未経験歓迎 大分県湯布院の宿/調理スタッフ/残業平均月10時間/借上げ社宅有 飲食調理スタッフ

企業名 有限会社つかさ商事 求人名 ★未経験歓迎★大分県湯布院の宿/調理スタッフ/残業平均月10時間/借上げ社宅有 仕事の内容 「旅想ゆふいん やまだ屋」での朝夕の調理、仕入れ、メニュー考案等をお任せします。最新のIT設備を導入した厨房で業務効率化を実現。料理の創作にしっかりと集中できる、クリエイティブな環境が整っています。 【具体的な業務内容】 ■朝夕の御膳の調理、盛り付け、配膳、片付け ■食材の買い出し・発注管理 ■四季折々の新規メニュー考案 ★当館の厨房はIT化されており、タブレット等を活用しています。他スタッフの進捗やお客様の食事ペースが「見える化」されているため、ベストなタイミングでの料理提供が可能です。 募集職種 ★未経験歓迎★大分県湯布院の宿/調理スタッフ/残業平均月10時間/借上げ社宅有

必要な経験・能力等 ★未経験歓迎！人物・意欲重視の採用です★ 【必須】普通自動車運転免許【歓迎】調理経験者、調理師免許をお持ちの方。和食の技術を学びたい方や、湯布院で新しいキャリアをスタートさせたい方を応援します！ ＜魅力ポイント＞ 【働きやすい環境】中抜け休憩中は一時帰宅してのリフレッシュもOK！近隣に単身寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です！ 【当館の強み】日本の伝統的な趣を大切にしながらも、厨房のIT化など革新的な取り組みを推進。アレルギー情報等もシステムで正確に共有されるため、安心して調理に専念できます！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：調理師

配属先情報 旅想 ゆふいん やまだ屋（https://yufuin-yamadaya.com/）

大分県由布市湯布院町大字川上2855-1 有限会社つかさ商事 予定勤務地 大分県由布市 勤務地 勤務地① 事業所名：旅想 ゆふいん やまだ屋 所在地：大分県 由布市 湯布院町大字川上2855-1（マイカー通勤可（駐車場あり）） 最寄駅：JR 久大本線 由布院駅 徒歩7分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給：25万円～43万円 想定年収 350万円～600万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥250,000～￥430,000 基本給￥250,000～￥430,000を含む/月 ■賞与実績:年2回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：150分 残業：有 備考：

休日 休日：87日 その他（※シフトによる（曜日不定/月7日）） 有給休暇：有（10日～）（有給休暇10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 従業員専用駐車場あり （全従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 制度備考：【昇給】 あり（前年度実績：1月あたり1,000円～10,000円） 【賞与】 年2回（7月・12月、1回あたり基本給の1か月分を予定） 【社宅】 ■単身用借上げ社宅（旅館から徒歩10分圏内） ■寮費20,000円＋水道光熱費

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 【業務内容の変更の範囲】 当社業務全般 【就業場所の変更の範囲】 変更なし 【就業時間】 06:00～20:30の間でのシフト制（休憩150分） 【シフト例】 ・08:00～21:00（中抜休憩11:00～16:00） ・07:00～20:00（中抜休憩11:00～16:00） 【休日補足】 週に1～2日（月7日）のお休みを3名で交代で取得いただいております。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■旅館業 設立：1984年01月 代表者：代表取締役 大重 文子 従業員数：12人 資本金：3百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒879-5102 大分県由布市 湯布院町川上２８５５－１ 関連会社：■株式会社九州不動産管理センター ■株式会社ＫＥＣＣ ■株式会社ＫＡＳＡＮＥ その他備考・企業からのフリーコメント：「旅想ゆふいん やまだ屋」は、由布院の豊かな自然と四季折々の本格的なお料理を楽しめる隠れ家宿として、国内外から高い評価をいただいております。 当館の最大の魅力は「伝統と革新の融合」です。日本古来の温かいおもてなしの心はそのままに、スタッフの働きやすさを追求して厨房のIT化を積極的に進めました。モニターやタブレットでお客様の食事ペースやアレルギー情報、他スタッフの進捗をリアルタイムで把握できるため、長時間労働になりがちな調理業務の負担を大幅に軽減しています。 残業は月平均10時間程度。中抜け休憩中の帰宅も可能で、近隣には単身寮（借上げ社宅）も完備しています。プライベートの時間を大切にしながら、しっかり和食の技術を磨ける環境です。湯布院という素晴らしい土地で、心機一転、新しい生活をスタートさせてみませんか？ 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

1名