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- 正社員企業名 株式会社春帆楼 求人名 日本料理経験者歓迎【調理スタッフ/東京店】オリックスG/安定経営◎ 仕事の内容 春帆楼東京店でのメンバーを募集いたします。仕入れ・仕込みから、衛生管理等、調理等様々な業務をお任せいたしますが、これまでのご経験を考慮の上、最初にお任せするポジションを決定します！ 「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造して、社会貢献できる企業を目指してます。【変更の範囲】なし 募集職種 日本料理経験者歓迎【調理スタッフ/東京店】オリックスG/安定経営◎月給
35万円～40万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【ミモザ西六郷店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【ミモザ西六郷店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都大田区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
正社員企業名 株式会社アルプス 求人名 【イタリアンレストラン調理スタッフ】資格取得支援/飲食経験活かす 仕事の内容 本格イタリアンレストランを展開している当社にて、ピッツァや前菜などの調理業務全般をお任せいたします。飲食経験を活かし、薪窯でのピッツァ焼き上げや仕込みを通じて調理技術を深められます。 ■本場ナポリピッツァやパスタ・前菜をはじめとする本格イタリア料理の仕込み・調理全般 ■本場イタリアから取り寄せた薪窯を使用したピッツァの焼き上げおよび温度管理業務 ■食材の仕入れ・目利き・在庫管理、および安全安心を守る厨房内の衛生管理の徹底 ■新メニュー開発のアイデア提案やサポート業務、開店・閉店の準備作業 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【イタリアンレストラン調理スタッフ】資格取得支援/飲食経験活かす月給23万5000円～25万5000円
東京都江東区- 資格取得支援あり
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【申孝園ロータスヴィラ店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【申孝園ロータスヴィラ店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都江戸川区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 ハーベスト株式会社 求人名 【青戸こはるびの里店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員 仕事の内容 東京都内の介護施設内食堂にて調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。 （変更範囲）会社の定める職種 勤務地を固定せず、様々な施設にて調理を行っていただきます。※居住地を考慮して配置いたします。（弊社ではスーパーヘルパーと呼んでいます） 募集職種 【青戸こはるびの里店】福祉施設・病院でのエリアサポート調理員月給
35万円～40万円
東京都葛飾区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社アルプス 求人名 未経験OK【イタリアンレストラン調理スタッフ】資格取得支援/豊洲駅徒歩2分 仕事の内容 本格イタリアンレストランを展開している当社にて、ピッツァや前菜などの調理業務全般をお任せいたします。未経験から包丁の握り方や薪窯でのピッツァ焼き上げを学び、プロの調理技術を習得できます。 ■包丁の使い方や食材の扱い方など基礎から学べる仕込み・調理補助業務の全般 ■本場イタリア直輸入の薪窯を使用したピッツァの焼き上げ技術および温度管理の習得 ■食材の仕入れ・目利き・在庫管理、および安全安心を守る厨房内の衛生管理の徹底 ■新メニュー開発のアイデア提案やサポート業務、開店・閉店の準備作業 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 未経験OK【イタリアンレストラン調理スタッフ】資格取得支援/豊洲駅徒歩2分月給
23万5000円～25万5000円
東京都江東区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 [料理長候補/ヨドバシ池袋ビル]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 [料理長候補/ヨドバシ池袋ビル]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万9358円以上
東京都豊島区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社東洋食品 求人名 【本社/給食センター運営の調整業務】学校給食のパイオニア/業界トップシェア 仕事の内容 ■学校給食業界で、トップシェアを誇る当社にて、給食センターの新規建設に関わる関係企業や自治体との調整業務や、給食提供に伴う給食センターの運営管理業務をお任せします。 【業務詳細】当社が、公共施設の建設・維持管理・運営までをお任せいただいている給食センターで、運営に関わる各種企業（建設会社・厨房設備会社等）の取りまとめ・調整業務をお任せします。また、既存の給食センターの運営管理（採用・人員管理・衛生指導・勤怠管理・改善指導 等）マネジメント業務も担っていただきます。 募集職種 【本社/給食センター運営の調整業務】学校給食のパイオニア/業界トップシェア年俸
350万円～400万円
東京都千代田区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり副業・WワークOK時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/パルコヤ上野/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/パルコヤ上野/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都台東区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/上野さくらテラス/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/上野さくらテラス/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都台東区- 転勤なし
- 正社員企業名 バイオエナジー株式会社 求人名 城南島工場【班長候補(運転課)/バイオガス発電プラント】バイオマス領域トップ 仕事の内容 食品廃棄物を活用したバイオガス発電プラントの運転員として、プラントの安定操業を支える業務を担当していただきます。 食品廃棄物を再生可能エネルギーへ変えるバイオガス発電プラントにおいて、設備の運転・監視・点検の報告業務を担当していただきます。未経験者も歓迎。資格取得支援制度を活用しながら、将来的には班長や運転責任者を目指していただけます。 ■プラント設備の運転監視 ■巡回点検およびデータ記録 ■設備の簡易保守・メンテナンス ■異常時の初期対応 ■安全操業に向けた改善活動 募集職種 城南島工場【班長候補(運転課)/バイオガス発電プラント】バイオマス領域トップ月給
26万円～37万円
東京都大田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制在宅OK退職金あり服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/銀座コリドー/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/銀座コリドー/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＧＡＶＲＩＦＯＯＤ 求人名 原宿駅徒歩1分【飲食調理スタッフ】新店舗オープニング大募集／月給35万可 仕事の内容 創作とんかつ専門店を行う当社にて、原宿新店舗での調理および店舗運営をお任せいたします。職人的な勘や長年の修行は不要で、シンプルなオペレーションのため、早い方は1～2ヶ月で全業務の習得が可能です。 ■キッチン業務（仕込み・調理・盛り付けなど）■ホール業務（接客・配膳・会計など）■売上や原価の数値管理、スタッフの採用・育成・シフト管理■店舗運営の改善提案。5年で100店舗展開を計画しており、複数店舗統括やブランド責任者など、今は存在しない重要ポジションがいくつも生まれるため、努力と実力次第で早期にキャリアアップが目指せる環境です。 【従事すべき業務の変更の範囲】当社の指定する業務 募集職種 原宿駅徒歩1分【飲食調理スタッフ】新店舗オープニング大募集／月給35万可月給
35万円～41万7000円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ベアーズコーポレーション 求人名 【店長候補】店舗裁量もあって、日祝定休でプライベートも充実/独立支援制度有 仕事の内容 郷土料理店をはじめ、焼き鳥居酒屋業態、バル業態など東京都内で14店舗5業態を展開している当社の店長候補として、以下の業務をお任せします。 〈業務内容＞ ■店長候補としてホール・キッチンスタッフとして勤務していただきます。■慣れてきたら店舗運営全般、調理・メニュー考案・発注業務などをお任せいたします。■また、アルバイトのシフト管理、売上管理についてもお任せいたします。※入社後は店長候補→店長→管理監督者とキャリアを積み重ねていくことが可能です。【変更範囲：当社の定めるところ】 募集職種 【店長候補】店舗裁量もあって、日祝定休でプライベートも充実/独立支援制度有月給
26万5000円～32万1000円
東京都中央区- 業界未経験歓迎服装自由副業・WワークOK
