勤務地の追加設定を忘れていませんか？
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し 仕事の内容 ホテル内フレンチレストランにて、調理業務全般をお任せします。 10月1日より、当社運営の元、リスタートするホテルとなります。 ホテル名：ホテル四季の館 箱根芦ノ湖 【詳細】食材の仕込みや本格コース料理の調理・盛り付けをはじめ、食材・備品の発注管理、食器洗浄や調理場内の清掃作業【ホテル紹介】芦ノ湖畔に佇む「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」。自然と伝統工芸が調和する和洋折衷の館内には、すべての客室に趣の異なる専用風呂を完備し、名湯・単純硫黄温泉をお楽しみいただけます。雅なひとときとをお届けする上質な湯宿です。 募集職種 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し月給
23万円～40万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社Ｄａｉｙｕ 求人名 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ 仕事の内容 副料理長・スーシェフとして、調理全般、ランチ営業や婚礼料理の段取り、季節メニュー・コースの試作開発、発注・シフト管理、後輩育成等を担当します。試食対応やお客様のお見送りなど接客にも携わります。 具体的には、仕込み・火入れ・盛り付けなどの調理全般や、平日ランチ・土日祝の婚礼料理提供に向けた役割分担・段取りを行います。また、生産者とのコミュニケーションや旬の食材選び、季節メニュー・婚礼コースの企画試作を担当します。さらに、後輩・アルバイトの指導、他部署連携、食材発注・在庫・シフト管理、お客様への試食提供やお見送りまで、キッチンチームとお店づくりを幅広く牽引します。 募集職種 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ月給
35万8000円～41万7000円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フォーシーズ 求人名 【調理】ジョエル・ロブションのキッチンスタッフ/三ツ星レストラン 仕事の内容 ★最高の料理を提供する★「ミシュランガイド東京」において国内最多の2008年から連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”の調理業務全般をお任せします。 【詳細】非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、お客様に心から喜んでいただける、「最高の料理」をご提供できる環境です。 そんな超一流の調理技術を身につけられます。スキルや経験に応じてお任せしていくので、ご自身のペースでスキルアップが可能です。営業後は清掃、翌日の段取りを立て、全員で終礼をして一日の業務を終えます。 募集職種 【調理】ジョエル・ロブションのキッチンスタッフ/三ツ星レストラン月給
27万8482円～32万4665円
東京都港区- 完全週休2日制転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 求人名 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会等様々な料理の視野が広がる 仕事の内容 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せいたします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能！（当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です）≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。 募集職種 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会等様々な料理の視野が広がる月給
30万3290円～42万2000円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 Ｍａｇａｒｉｇａｗａ Ｏｐｅｒａｔｉｏｎｓ株式会社 求人名 【南房総/洋食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス 仕事の内容 アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、クラブ内レストランでの調理・マネジメントをお任せ。国内外からのVIP顧客に対し、和食や洋食の枠にとらわれず地元の旬な食材を使用し提供いただきます。 （1）厳選された地元食材等を使った洋食(フレンチ・イタリアン)、和食、デザートの仕込み・調理 （2）季節ごとのコースや特別イベント向けメニューの開発サポート （3）在庫・衛生管理、原価計算などのキッチンマネジメント補佐 （4）オープンキッチンでの調理パフォーマンス、VIP顧客とのコミュニケーション ※豊かな自然と最高級の食材に囲まれた環境で、料理人としてのこだわりを徹底的に追求できます。 募集職種 【南房総/洋食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス年俸
500万円～700万円
千葉県南房総市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/キッチンスタッフ】イノベーティブフレンチ『SANKA』 仕事の内容 ■新たに開業するイノベーティブフレンチで、仕込みから盛り付け、メニュー考案まで担当。一流シェフのもとで技術と感性を磨きながら店舗立ち上げにも携わります。 ■調理業務：仕込み、調理、盛り付け、品質管理 ■メニューづくり：食材の魅力を活かしたメニュー考案 ■店舗づくり：オペレーション構築・改善 ■衛生管理：厨房内の衛生・安全管理 ★地域の生産者や食材と向き合うシェフのもとで、フレンチの技術と感性を磨きながら新しいレストランを一からつくれます★ 募集職種 【名古屋/キッチンスタッフ】イノベーティブフレンチ『SANKA』月給
