【大阪/十三】洋食レストランのホテル調理/転勤無/基本1店舗に配属予定です その他シェフ/料理人

企業名 株式会社プラザオーサカ 求人名 【大阪/十三】洋食レストランのホテル調理/転勤無/基本1店舗に配属予定です◎ 仕事の内容 ホテルプラザオーサカ直営の洋食レストランにて、調理業務全般をお任せします。経験やスキルに応じ、各セクションで即戦力としてご活躍いただくことを期待しています。 ■洋食レストラン（会席・アラカルト）の調理実務 ■仕込みから盛り付けまでの工程管理 ■季節ごとの新メニューやフェア料理の考案 ■食材の仕入れ・在庫管理・品質チェック ■厨房内の衛生管理および清掃 ■将来的な原価管理や後進の育成、シフト管理 募集職種 【大阪/十三】洋食レストランのホテル調理/転勤無/基本1店舗に配属予定です◎

必要な経験・能力等 【必須】■飲食店やホテルでの洋食調理実務経験をお持ちの方 【尚可】■調理師免許保持者 ■副料理長やチーフなどのリーダー経験 【働き方】 シフト制で夜勤はなく、ホテルならではの組織的な労務管理体制が整っています。 【求めるスタンス】 伝統を大切にしつつ、新しいアイデアを形にしたいという向上心をお持ちの方。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

大阪府大阪市淀川区新北野1-9-15 株式会社プラザオーサカ 予定勤務地 大阪府大阪市淀川区 勤務地 勤務地① 事業所名：ホテルプラザオーサカ 所在地：大阪府 大阪市淀川区 新北野1-9-15 最寄駅：阪急電鉄 阪急京都線 十三駅 徒歩5分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給：20万円～35万円 想定年収 260万円～455万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥200,000～￥350,000 基本給￥200,000～￥350,000を含む/月 ■賞与実績:業績により付与 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間07時間45分） 休憩：75分 残業：有 備考：

休日 休日：106日 その他（月9日休み（※年2回/月8日休み）） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：賞与年2回/大入袋制度あり/年末年始手当/再雇用/昇給あり/制服貸与 制度備考：家族手当：規定有 家賃補助：規定有 社員旅行/誕生日会/宴会等のイベント有。社員同士で親睦を深めています 退職金備考：正社員として3年以上勤務が必須

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 【シフト制の詳細】 ・基本は6：00～22：00のシフトです。 下記はその例です。 ■9:00～18：00 ■11:00～20：00 ■13:00～22:00 【従事すべき業務の変更の範囲】当社業務全般 【就業場所の変更の範囲】変更無 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：ホテル・レストランの運営 設立：1986年06月 代表者：代表取締役 菅原 真一 従業員数：220人 平均年齢：46.0歳 資本金：60百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒532-0025 大阪府大阪市淀川区 新北野１－９－１５ その他備考・企業からのフリーコメント：【プラザオーサカについて】 当ホテルは1986年、当時としては市内最大級の複合型シティホテルとして、大阪・十三に誕生しました。以来約30年、地域の企業様の会議や宴会、誕生日、出張、結婚式、団体旅行、海外からのお客様など様々なニーズにお応えし、年間約30万人以上のお客様をお迎えしております。当ホテルでは、「お客様にとって不思議なくらい自然になることができる特別な場所を提供する」ことを創業以来変わらぬコンセプトとして掲げてまいりました。心のこもった温かなおもてなしの中に、カジュアルに・気兼ねなく過ごすことのできる「丁度よい」心地よさと、ふるさとに帰った時のような「安心感」をいつでも感じて頂けるホテルステイを提供してまいります。当ホテルのミッションは「ご縁を頂いた全ての人の物心両面の幸せに寄与する」ことです。お客様・従業員・取引業者様全ての方の幸せに寄与し、十三・地域社会にとって無くてはならない人々に愛されるホテルを目指します。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

業界未経験歓迎転勤なし退職金あり

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：2名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

2名