- 正社員企業名 ウオクニ株式会社 求人名 【東京/エリアマネージャー】社員食堂、保育園等の運営管理/給食業界の安定企業 仕事の内容 ■担当エリア内（社員食堂・病院・保育園等）の複数拠点を統括し、収支管理、スタッフマネジメント、衛生管理を担います。店舗管理に留まらず、クライアントである企業や施設と折衝を行う「経営パートナー」です。 ■複数店舗の売上目標管理、店舗スタッフの採用・ローテーション管理、食の安全・衛生面での店舗管理を行います。欠員が出た際は自ら現場に入ることもあります。 ■スーパーバイザーとして店舗を統括し、将来的には営業課長、支店長としてのキャリアアップも期待されます。 募集職種 【東京/エリアマネージャー】社員食堂、保育園等の運営管理/給食業界の安定企業月給
30万円以上
東京都港区- 完全週休2日制
- 正社員企業名 サン立地開発建設株式会社 求人名 東中野【串カツ店/店長】のれん分制度有/UIターン歓迎★補助あり（規定有） 仕事の内容 ■ホール・キッチン業務及び店舗管理業務をお任せします。 独立を目指す店長・幹部を目指せる環境です！会社で店長・幹部を目指していただくためのサポートをいたします。経営ノウハウも身につきます◎ 【詳細】 ■ホール業務 ■キッチン業務(仕込みや営業時間中の調理) ■新メニューの開発 ■スタッフ管理業務 【業務の変更範囲】当社の定める業務全般 募集職種 東中野【串カツ店/店長】のれん分制度有/UIターン歓迎★補助あり（規定有）月給
29万7429円以上
東京都中野区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/TOKYO TORCH店】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ★2024年11月newopen★■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジ メント等を担当。■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度があります。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い原価管理の精度向上に向け食材管理方法の勉強を実施。 募集職種 【料理長候補/TOKYO TORCH店】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万9358円以上
東京都千代田区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社キングファクトリーグループ 求人名 【東京/店舗スタッフ（店長候補）】ベテラン歓迎/飲食経験者優遇/安定雇用 仕事の内容 店舗運営業務全般をお任せします。数値管理、スタッフマネジメント、接客業務を通じて店舗の成長を支えていただきます。経験豊富なベテランの方も歓迎しており、安定した環境で長期的にご活躍いただけます。 【具体的な業務内容】 ■接客 ■調理 ■新規出店の業務 ■フランチャイズ加盟店舗への店舗運営指導業務 ※ご経験/希望に応じてマネジメントも一部お任せ可能です。 募集職種 【東京/店舗スタッフ（店長候補）】ベテラン歓迎/飲食経験者優遇/安定雇用月給
30万6400円～31万8600円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 契約社員企業名 株式会社ＧＬＵＧ 求人名 【運営SV(福祉事業)】二卒・未経験可/福祉経験を活かせる/事業所経営に携われる 仕事の内容 全国で200か所以上の就労継続支援A型事業所、グループホームの開業・運営のコンサルティングをしている当社にて、クライアントである経営者の方々に対して事業所運営のコンサルティングを担当して頂きます。 【具体的には】書類や事業所の管理など日々の健全な運営のサポート、加算やスコアアップ、事業所の収入アップのための助言、利用者さん集客や生産活動の獲得の支援、一般就労に向けてのアドバイス、実地指導の準備・同席など多岐に渡ります。週に3日程度全国の事業所への出張があります。週に1日程度出社し、部内の会議を行います。土日祝日はお休みです。全国各地にある多くのクライアントへ訪問していただきます。 募集職種 【運営SV(福祉事業)】二卒・未経験可/福祉経験を活かせる/事業所経営に携われる月給
38万4616円～53万8462円
東京都港区- 年間休日120日以上土日祝休み完全週休2日制転勤なし時短勤務あり資格取得支援あり
- 契約社員企業名 株式会社なだ万 求人名 【和食レストラン総合職/契約社員】創業190年/大半が正社員転換/連続休暇有 仕事の内容 日本料理レストランのリーダー候補として、接客サービス、スタッフ管理、イベント企画、安全衛生管理等の店舗運営全般を担います。最高峰のおもてなしを追求し、お客様に感動をお届けするやりがいのある役割です。 店舗マネージャーの補佐として、20～40名程度のスタッフが活躍する現場をまとめます。サービスと調理部門の橋渡し役を担い、職場環境の改善や集客イベントの提案を行うなど、経営に近い視点で店舗運営を学びます。ホテル内店舗ではケータリングや宴会業務に携わる機会もあり、日常の課題発見から解決策の策定まで、幅広いマネジメントスキルを磨けます。入社後は丁寧なOJT研修があるため、安心して着手可能です。 募集職種 【和食レストラン総合職/契約社員】創業190年/大半が正社員転換/連続休暇有月給
22万4000円～30万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社東洋食品 求人名 【本社/営業】学校給食・給食センター運営民間受託営業/業界トップシェア 仕事の内容 給食センターや小中学校の給食室での学校給食調理、運営を民間受託で請け負うための営業をお任せします。 【業務詳細】自治体や教育委員会に対し、当社の受託に繋がるような営業活動・また既存顧客のフォローなど訪問活動中心に行います。学校給食における民間受託の第1号である当社は業界の中でも、とりわけ信頼が厚く自治体側からの依頼受注も多く発生します。他社にはない「創業以来食中毒ゼロの徹底した衛生管理体制」や「大規模な調理業務が可能であること」を武器に個人ではなくチーム全体で案件受託に向けた提案を行います。 募集職種 【本社/営業】学校給食・給食センター運営民間受託営業/業界トップシェア年俸
400万円～500万円
東京都千代田区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり副業・WワークOK時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/GINZA SIX】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 【料理長候補/GINZA SIX】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＧＡＶＲＩＦＯＯＤ 求人名 上野駅2分【飲食調理スタッフ】百名店選出の話題店で増員募集／月給35万可 仕事の内容 創作とんかつ専門店を行う当社にて、上野御徒町店での調理および店舗運営をお任せいたします。職人的な勘や長年の修行は不要で、シンプルなオペレーションのため、早い方は1～2ヶ月で全業務の習得が可能です。 ■キッチン業務（仕込み・調理・盛り付けなど）■ホール業務（接客・配膳・会計など）■売上や原価の数値管理、スタッフの採用・育成・シフト管理■店舗運営の改善提案。5年で100店舗展開を計画しており、複数店舗統括やブランド責任者など、今は存在しない重要ポジションがいくつも生まれるため、努力と実力次第で早期にキャリアアップが目指せる環境です。 【従事すべき業務の変更の範囲】当社の指定する業務 募集職種 上野駅2分【飲食調理スタッフ】百名店選出の話題店で増員募集／月給35万可月給
35万円～41万7000円
東京都台東区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集 仕事の内容 まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務を行っていただきます。 【具体的には】■現地スタッフ及び日本人スタッフのマネジメント■調理場全体の管理・指導業務■食材管理や仕入れ管理■日本本社との連携による季節メニューの導入・調整等 ★現地では日本人スタッフ3名（副料理長含む）とローカルスタッフの管理・指導が主な業務となります。日本本社が開発した季節メニューの導入や、より美味しく提供するための微調整も担当していただきます。【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長を募集月給
53万円～60万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/東京駅八重洲地下街/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超え 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/東京駅八重洲地下街/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超え月給
29万9358円以上
東京都中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社アルプス 求人名 調理師免許取得者【イタリアン調理スタッフ】豊洲駅チカ/キャリアアップ応援 仕事の内容 本格イタリアンレストランを展開している当社にて、ピッツァや前菜などの調理業務全般をお任せいたします。薪窯での本場ピッツァの焼き上げや仕込み、食材管理を通じてプロの調理技術を高められます。 ■本場ナポリピッツァやパスタ・前菜をはじめとする本格イタリア料理の仕込み・調理全般 ■イタリアから取り寄せた薪窯を使用したピッツァの焼き上げおよび温度管理業務 ■食材の仕入れ・目利き・在庫管理、および安全安心を守る厨房内の衛生管理の徹底 ■新メニュー開発のアイデア提案やサポート業務、開店・閉店の準備作業 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 調理師免許取得者【イタリアン調理スタッフ】豊洲駅チカ/キャリアアップ応援月給
24万5000円～26万5000円
東京都江東区- 資格取得支援あり