21万円～24万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
正社員企業名 株式会社ホテルハイジ 求人名 第二新卒OK【キッチン調理スタッフ】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇 仕事の内容 長野県・蓼科高原の豊かな自然に抱かれた最高峰のラグジュアリーホテル「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内の本格フレンチレストランでの調理業務をお任せします。 ■フランスの星付き店や有名店で腕を磨いた名匠・東敬司シェフ監修のもと、地元の上質な食材を活かした王道で食べ飽きない本格フレンチを調理。伝統技法を継承しながら、高い技術とこだわりを磨ける環境です。 ■fujimak(フジマック)の導入：調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 第二新卒OK【キッチン調理スタッフ】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇月給20万円～31万円
長野県茅野市- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★ 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■賄い作りも「腕を磨く場」として活用し、実践を通じてスピード感を持って成長可能です。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★月給
38万1円～43万6000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有 仕事の内容 熱海の景勝地・錦ヶ浦の絶景を望む、温泉リゾート「ホテルニューアカオ」にて、調理業務をお任せします。地域の食材を使ったビュッフェを朝食に、約90種の料理+出来立てをご提供するライブキッチンが特徴です。 【業務詳細】■仕込み、調理、盛り付け、発注業務■スタッフ育成や衛生管理（HACCP） ■食器洗浄、調理場の清掃 【レストラン特徴】■レストランボヌール：満月の夜は、眼下の海に月の光が帯になり幻想的な景観が楽しめる、ヨーロピアンな空間のオーシャンビューパノラミックレストランで、静岡の食材を使用した本格フレンチと、世界中から厳選したワインのペアリングを提供しています。 募集職種 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有月給
22万5000円～39万7000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【栃木(那須)/四つ星ホテル：調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎 仕事の内容 4つ星ホテルの会席フレンチ、創作フレンチを提供するレストランでの調理全般をお任せします。配属ホテル名：ホテル四季の館 那須 【ホテルのご紹介】那須高原の自然に抱かれ、木の温もりあふれる吹き抜けラウンジや日本庭園を望む歩廊など雅な空間が広がります。全客室には「美人の湯」と称される炭酸水素塩温泉の自家源泉半露天風呂を完備。大人のための上質な寛ぎを提供する温泉宿です。 募集職種 【栃木(那須)/四つ星ホテル：調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎月給
21万円～40万円
栃木県那須郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ＵＭＩＴＯ 求人名 【料理人(フレンチ)】「海1列目」至高のプライベートリゾート/経験者歓迎 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブなフレンチを提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(フレンチ)】「海1列目」至高のプライベートリゾート/経験者歓迎月給
27万円以上
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり時短勤務あり
- 正社員企業名 Ｋａｒａｋａｍｉ Ｈｏｔｅｌｓ＆Ｒｅｓｏｒｔｓ株式会社 求人名 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン 仕事の内容 2026年秋に新規オープンする会員制の川久オーベルジュの洋食料理長候補ポジションになります。 ・キッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発 ・オペレーション構築 募集職種 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン月給
43万円～83万円
和歌山県西牟婁郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/SANKA 副料理長(スーシェフ)】フレンチレストラン★年休120日 仕事の内容 フレンチレストラン「SANKA」にて副料理長(スーシェフ)をお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション構築等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■売上利益管理、食材およびコスト管理■オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成■シフト作成、労務管理、資材発注、衛生・安全管理 など 【店舗コンセプト】「SANKA」は恵みをもたらす豊かな自然への感謝を讃える歌という意味を持つ、イノベーティブフレンチレストランです。 募集職種 【名古屋/SANKA 副料理長(スーシェフ)】フレンチレストラン★年休120日月給
