創作料理社食・まかない・食事補助ありの転職・求人・中途採用情報

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正社員
株式会社f.dining
表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分飲食調理スタッフ
月給
31万円～47万円
東京都港区
企業名株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇ求人名表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分仕事の内容旬の青果を活かす「DEK青山」は、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストラン。カジュアルダイニングで提供する料理及び2Fのコース料理を提供するキッチンの調理業務をお任せします。 ■具体的な業務：・調理業務全般（仕込み・調理・盛付など）・料理クオリティの管理・メニュー開発／季節メニュー考案・在庫／原価管理・キッチンスタッフの育成／マネジメント ■特徴：素材本来の味をデザインする感覚で創作可能。1Fのカジュアルダイニングから2Fのコース料理まで、幅広いスタイルであなたのセンスを形にできます。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分
正社員
株式会社菊水楼
【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500~年休117日調理師
月給
35万8000円～42万8000円
奈良県奈良市
企業名株式会社菊水楼求人名【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500～年休117日★ 仕事の内容会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当！経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。例えばアワビ鍋をお出しする時にお皿ではなくアワビの殻に具材をのせ熱い石で提供するなど。料理の提供方法や演出検討、料理に合わせた器の選定、生産者である農家さんと連携した地産地消メニュー開発、奈良県産の日本酒とのペアリングなど、どんどん新しいメニューやサービスを生み出してください。★福利厚生の一環として顧客体験補助をご用意しています※レストランや料亭での食事の半額を会社が補助（レポート提出必須）募集職種【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500～年休117日★
正社員
株式会社ブロスダイニング
広島/流山【料理長】創作和食レストラン/東証上場グループ飲食調理スタッフ
月給
32万円～38万円
広島県広島市中区
企業名株式会社ブロスダイニング求人名広島/流山【料理長】創作和食レストラン/東証上場グループ仕事の内容料理長候補として調理業務だけでなく、顧客ニーズに応じたサービスやメニューの開発、企画・運用を行って頂きます。人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わって頂きたいと思っています。【レストランの一般営業】厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルでご提供。上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけます。募集職種広島/流山【料理長】創作和食レストラン/東証上場グループ
正社員
株式会社菊水楼
料理人器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です引越補助最大25万円調理師
月給
35万8000円～42万8000円
奈良県奈良市
企業名株式会社菊水楼求人名料理人◆器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です◆引越補助最大25万円仕事の内容会席料理の調理：素材選びや器の選定、先付～甘味にいたるメニュー開発など幅広く担当。経験に応じて段階的にお任せします。これまでのやり方を守る必要はありません。自らのイメージを形にし進化させてください。例えばアワビ鍋をお出しする時にお皿ではなくアワビの殻に具材をのせ熱い石で提供するなど。料理の提供方法や演出検討、料理に合わせた器の選定、生産者である農家さんと連携した地産地消メニュー開発、奈良県産の日本酒とのペアリングなど、どんどん新しいメニューやサービスを生み出してください。★福利厚生の一環として顧客体験補助をご用意しています※レストランや料亭での食事の半額を会社が補助（レポート提出必須）募集職種料理人◆器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です◆引越補助最大25万円

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株式会社龍名館
御茶ノ水【調理師】「茶を食す」という革新×伝統の和食が学べる/WLB整う飲食調理スタッフ
月給
21万4000円～23万7000円
東京都千代田区
企業名株式会社龍名館求人名御茶ノ水【調理師】「茶を食す」という革新×伝統の和食が学べる／WLB整う仕事の内容ホテル、レストラン事業を主軸とする当社にて、『レストラン1899御茶ノ水』の調理師を募集します◆複数事業があるため経営も安定、調理のみならずメニュー開発にも携われ、スキルアップが叶う職場です！【具体的には】■お茶を素材とした創作和食料理の調理■新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務等◆他にはない「和食×茶」の技術が身につきます。「出汁×茶」「肉料理×抹茶塩」など、和の伝統に新しいアプローチを加えた技術や考え方が自然と身につきます。単なる調理スキルだけでなく、創造力や食材への理解が深まる環境です！【働き方】有給消化率90％、平均残業時間15時間/月と働きやすい環境を整えています募集職種御茶ノ水【調理師】「茶を食す」という革新×伝統の和食が学べる／WLB整う

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表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分飲食調理スタッフ

【料理人/器選びメニュー開発などチャレンジできる環境】年収500~年休117日調理師

広島/流山【料理長】創作和食レストラン/東証上場グループ飲食調理スタッフ

料理人器選びメニュー開発などチャレンジできる環境です引越補助最大25万円調理師

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