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長募集 仕事の内容 まずは日本国内の店舗で約３ヶ月～半年間研修を行い、会社の社風や調理オペレーションを確認して頂きます。その後バンコク店へ赴任し、料理長として業務をおこなっていただきます。 【具体的には】■現地スタッフ及び日本人スタッフのマネジメント■調理場全体の管理・指導業務■食材管理や仕入れ管理■日本本社との連携による季節メニューの導入・調整等 ★現地では日本人スタッフ3名（副料理長含む）とローカルスタッフの管理・指導が主な業務となります。日本本社が開発した季節メニューの導入や、より美味しく提供するための微調整も担当していただきます。【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【駐在採用】本格会席料理「北大路」バンコク店事業拡大のため和食料理長募集月給
53万円～60万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/新宿ルミネエスト/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/新宿ルミネエスト/牡蠣6次産業化に取組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都新宿区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 料理長候補/渋谷ヒカリエ/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 料理長候補/渋谷ヒカリエ/牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都渋谷区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社キングファクトリーグループ 求人名 【東京/チェーン店スーパーバイザー】広島式汁なし担担麺 仕事の内容 「汁なし担担麺専門キング軒」を13店舗、「おこのみ魂悟空」を1店舗運営している当社で、スーパーバイザーとして店舗運営及び管理業務をお任せします。 【具体的な業務内容は以下】 ■直営店舗管理全般：店舗に立ち接客調理業務/店長、社員の勤務管理や教育、衛生管理などの店舗運営に関する全般の業務の遂行 ■新規出店業務：新店出店に関する業務（人材の採用と育成、新店立ち上げ業務全般） ■フランチャイズ加盟店に関する業務：フランチャイズ加盟店オーナーとの折衝、運営指導等をおこなう 募集職種 【東京/チェーン店スーパーバイザー】広島式汁なし担担麺月給
31万円～43万円
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社とんでんホールディングス 求人名 【東京】和食レストラン「とんでん」店長候補/未経験歓迎/寮社宅完備/残業10h 仕事の内容 当社店舗の主力メンバーとして活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。 募集職種 【東京】和食レストラン「とんでん」店長候補/未経験歓迎/寮社宅完備/残業10h月給
22万円～25万円
東京都23区- 月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【料理長候補/西武渋谷】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3～5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 【料理長候補/西武渋谷】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超で成長中月給
29万9358円以上
東京都渋谷区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社とんでんホールディングス 求人名 東京【店舗スタッフ】和食レストラン「とんでん」/未経験歓迎/月残業10時間 仕事の内容 当社運営の店舗スタッフとして活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。 募集職種 東京【店舗スタッフ】和食レストラン「とんでん」/未経験歓迎/月残業10時間月給
22万円～25万円
東京都23区- 月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【SV/店長候補】求む寿司職人！大東企業G『SUSHI BANYA KAI』 仕事の内容 銀座・品川で展開する「SUSHI BANYA KAI」にて、店舗運営の責任者候補として、カウンターでの寿司調理からマネジメントまで幅広くお任せします。 【具体的には】■職人業務：板前としてカウンターに立ち、 コース料理(握り、一品料理)の提供■店舗運営：売上管理、コストコントロール、スタッフの教育・シフト作成 等★将来的には複数店舗の統括、ブランドの質向上に向けた施策立案もお任せします。 「BANYA KAI」のこだわり：北海道厚岸の老舗鮮魚店から直送される最高鮮魚を使用。「おまかせコース1本」に絞ることで、食材のロスを抑えつつ、一品一品に最大限の技術を注げる環境です。 募集職種 東京都内【SV/店長候補】求む寿司職人！大東企業G『SUSHI BANYA KAI』月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都中央区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 銀座【調理責任者候補】大東企業グループ/カウンター経験者募集/日・祝日休み 仕事の内容 板前居酒屋「TOMO BANYA」の料理長として、厨房の統括およびカウンターでの調理・接客をお任せします。 【具体的には】■職人業務：カウンター席の「顔」として、旬の素材を活かした調理とおもてなし。独自の調味料開発や、産地直送の希少食材を用いた新メニューの考案■管理・育成業務：原価管理、仕入れルートの最適化、若手職人への技術指導 等 募集職種 銀座【調理責任者候補】大東企業グループ/カウンター経験者募集/日・祝日休み月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 契約社員企業名 株式会社なだ万 求人名 【和食レストラン・マネージャー候補/契約社員】大半が正社員転換/連続休暇有 仕事の内容 日本料理レストランのマネジメントリーダー候補として、店舗運営を担います。スタッフの労務管理やシフト作成、イベント企画の策定、サービスと調理部門の連携強化など、多角的な視点で店舗を統括する役割です。 20～40名規模の店舗マネジメントに携わります。お客様の声に基づいた業務改善や、安全衛生・職場環境の整備を主導。ホテル内店舗ではケータリングや宴会の管理も行い、課題発見から解決策の提案まで一貫して実行します。店ごとのコンセプトに合わせ、段階を追って日本料理のしきたりや飲料知識を習得できるため、専門性を備えたマネージャーへの確実なステップアップが可能です。経験に応じた裁量を持って取り組めます。 募集職種 【和食レストラン・マネージャー候補/契約社員】大半が正社員転換/連続休暇有月給
33万6000円～44万8000円
東京都千代田区- 完全週休2日制転勤なし退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 宅新開発株式会社 求人名 東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実 仕事の内容 「うなぎ きたお」における調理業務全般をお任せします。 当店の鰻は、関東風でも関西風でもない、独自の「強火で一気に焼き上げる」製法が特徴です。 【具体的には】■鰻の割き、串打ち、焼き（炭火・独自の焼き台）■秘伝の無添加タレを使用した蒲焼きの仕上げ■一品料理（う巻き、うざく等）やコース料理の調理■食材の品質管理・仕入れ 等 ★「きたお」で働く魅力： 老舗の経験と最新技術を融合させた独自のスタイルを学べます。化学調味料不使用、完全無添加の調味料にこだわるなど、料理人として誇りを持てる環境です。 募集職種 東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実月給
30万円～50万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【関東エリア】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【関東エリア】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都23区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社アルプス 求人名 未経験OK【店長候補】土日祝休み・完全週休2日制/資格取得支援有/サポート万全 仕事の内容 本格中華レストランを展開している当社にて、店長候補としてホール接客および店舗運営業務をお任せいたします。接客の基礎から売上管理やスタッフ育成まで学び、将来の店舗責任者を目指していただけます。 ■開店・閉店準備、お客様のご案内、オーダー受付、料理説明、配膳、レジ打ち等のホール業務全般 ■スタッフの育成・シフト管理のサポート、および売上や食材・備品の在庫管理業務 ■お客様に喜ばれる空間づくりやサービス向上に向けた店舗オペレーションの改善提案 ■店長の補佐業務全般を通じた店舗マネジメントノウハウの習得 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 未経験OK【店長候補】土日祝休み・完全週休2日制/資格取得支援有/サポート万全月給
26万5000円以上
東京都千代田区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ＧＬＵＧ 求人名 【東京/飲食開業支援】◇開業からアフターフォローまで一括サポート 仕事の内容 《障がい福祉＆フードデリバリー》をテーマにビジネスを提案するベンチャー企業である当社にて、新規事業を検討中のお客様へ新規事業・経営戦略の提案をお任せいたします。 （1）事業立ち上げ:クライアントの現場に入り込み調理/盛り付け/配達/管理等の現場スタッフへの落とし込みと各種目標設定を実施 （2）事業支援:定期的な訪問にて目標数値と現状のGAPを埋める活動内容の修正や追加施策の検討、オペレーションの確認を担当 （3）新規施策の検討:より早くより簡単に成果を出す方法がないかを各現場で得た事実を元に考え、チームで次の施策トライアル案を決定/検証 【変更範囲】会社の定める業務 募集職種 【東京/飲食開業支援】◇開業からアフターフォローまで一括サポート月給
