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- 正社員企業名 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 求人名 【関東】会場リニューアル多数に伴うキッチンスタッフ/年休120日/残業月約20H 仕事の内容 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せいたします。 【具体的には…】 ■食材の下準備や肉の熟成 ■仕入れや食材管理 募集職種 【関東】会場リニューアル多数に伴うキッチンスタッフ/年休120日/残業月約20H月給
25万3800円以上
東京都目黒区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 求人名 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会等様々な料理の視野が広がる 仕事の内容 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せいたします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設(配属店舗)を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。 募集職種 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会等様々な料理の視野が広がる月給
30万3290円~42万2000円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し 仕事の内容 ホテル内フレンチレストランにて、調理業務全般をお任せします。 10月1日より、当社運営の元、リスタートするホテルとなります。 ホテル名:ホテル四季の館 箱根芦ノ湖 【詳細】食材の仕込みや本格コース料理の調理・盛り付けをはじめ、食材・備品の発注管理、食器洗浄や調理場内の清掃作業【ホテル紹介】芦ノ湖畔に佇む「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」。自然と伝統工芸が調和する和洋折衷の館内には、すべての客室に趣の異なる専用風呂を完備し、名湯・単純硫黄温泉をお楽しみいただけます。雅なひとときとをお届けする上質な湯宿です。 募集職種 【箱根芦ノ湖/フレンチ調理】未経験・第二新卒歓迎/夜勤無し月給
23万円~40万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 Karakami Hotels&Resorts株式会社 求人名 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン 仕事の内容 2026年秋に新規オープンする会員制の川久オーベルジュの洋食料理長候補ポジションになります。 ・キッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発 ・オペレーション構築 募集職種 【和歌山/洋食料理長/2026年秋新規オープン】プリフィックススタイルレストラン月給
43万円~83万円
和歌山県西牟婁郡- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 ディライト株式会社 求人名 【箱根強羅】11室限定の高級宿/調理スタッフ/鉄板・フレンチ/年休120日 仕事の内容 エステインクルーシブの上質な新規ホテルにて調理全般を担当。鉄板を用いたライブ演出や斬新な創作コースの仕込み・調理など、オープニングの立ち上げから深く関われる魅力的なお仕事です。 ・フレンチベースで鉄板等の様々な要素を取り入れた料理の仕込み・調理 ・上質な和朝食の調理および厨房の衛生管理 ★シェフや経験豊富な中堅メンバーが揃っているため、調理実務経験をお持ちの方であれば安心して業務を開始できます。ご自身のアイデアが一皿として形になる大きなやりがいを味わえます。 募集職種 【箱根強羅】11室限定の高級宿/調理スタッフ/鉄板・フレンチ/年休120日月給
28万9010円~35万4350円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社ナインティワン 求人名 【中央区/調理師・調理スタッフ】イチから料理を学びたい方も歓迎いたします! 仕事の内容 当店では、最高級の食材を使った新感覚のフレンチ料理を提供しています。あなたには調理業務をお任せし、最高の料理を作り上げていただきます。 経験やスキル、センスを存分に活かし、アイデアも積極的に発信してください。 私たちと一緒にお店を盛り上げましょう。 経験者の方は経験を活かして活躍してください! 未経験の方は積極的にチャレンジしてください! 募集職種 【中央区/調理師・調理スタッフ】イチから料理を学びたい方も歓迎いたします!月給
25万円以上
