【神奈川(足柄)/調理スタッフ】大型施設内レストラン(和食/洋食/和風カフェ) 飲食調理スタッフ

企業名 株式会社ブルックス 求人名 【神奈川(足柄)/調理スタッフ】大型施設内レストラン(和食/洋食/和風カフェ) 仕事の内容 ブルックスグループが運営する複合施設「ビオトピア」では、「未病」の考え方を発信し、健康につながるコンテンツやライフスタイルを提案しています。施設内レストランで、調理業務・メニュー開発をお任せします。 未病改善をテーマにしたレストランにて、以下の業務をお任せします。 ■調理業務 ■新メニューの企画、開発、組立て（季節メニュー、イベントメニューなど） ■在庫管理、発注、原価計算 ■調理スタッフの教育、衛生管理 ■保健所対応、行政申請・対応 ほか 募集職種 【神奈川(足柄)/調理スタッフ】大型施設内レストラン(和食/洋食/和風カフェ)

必要な経験・能力等 【必須】■調理業務のご経験（ジャンル不問）■普通自動車運転免許(AT限定可)※車通勤が可能な方 【歓迎】■調理師免許■飲食店でのマネジメント経験尚可 【魅力】■メニュー開発に深く関われる：自分のアイデアが実際にお客様に提供されるやりがいがあります■チャレンジを歓迎する風土：新しい取り組みや改善提案を積極的に受け入れる文化があります。■スキルアップできる環境：和食・洋食双方の技術を学べるほか、スタッフ育成や店舗運営にも携われます。■アットホームで働きやすい：子育て世代も多数活躍。助け合う文化が根付いており、定着率も高い職場です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 調理師

配属先情報 【担当予定店舗】■和食レストラン 瑞穂ノ里■フレンチレストラン Cafe Saint-Jacques ★和食・洋食どちらにも関われます★

神奈川県足柄上郡大井町山田300　ビオトピア（BIOTOPIA） 株式会社ブルックス 予定勤務地 神奈川県足柄上郡 勤務地 勤務地① 事業所名：大井事業所 所在地：神奈川県 足柄上郡 大井町山田300 ビオトピア（BIOTOPIA）（車通勤可） 最寄駅：小田急電鉄 小田急小田原線 新松田駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：富士急湘南バス「未病バレー ビオトピア」行 約10分 バスのりば：新松田駅北口富士急湘南バス1番 転勤：無

年俸：325万円～450万円 想定年収 325万円～450万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：年俸制 備考：年俸￥3,250,000～ 基本給￥219,400～ 固定残業代￥51,434～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：6ヶ月 備考：変更無

固定時間制 就業時間 09:00～18:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：30.0時間/月

休日 休日：111日 （内訳） 完全週休二日制 その他（週2日の休日は固定で相談のうえ決定予定） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （一部従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （一部従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：給与改定年1回（12月） 制度備考：【休暇】 年末年始休暇/夏季休暇/慶弔休暇/出産・育児休暇 【制度】 ■役職手当 ■社員割引 ■誕生祝金等 ■資格支援（社内規定に準ずる） ■産休・育休（※取得・復職実績有） ■クラブ活動・社内イベント ■車通勤可 ■通勤手当（社内規定に基づき支給）※車通勤の場合はガソリン代支給 ■住宅手当（※条件あり）

試用期間あり 試用期間6ヶ月。

備考 【魅力(続き)】■情報共有（報連相）ができる環境：相談や報告を気軽に行える体制があり、困りごとを早期に共有できる環境です。情報を抱え込まずに共有できるため、業務がスムーズに進みます。 【給与】経験や能力などを考慮して上記範囲内で決定します。 （週休二日制、年末年始、その他店舗カレンダーによる) ※イベント等で休日出勤された場合は、振替休日を取得可能（勤務時間規定あり） 【有給休暇】最大有休日数：40日 【残業】平均残業時間：20～30時間程度 【業務内容の変更の範囲】会社内での全ての業務 【就業場所の変更の範囲】ブルックスグループ企業施設内 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：コーヒー・茶類を中心とした商品の通信販売事業 設立：1993年05月 代表者：代表取締役社長 小川 裕子 従業員数：528人 資本金：100百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒225-8539 神奈川県横浜市青葉区 美しが丘４－５４－６ 本社以外の事業所：中井工場／中井物流センター等 関連会社：(株)ブルックスホールディングス、(株)ブルックス・ファーム・コーヒー、(株)Gnzo、(株)幸修園、(株)ブルックス・グリーン・ファーム その他備考・企業からのフリーコメント：【ブルックスグループについて】■設立50周年以上の歴史を持ちながらも、さらなる成長に向け、コーヒー・お茶を主とした健康商材の全国通販事業、今後も需要拡大の見込まれるヘルスケア分野における新製品開発などにもオムニチャネルで取り組んでいます。原料を海外から直接輸入し、味の決め手になる焙煎から粉砕、包装までをフルオートメーションの自社工場にてコンピューターで管理しています。顧客が安心して口にできる製品を確実に届けるために、当社の製品は食品衛生法で定められている品質検査項目はもちろんのこと、さらに当社独自の検査項目も設け、安全性を重視した品質検査を徹底して行っています。 ■ビオトピアは、「食・運動・癒し」の3つを柱とし、それぞれの分野で未病改善に役立つ商品やサービスを提供しています。なかでもレストランは、施設のコンセプトをお客様に直接体験していただける重要な発信の場として位置づけられています。メニューの開発では、あなたのアイデアを形にしお客様へ届けることができます。「もっとこうしたい」「新しい料理を出してみたい」想いを実現できる、チャレンジ歓迎の環境で働いてみませんか。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし完全週休2日制

選考内容 面接回数：2～3回（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

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