34万7000円～46万2000円
東京都港区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【足立区/保木間】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【足立区/保木間】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都足立区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【足立区/鹿浜】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【足立区/鹿浜】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都足立区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ＦＴＧ Ｃｏｍｐａｎｙ 求人名 東京【大阪餃子専門店よしこ/店長候補】こだわりの手作り餃子/キャリアアップ可 仕事の内容 『大阪餃子専門店よしこ』の店長として店舗運営をお任せします。 ・入社後の本部研修後、OJTで基本の接客、調理、店舗オペレーションを学んでいただきます。 ・OJT研修後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な知識習得、マネジメントスキルを磨いていきます。入社から半年を目途に店長として1店舗をお任せします！（今期10店舗以上の新規出店を予定）その後ご経験に応じて2店舗以上をマネジメントするSV職へキャリアUP！ 【仕事詳細】 ■接客■調理■売上管理■スタッフ採用・教育■シフト管理■販促企画運営※セントラルキッチンがあるため、難しい調理業務はありません。 募集職種 東京【大阪餃子専門店よしこ/店長候補】こだわりの手作り餃子/キャリアアップ可月給
33万403円～41万3003円
東京都品川区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【料理長/寿司職人】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/産地直送の素材 仕事の内容 銀座・品川の「SUSHI BANYA KAI」にて、板場の責任者（料理長）として調理・献立作成・育成のすべてを統括していただきます。 【具体的には】■職人としての業務：カウンターの「顔」として、お客様へのおもてなしと握りの提供■厚岸直送の鮮魚をはじめとする厳選食材の仕込み・クオリティ管理■管理・育成業務：季節ごとの「おまかせコース」のブラッシュアップ・構成案の作成。■若手職人への技術指導（育成）および調理スタッフのシフト管理。■原価管理（FL管理）に基づいた効率的な厨房運営。 募集職種 東京都内【料理長/寿司職人】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/産地直送の素材月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 新橋【SV/店長候補】大東企業グループ『個室焼肉 銀座きたお』/手当充実 仕事の内容 「個室焼肉 銀座きたお」の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理（PL管理） ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度（CS）向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場（調理部門）と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 新橋【SV/店長候補】大東企業グループ『個室焼肉 銀座きたお』/手当充実月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 契約社員企業名 株式会社テスタジャパン 求人名 新宿【店長候補】飲食経験者/創作うどん「するり」/映える麺がメディアで話題◎ 仕事の内容 都内で創作和食店やうどんダイニング等をを運営する当社にて、店長候補として調理・ホール業務からお任せいたします。常連のお客様も多く、カジュアルな雰囲気で楽しく働ける環境です◎ ■調理業務…キッチンの清掃、調理準備、調理器具・食器洗浄等の調理場管理全般 、料理作業、料理の盛り付け・配膳等■ホール業務…お掃除、レジの準備・確認、お客様の予約確認等の開店準備■その他…ご経験に応じて店舗運営業務、サーブの練習やアルバイトの指導・フォロー等 ※最初はメニューを覚えるために簡単な調理からお任せいたします 【将来は】店長としてシフト・予算・売上管理等の店舗運営もお願い予定です！ 募集職種 新宿【店長候補】飲食経験者/創作うどん「するり」/映える麺がメディアで話題◎月給
32万2578円以上
東京都新宿区- 業界未経験歓迎時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【京橋/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都中央区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【足立区/谷中】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【足立区/谷中】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都足立区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【表参道/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【表参道/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都渋谷区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【葛飾区】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【葛飾区】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都葛飾区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社とんでんホールディングス 求人名 地域限定職【東京】店長候補／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h 仕事の内容 当社店舗の店長候補として活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。 募集職種 地域限定職【東京】店長候補／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h月給
22万円～25万円
東京都23区- 転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※東京【熟成焼肉 肉源】店長候補/プライム上場/飲食業界経験者歓迎 仕事の内容 当社が運営する『熟成焼肉 肉源』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からご担当いただき、ゆくゆくは店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※東京【熟成焼肉 肉源】店長候補/プライム上場/飲食業界経験者歓迎月給
24万7000円以上
東京都港区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【SV/店長候補】大東企業グループの旗艦ブランド『北大路』/手当充実 仕事の内容 「個室会席 北大路」各店舗の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■「北大路」ブランドの接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理（PL管理） ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度（CS）向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場（調理部門）と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 東京都内【SV/店長候補】大東企業グループの旗艦ブランド『北大路』/手当充実月給
40万円～55万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ミールワークス 求人名 【東京】店長代理 ダンシングクラブ ☆明確なキャリアパス/未経験OK/福利厚生◎ 仕事の内容 シンガポール発のシーフードレストラン『DANCING CRAB』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 「美味しくて楽しい食のエンタテインメント」がコンセプト！ 【★通勤しやすい★】駅直結・駅隣接の商業施設に多数出店しているため、毎日ラクラク！ 【★手当充実★】住宅補助≪家賃50％、敷金/礼金/引越費用100％補助≫ 【★攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して！★】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では、短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能です。 募集職種 【東京】店長代理 ダンシングクラブ ☆明確なキャリアパス/未経験OK/福利厚生◎月給