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社Daiyu 求人名 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ 仕事の内容 副料理長・スーシェフとして、調理全般、ランチ営業や婚礼料理の段取り、季節メニュー・コースの試作開発、発注・シフト管理、後輩育成等を担当します。試食対応やお客様のお見送りなど接客にも携わります。 具体的には、仕込み・火入れ・盛り付けなどの調理全般や、平日ランチ・土日祝の婚礼料理提供に向けた役割分担・段取りを行います。また、生産者とのコミュニケーションや旬の食材選び、季節メニュー・婚礼コースの企画試作を担当します。さらに、後輩・アルバイトの指導、他部署連携、食材発注・在庫・シフト管理、お客様への試食提供やお見送りまで、キッチンチームとお店づくりを幅広く牽引します。 募集職種 【副料理長・スーシェフ】ウェディングサイト口コミNo.1★鎌倉野菜×フレンチ月給
35万8000円~41万7000円
神奈川県鎌倉市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社プラネットワーク 求人名 【大阪・吹田】フレンチの調理スタッフ ◆教育体制◎/インセン有/22時退館 仕事の内容 大阪で高い人気を誇る格式ある迎賓館。お任せするのは、仕込みから調理、そして一皿の完成度を高める美しい盛り付けまで。特別な一日を彩る料理づくりのすべてに携わっていただきます。 当会場が提供するのは、「クラシック・モダン・スタイル」の正統派フレンチ。厳選したフランス産の高級食材を組み合わせることで、ここでしか味わえない特別なコースを創り上げます。人生の大切な節目を祝う場にふさわしい、記憶に残る料理を一緒に届けていきませんか。 募集職種 【大阪・吹田】フレンチの調理スタッフ ◆教育体制◎/インセン有/22時退館月給
24万6700円~28万8500円
大阪府吹田市- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 【調理メンバー】軽井沢の名店フレンチで働く/移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 軽井沢のフレンチレストラン「オーベルジュ ド プリマヴェーラ」料理人として料理長の下、調理補助~前菜調理などの業務に携わっていただきます。 【当店について】1996年の開業以来、歴代首相5人が訪れたことのある格式高いフレンチレストランです。クラシカルなフレンチ料理をベースに、素材の味を存分に生かす料理が特徴。当店で正統派フレンチの基礎から応用まで学ぶことができます。 オーナーシェフである小沼シェフは、代官山「レンガ屋」銀座「レカン」など数々の名店で経験を積み「プリマヴェーラ」をオープン。軽井沢フレンチの先駆者の元で働くことができます。 募集職種 【調理メンバー】軽井沢の名店フレンチで働く/移住サポート/1か月長期休暇可月給
29万円~35万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社KANAYA RESORTS 求人名 【神奈川/箱根】調理スタッフ★創作フレンチ★ 仕事の内容 四季折々の旬の食材を吟味しつつ、新鮮さと「umami」にこだわった、お箸でも食せる創作フレンチを提供しております。 調理スタッフとして以下の業務をお任せいたします。 ■部下の育成含む調理業務全般 【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【神奈川/箱根】調理スタッフ★創作フレンチ★月給
26万円~35万円
神奈川県足柄下郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 鶴雅観光開発株式会社 求人名 【千歳/料理長】高付加価値リゾートの経営/住宅・家族手当・福利厚生◎ 仕事の内容 ■調理部門の責任者として、厨房全体の指揮・統括をお任せします。地産地消にこだわったメニュー開発、食材の仕入れ管理、原価計算、調理スタッフの指導・安全管理を担っていただきます。 【具体的には】 ■和食・洋食等の調理業務および盛り付け指導 ■北海道産の厳選食材を使った献立・メニュー開発 ■原価率管理・仕入れ先との連携 ■調理場の衛生管理・安全管理 業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【千歳/料理長】高付加価値リゾートの経営/住宅・家族手当・福利厚生◎月給
39万2000円~46万4000円
北海道千歳市- 業界未経験歓迎英語
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【栃木(那須)/四つ星ホテル:調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎 仕事の内容 4つ星ホテルの会席フレンチ、創作フレンチを提供するレストランでの調理全般をお任せします。配属ホテル名:ホテル四季の館 那須 【ホテルのご紹介】那須高原の自然に抱かれ、木の温もりあふれる吹き抜けラウンジや日本庭園を望む歩廊など雅な空間が広がります。全客室には「美人の湯」と称される炭酸水素塩温泉の自家源泉半露天風呂を完備。大人のための上質な寛ぎを提供する温泉宿です。 募集職種 【栃木(那須)/四つ星ホテル:調理スタッフ】未経験・第二新卒歓迎月給