25万円～28万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＭＴＧ ＶＩＴＡＢＬＥ 求人名 【名古屋/SANKA キッチンスタッフ】フレンチレストラン★年休120日 仕事の内容 フレンチレストラン「SANKA」にてキッチンスタッフをお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション運営の改善等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■オペレーション構築支援、改善■衛生・安全管理 など 【店舗コンセプト】「SANKA」は恵みをもたらす豊かな自然への感謝を讃える歌という意味を持つ、イノベーティブフレンチレストランです。 募集職種 【名古屋/SANKA キッチンスタッフ】フレンチレストラン★年休120日月給
21万円～24万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＰＡＳＳＩＯＮ’Ｚ 求人名 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎ 仕事の内容 海を臨むクラシカルな一軒家別荘宅で、貸し切りウエディングが叶う「葉山ホテル音羽ノ森 別邸」。ウエディングでお客様に提供するお料理の仕込み・調理業務全般をお願いいたします。 ※シェフが在籍しているため基本的にメニュー開発などの業務はなく、調理メインで取り組むことができます。 ※経験等を考慮して、まずはできる業務からお任せします。研修を重ねながら徐々に業務の幅を広げていきましょう。 【詳細】■食材の仕入れや管理 ■品質管理■衛生管理■調理オペレーション構築 など 募集職種 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎月給
25万円～40万円
神奈川県横須賀市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 Ｋａｒａｋａｍｉ Ｈｏｔｅｌｓ＆Ｒｅｓｏｒｔｓ株式会社 求人名 【熱海/イタリアン・フレンチシェフ】「LAT.34°N by 蒼」 仕事の内容 「LAT.34°N by 蒼」は、熱海に新規オープンするメインダイニングであり、西麻布の予約困難店「蒼」の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトでございます。 ・レストラン「LAT.34°N by 蒼」キッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ（蒼）監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携や仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築 募集職種 【熱海/イタリアン・フレンチシェフ】「LAT.34°N by 蒼」月給
25万円～41万円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 求人名 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会と様々な料理の視野が広がる 仕事の内容 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能！（当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です）≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。 募集職種 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会と様々な料理の視野が広がる月給
26万8660円～37万4000円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社グレープストーン 求人名 旧軽井沢/調理スタッフ/圧倒的な経験が積める環境/東京ばな奈の運営会社 仕事の内容 旧軽井沢エリアに2021年に開店したレストランの調理スタッフの募集です。 調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。 四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、三つ星レストランパリ本店で修行したシェフの元、世界レベルの技術と知識を身につけ、自身のキャリアをさらに発展させることができる環境です。趣向を凝らした料理、デザート、接客から、軽井沢を代表するレストランを目指しています。各メディアから取材を受けるなど話題性のある店舗です。その店づくりに挑戦したいという方は大歓迎です。 募集職種 旧軽井沢/調理スタッフ/圧倒的な経験が積める環境/東京ばな奈の運営会社月給
18万7500円～28万1250円
長野県北佐久郡- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社グレープストーン 求人名 【軽井沢】キュイジーヌレストラン/調理☆創業45年以上「東京ばな奈」運営会社 仕事の内容 ■旧軽井沢エリアに2021年に誕生したレストランの調理スタッフの募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。 【店舗について】四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけれる環境です。趣向を凝らした料理、デザート、接客から、軽井沢を代表するレストランを目指しています。各メディアから取材を受けるなど話題性のある店舗です。その店づくりにチャレンジしたいという方、ご応募お待ちしております。 募集職種 【軽井沢】キュイジーヌレストラン/調理☆創業45年以上「東京ばな奈」運営会社月給
18万7500円～34万3750円
長野県北佐久郡- 年間休日120日以上完全週休2日制転勤なし退職金あり
求人探し
に
お困り
ですか？
しをお手伝いします。
求人探し
から
入社まで
サポートします！
内定後の手続きまであなたの転職活動をサポートします。
非公開求人
は
25万件
※以上
ご希望に沿った求人をご紹介します。
※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
求人探し
に
お困り
ですか？
しをお手伝いします。
