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正社員企業名 株式会社山本山 求人名 日本橋【カフェの店長候補】PEAK S PEAK CAFE/完全週休2日制/深夜勤務無し 仕事の内容 創業300年超の山本山が運営する、日本橋中央通り沿い、高島屋三井ビルディング1階のPEAK S PEAK CAFEにて、店長候補として管理業務の全般をお任せいたします。 【業務詳細】■店舗管理者としての業務全般■店舗におけるサービス全般■喫茶メニュー開発■仕入れ・資材管理■シフト作成、管理■スタッフの商品知識育、実技促進■衛生管理及び指導 お客様は主に常連の方やビルテナント企業にお勤めの方、デパートをご利用の方などで、ゆったりと過ごすことのできる落ち着いた雰囲気のカフェ。19時閉店で深夜の勤務もなく、働きやすい環境です。 募集職種 日本橋【カフェの店長候補】PEAK S PEAK CAFE/完全週休2日制/深夜勤務無し月給35万円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり服装自由
- 正社員企業名 ＤｉｎｅＶｉｔａ Ｇｒｏｕｐ株式会社 求人名 【店長候補】勤務地オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店 仕事の内容 多業態の飲食ブランドを全国で展開している当社。今回は、店長候補を幅広く募集します。店舗運営のスキルを磨きながら、ゆくゆくは広報や採用といった本部職へステップアップしていただきます。 【具体的には】一店舗の運営管理・店長業務をお任せいたします。 ■スタッフ育成からマネジメント（シフト管理・原価・売上管理） ■食材の在庫・衛生管理、調理、ホール等 ★販売強化メニューの決定やメニュー表のデザイン変更、集客の方法など自由に考えていただきお任せいたします。現場の社員と協働しながら店舗運営していくことになりますので、ご安心して働ける環境です。 募集職種 【店長候補】勤務地オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店月給
29万8800円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎服装自由
- 正社員企業名 株式会社ＷＩＶＩ 求人名 五反田【店長候補】オープニング/モダン×自然×健康カフェ/年休120日/土日祝休 仕事の内容 温浴施設や飲食店運営事業を行う当社にて新店舗の店長候補をお任せします。「自然×健康」をテーマにしたレストランにて、マニュアル作成やスタッフ育成を含むゼロからの店舗づくりを牽引していただきます。 【具体的には】2026年秋オープンの店舗にて以下を担当 ■オープニングに向けたマニュアル作成、オペレーション構築 ■アルバイト・パートスタッフの採用面接、育成、シフト管理 ■食材の在庫管理、品質チェック、店舗の売上・利益管理 ■お客様対応、SNS等を用いた販促活動 ★都会で自然を感じる空間で店長として活躍/五反田駅徒歩1分の好立地 募集職種 五反田【店長候補】オープニング/モダン×自然×健康カフェ/年休120日/土日祝休月給
42万円～70万円
東京都品川区- 土日祝休み業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 ＤｉｎｅＶｉｔａ Ｇｒｏｕｐ株式会社 求人名 【店長候補】勤務地(東京・神奈川)オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店 仕事の内容 多業態の飲食ブランドを全国で展開している当社。今回は、店長候補を幅広く募集します。店舗運営のスキルを磨きながら、ゆくゆくは広報や採用といった本部職へステップアップいただきます。 【具体的には】一店舗の運営管理・店長業務をお任せいたします。 ■スタッフ育成からマネジメント（シフト管理・原価・売上管理） ■食材の在庫・衛生管理、調理、ホール等 ★販売強化メニューの決定やメニュー表のデザイン変更、集客の方法など自由に考えていただきお任せいたします。現場の社員と協働しながら店舗運営していくことになりますので、ご安心して働ける環境です。 募集職種 【店長候補】勤務地(東京・神奈川)オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店月給
29万8800円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎服装自由
- 正社員企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括 仕事の内容 国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にて、エリアマネージャーとして実際に店舗に入り込み、オペレーション構築や人材育成管理、売上向上施策の実行を行います。 【具体的には】■東京エリアの2-5店舗を統括し、実際に店舗に足を運んでオペレーション改善を行います。時には現場に入り、マネジメント側でチーム運営を行うこともあります。 【やりがい】■イベント企画、メニュー開発、価格設定など自分のアイデアを経営陣と相談して実現可能な裁量の大きなポジションです。 募集職種 【エリアマネージャー】東証スタンダード上場/創業50周年の安定性/複数店舗統括月給
100万円～120万円
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり英語
- 正社員企業名 株式会社あきんどスシロー 求人名 ●【東京】店長候補/定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎ 仕事の内容 ■回転すし"スシロー"の店長候補です。 まずは店舗運営の流れを学んでいただき、その後正社員2～3名、アルバイト約80名規模のマネジメント業務に従事いただきます。未経験多数活躍中！ 【キャリア】入社後3ヶ月間は、店舗にてホール・キッチンの作業を学びます。その後、実際の店舗マネジメントを開始し、1～2年で副店長→店長→課長へキャリアパス有。その他、営業部毎や階層別研修など教育制度が充実しているのもポイント【やりがい】1店舗の平均年間売上（4億）は中小企業の年間平均売上を超えます。他社では出来ない、いち企業レベルの「経営者」としてマネジメントができる環境が用意されています。 募集職種 ●【東京】店長候補/定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎月給
26万円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 契約社員企業名 株式会社ＫＵＲＯＧＩ 求人名 【月給38万以上】「くろぎ」が手掛けるカフェ・飲食店の店長候補！ 仕事の内容 「くろぎ」が運営する和カフェ・とんかつ店にて、接客や調理などの基本業務をマスターした後、店長として在庫管理・シフト作成・スタッフ育成といった店舗運営全般をお任せします。 ■ホール業務：お客様のご案内/オーダー対応/商品の提供/レジ/清掃等 ■キッチン業務補助：かき氷の仕上げや盛りつけ等、厨房の調理サポート ■かき氷の作成：シロップの仕込みやトッピングなど、工程を丁寧に覚えていただきます ■店舗運営業務：在庫確認・シフトチェック・原価/仕入管理・MTG運営・アルバイト/正社員スタッフのフォロー 募集職種 【月給38万以上】「くろぎ」が手掛けるカフェ・飲食店の店長候補！月給
38万4582円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 ＤｉｎｅＶｉｔａ Ｇｒｏｕｐ株式会社 求人名 【店長候補】勤務地オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店 仕事の内容 多業態の飲食ブランドを全国で展開している当社。今回は、店長候補を幅広く募集いたします。店舗運営のスキルを磨きながら、ゆくゆくは広報や採用といった本部職へステップアップしていただきます。 【具体的には】一店舗の運営管理・店長業務をお任せいたします。 ■スタッフ育成からマネジメント（シフト管理・原価・売上管理） ■食材の在庫・衛生管理、調理、ホール等 ★販売強化メニューの決定やメニュー表のデザイン変更、集客の方法など自由に考えていただきお任せいたします。現場の社員と協働しながら店舗運営していくことになりますので、ご安心して働ける環境です。 募集職種 【店長候補】勤務地オープンポジション/面接１回/多業態の飲食店月給
29万8800円以上
東京都中央区- 服装自由
- 正社員企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【東京都/店長候補】『世界の山ちゃん』の高級形態『山』/☆年収450万以上☆ 仕事の内容 ■ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎ 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【東京都/店長候補】『世界の山ちゃん』の高級形態『山』/☆年収450万以上☆月給
27万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/東京】店長◆売上より笑顔を評価！これが丸亀製麺のハピカン経営！ 仕事の内容 「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【全国型/東京】店長◆売上より笑顔を評価！これが丸亀製麺のハピカン経営！月給
29万2590円～32万2590円
東京都23区 - 正社員企業名 株式会社ベアーズコーポレーション 求人名 【8割の店舗が土日祝休み/店舗拡大中】店長候補/東京◆面接1回/独立支援制度有 仕事の内容 郷土料理店をはじめ、焼き鳥居酒屋業態、バル業態など東京都内で14店舗5業態を展開している当社の店長候補としての業務をお任せします！ 土日祝休みのため、プライベートと仕事のメリハリがつけられます！ 【やりがい】■東京都内で5つの幅広い業態で店舗拡大をしているため、様々なスキル、経験、知識を身に着けることができます！ ■土日祝休みのため、ご家族やご自身のプライベートな時間も十分に確保しながら、メリハリも持って働くことができます！ ■早期から裁量を持ちながら働くことができます！その日のおすすめメニューを決めてお客様に喜んでもらえると非常にやりがいを感じます！ 募集職種 【8割の店舗が土日祝休み/店舗拡大中】店長候補/東京◆面接1回/独立支援制度有月給
30万円～40万円
東京都23区- 土日祝休み完全週休2日制服装自由副業・WワークOK資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ガーデン 求人名 【山下本気うどん/深夜勤務】お昼の時間はプライベート/スピード昇格で店長へ 仕事の内容 『山下本気うどん』の深夜帯における店舗運営全般をお任せします。お客様に愛される店舗づくりと、スタッフが輝ける環境整備を推進します。上場企業の安定した基盤のもと、次世代のリーダーとしてご活躍ください。 ■店舗オペレーション業務全般（質の高い接客やこだわりの調理業務を通じ、店舗運営の基礎を習得） ■スタッフの育成・マネジメント（シフト管理やモチベーション向上をサポート） ■売上・利益の管理（行動目標に基づいた店舗独自の施策立案と実行） ■品質・衛生管理（深夜帯でもお客様に安心と安全を提供するための徹底した環境維持） ■階層別研修の受講（役職に応じた知識の継続的な習得） 募集職種 【山下本気うどん/深夜勤務】お昼の時間はプライベート/スピード昇格で店長へ月給