21万円~40万円
栃木県那須郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ホテル白樺荘 求人名 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎 仕事の内容 〇4月~11月: 信州食材を使ったホテルレストラン(上高地)での調理業務 〇12月~3月: 松本市内のフレンチレストラン「ル・ブラン」での調理業務。 ※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖 【4-11月:上高地】ホテル白樺荘で信州黒毛和牛や地元野菜などを用いたフレンチ調理全般。個室寮・食事補助付で、大自然の中でリゾートライフを満喫できます。 【12-3月:松本市】「ル・ブラン」にて調理業務に加えて、来期に向けたメニュー開発や品質向上MTG。駅近の個室寮から通勤しメリハリある生活が可能です。 協力体制があり経験が浅い方も安心。地元食材で創造力を発揮し、飽きずに成長できる環境です。 募集職種 【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎月給
35万円~45万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社PASSION’Z 求人名 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎ 仕事の内容 海を臨むクラシカルな一軒家別荘宅で、貸し切りウエディングが叶う「葉山ホテル音羽ノ森 別邸」。ウエディングでお客様に提供するお料理の仕込み・調理業務全般をお願いいたします。 ※シェフが在籍しているため基本的にメニュー開発などの業務はなく、調理メインで取り組むことができます。 ※経験等を考慮して、まずはできる業務からお任せします。研修を重ねながら徐々に業務の幅を広げていきましょう。 【詳細】■食材の仕入れや管理 ■品質管理■衛生管理■調理オペレーション構築 など 募集職種 葉山【調理スタッフ】経験者/フレンチ/福利厚生◎月給
25万円~40万円
神奈川県横須賀市- 業界未経験歓迎副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ホテルハイジ 求人名 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇 仕事の内容 長野県・志賀高原の豊かな自然に抱かれた最高峰のラグジュアリーホテル「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内の本格フレンチレストランでの調理業務をお任せします。 ■フランスの星付き店や有名店で腕を磨いた名匠・東敬司シェフ監修のもと、地元の上質な食材を活かした王道で食べ飽きない本格フレンチを調理。伝統技法を継承しながら、高い技術とこだわりを磨ける環境です。 ■fujimak(フジマック)の導入:調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フレンチオーベルジュ/毎年1か月の長期休暇月給
20万円~31万円
長野県茅野市- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 Magarigawa Operations株式会社 求人名 【南房総/洋食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス 仕事の内容 アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、クラブ内レストランでの調理・マネジメントをお任せ。国内外からのVIP顧客に対し、和食や洋食の枠にとらわれず地元の旬な食材を使用し提供いただきます。 (1)厳選された地元食材等を使った洋食(フレンチ・イタリアン)、和食、デザートの仕込み・調理 (2)季節ごとのコースや特別イベント向けメニューの開発サポート (3)在庫・衛生管理、原価計算などのキッチンマネジメント補佐 (4)オープンキッチンでの調理パフォーマンス、VIP顧客とのコミュニケーション ※豊かな自然と最高級の食材に囲まれた環境で、料理人としてのこだわりを徹底的に追求できます。 募集職種 【南房総/洋食調理マネージャー】会員制ドライビングクラブ/VIP向けサービス年俸
500万円~700万円
千葉県南房総市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[調理メンバー]寮・住宅手当有/1か月の長期休暇可/シマダGで安定性◎ 仕事の内容 フレンチレストラン「オーベルジュ ド プリマヴェーラ」の調理スタッフを募集します!料理の仕込み、メニューの調理/開発、食器洗いや店内の清掃等をお願いします。 【プリマヴェーラの料理】クラシカルなフレンチ料理をベースに、素材の味を存分に生かすことを大切にしています。 地元信州の厳選した旬の食材を丁寧に調理し、素材本来の持ち味や香りを最大限に引き立てています。 本格的なフランス料理をコース仕立てでご提供しており、伝統を感じさせる味わいと美しい盛り付けが特徴です。 募集職種 軽井沢[調理メンバー]寮・住宅手当有/1か月の長期休暇可/シマダGで安定性◎月給
