正社員
株式非公開企業従業員数99人以下日系企業（内資企業）
株式会社本陣リゾート（）
★越後湯沢【調理師(料理長候補)】伝統と変革が融合する老舗旅館/寮完備/転勤無
想定年収
280万円～400万円
月給￥210,000～基本給￥210,000～を含む...
予定勤務地
新潟県南魚沼郡
仕事の内容
「越後湯沢温泉本陣さくら亭」にて調理師をお任せ。山と海の幸をふんだんに使った魚沼ならではの心も体も満たされる会席料理をご提供しております。料理長候補としてマネジメントやメニュー開発にも携わって頂く...
必要な経験・能力等
★寮完備(3千円/月),社食あり(100～200円/1食),温泉入り放題のため、手取り所得が多いです。【必須】調理師資格をお持ちの方 【歓迎】料理長・店長経験など人と数字の管理経験がある方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
有限会社フィオレス（）
【料理長候補/朝霞市】イタリアンレストラン[ROSSO FILO(ロソフィーロ)]★
想定年収
400万円～
月給￥320,000～基本給￥320,000～を含む...
予定勤務地
埼玉県朝霞市
仕事の内容
イタリアンレストラン[ROSSOFILO(ロソフィーロ)]にて、料理長候補として以下業務をお任せいたします。...
必要な経験・能力等
【必須】■イタリアン、フレンチ料理のご経験5年程
■調理師免許をお持ちの方
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
有楽町駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】経験者◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
東京都千代田区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
転勤なし従業員数1000人以上株式非公開企業
株式会社ベニネクスト（）
【桶川市】飲食コーナーの料理長 メディアでも話題の道の駅！
想定年収
550万円～650万円
月給￥366,000～￥433,000基本給￥306...
予定勤務地
埼玉県桶川市
仕事の内容
2025年3月にオープンした道の駅にて【飲食コーナーの料理長】として地域を盛り上げていただける仲間を募集します◎【変更の範囲】適性やご希望に応じて当社業務全般への変更可能性有...
必要な経験・能力等
【必須】■飲食店でのマネジメント経験もしくは副料理長や料理長のご経験 ■メニュー開発のご経験 ■第一種運転免許普通自動車（業務上の使用はございませんが通勤に際して取得を推奨しております）
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
初台駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】経験者歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
東京都新宿区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
天白区【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】経験者歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
愛知県名古屋市天白区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
転勤なし従業員数1000人以上株式非公開企業
三本珈琲株式会社（）
成田空港【料理長候補/洋食】直営レストラン/完全週休二日/住宅手当有
想定年収
500万円～650万円
月給￥400,000～基本給￥300,000～諸手当...
予定勤務地
千葉県成田市
仕事の内容
成田空港内にある三本亭で料理長候補として勤務いただける方を募集しております。【業務内容】入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務から料理人のマネジメントをお任せいたします。...
必要な経験・能力等
【必須】洋食店での料理長経験(複数年)【働き方】■1店舗に2－3人の社員がつくのが基本で、完全週休2日(月8～9日)です。十分な人員で運営するためしっかりとお休みが取れ、住宅手当もあり！
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
鶴舞駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】経験者歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
愛知県名古屋市昭和区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫飲食店での調理経験
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
名古屋【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】未経験歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
愛知県名古屋市中村区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫飲食店での調理経験
≪歓迎≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
烏丸駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】経験者歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
京都府京都市下京区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
東区【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】経験者歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
愛知県名古屋市東区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW契約社員
転勤なし従業員数100～999人株式非公開企業
サンフロンティア佐渡株式会社（）
【新潟県佐渡市】ホテルの副料理長候補★社宅制度有/UIJターン歓迎
想定年収
420万円～630万円
月給￥300,000～￥450,000基本給￥300...
予定勤務地
新潟県佐渡市
仕事の内容
佐渡髄一のラグジュアリーホテルの副料理長候補として、料理長のサポートおよび以下業務をお任せします。...
必要な経験・能力等
【必須】■料理人としてのご経験をお持ちの方
【歓迎】■調理師免許をお持ちの方■ホスピタリティをもって業務出来る方
NEW正社員
転勤なし従業員数100～999人株式非公開企業
大東企業株式会社（）
【個室会席北大路】料理長候補/成長ブランド/家族手当
想定年収
450万円～
月給￥350,000～基本給￥350,000～を含む...
