創作料理管理職・マネジメント経験歓迎の転職・求人・中途採用情報

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正社員
株式会社f.dining
表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分飲食調理スタッフ
月給
31万円～47万円
東京都港区
企業名株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇ求人名表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分仕事の内容旬の青果を活かす「DEK青山」は、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストラン。カジュアルダイニングで提供する料理及び2Fのコース料理を提供するキッチンの調理業務をお任せします。 ■具体的な業務：・調理業務全般（仕込み・調理・盛付など）・料理クオリティの管理・メニュー開発／季節メニュー考案・在庫／原価管理・キッチンスタッフの育成／マネジメント ■特徴：素材本来の味をデザインする感覚で創作可能。1Fのカジュアルダイニングから2Fのコース料理まで、幅広いスタイルであなたのセンスを形にできます。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務募集職種表参道【シェフ候補】メニュー開発/青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分
正社員
株式会社ブロスダイニング
広島/流山【料理長】創作和食レストラン/東証上場グループ飲食調理スタッフ
月給
32万円～38万円
広島県広島市中区
企業名株式会社ブロスダイニング求人名広島/流山【料理長】創作和食レストラン/東証上場グループ仕事の内容料理長候補として調理業務だけでなく、顧客ニーズに応じたサービスやメニューの開発、企画・運用を行って頂きます。人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わって頂きたいと思っています。【レストランの一般営業】厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルでご提供。上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけます。募集職種広島/流山【料理長】創作和食レストラン/東証上場グループ

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