28万3100円～32万1200円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善 仕事の内容 丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中！店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善月給
24万円～34万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社サリックストラベル 求人名 現年収考慮【東京/店長・エリアマネージャー候補】/早期キャリアアップ推進 仕事の内容 ■当社が展開する飲食店(主に『安楽亭』のFC店舗)の店長または候補として、店舗運営をお任せします。成長していく中でマネジメント職のほか、スペシャリスト職にもチャレンジ可能です。 【詳細】■QSC(接客、調理、衛生、清掃)レベルの向上 ■人の管理(スタッフの採用から教育、組織とチームの形成) ■シフト管理、物の管理(店舗の備品や設備、金銭の管理等) ■経費コントロールによる利益向上 ■業績向上に向けた施策の実施 ※まずは店舗の一般社員が担当する基本業務を習得いただき、その後は店長の業務を少しずつ覚えていただきます。未経験の方でも1年程で1店舗をお任せすることを想定しています。 募集職種 現年収考慮【東京/店長・エリアマネージャー候補】/早期キャリアアップ推進月給
30万円～35万円
東京都葛飾区- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＣＩＡＯＲＯ 求人名 目黒【店長候補/ホール】イタリアン/常連客中心/ワインの知識が活かせる環境 仕事の内容 イタリア料理店「トラットリア チャオロ」を運営する当社にて、ホールスタッフ（将来の店長候補）をお任せいたします。接客サービス、ワインの提案、テーブルセッティング、予約管理などが主な業務です。 ■お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供 ■厳選されたワインや料理の説明・提案 ■テーブルセッティング、店内清掃、会計、予約管理 ■将来的な店舗マネジメント（シフト管理、スタッフ育成、売上管理等） ※常連のお客様が7～8割を占め、お名前でお呼びするアットホームな接客スタイル。ニーズを汲み取ったサービスを期待します。 募集職種 目黒【店長候補/ホール】イタリアン/常連客中心/ワインの知識が活かせる環境月給
25万円～35万円
東京都目黒区- 転勤なし
- 正社員企業名 ＤｉｎｅＶｉｔａ Ｇｒｏｕｐ株式会社 求人名 【店長候補】勤務地(東京・神奈川)オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店 仕事の内容 多業態の飲食ブランドを全国で展開している当社。今回は、店長候補を幅広く募集します。店舗運営のスキルを磨きながら、ゆくゆくは広報や採用といった本部職へステップアップいただきます。 【具体的には】一店舗の運営管理・店長業務をお任せいたします。 ■スタッフ育成からマネジメント（シフト管理・原価・売上管理） ■食材の在庫・衛生管理、調理、ホール等 ★販売強化メニューの決定やメニュー表のデザイン変更、集客の方法など自由に考えていただきお任せいたします。現場の社員と協働しながら店舗運営していくことになりますので、ご安心して働ける環境です。 募集職種 【店長候補】勤務地(東京・神奈川)オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店月給
29万8800円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎服装自由
- 正社員企業名 株式会社龍名館 求人名 御茶ノ水【調理師】「茶を食す」という革新×伝統の和食が学べる／WLB整う 仕事の内容 ホテル、レストラン事業を主軸とする当社にて、『レストラン1899御茶ノ水』の調理師を募集します◆複数事業があるため経営も安定、調理のみならずメニュー開発にも携われ、スキルアップが叶う職場です！ 【具体的には】■お茶を素材とした創作和食料理の調理■新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務等◆他にはない「和食×茶」の技術が身につきます。「出汁×茶」「肉料理×抹茶塩」など、和の伝統に新しいアプローチを加えた技術や考え方が自然と身につきます。単なる調理スキルだけでなく、創造力や食材への理解が深まる環境です！ 【働き方】有給消化率90％、平均残業時間15時間/月と働きやすい環境を整えています 募集職種 御茶ノ水【調理師】「茶を食す」という革新×伝統の和食が学べる／WLB整う月給
21万4000円～23万7000円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり副業・WワークOK資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/武蔵小山駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える 仕事の内容 海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」。関東エリア出店拡大のため増員募集！店長候補として店舗運営をお任せ。拡大期のコアメンバーとして活躍できます★ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/武蔵小山駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える月給
24万円～34万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎
- 契約社員企業名 株式会社テスタジャパン 求人名 西麻布【店長候補】飲食経験者/創作和食「One Garden」/SNS・メディアで話題◎ 仕事の内容 都内で創作和食店やうどんダイニング等をを運営する当社にて、店長候補として調理・ホール業務からお任せいたします。常連のお客様も多く、カジュアルな雰囲気で楽しく働ける環境です◎ ■調理業務…キッチンの清掃、調理準備、調理器具・食器洗浄等の調理場管理全般 、料理作業、料理の盛り付け・配膳等■ホール業務…お掃除、レジの準備・確認、お客様の予約確認等の開店準備■その他…ご経験に応じて店舗運営業務、サーブの練習やアルバイトの指導・フォロー等 ※最初はメニューを覚えるために簡単な調理からお任せいたします 【将来は】店長としてシフト・予算・売上管理等の店舗運営もお願い予定です！ 募集職種 西麻布【店長候補】飲食経験者/創作和食「One Garden」/SNS・メディアで話題◎月給
32万2578円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える 仕事の内容 海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」。関東エリア出店拡大のため増員募集！店長候補として店舗運営をお任せ。拡大期のコアメンバーとして活躍できます★ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える月給
24万円～34万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社牛かつもと村 求人名 八重洲【店長候補】出店加速中/サンマルクG/福利厚生/未経験歓迎！ 仕事の内容 牛かつ専門店「牛かつもと村」での接客および調理補助からスタートし、将来的には店長補佐・店長としてスタッフ育成や売上管理などの店舗マネジメント業務をお任せします。 ■お客様との会話を大切にする対面接客、ご注文受付 ■キッチンでの調理補助や仕込み ■アルバイトスタッフのシフト調整・育成・管理 ■店舗の売上管理・運営全般 ★入社後は先輩が隣で丁寧に指導するため、難しく考える必要はありません。徐々に業務の幅を広げていただけます。 募集職種 八重洲【店長候補】出店加速中/サンマルクG/福利厚生/未経験歓迎！月給
28万2100円～42万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社ミールワークス 求人名 【店長/豊洲店】＜マンゴツリーカフェ＞大人気の本格タイ料理レストラン 仕事の内容 本格タイ料理を楽しめる『マンゴツリーカフェ 豊洲店』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して！】 店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。 シフト次第では、短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能です。 【「タイ・セレクト」認定レストラン】 タイ国商務省の厳しい審査に合格したレストランに与えられる資格。日本にいながら本場のタイ料理を味わえるレストランの証です。 募集職種 【店長/豊洲店】＜マンゴツリーカフェ＞大人気の本格タイ料理レストラン月給
30万7700円～33万7500円
東京都江東区- 業界未経験歓迎
- 契約社員企業名 株式会社王将フードサービス 求人名 【東京】直営1000店舗体制へ！餃子の王将の店舗企画（施工管理・課長候補） 仕事の内容 1000店舗体制に向けた新店舗やリニューアルにおける、店舗設計から工事管理などの責任者業務をお任せします 。スケジュールや見積もりの管理が中心となります。 新規出店から開店までのスケジュール管理を担います。物件発生時の現場調査に始まり、レイアウト案の精査や設備の管理、納期に合わせた見積図面の作成を行います。特に価格面などイニシャルコストの厳格な見積管理が重要です 。内装工事中は各工事業者の工程管理を行い、引き渡し後の開店に向けた是正工事まで完遂させます。1店舗あたり約1億円規模のプロジェクトを複数同時進行で担う、事業拡大のコアメンバーです。 募集職種 【東京】直営1000店舗体制へ！餃子の王将の店舗企画（施工管理・課長候補）月給
40万円以上
東京都千代田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制在宅OK月平均残業時間20時間以内退職金あり服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善 仕事の内容 丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中！店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善月給