28万5000円～32万5000円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 契約社員企業名 株式会社創業新幹線 求人名 関東エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給 仕事の内容 担当エリア内の複数店舗を統括し、売上最大化と強い組織づくりを担うエリアマネージャー業務をお任せします。現場のオペレーション改善から人材育成、販促企画まで、裁量を持って経営に近い視点で活躍できます。 入社後は各店舗に入り現場やスタッフとの関係構築からスタート。業務把握後、適正な店舗数を受け持ちます。 ◆売上・利益管理や販促・改善施策の立案と実行 ◆店長・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 ◆新メニューやサービス向上に向けた本部への提案 現場の声を拾い上げ課題を解決し、ブランドの成長を牽引してください！【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 関東エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給月給
35万7000円～55万4000円
東京都23区- 完全週休2日制転勤なし服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【SV/店長候補】大東企業グループの旗艦ブランド『北大路』/手当充実 仕事の内容 「個室会席 北大路」各店舗の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■「北大路」ブランドの接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理（PL管理） ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度（CS）向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場（調理部門）と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 東京都内【SV/店長候補】大東企業グループの旗艦ブランド『北大路』/手当充実月給
40万円～55万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【葛飾区】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【葛飾区】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都葛飾区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社京樽 求人名 【首都圏/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 仕事の内容 ■回転寿司みさきの店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。 募集職種 【首都圏/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎月給
25万5000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【地域限定職/東京】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/働き方満足度◎ 仕事の内容 「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャー候補としてお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容がしっかり確立されているため、その後早期にキャリアアップされておられる方が多いのが特徴です。 募集職種 【地域限定職/東京】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/働き方満足度◎月給
41万5824円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【カフェ ラ・ボエム 北青山店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎ 仕事の内容 ■創業から50年以上の歴史を持つ当社における、カフェ ラ・ボエム 北青山の店長を募集いたします。店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】■お客様対応/売上管理/原価管理/採用教育などをお任せいたします。■接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。入社後は、本社にて研修数日実施後、OJTを通して業務を習得いただきます。 募集職種 【カフェ ラ・ボエム 北青山店長】東証スタンダード上場/創業50周年安定性◎月給
45万円～50万円
東京都港区- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社Ｈ．Ｉ．Ｔ ＷＯＲＬＤ 求人名 【東京/マネージャー】つけ麺つじ田/店舗拡大中/連休取得◎ 仕事の内容 グループが展開する複数店舗の統括・運営管理をお任せします。 【具体的には】■各店舗のQSC向上および売上目標達成に向けた戦略立案■店長との密なコミュニケーションによる課題抽出と解決支援 ■各店舗のスタッフの育成・マネジメント■本社（商品開発・仕入等）への現場視点での改善提案 【キャリア】単なる管理職ではなく、店長やスタッフが抱える悩みに対し、心理的安全性を担保しながら伴走する「良き理解者」としての役割が期待されます。入社年次に関係なく頑張りを評価する文化があり、入社2年以内の昇格実績も多数。 募集職種 【東京/マネージャー】つけ麺つじ田/店舗拡大中/連休取得◎月給
50万3700円～70万7900円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ネイキッド 求人名 【店舗マネージャー】「映える」人気カフェで店舗運営を担う店長候補を募集 仕事の内容 私たちNAKED, INC.は、プロジェクションマッピングやインスタレーションを通じた、新しい体験価値を創造してきました。 その食の表現の場である『TREE by NAKED meiji park』は、都立明治公園 の再生と共にオープンした、サステナブルなライフスタイルを発信するカフェです。 【具体的な業務内容】 ・店舗全体のマネジメント業務（運営オペレーション、衛生管理など） ・経営管理業務（人件費や原価管理、人材育成など） ・企画／販促業務（マーケティング、イベント連携や販促計画の立案、顧客管理など） 募集職種 【店舗マネージャー】「映える」人気カフェで店舗運営を担う店長候補を募集月給
30万円～35万円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし副業・WワークOK
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 ※第二新卒･未経験歓迎･研修充実！【東京エリア】一般社員、副店長 仕事の内容 国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員：選考時の選択でOK 《業務詳細》・調理・接客・店舗運営に関わる業務 《キャリア》 将来的にはスタッフの教育やシフト管理・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行など、店長として活躍の幅を広げていただきたいと考えております。4カ月の研修後は店長不在時のサポート役として活躍していただきます。（変更の範囲）当社業務全般 募集職種 ※第二新卒･未経験歓迎･研修充実！【東京エリア】一般社員、副店長月給
24万9000円以上
東京都23区 - 正社員企業名 株式会社グローバルダイニング 求人名 【SUSHI権八/渋谷店/店長】東証スタンダード上場/明確な評価基準有/裁量権◎ 仕事の内容 ■国内外に48店舗の飲食店(ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八等)を展開する当社にてSUSHI権八/渋谷店の店長を募集します。サービス全般(接客など)～人件費管理など幅広い業務をお任せいたします。 【業務詳細】 ■サービス全般(お客様のご案内、オーダー取り、料理提供など) ■人件費管理 ■シフト管理 ■スタッフの採用・教育 ■売上の予実管理 ■広告求人などの掲載選定 ■各種会議の参加※新メニュー等の社内への提案 募集職種 【SUSHI権八/渋谷店/店長】東証スタンダード上場/明確な評価基準有/裁量権◎月給
45万円～55万円
東京都渋谷区- 転勤なし退職金あり服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【足立区/鹿浜】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【足立区/鹿浜】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都足立区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 契約社員企業名 Ｋ－ＦＯＯＤＳ株式会社 求人名 【池袋店/「かにざんまい」店長候補】毎月昇給チャンス！飲食経験が生きる！ 仕事の内容 店長候補として意欲やスキルに応じて、少しづつ店長業務を担当していただきます！ゆくゆくは店長として店舗運営や管理業務など、店舗の業務全般をお任せしていきます。 【業務内容】 ・ホール：お客様のご案内、配膳や片付け、お会計など ・キッチン：食材の管理、調理全般、メニュー開発など ・店長業務：店舗業務全般。シフトの作成や売り上げの管理など あなたのこれまでの経験を活かし、中心的存在となってスタッフと共にお店を盛り上げてください！ 募集職種 【池袋店/「かにざんまい」店長候補】毎月昇給チャンス！飲食経験が生きる！月給
30万8900円～44万6200円