29万円~35万円
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 ディライト株式会社 求人名 【福岡】ブライダルキッチン/フレンチ/年休120日/創意工夫を楽しむ 仕事の内容 ・婚礼料理、パーティ料理の仕込み・調理・提供 ・地元福岡の食材を活かしたメニュー開発、創意工夫 *「オテルグレージュ」は全室オーシャンビューの洗練された空間。 決まったレシピをなぞるのではなく、お客様の要望に合わせた「パーソナルメニュー」を形にします。 受け身ではなく、自身の経験を活かして自ら考え、一皿に想いを込められる環境です。※業務変更範囲:当社業務全般 募集職種 【福岡】ブライダルキッチン/フレンチ/年休120日/創意工夫を楽しむ月給
23万3710円~31万20円
福岡県宗像市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社UMITO 求人名 【料理人(フレンチ)】「海1列目」至高のプライベートリゾート/経験者歓迎 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブなフレンチを提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(フレンチ)】「海1列目」至高のプライベートリゾート/経験者歓迎月給
27万円以上
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有 仕事の内容 熱海の景勝地・錦ヶ浦の絶景を望む、温泉リゾート「ホテルニューアカオ」にて、調理業務をお任せします。地域の食材を使ったビュッフェを朝食に、約90種の料理+出来立てをご提供するライブキッチンが特徴です。 【業務詳細】■仕込み、調理、盛り付け、発注業務■スタッフ育成や衛生管理(HACCP) ■食器洗浄、調理場の清掃 【レストラン特徴】■レストランボヌール:満月の夜は、眼下の海に月の光が帯になり幻想的な景観が楽しめる、ヨーロピアンな空間のオーシャンビューパノラミックレストランで、静岡の食材を使用した本格フレンチと、世界中から厳選したワインのペアリングを提供しています。 募集職種 【ホテルニューアカオ/フレンチ調理スタッフ】社員寮・社食有り/長期休暇制度有月給
22万5000円~39万7000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社一蔵 求人名 名古屋/グラストニア【結婚式場/料理スタッフ(フレンチ)】一生に残る一皿を 仕事の内容 結婚式場のフレンチ料理の調理・盛り付けなどをお任せします。シェフ自ら市場で仕入れた四季折々の食材を使用し、味付けもちろん、彩り鮮やかにすることで、お客様へ感謝の想いを伝えられるように仕立てています。 【仕事の詳細】 ■結婚式や披露宴に向けた仕込み ■コース料理の調理、盛り付け ■食材の発注・検品・管理 など チームで協力して仕事を進めていただきます。わからないことなどがあればすぐに相談できる環境です! 募集職種 名古屋/グラストニア【結婚式場/料理スタッフ(フレンチ)】一生に残る一皿を年俸
330万円~450万円
愛知県名古屋市昭和区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社三河湾リゾートリンクス 求人名 ★未経験歓迎★三河湾リゾートホテル/洋食調理スタッフ募集 仕事の内容 未経験でも 飲食店経験でもキャリアを活かして、リゾートホテルでキャリアアップ!~三河湾リゾートリンクスへ席を置き、洋食調理スタッフをお願いします。 三河湾を望むリゾートホテル内のレストランや宴会場にて、心地よい時間を演出するお仕事です。 未経験の方でも、現場の先輩のフォローがあるので、不安なく働いていただけます。 ◎ビュッフェレストラン ベイブルー 洋食調理 ◎コンベンションホール2か所 120名 宴会料理を担当いただきます。 募集職種 ★未経験歓迎★三河湾リゾートホテル/洋食調理スタッフ募集月給
25万7000円以上
愛知県西尾市- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 平川商事株式会社 求人名 [屋久島/調理スタッフ(フレンチ)]sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消の料理 仕事の内容 世界遺産・屋久島のオーベルジュ型リゾートホテルにて調理全般をお任せします。地産地消にこだわった厳選食材を使用し、誕生日や記念日のサプライズ等、フレンチ経験を活かした独自のおもてなしが出来る環境です。 \具体的に/ 地産地消をコンセプトに、屋久島や鹿児島の厳選食材を使用。培ってきたフレンチの技法を活かし、マニュアル・ジャンルにとらわれないあなただけの一皿を表現できる環境です。 誕生日や記念日を彩るサプライズ演出など、料理を通じた感動体験を生み出すことに挑戦できる職場です。 募集職種 [屋久島/調理スタッフ(フレンチ)]sankara hotel&spa/格安寮完備/地産地消の料理年俸