24万円～34万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 ＤｉｎｅＶｉｔａ Ｇｒｏｕｐ株式会社 求人名 【店長候補】勤務地オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店 仕事の内容 多業態の飲食ブランドを全国で展開している当社。今回は、店長候補を幅広く募集します。店舗運営のスキルを磨きながら、ゆくゆくは広報や採用といった本部職へステップアップしていただきます。 【具体的には】一店舗の運営管理・店長業務をお任せいたします。 ■スタッフ育成からマネジメント（シフト管理・原価・売上管理） ■食材の在庫・衛生管理、調理、ホール等 ★販売強化メニューの決定やメニュー表のデザイン変更、集客の方法など自由に考えていただきお任せいたします。現場の社員と協働しながら店舗運営していくことになりますので、ご安心して働ける環境です。 募集職種 【店長候補】勤務地オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店月給
29万8800円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎服装自由
- 契約社員企業名 株式会社テスタジャパン 求人名 渋谷【店長候補】飲食経験者/創作和食「One Garden」/SNS・メディアで話題◎ 仕事の内容 都内で創作和食店やうどんダイニング等をを運営する当社にて、店長候補として調理・ホール業務からお任せいたします。常連のお客様も多く、カジュアルな雰囲気で楽しく働ける環境です◎ ■調理業務…キッチンの清掃、調理準備、調理器具・食器洗浄等の調理場管理全般 、料理作業、料理の盛り付け・配膳等■ホール業務…お掃除、レジの準備・確認、お客様の予約確認等の開店準備■その他…ご経験に応じて店舗運営業務、サーブの練習やアルバイトの指導・フォロー等 ※最初はメニューを覚えるために簡単な調理からお任せいたします 【将来は】店長としてシフト・予算・売上管理等の店舗運営もお願い予定です！ 募集職種 渋谷【店長候補】飲食経験者/創作和食「One Garden」/SNS・メディアで話題◎月給
32万2578円以上
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【銀座/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発等をお任せいたします。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします（フレンチ・モダンジャパニーズ）。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【銀座/調理スタッフ】★料理スキル向上サポート/キャリアアップ促進/休日◎月給
33万円～38万5000円
東京都中央区- 副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社とんでんホールディングス 求人名 地域限定職【東京】店舗スタッフ／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h 仕事の内容 当社店舗のスタッフとして活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。 募集職種 地域限定職【東京】店舗スタッフ／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h月給
22万円～25万円
東京都23区- 転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補 仕事の内容 カウンター10席のみの「北大路倶楽部」における店舗運営および調理・接客全般をお任せいたします。厨房に籠もるのではなく、銀座のお客様の前で包丁を振るい、板前自身も楽しみながら、働けるカウンター割烹です。 【具体的には】 ●カウンター調理・接客： 目の前のお客様へのおまかせコース調理提供、料理・お酒の説明、対話を通じた顧客満足度の追求 ●メニュー開発・企画： 季節やテーマに合わせたコースメニューの考案（過去例：和牛フルコース、新時代ふぐ、寿司等） 募集職種 【銀座100年×予約の取れない】会社店舗責任者兼カウンター料理人候補月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※東京【ゆず庵】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『ゆず庵』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からご担当いただき、ゆくゆくは店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※東京【ゆず庵】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
東京都23区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 宅新開発株式会社 求人名 【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実 仕事の内容 仕込み・調理・盛り付け等、料理長として調理業務全般をお任せします。ゆくゆくは発注・在庫管理、原価管理、アルバイトや後輩社員の教育、メニュー開発など、マネジメント業務なども徐々にお任せしていきます。 これから料理長を目指す方も歓迎いたします。 料理長就任後は、調理場全体の管理をお願いします。 「番屋」では手作りの本格和食をリーズナブルな価格で提供し、多くの方に楽しんでいただける居酒屋です。ご経験者は、今までの調理技術を存分に活かせます。それぞれの食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、 料理人としてさらに学べることや発見も多い職場です。 募集職種 【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実月給
35万円～50万円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【SV/店長候補】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/手当充実 仕事の内容 「SUSHI BANYA KAI」各店舗の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■「SUSHI BANYA KAI」ブランドの接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理（PL管理） ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度（CS）向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場（調理部門）と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 東京都内【SV/店長候補】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/手当充実月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 フジフーズ株式会社 求人名 【調達購買（管理職候補）】年休120日/フレックス/セブンイレブンの食品製造 仕事の内容 セブン-イレブンの大手パートナー企業でありお弁当や惣菜、サンドイッチ、スイーツなどを企画・製造する当社にて、既存及び新規のお取引先様から商品の製造に必要な原料の調達をお任せいたします。 既存や新規を問わず、生産者との丁寧なコミュニケーションを心がけ、信頼関係を築いていただきます。（業務詳細は備考をご参照ください。） 【取り扱う商品例】米、のり、ホール・カット野菜、調味料、牛、豚、鶏等 【出張頻度の目安（※担当業務により異なる）】国内：月2回(2日程度)/海外：2ヶ月に1回(1週間程度) （従事する業務の変更の範囲：当社業務全般） 募集職種 【調達購買（管理職候補）】年休120日/フレックス/セブンイレブンの食品製造月給
31万5000円～45万円
東京都千代田区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社かつや 求人名 未経験OK/面接1回【東京23区】店長代理（総合職）☆かつ丼業界トップ企業 仕事の内容 「高品質なとんかつをお値打ち価格で提供する」をコンセプトとしたとんかつ専門店「かつや」など、個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せいたします。 【手当充実】 ■住宅補助≪家賃50％、敷金/礼金/引越費用全額補助≫、単身赴任の場合各種手当あり 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】 ■店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能。飲食業界No.1を目指し、攻める人材を募集中です！ 募集職種 未経験OK/面接1回【東京23区】店長代理（総合職）☆かつ丼業界トップ企業月給
30万円～33万7500円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ 求人名 東京【店舗マネージャー候補】上場企業グループの安定基盤でキャリアアップ可 仕事の内容 KICHIRI業態、いしがまやハンバーグ業態、韓国料理のVEGEGO業態などを主軸に、全国へ20業態以上・直営店舗130店舗以上を展開する当社にて、各店舗の管理運営を店長・店長候補（正社員）としてお任せいたします。 ■店長・店長候補希望の方は 入社後、3ヶ月～6ヶ月の研修期間を経て店長を目指して頂きます。 その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。 募集職種 東京【店舗マネージャー候補】上場企業グループの安定基盤でキャリアアップ可月給