東京都豊島区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【足立区/保木間】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【足立区/保木間】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都足立区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 契約社員企業名 株式会社ＫＵＲＯＧＩ 求人名 「くろぎ」の手掛けるカフェ・飲食店で複数店舗をまとめる統括候補/月40万～ 仕事の内容 和と「くろぎ」の世界観を大切にしながら、季節感あふれる本格的なかき氷を中心に提供しているカフェです。まずは基本業務をマスターいただき、2～3店舗の統括としてお店の運営をおまかせしていきます。 ■ホール業務：お客様のご案内/オーダー対応/商品の提供/レジ/清掃等 ■キッチン業務補助：かき氷の仕上げや盛りつけ等、厨房の調理サポート ■かき氷の作成：シロップの仕込みやトッピングなど、工程を丁寧に覚えていただきます ■店舗運営業務：在庫確認・シフトチェック・原価/仕入管理・MTG運営・アルバイト/正社員スタッフのフォロー 募集職種 「くろぎ」の手掛けるカフェ・飲食店で複数店舗をまとめる統括候補/月40万～月給
40万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/首都圏】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可 仕事の内容 国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。 募集職種 【全国型/首都圏】丸亀製麺の店長◆深夜営業なし/連休取得可/早期キャリアUP可月給
29万2590円～32万2590円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 契約社員企業名 株式会社創業新幹線 求人名 【関東エリア・店長】最短1ヶ月で昇格｜入社祝い金10万円｜完全週休2日 仕事の内容 「鯛塩そば灯花」等の店舗運営全般（接客・調理・マネジメント）をお任せします。店舗拡大に伴いポストが豊富にあるため、早期に店長やエリアマネージャーへ挑戦できるやりがいのある環境です。 まずは店舗にて基本業務からスタートします。 ◆接客・配膳・調理などの基本オペレーション ◆アルバイトの採用・育成・シフト管理 ◆売上・原価管理、改善策の立案 基本から店長業務まで段階的な研修(計150時間目安)を実施。本人の習熟度に応じ最短1ヶ月～半年で店長へ昇格します。店長昇格後は裁量を持って店舗運営を牽引してください！【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【関東エリア・店長】最短1ヶ月で昇格｜入社祝い金10万円｜完全週休2日月給
33万7000円～40万9000円
東京都23区- 完全週休2日制転勤なし服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【足立区/谷中】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【足立区/谷中】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都足立区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社ミールワークス 求人名 【店長代理/マンゴツリー東京】＜東京駅＞大人気の本格タイ料理レストラン 仕事の内容 東京駅/丸ビルに位置し、本格タイ料理を楽しめる『mango tree tokyo』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して！】 店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。 シフト次第では、短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能です。 【「タイ・セレクト」認定レストラン】 タイ国商務省の厳しい審査に合格したレストランに与えられる資格。日本にいながら本場のタイ料理を味わえるレストランの証です。 募集職種 【店長代理/マンゴツリー東京】＜東京駅＞大人気の本格タイ料理レストラン月給
30万円～33万7500円
東京都千代田区 - 正社員企業名 株式会社Ｍｄｉｎｉｎｇ 求人名 【大崎駅直結】イノベーティブフレンチの店舗支配人/革新的な美食体験を提供 仕事の内容 誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランにて、ホールの責任者をお任せします。 【変更の範囲】会社の定める業務 【詳細】■従業員マネジメント ■ホールマネジメント ■店舗の売上・利益といった数値管理 ■オーナーとシェフとのメニューの立案・決定 ■衛生管理 ■アルバイトや社員の面接 ★東京でエンターテイメント×イノベーティブフレストランが大崎駅に爆誕しました。食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修のもとで、成長をしたい方・将来独立したい方・一緒にエンターテイメントレストランを作りたい方ご応募ください！ 募集職種 【大崎駅直結】イノベーティブフレンチの店舗支配人/革新的な美食体験を提供月給
40万円～60万円
東京都品川区- 完全週休2日制転勤なし
- 契約社員企業名 株式会社王将フードサービス 求人名 【東京/店長候補】プライム上場◆未経験可/年収800万円以上も目指せる 仕事の内容 調理、接客、店舗マネジメントを実践し地域から愛される店舗創りを行います！■一般社員：（調理）中華鍋等の使い方を学び、看板商品の餃子をはじめ調理レパートリーを増やし、技術を高めていきます。 （接客）料理提供等を通じてホスピタリティ溢れる接客を実践。 ■副店長：接客/調理のエキスパートとして従業員の人材育成、店長の右腕としてシフト作成、食材発注等の店舗マネジメントを実践。 ■店長：店舗責任者として人材育成や組織の活性化を図り、業績最大化を実現。従業員にとってやりがいのある環境を構築することでお客様から褒められる店舗創りを目指します。 従事すべき業務の変更の範囲：当社の定める業務全般 募集職種 【東京/店長候補】プライム上場◆未経験可/年収800万円以上も目指せる月給
30万円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/都庁前駅】店舗スタッフ/天ぷらまきの◆従業員の幸せ重視のハピカン経営 仕事の内容 ★売上30億円から100億円を目指して店舗拡大中★海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」店舗運営を店舗スタッフとしてお任せします。（変更範囲：当社業務全般） 【1日の流れ】09:00～出勤・仕込み・営業準備 11:00～ランチ営業スタート 14:00～休憩・事務作業（発注、シフト、売上管理など） 16:00～店舗営業・仕込み 18:00早番退勤 ※遅番は21:00の閉店・片付け後、22:00～22:30頃に退勤 【評価制度】お客様を思い行動できるメンバーを評価できるよう、お客様満足度7割、売上3割の評価制度を設けています。お客様の笑顔創出に力を注ぐことが、キャリアアップにつながる環境です！ 募集職種 【東京/都庁前駅】店舗スタッフ/天ぷらまきの◆従業員の幸せ重視のハピカン経営月給
24万円～34万円
東京都新宿区 - 正社員企業名 エバーアクション株式会社 求人名 【東京/23区】店長（総合職）☆からあげの「からやま」/プライム上場 仕事の内容 日本人の好きなものランキングで常に上位の「からあげ」をお手頃価格でたっぷりご提供する、からあげ定食専門店のマネジメントやスタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【手当充実】■住宅補助≪家賃50％、敷金/礼金/引越費用全額補助≫、単身赴任の場合各種手当あり 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】■店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能。飲食業界No.1を目指し、攻める人材を募集中です！ 募集職種 【東京/23区】店長（総合職）☆からあげの「からやま」/プライム上場月給
30万7700円～33万7500円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【店長候補】銀座の焼肉店MARUUSHI／100年企業・月給35万円以上 仕事の内容 銀座の焼肉店「MARUUSHI」にて、接客・ホール業務の研修後、店長候補としてスタッフ育成、売上管理、販促企画など店舗運営全般をお任せします。 経験・スキルに応じて、早期に店舗運営をお任せします。具体的には、チームづくり、スタッフ育成、接客品質の向上、売上・予算管理、販促企画、店舗全体のクオリティ管理など。月2回のミーティングで現場の意見を直接提案でき、将来は新店舗の立ち上げ、新業態開発、本部職へのキャリアも目指せます。 ※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【店長候補】銀座の焼肉店MARUUSHI／100年企業・月給35万円以上月給
35万円～55万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社京樽 求人名 【東京/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 仕事の内容 ■回転寿司みさきの店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。 募集職種 【東京/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎月給
25万5000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/武蔵小山】店舗スタッフ/天ぷらまきの◆従業員の幸せ重視のハピカン経営 仕事の内容 ★売上30億円から100億円を目指して店舗拡大中★海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」店舗運営を店舗スタッフとしてお任せします。（変更範囲：当社業務全般） 【1日の流れ】09:00～出勤・仕込み・営業準備 11:00～ランチ営業スタート 14:00～休憩・事務作業（発注、シフト、売上管理など） 16:00～店舗営業・仕込み 18:00早番退勤 ※遅番は21:00の閉店・片付け後、22:00～22:30頃に退勤 【評価制度】お客様を思い行動できるメンバーを評価できるよう、お客様満足度7割、売上3割の評価制度を設けています。お客様の笑顔創出に力を注ぐことが、キャリアアップにつながる環境です！ 募集職種 【東京/武蔵小山】店舗スタッフ/天ぷらまきの◆従業員の幸せ重視のハピカン経営月給
24万円～34万円
東京都品川区 - 正社員企業名 株式会社ブロンコビリー 求人名 【関東エリア】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視 仕事の内容 東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。 募集職種 【関東エリア】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視月給
23万円～35万円