予定勤務地
東京都23区内
仕事の内容
当社が経営する【個室会席北大路】の料理長候補として、人材・原価、仕入れなどの調理管理業務全般をお任せいたします。...
必要な経験・能力等
【必須】日本料理・和食業態での調理実務経験
【歓迎】調理管理職の経験者
NEW正社員
転勤なし従業員数100～999人株式非公開企業
株式会社アメニティ（）
副料理長候補【那覇/キッチン担当】資格不問/研修充実/転勤無/マイカー通勤可
想定年収
350万円～
月給￥250,000～基本給￥250,000～を含む...
予定勤務地
沖縄県那覇市
仕事の内容
飲食店のキッチンスタッフをとりまとめるお仕事です。キッチン業務のほかマネジメント業務にも携わり、ゆくゆくは副料理長として活躍していただきます。...
必要な経験・能力等
【歓迎】■飲食店での勤務を何軒か経験し、基本的なキッチン業務はこなせる方■飲食ビジネスを学んだり、商品開発をしたりしたい方
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
有限会社フィオレス（）
【料理人(副料理長候補)/朝霞市】イタリアンレストランROSSO FILO★
想定年収
360万円～
月給￥300,000～基本給￥300,000～を含む...
予定勤務地
埼玉県朝霞市
仕事の内容
イタリアンレストラン[ROSSOFILO(ロソフィーロ)]にて、副料理長候補として以下業務をお任せいたします。料理に自信のある方歓迎です。...
必要な経験・能力等
【必須】イタリアン、フレンチ料理のご経験
調理師免許をお持ちの方
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
伏見駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】未経験歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
愛知県名古屋市中区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫飲食店での調理経験
≪歓迎≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社エコ計画（）
【料理長】川場温泉かやぶきの源泉湯宿 悠湯里庵/温泉宿の心を届ける一皿を
想定年収
500万円～800万円
月給￥400,000～￥600,000円基本給￥28...
予定勤務地
群馬県利根郡
仕事の内容
当社が運営する旅館「川場温泉かやぶきの源泉湯宿悠湯里庵」にて、料理の中心となる料理長候補を募集します。四季折々の地元食材を活かし、お客様に感動を与える料理の提供をお任せします。...
必要な経験・能力等
【いずれも必須】■和食の調理業務経験をお持ちの方■調理師免許をお持ちの方■シーズン毎の料理のご提案ができる方【歓迎】■旅館や料亭での料理長経験をお持ちの方
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
大阪【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】2025年3月OPEN！
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
大阪府大阪市北区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪必須≫飲食店での調理経験
≪歓迎≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
転勤なし株式非公開企業従業員数99人以下
株式会社三河湾リゾートリンクス（）
【リゾートホテルの料理長募集】貴方の料理で「思い出」をつくる宿へ
想定年収
500万円～550万円
月給￥367,000～￥406,000基本給￥224...
予定勤務地
長野県駒ヶ根市
仕事の内容
中央アルプスの麓に佇む「駒ヶ根高原リゾートリンクス」の料理長として、地元食材を活かした創作料理やビュッフェ・コース料理の開発をお任せします。...
必要な経験・能力等
【必須】これから料理長として自分の料理を表現していきたい方/副料理長からキャリアアップを目指している方【歓迎】洋食調理・ビュッフェ/コース料理に精通している方、メニュー考案経験がある方大歓迎
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
株式会社かぶらや（）
東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/料理長候補】経験者歓迎◎
想定年収
400万円～600万円
月給￥300,000～￥500,000基本給￥300...
予定勤務地
東京都中央区
仕事の内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！料理長候補としてうなぎの焼きの工程を入社時は担当。ご経験によっては、最短1年で料理長としてご活躍いただけます！...
必要な経験・能力等
≪歓迎≫ 飲食店での調理経験者
≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎
NEW正社員
従業員数100～999人株式非公開企業日系企業（内資企業）
関観光ホテル株式会社（）
岐南町/本巣市/土岐市【料理長】温浴施設のレストラン!仕事後、温浴無料◎
想定年収
350万円～420万円
月給￥250,000～￥300,000基本給￥190...
予定勤務地
岐阜県本巣市、岐阜県羽島郡、岐阜県土岐市
仕事の内容
岐南町/本巣市/土岐市にある当社が運営する温浴施設のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。...
必要な経験・能力等
【必須】飲食店での勤務経験のある方
【歓迎】料理長のご経験のある方
「ホテルニューオオタニ 料理長 給料」を含むキーワード
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