30万円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 エース工機株式会社 求人名 【蔵前/浅草】施工管理■現場常駐なし/資格なしOK/残業月20時間/年間休日125日 仕事の内容 業務用グリスフィルターのレンタル事業を中心にトータルメンテナンスサービスを提供する当社にて、施工管理をお任せします。 ストック型ビジネスで長期的な安定収益基盤を構築しています。 ＜工程・進捗管理＞ 厨房・工場などの現場確認、工程計画の立案、協力会社の日程調整 ＜見積・積算/顧客対応＞ 工事・メンテ内容の積算、見積作成、顧客とのスケジュール調整 ＜安全・品質管理＞ 協力会社への安全指示、現場への立ち会い、施工品質のチェック 募集職種 【蔵前/浅草】施工管理■現場常駐なし/資格なしOK/残業月20時間/年間休日125日月給
26万円～37万円
東京都台東区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ 求人名 東京【店舗マネージャー候補】上場企業グループの安定基盤でキャリアアップ可 仕事の内容 KICHIRI業態、いしがまやハンバーグ業態、韓国料理のVEGEGO業態などを主軸に、全国へ20業態以上・直営店舗130店舗以上を展開する当社にて、店舗マネージャー候補として店舗運営をお任せする方を募集します。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート！業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。 募集職種 東京【店舗マネージャー候補】上場企業グループの安定基盤でキャリアアップ可月給
27万2000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？ 仕事の内容 ★売上30億円から100億円を目指して店舗拡大中★海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」店舗運営を店長候補としてお任せします。（変更範囲：当社業務全般） 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案 ★1店舗あたり月1,000万～3,500万規模の店舗経営に携われます。 【評価制度】お客様を思い行動できるメンバーを評価できるよう、お客様満足度7割、売上3割の評価制度を設けています。お客様の笑顔創出に力を注ぐことが、キャリアアップにつながる環境です！ 募集職種 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？月給
24万円～34万円
東京都品川区 - 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※東京【丸源ラーメン】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『丸源ラーメン』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からご担当いただき、ゆくゆくは店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※東京【丸源ラーメン】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
東京都23区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※東京【焼肉きんぐ】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『焼肉きんぐ』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からご担当いただき、ゆくゆくは店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※東京【焼肉きんぐ】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
東京都23区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※東京【牛たん大好き焼肉はっぴぃ】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『牛たん大好き焼肉はっぴぃ』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からご担当いただき、ゆくゆくは店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※東京【牛たん大好き焼肉はっぴぃ】店長候補/経験者歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
東京都中央区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【鮨権八 鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有 仕事の内容 ■今年で創業から50年の当社の創った当社の、鮨権八の鮨職人をお任せいたします。 ■仕込み■調理■食材原価管理■発注■メニュー開発■アルバイトスタッフ育成【配属先について】西麻布店もしくは渋谷店への配属を検討しておりますが、他の店舗での勤務をご希望でしたらお申し付けください。【鮨権八について】選びぬかれた旬の食材とお酒がそろい、和を感じるラグジュアリーな空間で、接待はもちろん、デート、海外からのお客様のおもてなしにも最適です。【変更範囲:当社の定める範囲】 募集職種 【鮨権八 鮨職人】東証スタンダード上場/創業約50年/海外店舗への挑戦機会有月給
32万5000円～50万円
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？ 仕事の内容 ★売上30億円から100億円を目指して店舗拡大中★海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」店舗運営を店長候補としてお任せします。（変更範囲：当社業務全般） 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案 ★1店舗あたり月1,000万～3,500万規模の店舗経営に携われます。 【評価制度】お客様を思い行動できるメンバーを評価できるよう、お客様満足度7割、売上3割の評価制度を設けています。お客様の笑顔創出に力を注ぐことが、キャリアアップにつながる環境です！ 募集職種 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？月給
24万円～34万円
東京都新宿区 - 契約社員企業名 株式会社なだ万 求人名 【和食レストラン接客職/契約社員】創業190年/大半が正社員転換/連続休暇有 仕事の内容 日本料理レストランでの接客サービス全般を担います。お料理の提供を中心に、顧客管理、シフト作成補佐、季節のイベント企画など、現場の司令塔であるマネージャーを支えながら店舗運営に関わる重要な役割です。 入社後1～2ヶ月間は店舗でのOJT研修があるため、和食の作法が初めての方も安心して着手できます。お客様の声を厨房へ届ける橋渡し役として、接客の運用見直しや業務改善の提案にも携わります。まずは洋服での勤務から開始し、業務に慣れた段階で着物でのサービスへ移行します。現場での課題発見や解決策の策定を通じて、質の高いサービススキルに加え、将来に活きる管理能力を磨くことが可能な環境です。 募集職種 【和食レストラン接客職/契約社員】創業190年/大半が正社員転換/連続休暇有月給
24万6000円～37万5000円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】SV/店長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋 仕事の内容 インバウンド向け最高級和食・居酒屋の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理（PL管理） ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度（CS）向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場（調理部門）と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 【GINZA SIX新オープン】SV/店長候補→東京都銀座/最高級和食・居酒屋月給
40万円～55万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社カワタキコーポレーション 求人名 【東京/家庭用品の商品企画・開発】創業69年日用品商社/生協(コープ)受託！ 仕事の内容 ◆生協様の物流事業や無店舗業界向けの日用品商社として高いシェアをもつ当社にて、消耗品を中心とした家庭用品の商品企画や開発業務をお任せいたします。 【入社後】先輩社員のサポートのもと業務の流れを覚えていただき、徐々に既存メンバーから業務の引継ぎなど行っていただきます。 【業務詳細】[1]メーカーからの仕入れ（取引先開拓）[2]国内の商品開発業務[3]営業同行にて製品説明（生協様メインで都内/埼玉/神奈川） ※メーカーからの仕入れが6割、商品開発が4割ほどを想定しています。 【商材例】調理消耗品/洗剤薬粧/防虫剤/調理用品 募集職種 【東京/家庭用品の商品企画・開発】創業69年日用品商社/生協(コープ)受託！月給
25万円～40万円
東京都豊島区- 業界未経験歓迎在宅OK退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※東京【熟成焼肉 肉源】店長候補/未経験から年収600万以上を目指せる 仕事の内容 当社が運営する『熟成焼肉 肉源』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※東京【熟成焼肉 肉源】店長候補/未経験から年収600万以上を目指せる月給
24万7000円以上