東京都23区- 業界未経験歓迎完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京】ハピカンキャプテン候補～店長の新しい次のキャリア～感動体験を創る 仕事の内容 トリドールジャパンでは、店長の次のキャリアとしてエリアマネージャーの他に「ハピカンキャプテン」という新しいキャリア機会を提供。このハピカンキャプテンを目指す次世代リーダーとなる店長候補を募集します！ 【ハピカンキャプテンとは？】店舗で働くメンバー1人1人の想いや個性を活かしながら、「もっとお客様に喜んでいただくために何ができるか」「もっと働きやすいお店にするために何ができるか」を主体的に考え、提案・企画・実行する役割です。店長と協力しながらメンバーの挑戦意欲を引き出し、店舗独自の“食の感動体験”を創り上げていきます。 最大で年収2000万円も目指せるポジションで業界初の制度です。 募集職種 【東京】ハピカンキャプテン候補～店長の新しい次のキャリア～感動体験を創る月給
24万円～34万円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ドリームスタイラー 求人名 【虎ノ門/店長候補】裁量高くやりがい◎/土日祝営業無/虎ノ門ヒルズの社員食堂 仕事の内容 虎ノ門ヒルズ17階の社員食堂「Leon's Cafe」にて、店舗運営全般およびマネジメント業務をお任せします。セクションをまとめるリーダーとして、QSCレベル向上やイベント企画等に挑戦可能です。 ■お客さまのご案内、オーダー、お会計、食事や飲み物の提供 ■スタッフマネジメント（指導・教育、シフト管理） ■クライアントとの関係性づくり ■ご利用率アップに向けたイベント企画・立案・運営 ■店舗の売上分析、QSC向上の為のルーティン推進やオペレーション改善 ◎フレンチ・イタリアン・和食等を扱う大規模店舗にて、裁量を持って店舗運営をリードしていただきます◎ 募集職種 【虎ノ門/店長候補】裁量高くやりがい◎/土日祝営業無/虎ノ門ヒルズの社員食堂月給
35万円～50万円
東京都港区 - 正社員企業名 フィルドテーブル株式会社 求人名 【店長/東京/大手町】ごちとん(豚汁定食専門店)/積極出店中/18期連続増収増益 仕事の内容 ■豚汁定食専門店「ごちとん 東京大手町 OOTEMORI店」にて調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【ごちとんについて】★SNS等で話題★ 具沢山でごちそうな豚汁定食の専門店。炙り豚しゃぶ、スペアリブ等、他では食べられない贅沢豚汁がズラリ。(ごちとん HP：https://www.arclandservice.co.jp/gotchton/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 【店長/東京/大手町】ごちとん(豚汁定食専門店)/積極出店中/18期連続増収増益月給
27万9700円～30万9000円
東京都千代田区 - 正社員企業名 株式会社ガーデン 求人名 【ビストロ・飲食店の店長候補】自由度の高いメニュー提案が可能！入社祝い金有 仕事の内容 キッチンスタッフとして、調理・接客の両面から店舗運営を支えるミッションをお任せします。明確な評価基準のもと、将来の店長候補として着実なステップアップを目指し、ブランドの魅力を最大化させる役割です。 ■キッチン業務全般（仕込み、調理、在庫管理、清掃等） ■ホール業務（接客、オーダー、配膳、レジ対応） ■メニュー提案（季節の料理やお通しなどのアイデア出し） ■店舗会議への参加（接客方法の改善提案、店舗運営の議論） ■役職別研修への参加（階層に応じたスキル習得とキャリア構築） ■数値管理（売上・コスト意識を持った効率的な運営の実施） 募集職種 【ビストロ・飲食店の店長候補】自由度の高いメニュー提案が可能！入社祝い金有月給
25万円～35万5000円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＦＴＧ Ｃｏｍｐａｎｙ 求人名 東京【大阪餃子専門店よしこ/店長候補】こだわりの手作り餃子/キャリアアップ可 仕事の内容 『大阪餃子専門店よしこ』の店長として店舗運営をお任せします。 ・入社後の本部研修後、OJTで基本の接客、調理、店舗オペレーションを学んでいただきます。 ・OJT研修後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な知識習得、マネジメントスキルを磨いていきます。入社から半年を目途に店長として1店舗をお任せします！（今期10店舗以上の新規出店を予定）その後ご経験に応じて2店舗以上をマネジメントするSV職へキャリアUP！ 【仕事詳細】 ■接客■調理■売上管理■スタッフ採用・教育■シフト管理■販促企画運営※セントラルキッチンがあるため、難しい調理業務はありません。 募集職種 東京【大阪餃子専門店よしこ/店長候補】こだわりの手作り餃子/キャリアアップ可月給
33万403円～41万3003円
東京都品川区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK
- 正社員企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【『世界の山ちゃん』の高級形態『山』スタッフ/東京】各種手当・社宅あり 仕事の内容 ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【『世界の山ちゃん』の高級形態『山』スタッフ/東京】各種手当・社宅あり月給
23万円以上
東京都港区 - 正社員企業名 株式会社とんでんホールディングス 求人名 地域限定職【東京】店舗スタッフ／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h 仕事の内容 当社店舗のスタッフとして活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。 募集職種 地域限定職【東京】店舗スタッフ／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h月給
22万円～25万円
東京都23区- 転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社トビラダイニング 求人名 【店長/御徒町店】肉めし岡もと/面接1回で内定可！/母体は18期連続増収増益中 仕事の内容 ゴロゴロとした肉と豆腐を生かした食堂『肉めし岡もと 御徒町店』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【肉めし岡もとについて】どこか懐かしいシンプルな食堂をイメージ。こだわりの割り下と秘伝のかえし、名物「肉めし」を提供しています (HP：https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 【店長/御徒町店】肉めし岡もと/面接1回で内定可！/母体は18期連続増収増益中月給
27万9700円～30万9000円
東京都台東区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える 仕事の内容 海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」。関東エリア出店拡大のため増員募集！店長候補として店舗運営をお任せ。拡大期のコアメンバーとして活躍できます★ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える月給
24万円～34万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】ホールスタッフ主任/スタッフ教育・育成/東京都銀座 仕事の内容 GINZA SIXに新規オープンする「IZAKAYA KAI GINZA」にて、接客サービスとスタッフの教育・育成を担うサービストレーナー候補（主任）です。お客様一人ひとりに寄り添う、あなたの思いやりと経験を活かせる仕事です ■お客様のお迎え・ご案内・お見送り、料理やドリンクの提供■お料理に合わせたワイン・日本酒などのご案内■新人スタッフへの接客指導・OJT■サービスマナーや商品知識の教育・育成■スタッフの習熟度確認・フォローアップ■接客品質の向上・改善、予約管理などの店舗運営サポート まずは新店のサービススタイルやメニューを習得していただき、経験に応じて新人育成やチームづくりをお任せします。 募集職種 【GINZA SIX新オープン】ホールスタッフ主任/スタッフ教育・育成/東京都銀座月給
33万5000円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社ガーデン 求人名 【すためし/店長候補】住宅手当＆入社祝い金有★経験者歓迎！ 仕事の内容 「伝説のすためしどんどん」等の各店舗にて、店長候補として運営全般をお任せします。上場企業としての標準化された仕組みを学びつつ、お客様に愛される活気ある店づくりを推進していただくミッションです。 ■接客・調理・清掃等の店舗オペレーション業務 ■売上管理・コストコントロールなどの数値管理 ■アルバイトスタッフの採用・教育・シフト作成 ■QSC（クオリティ・サービス・クレンリネス）の向上 ■役職別研修を通じたマネジメントスキルの習得 募集職種 【すためし/店長候補】住宅手当＆入社祝い金有★経験者歓迎！月給
28万5000円～35万5000円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【SV/店長候補】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/手当充実 仕事の内容 「SUSHI BANYA KAI」各店舗の運営・マネジメントをお任せします。店長として現場を統括いただいた後、複数店舗を管理するSVとして、ブランドクオリティの維持・向上を牽引していただきます。 【具体的には】■「SUSHI BANYA KAI」ブランドの接客・サービス基準の徹底と指導 ■各店舗の売上管理・コスト管理（PL管理） ■店長・スタッフの採用、育成、評価 ■顧客満足度（CS）向上のための施策立案と実行 ■季節ごとのイベント企画や、地域特性に合わせた集客戦略 ■板場（調理部門）と連携した、円滑な店舗運営の構築 募集職種 東京都内【SV/店長候補】大東企業G『SUSHI BANYA KAI』/手当充実月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？ 仕事の内容 ★売上30億円から100億円を目指して店舗拡大中★海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」店舗運営を店長候補としてお任せします。（変更範囲：当社業務全般） 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案 ★1店舗あたり月1,000万～3,500万規模の店舗経営に携われます。 【評価制度】お客様を思い行動できるメンバーを評価できるよう、お客様満足度7割、売上3割の評価制度を設けています。お客様の笑顔創出に力を注ぐことが、キャリアアップにつながる環境です！ 募集職種 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？月給
