【0111/大阪】寿司商品開発担当/スシロー運営会社/和食料理人歓迎 製品開発(食品/飲料/たばこ)

企業名 株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ 求人名 【0111/大阪】寿司商品開発担当/スシロー運営会社/和食料理人歓迎 仕事の内容 ■スシローブランドを国内外に展開し成長を続ける当社。事業拡大に伴い魅力あるメニューの強化を積極的に推進しています。そんな当社にて寿司商品開発をご担当いただきます。 【詳細】■限定寿司の企画や定番の刷新、試作、レシピ開発、サプライヤー商談を担います。■事業拡大に伴う人員強化が背景で、店舗での再現性やコストを意識したスピード感ある開発がミッションです。■本社のキッチンで試作し、経営陣へのプレゼンを経て商品化を目指します。■将来的には各業態への横展開や海外向け開発など、さらに上流で活躍できる環境です。 募集職種 【0111/大阪】寿司商品開発担当/スシロー運営会社/和食料理人歓迎

必要な経験・能力等 【すべて必須】■和食における調理スキルがある方（実務経験8年程度） ※魚の取り扱いのほか、出汁、味付け、旬の食材の知識、盛り付け技術など■一定規模の外食チェーンやホテルなどの勤務経験がある方 【歓迎】■中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験をお持ちの方■商品開発、メニュー開発のご経験【やりがい】自身が企画・開発した商品を、全国の「あきんどスシロー」店舗で展開できる点が、このポジション最大の魅力です。企画立案だけでなく、試作・レシピ開発・関係部署との調整・プレゼンまで一貫して携わることができるため、商品開発者として幅広い経験とスキルを身につけることができます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 商品企画開発部 商品開発課

大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 株式会社FOOD&LIFE　COMPANIES 予定勤務地 大阪府吹田市 勤務地 勤務地① 事業所名：江坂本社 所在地：大阪府 吹田市 江坂町1丁目22番2号 最寄駅：Osaka Metro 御堂筋線 江坂駅 徒歩5分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考：【変更範囲】会社の定める場所（リモート勤務を行う場所含む） 転勤：当面無

月給：28万円以上 想定年収 440万円～730万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥280,000～ 基本給￥265,000～を含む/月 ■賞与実績:有(原則として年3回) ■昇給:年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

固定時間制 就業時間 09:00～18:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：120日 （内訳） 完全週休二日制 土曜 日曜 祝日 その他（結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇） 有給休暇：有（10～20日）（入社日に5日付与、半年後にもう5日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：通勤手当、確定拠出型年金制度など 制度備考：＜各手当・制度補足＞ ■通勤手当：当社規定により支給 ■退職金制度：確定拠出型年金制度 ■その他：健康診断・人間ドック ＜定年＞ ■60歳（65歳までの継続雇用制度有） ＜地域手当＞ 原則、勤務地の所在地（都道府県）に応じて支給 ・本社配属の場合は「大阪府」15,000円支給 ・東京事務所の場合は「東京都（特定地区内）」20,000円支給

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 ※残業30時間想定：510万～840万 【従事すべき業務の変更範囲】会社の定める業務 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：当社はグループ創業以来、日本やアジアを中心に約700店舗を超える"回転すしチェーン「あきんどスシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」等を展開し、日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。 設立：2015年03月 代表者：代表取締役社長ＣＥＯ 山本雅啓 従業員数：3,058人 資本金：100百万円 株式公開：プライム市場 本社所在地：〒564-0063 大阪府吹田市 江坂町１丁目２２番２号 本社以外の事業所：東京事務所（東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館8階） 関連会社：(株)あきんどスシロー/(株)FOOD&LIFE INNOVATIONS/Sushiro Korea, Inc./Sushiro Taiwan Co., Ltd./Sushiro GH Singapore Pte. Ltd. 等 その他備考・企業からのフリーコメント：【トップメッセージ】「日々の食を美味しくすることで、お客さまの生活や人生までゆたかにしたい。」 その想いを仲間と共に実現してまいります。私たちCOMPANIESは、1984年に大阪で創業した回転すし「スシロー」事業を中心に成長してきました。現在では、日本のみならずアジアを中心に700店を超える「スシロー」や「杉玉」などを展開しています。日本の回転すし市場において10年連続で売上高第1位を維持しているほか、日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。そして、これからは、「食」に関わるより幅広い事業展開を通じて、「美味しいものを世界へ広げよう」と考えており、新たな成長に向けて、3つのテーマを軸に、挑戦を重ね、未来へ向かって走り続けます。● 既存ブランドの進化と世界展開● 新たなブランド、提供フォーマットの創造発掘、進化、拡大● 世界に跨る食材開発、調達、SCM機能の競争力強化 決算情報： 決算期2024/09 売上高361,129百万円 決算期2025/09 売上高429,500百万円 ※決済単位：連結

土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制

選考内容 面接回数：2～3回（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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