300万円~400万円
鹿児島県熊毛郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 [調理スタッフ/ピレネー]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可 仕事の内容 グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理業務及びメニュー開発をお任せします。【業務詳細】料理の仕込み/暖炉焼きやグリルを中心としたメニューの調理/新メニュー開発・レシピ作成/食材の発注業務 等 【当店について】軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。多くのお客様に長年愛され続け、「食べログフレンチEAST百名店2025」にも選出されました。 オーナーシェフである小沼シェフは、代官山「レンガ屋」銀座「レカン」など数々の名店で経験を積み「プリマヴェーラ」をオープン。軽井沢フレンチの先駆者の元で働くことができます。 募集職種 [調理スタッフ/ピレネー]軽井沢の名店で働く/移住サポート/1か月長期休暇可月給
33万円以上
長野県北佐久郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社MTG VITABLE 求人名 【名古屋/SANKA 副料理長(スーシェフ)】フレンチレストラン★年休120日 仕事の内容 フレンチレストラン「SANKA」にて副料理長(スーシェフ)をお任せいたします。2027年3月のオープンに際してメニュー考案やオペレーション構築等、店舗の立ち上げを担っていただきます。 【具体的な業務内容】■仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理などの調理実務全般■売上利益管理、食材およびコスト管理■オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成■シフト作成、労務管理、資材発注、衛生・安全管理 など 【店舗コンセプト】「SANKA」は恵みをもたらす豊かな自然への感謝を讃える歌という意味を持つ、イノベーティブフレンチレストランです。 募集職種 【名古屋/SANKA 副料理長(スーシェフ)】フレンチレストラン★年休120日月給
25万円~28万円
愛知県名古屋市熱田区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社直島文化村 求人名 【離島で働く/直島】調理スタッフ ◆ベネッセハウス「テラスレストラン」 仕事の内容 ■経験に応じ、フレンチレストランの厨房にて調理業務全般をお任せします。 【変更の範囲】当社が定める業務全般 【詳細】朝食・夕食の仕込みや調理、それに付随する業務全般をお願いします。朝食はビュッフェ形式、夕食はコース料理です。 ■店舗名:テラスレストラン(ベネッセハウス内) ■座席数:90 ■営業時間:朝食7:30~9:30/夕食18:00~(21:00ラストオーダー) ◆「宿泊できる美術館」として、海外でも名高いホテルです。建築家・安藤忠雄氏による設計で、洗練された空間が広がります。 募集職種 【離島で働く/直島】調理スタッフ ◆ベネッセハウス「テラスレストラン」月給
23万5500円~33万5500円
香川県香川郡- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【広島(三瀧荘)/調理スタッフ】★特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【広島(三瀧荘)/調理スタッフ】★特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可月給
33万円~38万5000円
広島県広島市西区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 求人名 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会と様々な料理の視野が広がる 仕事の内容 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設(配属店舗)を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。 募集職種 【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会と様々な料理の視野が広がる月給
26万8660円~37万4000円