24万円～34万円
東京都新宿区 - 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？ 仕事の内容 ★売上30億円から100億円を目指して店舗拡大中★海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」店舗運営を店長候補としてお任せします。（変更範囲：当社業務全般） 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案 ★1店舗あたり月1,000万～3,500万規模の店舗経営に携われます。 【評価制度】お客様を思い行動できるメンバーを評価できるよう、お客様満足度7割、売上3割の評価制度を設けています。お客様の笑顔創出に力を注ぐことが、キャリアアップにつながる環境です！ 募集職種 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆激務からの労働環境、変えませんか？月給
24万円～34万円
東京都品川区 - 正社員企業名 株式会社ＣＲＩＳＰ 求人名 東京★11・12月入社限定【カスタムサラダ専門店の店長】年休120日/月残業20H◎ 仕事の内容 お客さま満足度98%、リピーター率82%のカスタムサラダ専門店『クリスプサラダワークス』で、店長として店舗運営をお任せします。「熱狂的ファンをつくる」というミッションに共感しワクワクできる方を歓迎！ ■店長として店舗運営全般（調理・接客含む） ■売上・原価・人件費の計画立案と日次の数値管理、改善施策の実行 ■アルバイトの採用・育成・評価、シフト作成と労務管理 ■お客さまの声・データをもとにした店舗体験の改善 【魅力】■店舗拡大中でポジション多数。エリアマネージャーへの昇格や、本社ポジションへの異動も可能です。■サラダを売るだけでなく、CRISPらしいレストラン体験を追求し続けられる 募集職種 東京★11・12月入社限定【カスタムサラダ専門店の店長】年休120日/月残業20H◎月給
28万円～42万7500円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/西葛西駅】長田本庄軒の店長/未経験OK/世界初の心的資本経営/低離職率 仕事の内容 店長として店舗運営をお任せします。ぼっかけ焼きそばを主力商品に据えた、国内でも数少ない『焼きそば専門店』。インバウンド需要に伴い、トリドールグループの中でも拡大期フェーズのブランドです。 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般）【特徴】カウンター越しに鉄板が連なったダイナミックなオープンキッチンで、お客様と対面して調理・提供するスタイル。活気がありとにかくお客様と近い接客を楽しめるため、食や接客を通して相手を喜ばせたい！という志向の方はぜひ応募ください！ 募集職種 【東京/西葛西駅】長田本庄軒の店長/未経験OK/世界初の心的資本経営/低離職率月給
25万円～34万円
東京都江戸川区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善 仕事の内容 丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中！店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善月給
24万円～34万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ミールワークス 求人名 【東京】店長代理 ダンシングクラブ ☆明確なキャリアパス/未経験OK/福利厚生◎ 仕事の内容 シンガポール発のシーフードレストラン『DANCING CRAB』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 「美味しくて楽しい食のエンタテインメント」がコンセプト！ 【★通勤しやすい★】駅直結・駅隣接の商業施設に多数出店しているため、毎日ラクラク！ 【★手当充実★】住宅補助≪家賃50％、敷金/礼金/引越費用100％補助≫ 【★攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して！★】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では、短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能です。 募集職種 【東京】店長代理 ダンシングクラブ ☆明確なキャリアパス/未経験OK/福利厚生◎月給
28万3100円～32万1200円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/武蔵小山駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える 仕事の内容 海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」。関東エリア出店拡大のため増員募集！店長候補として店舗運営をお任せ。拡大期のコアメンバーとして活躍できます★ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/武蔵小山駅】店長候補/天ぷらまきの◆心的資本経営で飲食業界を変える月給
24万円～34万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社スープストックトーキョー 求人名 【店長/エリアMGR候補】「世の中の体温をあげる」裁量ある運営で人と店を育てる 仕事の内容 スープ専門店の運営・人材育成を担うリーダー候補として、店舗運営をお任せします。お客様や仲間の「体温をあげる」ために裁量を持って取り組み、店長、将来的にはエリア統括を目指せる環境です。 【具体的な業務】社員２名～３名体制。アルバイトスタッフ８割程度。 シフト管理や育成、面談、ミーティング、採用、売上管理・勤怠管理等。 店長も自ら店頭に立って接客に携わります。【特徴】当社が大事にするのは「お客様の体温を上げる」こと。そのために何をするかは、店舗・個人に裁量があります。自らの行動や理念体現が出来るチーム作りを通して、ダイレクトにお客様やスタッフの幸せを生み出せる仕事です。 募集職種 【店長/エリアMGR候補】「世の中の体温をあげる」裁量ある運営で人と店を育てる月給
29万円～34万4000円
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ＺＵＮＤ 求人名 【首都圏/店長候補】ラー麺ずんどう屋★プライム市場上場トリドールHD傘下 仕事の内容 ラー麺ずんどう屋の店長候補として、営業業務・店舗運営業務をお願いします。調理業務全般に加え、売上や衛生面、アルバイトを含め従業員の育成・管理、お客様満足度向上に向けてスキルアップして頂きます。 ＜具体的な業務内容＞ ■営業業務:QSCAの向上/調理や接客などの業務全般/食材や備品の発注/衛生管理 ■店舗運営業務:アルバイトスタッフ採用業務/スタッフの育成、指導/スタッフのシフト管理/売上獲得のための施策立案と行動/食材ロス削減の為の行動/水光熱費、人件費コントロール/備品購入や調整 など 募集職種 【首都圏/店長候補】ラー麺ずんどう屋★プライム市場上場トリドールHD傘下月給
27万5000円～36万円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社浜倉的商店製作所 求人名 【横丁運営エリアマネージャー】月給60万～/都内エリア選べる！熱い現場統括 仕事の内容 恵比寿横丁等の体験型飲食空間を展開する当社にて、10～20店舗規模のエリアを統括するエリアユニット長（エリアマネージャー）としてオペレーションの最適化や集客イベントの企画推進をお任せします。 ■10～20店舗の横丁エリア全体に向け、原価率・回転率・人件費率の数値を管理し収益を最大化 ■現場の店長やアルバイト主体の現場へ踏み込み、ピーク時の動線設計やオペレーションを抜本改善 ■マニュアルに依存せず自らの手で業務フローを改修し、現場の動きと数値を劇的に変える組織を構築 ■横丁ごとの特性に応じた集客イベントや店舗展開を企画し、街の賑わいをプロデュース 募集職種 【横丁運営エリアマネージャー】月給60万～/都内エリア選べる！熱い現場統括月給
60万円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎服装自由副業・WワークOK時短勤務あり
- 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 地方から東京へ！店長候補/天ぷらまきの◆上京もキャリアも応援！ハピカン経営 仕事の内容 海外でも人気を集めているトリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」。店長候補として『天ぷらまきの』の店舗運営をお任せします。（変更範囲：当社業務全般） 「飲食は忙しくて休めない」と思っている方！天ぷらまきのは、客単価の高い業態のため、十分な人員を配置してチーム体制を組みやすいのが特徴。7連続休暇を年2回取得可能なのですが、繁忙期や欠員時の応援専門部隊がいるため、フォロー体制により取得率はほぼ100%！業界内でも残業時間が少なく、長く働き続けられる環境づくりに取り組んでいます。育成体制も充実しており、未経験でも早期昇給を目指せます◎ 募集職種 地方から東京へ！店長候補/天ぷらまきの◆上京もキャリアも応援！ハピカン経営月給
24万円～34万円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社かつや 求人名 【東京/23区】店長（総合職）☆かつ丼業界トップ企業/明確なキャリアステップ 仕事の内容 「高品質なとんかつをお値打ち価格で提供する」をコンセプトとしたとんかつ専門店「かつや」など、個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せいたします。 【手当充実】■住宅補助≪家賃50％、敷金/礼金/引越費用全額補助≫、単身赴任の場合各種手当あり 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】 ■店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能。飲食業界No.1を目指し、攻める人材を募集中です！ 募集職種 【東京/23区】店長（総合職）☆かつ丼業界トップ企業/明確なキャリアステップ月給
27万9700円～30万9000円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ＺＩＮＯ 求人名 【首都圏】エンタメバー「ZINO」のエリアマネージャー/週休2日制/在宅可 仕事の内容 食事やお酒はもちろん、スタッフとの会話やカラオケ/ダーツ/TVゲーム/シーシャ等で楽しい時間を提供するエンタメバー「ZINO」の店舗マネジメントをお任せします。【業務内容の変更範囲:当社業務全般】 【具体的には】 ■店舗の数字管理/状態管理 ■スタッフ教育/マネジメント ■店舗戦略の立案 ■各種ミーティング参加(オンライン)など 前職は飲食やコンサルなど多種多様で、「ベンチャー企業なので、イチからつくり上げていけるやりがいがありそう」「自分で裁量を持って働きたい」といった理由で入社を決めています。 募集職種 【首都圏】エンタメバー「ZINO」のエリアマネージャー/週休2日制/在宅可月給
