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転職・求人トップ/東京都/東京23区/港区/南青山【レストラン副店長】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分 飲食店長/支配人

正社員

株式会社f.dining

南青山【レストラン副店長】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分 飲食店長/支配人

月給

31万円~36万円

勤務地

東京都港区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社f.dining 求人名 南青山【レストラン副店長】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分 仕事の内容 旬の青果の魅力を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、副店長候補として接客・空間演出・マネジメントをお任せします。食品商社の安定基盤のもと、新ブランドの成長を牽引する役割です。 ■具体的な業務:・お客様案内、オーダー、配膳等のサービス全般・ドリンク提供、メニュー開発、ワインリスト管理・食材の魅力説明、ペアリング提案・予約管理、衛生管理、空間づくり・チームマネジメント、人材育成■店舗構成:1Fはカフェ・カジュアルダイニング(青果販売併設)、2Fはコース料理を提供する洗練された空間です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 南青山【レストラン副店長】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】■飲食業界での接客経験5年以上■土日祝を含むシフト勤務が可能な方【尚可】■店長や副店長等のマネジメント経験(1年以上)■英語、中国語等の外国語での接客スキル■ワイン・飲料の専門知識 【必須要件】■飲食業界での接客経験5年以上(ジャンル不問)【求める人物像】■新ブランドの育成に主体的に関わりたい方■周囲を巻き込み、リーダーシップを発揮できる方■日本の農業支援や食文化の発信に共感いただける方【働き方】■年間休日118日、リフレッシュ休暇、長期連休取得可能など、仕事とプライベートのバランスを保ちながら、質の高いサービスを追求できる環境です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 DEK青山への配属です。専属シェフやパティシエ等と協力して店を創っています。

勤務地

東京都港区南青山5-4-41グラッセリア青山1F・2F 株式会社f.dining 予定勤務地 東京都港区 勤務地 勤務地① 事業所名:DEK青山 所在地:東京都 港区 南青山5-4-41 グラッセリア青山1F・2F 最寄駅:東京メトロ 銀座線 表参道駅 徒歩4分 喫煙環境:敷地内全面禁煙 備考:勤務地の変更範囲:当社の指定する場所 転勤:無

給与

月給:31万円~36万円 想定年収 455万円~520万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥310,000~¥360,000 基本給¥310,000~¥360,000を含む/月 ■賞与実績:賞与年2回(6月・12月) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:118日 その他(産休・育休制度(取得実績あり)) 有給休暇:有(10~20日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■交通費支給(上限規定あり:3万円) ■退職金制度(当社規定による) ■定年後継続雇用制度(延長65歳まで、嘱託70歳まで) ■資格取得補助制度(ソムリエ等、業務に資する資格)、各種研修制度 ■社員販売制度(新鮮な青果を仕入れ値で購入可能) ■制服貸与・髪型・髪色自由(規定あり) ■親睦会補助(年20,000円/人) ■会員制福利厚生サービス(ふくリーフ) ■選べるまかない制度あり(メニュー割引もしくは1食300円)

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 ▼就業時間:7:00~23:00の間でシフト制 (平日8:00~22:30、土日祝日7:00~21:30) ▼給与補足:昇給あり(年1回)、賞与あり(年2回) ▼シフト例 ・9:00~18:00(休憩1時間) ・11:00~20:00(休憩1時間) ☆シフト制・希望応相談☆ 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:レストランの運営・メニュー開発業務 設立:2022年11月 代表者:代表取締役 関野 裕 従業員数:7人 資本金:50百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒143-0001 東京都大田区 東海3丁目9番5号 本社以外の事業所:DEK 青山:〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1・2F 関連会社:株式会社船昌、株式会社ファームステーション、株式会社船昌GLOBAL CARGO その他備考・企業からのフリーコメント:■安定性と挑戦の融合:母体は創業100年を超える老舗青果商社「船昌」。その強固な仕入れルートと信頼を背景に、2023年に誕生したのが「DEK」ブランドです。商社直営だからこそ実現できる最高品質の食材を、自由な発想で提案できる面白さがあります。 ■ブランドを創る醍醐味:マニュアル通りに動くのではなく、サービス戦略やメニュー開発、店舗運営の仕組み作りから関わることができます。将来的にマネジメント職への登用機会も豊富にあり、キャリアアップを目指す方に最適なフェーズです。 ■「日本の農業を支える」誇り:厳選された旬の青果を提供することは、農家への支援にも繋がります。食の未来に貢献しているという実感を持って働ける職場です。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image旬の青果の魅力を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、副店長候補として接客・空間演出・マネジメントをお任せします。食品商社の安定基盤のもと、新ブランドの成長を牽引する役割です。Image

企業・求人の特色 【年休118日/福利厚生◎】創業100年の青果商社が手掛ける新ブランド「DEK青山」にて副店長候補を募集!■旬の国産果物と野菜の魅力を発信する新感覚レストランで、サービス戦略立案から参画可能です。

仕事の特徴

    制服あり資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし英語研修あり退職金あり賞与あり育休あり交通費支給まかないあり駅近5分以内中国語

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1~2回(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

株式会社f.dining

南青山【レストラン副店長】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分 飲食店長/支配人

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