大阪府大阪市中央区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社プラスエスコーポレーション 求人名 [鹿児島]キッチンスタッフ/鹿児島が誇る島津家別邸のフレンチレストラン 仕事の内容 登録有形文化財「マナーハウス島津重富荘」内のフレンチレストラン「オトヌ」や「カフェ」、結婚式における調理業務全般をお任せします。約15名の調理師と共に、最高の料理でお客様をおもてなしする役割です。 ■フレンチレストランやカフェ、披露宴での調理業務全般 ■食材の仕込みや盛り付け、厨房内の衛生管理・清掃 ■メニュー構成に応じた調理準備など 経験やスキルに応じた業務からスタートしていただきます。4000坪の庭園を望む絶好のロケーションで、地元の食材を活かしたこだわりの一皿を提供していただきます。【業務内容の変更範囲:当社の指定する業務】 募集職種 [鹿児島]キッチンスタッフ/鹿児島が誇る島津家別邸のフレンチレストラン月給
20万円~39万円
鹿児島県鹿児島市- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 株式会社オンザページ 求人名 【広島/調理スタッフ】★特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可/働き方◎ 仕事の内容 ■ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せいたします。 【結婚式運営】1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします(フレンチ・モダンジャパニーズ)。調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 募集職種 【広島/調理スタッフ】★特別な婚礼料理に挑戦/早期キャリアアップ可/働き方◎月給
33万円~38万5000円
広島県広島市東区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社UMITO 求人名 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★ 仕事の内容 「海1列目」の絶景を誇るホテルを運営する当社にて、仕込みや盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。既存の型に縛られず、地元の旬な食材を活かしたクリエイティブな料理を提供できる環境です。 【詳細】■スモールラグジュアリーだからこそ、早期から仕入れやメニュー提案に深く関与できます。 ■賄い作りも「腕を磨く場」として活用し、実践を通じてスピード感を持って成長可能です。 ■将来的には副料理長や料理長、新店立ち上げ、統括総料理長へのステップアップも期待。調理の枠を超え、ホテル全体の体験価値を創る面白さがあります。 募集職種 【料理人(フレンチ料理長候補)】★「海1列目」至高のプライベートリゾート★月給
38万1円~43万6000円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎時短勤務あり退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 Karakami Hotels&Resorts株式会社 求人名 【熱海/イタリアン・フレンチシェフ】「LAT.34°N by 蒼」 仕事の内容 「LAT.34°N by 蒼」は、熱海に新規オープンするメインダイニングであり、西麻布の予約困難店「蒼」の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトでございます。 ・レストラン「LAT.34°N by 蒼」キッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ(蒼)監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携や仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築 募集職種 【熱海/イタリアン・フレンチシェフ】「LAT.34°N by 蒼」月給
25万円~41万円
静岡県熱海市- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ホテル白樺荘 求人名 【松本/調理スタッフ】経験よりも意欲重視!フレンチレストランでコックに! 仕事の内容 キッチン業務全般をお任せします。一日の流れ、各メニュー、お客様の層などポイントをシェフが丁寧に教えていくのでじっくり焦らず覚えていきましょう。キッチンスタッフの一員として、温かくお迎えします! 店内テーブル50席のレストランへご来店されたお客様に向けたフレンチを中心としたキッチン業務全般です。 <入社後の流れ>できる業務からお任せしていきます。将来的には、メニュー開発や仕入れ、発注、食材管理などもお任せしていきます。新しい料理の企画・開発などにも関わることが可能です。自分のペースで調理スキルを磨いていきましょう! 募集職種 【松本/調理スタッフ】経験よりも意欲重視!フレンチレストランでコックに!月給
23万円~35万円
長野県松本市- 業界未経験歓迎退職金あり
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