40万8800円～50万円
東京都23区- 業界未経験歓迎在宅OK服装自由
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎ 仕事の内容 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗のホールスタッフを担当。約2～3年で1人前になるケースが多く、その店長候補へとステップアップできます。 ≪具体的には≫ ■店舗の清掃/お客様の注文取り/お客様への料理の提供/レジ業務 ≪未経験でも安心な理由≫ 入社後担当いただく業務は、最初はとても初歩的な内容からスタートいただくので、段階的に業務を覚えられます。その為、中途入者のほとんどが接客未経験から大活躍してます。 募集職種 東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎ 仕事の内容 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗のホールスタッフを担当。約2～3年で1人前になるケースが多く、その店長候補へとステップアップできます。 ≪具体的には≫ ■店舗の清掃/お客様の注文取り/お客様への料理の提供/レジ業務 ≪未経験でも安心な理由≫ 入社後担当いただく業務は、最初はとても初歩的な内容からスタートいただくので、段階的に業務を覚えられます。その為、中途入者のほとんどが接客未経験から大活躍してます。 募集職種 東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社トビラダイニング 求人名 未経験歓迎！面接1回！【店長代理/御徒町店】肉めし岡もと/18期連続増収増益 仕事の内容 ゴロゴロとした肉と豆腐を生かした食堂『肉めし岡もと 御徒町店』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【肉めし岡もとについて】どこか懐かしいシンプルな食堂をイメージ。こだわりの割り下と秘伝のかえし、名物「肉めし」を提供しています (HP：https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 未経験歓迎！面接1回！【店長代理/御徒町店】肉めし岡もと/18期連続増収増益月給
26万6800円以上
東京都台東区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社キングファクトリーグループ 求人名 【東京/店舗スタッフ（店長候補）】ベテラン歓迎/飲食経験者優遇/安定雇用 仕事の内容 店舗運営業務全般をお任せします。数値管理、スタッフマネジメント、接客業務を通じて店舗の成長を支えていただきます。経験豊富なベテランの方も歓迎しており、安定した環境で長期的にご活躍いただけます。 【具体的な業務内容】 ■接客 ■調理 ■新規出店の業務 ■フランチャイズ加盟店舗への店舗運営指導業務 ※ご経験/希望に応じてマネジメントも一部お任せ可能です。 募集職種 【東京/店舗スタッフ（店長候補）】ベテラン歓迎/飲食経験者優遇/安定雇用月給
30万6400円～31万8600円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ファイブレシピ 求人名 【銀座駅直結】未経験歓迎！スガキヤグループの「上海湯包小館」スタッフ 仕事の内容 ラーメンのスガキヤのグループ会社として抜群の安定性を誇る当社にて、中華レストラン「上海湯包小館」での基礎的な接客/調理業務をお任せいたします。将来的に店長として活躍できる方の募集です。 ■入社後３～４年を目途に店長として知識やスキルを身に付けてもらい、店舗責任者としてひとつのお店の運営をお任せしたいと思っています。その後は複数店舗の管理を経験し、エリアマネジャーとしての活躍を期待しています。 ■将来的には、【商品開発】・【新業態開発】・【店舗開発】・【人事】など、管理部門としての仕事を目指していくことも可能です。 募集職種 【銀座駅直結】未経験歓迎！スガキヤグループの「上海湯包小館」スタッフ月給
25万5000円～28万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社フレッシュネス 求人名 【首都圏】フレッシュネスバーガーのエリアマネージャー☆飲食大手で手当も充実 仕事の内容 全国に展開している「フレッシュネスバーガー」の直営店のエリアマネージャー（SV候補）として店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。加盟店の模範となるブランドの店舗経営・運営を期待しています。 【具体的には】◆営業計画の作成/販売戦略の企画立案 ◆各店舗の売り上げの管理 ◆各店舗のF/Lを中心としたコスト管理 ◆店舗の営業推進 ◆店長/エリアマネージャーの育成 変更の範囲：当社の定める業務 募集職種 【首都圏】フレッシュネスバーガーのエリアマネージャー☆飲食大手で手当も充実月給
35万100円以上
東京都23区 - 正社員企業名 株式会社トリドールジャパン 求人名 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善 仕事の内容 丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中！店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案（変更範囲：当社業務全般） 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25～40名規模の店舗から、30～50名、50～70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。（大型店では社員2～3名体制） 募集職種 【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善月給
24万円～34万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社とんでんホールディングス 求人名 地域限定職【東京】店長候補／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h 仕事の内容 当社店舗の店長候補として活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。 募集職種 地域限定職【東京】店長候補／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h月給
22万円～25万円
東京都23区- 転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ 求人名 東京【店長】上場企業グループの安定基盤/理想の店舗を創り上げる「伴走者」 仕事の内容 (株)KICHIRIが運営する「KICHIR」「VEGEGO」「いしがまやハンバーグ」等の店長候補者を募集します！ 【詳細】■経営者視点での店舗運営：QSCの徹底と、自ら企画した販促・演出による売上・利益の最大化。 ■戦略的な目標設定と実行：アクションプランの立案と、経営陣への直接提案を通じた店舗経営。 ■高水準のリスク管理：コンプライアンス・衛生管理基準の徹底遵守。 ■人材育成の仕組み運用：月1回の1on1を通じたスタッフの強み抽出と、次世代リーダーの育成。 募集職種 東京【店長】上場企業グループの安定基盤/理想の店舗を創り上げる「伴走者」月給
35万円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社太陽エンタープライズ 求人名 【東京/Di PUNTO/店舗スタッフ】平均年収600万/平均残業時間月25h 仕事の内容 弊社のフランチャイズ経営「Di PUNTO」での接客、調理、レイアウト考案、人材育成、スタッフ採用、仕入れ、売上管理、販促企画等の業務をお任せします。※店長候補ポジションです。 【経営安定性】12業態を営業時間帯やターゲット層、アルコールの有無など様々な座標軸に基づきバランスよく取り扱うことで、経営リスクを分散。【キャリア】店長候補→店長(600～650万円)→エリアマネージャー 【評価制度】エリアマネージャーや店長から店舗売上や目標設定の達成率で評価(＋周囲評価) 募集職種 【東京/Di PUNTO/店舗スタッフ】平均年収600万/平均残業時間月25h月給
22万円～27万7000円
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社かつや 求人名 未経験OK/面接1回【東京23区】店長代理（総合職）☆かつ丼業界トップ企業 仕事の内容 「高品質なとんかつをお値打ち価格で提供する」をコンセプトとしたとんかつ専門店「かつや」など、個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せいたします。 【手当充実】 ■住宅補助≪家賃50％、敷金/礼金/引越費用全額補助≫、単身赴任の場合各種手当あり 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】 ■店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務で終わらせ、ご自身で休みを調整することも可能。飲食業界No.1を目指し、攻める人材を募集中です！ 募集職種 未経験OK/面接1回【東京23区】店長代理（総合職）☆かつ丼業界トップ企業月給
30万円～33万7500円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【有楽町/『世界の山ちゃん』の高級形態『山』スタッフ】各種手当・社宅あり 仕事の内容 ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【有楽町/『世界の山ちゃん』の高級形態『山』スタッフ】各種手当・社宅あり月給
23万円以上
東京都千代田区 - 正社員企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【『世界の山ちゃん』の店長候補/東京】各種手当・社宅あり/★積極採用中★ 仕事の内容 『世界の山ちゃん』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【『世界の山ちゃん』の店長候補/東京】各種手当・社宅あり/★積極採用中★月給
23万円以上