東京都港区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 宅新開発株式会社 求人名 【調理スタッフ】大東企業G『個室居酒屋 番屋』キャリアアップ可/手当充実 仕事の内容 仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。 未経験の方には、包丁の握り方、魚の捌き方、焼き物、煮物などの和食の基本から応用までを経験・スキルに応じてしっかりとレクチャーします。 ゆくゆくは発注/在庫管理/原価管理/アルバイトや後輩社員の教育/メニュー開発等、マネジメント業務にも携わって頂けます。「番屋」では手づくりの本格和食をリーズナブルな価格で提供し、多くの方に楽しんで頂ける居酒屋です。経験が浅い方は調理技術をしっかりと磨けます。ご経験者は今までの調理技術を存分に活かせます。食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、料理人としてさらに学べることや発見も多い職場です。 募集職種 【調理スタッフ】大東企業G『個室居酒屋 番屋』キャリアアップ可/手当充実月給
30万円～40万円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社物語コーポレーション 求人名 ※東京【丸源ラーメン】店長候補/未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有 仕事の内容 当社が運営する『丸源ラーメン』などの店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。 募集職種 ※東京【丸源ラーメン】店長候補/未経験歓迎/残業15h程/長期休暇有月給
24万7000円以上
東京都23区- 完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ミールワークス 求人名 【店長代理/マンゴツリー東京】＜東京駅＞大人気の本格タイ料理レストラン 仕事の内容 東京駅/丸ビルに位置し、本格タイ料理を楽しめる『mango tree tokyo』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して！】 店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。 シフト次第では、短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能です。 【「タイ・セレクト」認定レストラン】 タイ国商務省の厳しい審査に合格したレストランに与えられる資格。日本にいながら本場のタイ料理を味わえるレストランの証です。 募集職種 【店長代理/マンゴツリー東京】＜東京駅＞大人気の本格タイ料理レストラン月給
30万円～33万7500円
東京都千代田区 - 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】調理スタッフ/東京都銀座/最高級和食・居酒屋 仕事の内容 GINZA SIXに新規オープンする「IZAKAYA KAI GINZA（仮）」にて、寿司・高級和食を中心とした調理業務全般をお任せします。日本料理の技術を大切にしながら、国内外のお客様に本格的な日本の食文化を届けます。 【具体的には】 ■食材の仕込み・下処理、調理・盛り付け■寿司・日本料理を中心とした調理■商品の提供・販売に関わる業務■食材の発注・在庫管理■メニュー・商品開発のサポート■衛生管理など厨房業務全般 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、寿司や高級和食の技術をさらに磨ける環境です。オープニングスタッフとして、仲間とともに新店舗づくりに携われます。 募集職種 【GINZA SIX新オープン】調理スタッフ/東京都銀座/最高級和食・居酒屋月給
30万5000円～40万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社牛かつもと村 求人名 八重洲【店長】出店加速中の人気ブランド/サンマルクG/福利厚生/キャリアパス◎ 仕事の内容 「牛かつもと村」の店舗運営・マネジメント業務をお任せします。同業での経験を活かし、早期に複数店舗を統括するエリアマネジャーや本部へのキャリアアップを視野に入れたポジションです。 ■店舗運営（接客・売上管理・QSC向上） ■スタッフの採用・教育・シフト管理 ■食材の仕入れ・在庫管理・コストコントロール ■出店加速に伴う新店立ち上げサポート ◎メニューを絞った洗練されたオペレーションのため、過度な調理負担がなく、店舗マネジメントに集中できる環境です。 募集職種 八重洲【店長】出店加速中の人気ブランド/サンマルクG/福利厚生/キャリアパス◎月給
42万円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 フジフーズ株式会社 求人名 【セブンイレブン商品の原価管理】フレックスタイム制/年間休日120日 仕事の内容 セブン-イレブンのパートナーである当社にて、同社の商品における全体的な数値の管理、他社含めた市場の数値管理等をお任せいたします。利益最大化を図るため、新商品開発および既存商品に関する原価目標設定、 原価低減活動の推進等をお任せします。 【職務詳細一例】■原価企画としての戦略立案→データ分析、課題抽出、施策立案、経営層への提案 ■標準原価と実際原価の統制（検証・改善・提案・推進など）■既存制度の見直し・改善業務 ■生産部門・開発部門との折衝・教育指導 ■既存制度の見直し・改善業務 ■社員のリテラシー向上に向けた施策立案 ■全社原価管理意識の醸成 など 募集職種 【セブンイレブン商品の原価管理】フレックスタイム制/年間休日120日月給
22万7000円～34万2000円
東京都千代田区- 土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制在宅OK退職金あり時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 フジフーズ株式会社 求人名 【総務／管理職候補】コーポレートガバナンス推進／フレックスタイム制 仕事の内容 持続的な成長を支えるコーポレート機能の中核メンバーとして、総務領域のガバナンス強化および経営管理基盤の構築・運営を担当。将来的には管理職候補として、組織運営にも携わっていただくことを期待しています。 ◆メインで行う業務：株主総会、取締役会など重要会議体の企画、運営 ・FM領域（オフィス移転、レイアウト変更など）・各種機関決定事項の管理および事務局運営・コンプライアンス、人権に関する施策の企画、推進 ◆ゆくゆくは下記の業務もお任せしていく可能性がありますが、あくまでメイン業務は上記の総務業務となります。 契約審査、法律相談対応、社内規程整備などの法務業務・知的財産、特許管理業務 など 募集職種 【総務／管理職候補】コーポレートガバナンス推進／フレックスタイム制月給
32万円～46万5650円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ガーデン 求人名 【横浜家系ラーメン 壱角家/店長候補】経験者歓迎★納得のキャリアパスが描ける 仕事の内容 「横浜家系ラーメン 壱角家」をはじめとする店舗にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。現場の最前線で活気ある店作りを牽引し、収益最大化を目指していただくことがミッションです。 ■店舗オペレーション（接客・調理）の習得と実践 ■売上・在庫・コスト管理など、経営数値のマネジメント ■アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理 ■QSC（品質・サービス・清潔さ）の徹底管理 ■地域特性に合わせた販促施策やサービス改善の提案・実行 【業務変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【横浜家系ラーメン 壱角家/店長候補】経験者歓迎★納得のキャリアパスが描ける月給
28万5000円～32万5000円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 チムニー株式会社 求人名 【居酒屋の調理長候補/東京】「はなの舞」等/正社員/退職金あり 仕事の内容 「はなの舞」などの居酒屋店舗での調理・仕込み・新メニュー考案を担当。原価管理や調理スタッフの育成など、キッチン全体をまとめるリーダーとして店舗を支えるやりがいのあるお仕事です。 【詳細】主な仕事は「調理・仕込み」「新メニューの考案・開発」「原価管理」「スタッフの採用・育成」です。魚を捌く技術や経験があれば大歓迎！自分のアイデアをメニューに反映できる裁量の大きさが魅力です。将来的にはSV（エリア管理）や複数店舗の統括、本部での商品開発など、幅広いキャリアを描けます。入社後は最長3ヶ月の研修で、しっかりサポートします。 募集職種 【居酒屋の調理長候補/東京】「はなの舞」等/正社員/退職金あり月給
30万円～49万円
東京都23区- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ 求人名 東京新宿【店舗スタッフ/インドネシア料理レストラン】ゆったり空間での接客 仕事の内容 KICHIRI、いしがまやハンバーグ、韓国料理のVEGEGOなど、全国130店舗以上を展開する当社にて、インドネシア料理レストラン『Plataran Resort & Restaurantの店舗スタッフをお任せします。インドネシアのハイクラス リゾートホテル『Plataran』がプロデューする日本初上陸のレストランです。【詳細】まずは接客や調理等、できることからスタート！業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理/スタッフ育成/メニュー開発等、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます 募集職種 東京新宿【店舗スタッフ/インドネシア料理レストラン】ゆったり空間での接客月給
25万2000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
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