東京都豊島区 - 正社員企業名 株式会社北大路 求人名 東京都内【SV/店長候補】求む寿司職人！大東企業G『SUSHI BANYA KAI』 仕事の内容 銀座・品川で展開する「SUSHI BANYA KAI」にて、店舗運営の責任者候補として、カウンターでの寿司調理からマネジメントまで幅広くお任せします。 【具体的には】■職人業務：板前としてカウンターに立ち、 コース料理(握り、一品料理)の提供■店舗運営：売上管理、コストコントロール、スタッフの教育・シフト作成 等★将来的には複数店舗の統括、ブランドの質向上に向けた施策立案もお任せします。 「BANYA KAI」のこだわり：北海道厚岸の老舗鮮魚店から直送される最高鮮魚を使用。「おまかせコース1本」に絞ることで、食材のロスを抑えつつ、一品一品に最大限の技術を注げる環境です。 募集職種 東京都内【SV/店長候補】求む寿司職人！大東企業G『SUSHI BANYA KAI』月給
35万円～50万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 有限会社エバーグリーン 求人名 西新宿のレバニラ専門店！月給27万～＆月9日休◎注目業態の社員・店長候補！ 仕事の内容 4月オープンの新店にて接客や調理、店舗運営全般をお任せします。まずは元気な挨拶からスタート！未経験の方もイチから丁寧に教えるので安心です。半年ごとの昇給チャンスで、スピーディーな成長を応援します。 【具体的な業務】・お客様のご案内、接客、レジ ・専門店ならではのこだわりの調理 ・開店・閉店作業 まずは現場業務をマスターし、将来的には売上管理やスタッフ育成、メニュー開発への提案なども期待しています。やる気やスキルとマインド次第で「半年で副店長」「1年で店長」へと昇格できる環境です。全員で「行列ができる名店」を創り上げましょう！ 募集職種 西新宿のレバニラ専門店！月給27万～＆月9日休◎注目業態の社員・店長候補！月給
27万200円～45万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型/首都圏】丸亀製麺/将来の店長候補◆未経験歓迎！働き方満足度◎ 仕事の内容 国内で850店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補として店長のサポートをお願いします。確立された研修ステップで未経験から入社された方でも確実に活躍できる環境があります！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5か月の研修を経て店舗配属。店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学べます◎品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」お客様に本気で向き合える環境です◎ 募集職種 【全国型/首都圏】丸亀製麺/将来の店長候補◆未経験歓迎！働き方満足度◎月給
27万2590円～29万2590円
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社トビラダイニング 求人名 【店長/秋葉原店】スンドゥブ中山豆腐店/積極出店中/母体は18期連続増収増益中 仕事の内容 ☆2020年5月スタートの新業態『スンドゥブ 中山豆腐店 秋葉原店』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【スンドゥブ 中山豆腐店について】大豆の代表銘柄「トヨマサリ」から作る、ほんのり甘く上品な味わいのお豆腐を、毎日店舗で製造。スンドゥブの定食を提供しています(HP：https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 【店長/秋葉原店】スンドゥブ中山豆腐店/積極出店中/母体は18期連続増収増益中月給
27万9700円～30万9000円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社トビラダイニング 求人名 未経験歓迎！【店長代理/秋葉原店】スンドゥブ中山豆腐店/18期連続増収増益中 仕事の内容 ☆2020年5月スタートの新業態『スンドゥブ 中山豆腐店 秋葉原店』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【スンドゥブ 中山豆腐店について】大豆の代表銘柄「トヨマサリ」から作る、ほんのり甘く上品な味わいのお豆腐を、毎日店舗で製造。スンドゥブの定食を提供しています(HP：https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 未経験歓迎！【店長代理/秋葉原店】スンドゥブ中山豆腐店/18期連続増収増益中月給
26万6800円以上
東京都千代田区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社太陽エンタープライズ 求人名 【東京(錦糸町)/「新時代」/店舗スタッフ】平均年収600万/平均残業時間月25h 仕事の内容 弊社のフランチャイズ経営『新時代』での接客、人材育成、仕入れ、売上管理、販促企画等の業務をお任せします。※店長候補ポジションです。 『新時代』は、社内でも注力しているブランドで、現在もコンスタントに 出店を継続中。今後も複数の新規出店が決定しており採用強化中。 【経営安定性】12業態を営業時間帯やターゲット層、アルコールの有無など様々な座標軸に基づきバランスよく取り扱うことで、経営リスクを分散。 【キャリア】店長候補→店長(600～650万円)→エリアマネージャー 【評価制度】エリアマネージャーや店長から店舗売上や目標設定の達成率で評価(＋周囲評価) 募集職種 【東京(錦糸町)/「新時代」/店舗スタッフ】平均年収600万/平均残業時間月25h月給
24万円～30万円
東京都墨田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社あきんどスシロー 求人名 ●【東京|店長候補|転勤無】定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎ 仕事の内容 ■回転すし"スシロー"の店長候補です。 まずは店舗運営の流れを学んでいただき、その後正社員2～3名、アルバイト約80名規模のマネジメント業務に従事いただきます。未経験多数活躍中！ 【キャリア】入社後3ヶ月間は、店舗にてホール・キッチンの作業を学びます。その後、実際の店舗マネジメントを開始し、1～2年で副店長→店長→課長へキャリアパス有。その他、営業部毎や階層別研修など教育制度が充実しているのもポイント【やりがい】1店舗の平均年間売上（4億）は中小企業の年間平均売上を超えます。他社では出来ない、いち企業レベルの「経営者」としてマネジメントができる環境が用意されています。 募集職種 ●【東京|店長候補|転勤無】定着率90％/店長の平均年収696万/やりがい◎月給
26万円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社一蘭 求人名 【関東/店長候補】★第二新卒歓迎★残業月7h/年休125日/手厚い研修有 仕事の内容 全店舗直営店で国内外に展開する一蘭の店長はマネジメント業務のウエイトがく、従業員を大切にする社風のもと、店舗運営や協業を学び成長できます。そんな当社にて店舗経営業務をご担当いただきます。 ■試用期間6ヶ月間の手厚い伴走研修とOJTを通じ、現場業務からヒト・モノ・カネのマネジメントまでを段階的に習得。 ■習得後は50名から多い店舗では数百人となるスタッフと誠実に向き合い、協業しながら最高の一杯を届ける店舗環境をプロデュースします。 【採用背景・将来性】■組織強化に向けた増員募集です。残業月7時間・フレックス等でメリハリをつけて働ける環境です。 募集職種 【関東/店長候補】★第二新卒歓迎★残業月7h/年休125日/手厚い研修有月給
26万7500円以上
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎完全週休2日制月平均残業時間20時間以内退職金あり
- 正社員企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【港区/『世界の山ちゃん』の高級形態『山』スタッフ】各種手当・社宅あり 仕事の内容 ワンランク上の『山』の店舗運営をお任せします。店長になれば年収450万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【港区/『世界の山ちゃん』の高級形態『山』スタッフ】各種手当・社宅あり月給
23万円以上
東京都港区 - 正社員企業名 株式会社フレッシュネス 求人名 【東京】フレッシュネスバーガーの店長候補/飲食大手グループで研修・手当充実 仕事の内容 「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的には】■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり ■発注・清掃 など 変更の範囲：当社の定める業務 募集職種 【東京】フレッシュネスバーガーの店長候補/飲食大手グループで研修・手当充実月給
32万3200円
東京都23区- 年間休日120日以上業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社丸亀製麺 求人名 【全国型】将来の店長候補 ※未経験歓迎/研修･福利厚生充実/キャリアUP可！ 仕事の内容 国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補(店舗の売上管理/メンバー管理)。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。転勤なしでもキャリアアップの実現が可能です。 《業務詳細》 調理･接客、店舗の売上･コスト管理、スタッフの接客･調理スキルの教育、シフト管理等を担当。 （変更の範囲）当社業務全般 募集職種 【全国型】将来の店長候補 ※未経験歓迎/研修･福利厚生充実/キャリアUP可！月給
26万9000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社メトロプロパティーズ 求人名 【店舗運営(スタッフ～店長候補)】高卒・第二新卒OK/転勤無/終電前に帰宅可 仕事の内容 東京メトロの所有する施設(駅ビル・東京地下鉄駅構内店舗)における、飲食店舗・物販店舗での店舗運営業務をお任せします。終電前に必ず閉店するため、終電前に帰宅可能です。【詳細】料理提供/調理/商品販売 等 【配属店舗】東京メトロの駅ナカを中心に、直営業態「そば処めとろ庵」「カレーショップC&C」などのフランチャイズ店舗等 【モデル年収】※賞与標準成績 ・25歳(副店長クラス)/4,265,856円 ・27歳(店長クラス)/5,123,616円 ・30歳(店長クラス)/5,942,772円 募集職種 【店舗運営(スタッフ～店長候補)】高卒・第二新卒OK/転勤無/終電前に帰宅可月給
23万9400円以上
東京都台東区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社京樽 求人名 【東京(23区中部・東部)】店長候補/豊富な研修制度で専門スキルを取得可能 仕事の内容 ■回転寿司みさきの店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。 募集職種 【東京(23区中部・東部)】店長候補/豊富な研修制度で専門スキルを取得可能月給
25万5000円以上
東京都23区- 業界未経験歓迎服装自由資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社牛かつもと村 求人名 八重洲【店長候補】出店加速中/サンマルクG/福利厚生/未経験歓迎！ 仕事の内容 牛かつ専門店「牛かつもと村」での接客および調理補助からスタートし、将来的には店長補佐・店長としてスタッフ育成や売上管理などの店舗マネジメント業務をお任せします。 ■お客様との会話を大切にする対面接客、ご注文受付 ■キッチンでの調理補助や仕込み ■アルバイトスタッフのシフト調整・育成・管理 ■店舗の売上管理・運営全般 ★入社後は先輩が隣で丁寧に指導するため、難しく考える必要はありません。徐々に業務の幅を広げていただけます。 募集職種 八重洲【店長候補】出店加速中/サンマルクG/福利厚生/未経験歓迎！月給
28万2100円～42万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 フィルドテーブル株式会社 求人名 【店長/池袋西口店】ごちとん(豚汁定食専門店)/積極出店中/18期連続増収増益 仕事の内容 ■豚汁定食専門店「ごちとん 池袋西口店」にて調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【ごちとんについて】★SNS等で話題★ 具沢山でごちそうな豚汁定食の専門店。炙り豚しゃぶ、スペアリブ等、他では食べられない贅沢豚汁がズラリ。(ごちとん HP：https://www.arclandservice.co.jp/gotchton/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 【店長/池袋西口店】ごちとん(豚汁定食専門店)/積極出店中/18期連続増収増益月給
27万9700円～30万9000円
東京都豊島区 - 正社員企業名 株式会社ドリームスタイラー 求人名 【お台場/店長候補】裁量高くやりがい◎/経験を考慮・月給35万円～スタート！ 仕事の内容 「しゃぶしゃぶDININGろく」にて店長候補として店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。スタッフ育成や販促企画、数値管理を通じて店舗価値向上を牽引していただきます。 ■スタッフの採用・教育・シフト管理、チームのモチベーション向上 ■売上・コスト（FL比率）の管理、在庫・衛生管理 ■お台場という立地特性を活かしたイベントや集客施策（販促企画）の立案・実行 ■ホール・キッチン全体のオペレーション最適化および顧客満足度の向上 入社後はメニューや流れを把握後、早期にマネジメントの中核を担っていただくことを期待しています。 募集職種 【お台場/店長候補】裁量高くやりがい◎/経験を考慮・月給35万円～スタート！月給
35万円～50万円
東京都港区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社トビラダイニング 求人名 未経験歓迎！【店長代理/高田馬場店】スンドゥブ中山豆腐店/18期連続増収増益中 仕事の内容 ☆2020年5月スタートの新業態『スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場店』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 【スンドゥブ 中山豆腐店について】大豆の代表銘柄「トヨマサリ」から作る、ほんのり甘く上品な味わいのお豆腐を、毎日店舗で製造。スンドゥブの定食を提供しています(HP：https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/) 【攻めの働き方改革！残業ゼロを目指して！】店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきます。シフト次第では短時間勤務・ご自身でお休みの調整が可能です。 募集職種 未経験歓迎！【店長代理/高田馬場店】スンドゥブ中山豆腐店/18期連続増収増益中月給
26万6800円以上
東京都新宿区- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社ベアーズコーポレーション 求人名 【店長候補】店舗裁量もあって、日祝定休でプライベートも充実/独立支援制度有 仕事の内容 郷土料理店をはじめ、焼き鳥居酒屋業態、バル業態など東京都内で14店舗5業態を展開している当社の店長候補として、以下の業務をお任せします。 〈業務内容＞ ■店長候補としてホール・キッチンスタッフとして勤務していただきます。■慣れてきたら店舗運営全般、調理・メニュー考案・発注業務などをお任せいたします。■また、アルバイトのシフト管理、売上管理についてもお任せいたします。※入社後は店長候補→店長→管理監督者とキャリアを積み重ねていくことが可能です。【変更範囲：当社の定めるところ】 募集職種 【店長候補】店舗裁量もあって、日祝定休でプライベートも充実/独立支援制度有月給
26万5000円～32万1000円
東京都中央区- 業界未経験歓迎服装自由副業・WワークOK
- 正社員企業名 株式会社はなまる 求人名 【東京/エリアマネジャー候補】転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎ 仕事の内容 北海道・東京で複数の人気飲食店を運営する当社にて、東京エリアのエリアマネジャーをお任せします。※札幌、東京など新店舗も着実に増えております ■店舗業務:接客、サービス・商品品質の維持管理 ■マネジメント業務:複数店舗の売り上げ管理、原価管理、販売戦略、各店舗スタッフのシフト管理・教育など人材マネジメント 《今後の事業計画》 物価高が続く中でも業績好調。今後は「売上300億円達成」という大きな目標を掲げており、達成に向けた増員募集です！ 募集職種 【東京/エリアマネジャー候補】転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎月給
55万1550円～70万2741円
東京都中央区- 服装自由時短勤務あり資格取得支援あり
- 正社員企業名 ＡＦＵＲＩ株式会社 求人名 【エリアマネージャー候補】ラーメンAFURI/事業拡大中/将来の幹部候補 仕事の内容 ■らーめんビジネスを展開する『AFURI』の幹部候補(エリアマネージャー候補)として通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。 【業務詳細】■店舗業務 ■店舗の統括（4～5店舗） ■社員の育成業務 ■新卒・中途社員の採用活動 ■役員会議の参加 ■新規事業立ち上げへの参画 など まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを期待しています。 また段階を経て採用活動にも参加していただくので、活躍・成長の幅も広がるポジションになります。 募集職種 【エリアマネージャー候補】ラーメンAFURI/事業拡大中/将来の幹部候補月給
42万円以上
東京都23区 - 正社員企業名 株式会社太陽エンタープライズ 求人名 【東京/「新時代」/店長候補】平均年収600万/平均残業時間月25h 仕事の内容 弊社のフランチャイズ経営「新時代」での接客、人材育成、仕入れ、売上管理、売上目標設定、コスト管理、販促企画等の店舗運営全般をお任せします。 【経営安定性】12業態を営業時間帯やターゲット層、アルコールの有無など様々な座標軸に基づきバランスよく取り扱うことで、経営リスクを分散。【キャリア】店長候補→店長(600～650万円)→エリアマネージャー 【評価制度】エリアマネージャーや店長から店舗売上や目標設定の達成率で評価(＋周囲評価) 募集職種 【東京/「新時代」/店長候補】平均年収600万/平均残業時間月25h月給
22万円～27万7000円
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
- 正社員企業名 株式会社かぶらや 求人名 有楽町駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎ 仕事の内容 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗のホールスタッフを担当。約2～3年で1人前になるケースが多く、その店長候補へとステップアップできます。 ≪具体的には≫ ■店舗の清掃/お客様の注文取り/お客様への料理の提供/レジ業務 ≪未経験でも安心な理由≫ 入社後担当いただく業務は、最初はとても初歩的な内容からスタートいただくので、段階的に業務を覚えられます。その為、中途入者のほとんどが接客未経験から大活躍してます。 募集職種 有楽町駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎月給
25万円～40万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎完全週休2日制退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ガーデン 求人名 【山下本気うどん/マネージャー候補】住宅手当＆入社祝い金有★経験者歓迎！ 仕事の内容 「山下本気うどん」の店舗運営を統括し、早期に複数店舗をマネジメントするマネージャーへの昇格を目指していただきます。現場の声を吸い上げ、新店の成功や業態の進化をリードするミッションをお任せします。 ■「山下本気うどん」各店舗でのオペレーション習得 ■店長業務（売上・コスト管理、スタッフ育成、シフト作成） ■新店オープンに伴う立ち上げ支援・オペレーション構築 ■SNS等での反響を捉えた店舗独自のサービス改善提案 ■マネージャー昇格後の複数店舗管理および経営戦略の実行 ※拡大期のためポストが豊富にあり、経験を活かして早期のキャリアアップが可能です。 募集職種 【山下本気うどん/マネージャー候補】住宅手当＆入社祝い金有★経験者歓迎！月給
30万5000円～40万5000円
東京都23区- 業界未経験歓迎転勤なし月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社太陽エンタープライズ 求人名 【東京/ミスタードーナツ/店舗スタッフ】平均年収600万/平均残業時間月25h 仕事の内容 弊社のフランチャイズ経営「ミスタードーナツ」での接客、人材育成、仕入れ、売上管理、販促企画等の業務をお任せします。※店長候補ポジションです。 【経営安定性】12業態を営業時間帯やターゲット層、アルコールの有無など様々な座標軸に基づきバランスよく取り扱うことで、経営リスクを分散。【キャリア】店長候補→店長(600～650万円)→エリアマネージャー 【評価制度】エリアマネージャーや店長から店舗売上や目標設定の達成率で評価(＋周囲評価) 募集職種 【東京/ミスタードーナツ/店舗スタッフ】平均年収600万/平均残業時間月25h月給
22万円～27万7000円
東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり
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